💕PokéToké (旺角)
🔍旺角廣華街3號百利達廣場地下1號舖
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夏日炎炎,成日熱到冇乜胃口,凍冰冰又消暑嘅Poke bowl(夏威夷蓋飯)總能令我嘅食慾為之一振。
🐥經典雞肉($86)
✨材料:慢煮雞肉,蟹柳,玉子絲,豆腐,凱撒沙律醬,紫菜絲,木魚絲,黑白芝麻,沙律菜+壽司飯
🍴高蛋白低卡嘅材料,食落飽肚清新,雞肉柔嫩,豆腐豆味香濃,再追加一粒溫泉玉子,令攪拌均勻嘅食材更添滑溜口感。另外,店家比客人可以自選淨沙律、半飯半沙律或淨壽司飯,貼心。唯一挑剔就係,米飯飯粒粘稠度稍高,部分位置出現輕微黐埋一舊嘅狀況。
🥣大滿貫$128
✨材料:三文魚,吞拿魚,中華沙律,🍄香菇,🥑牛油果,蛋絲,蟹籽,山葵蛋黃醬,紫菜絲,木魚絲,黑白芝麻,沙律菜+蕃司飯
🍴相對上面提及嘅經典雞肉,有刺身加持下,整個bowl嘅味道更為豐富唔單一,大大件厚切三文魚魚脂豐腴,混合微辣濃郁嘅山葵蛋黃醬,調味甚是開胃,不過食完先發現,原來廚房漏咗比牛油果我啊🤣。
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👶🏻B仔整體評價:7/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:7/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:7/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowmk
同時也有89部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART,也在其Youtube影片中提到,ラム酒香るしっとりほろりな栗の渋皮煮入りパウンドケーキ、栗のテリーヌです 【材料】 18cmパウンド型 ・バター 100g ・きび砂糖orグラニュー糖 70g ・はちみつ 15g ・塩 ちょっぴり ・卵黄 2個 ・全卵 1個 ・薄力粉 60g ・アーモンドパウダー 30g ・ベーキングパウダー ...
「poke bowl」的推薦目錄:
- 關於poke bowl 在 Swallowhongkong Facebook 的精選貼文
- 關於poke bowl 在 Swallowhongkong Facebook 的最讚貼文
- 關於poke bowl 在 EatGuide เพื่อนซี้เวลาหิว Facebook 的最讚貼文
- 關於poke bowl 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的精選貼文
- 關於poke bowl 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
- 關於poke bowl 在 VanessaLiao 凡妮莎 Youtube 的最佳解答
- 關於poke bowl 在 Poke夏威夷生飯| 沒有吃過真的太可惜了 - YouTube 的評價
- 關於poke bowl 在 Kukui Poke 生魚波奇飯 的評價
- 關於poke bowl 在 43 Poke Bowl ideas - Pinterest 的評價
poke bowl 在 Swallowhongkong Facebook 的最讚貼文
💕PokéToké (旺角)
🔍旺角廣華街3號百利達廣場地下1號舖
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夏日炎炎,成日熱到冇乜胃口,凍冰冰又消暑嘅Poke bowl(夏威夷蓋飯)總能令我嘅食慾為之一振。
🐥經典雞肉($86)
✨材料:慢煮雞肉,蟹柳,玉子絲,豆腐,凱撒沙律醬,紫菜絲,木魚絲,黑白芝麻,沙律菜+壽司飯
🍴高蛋白低卡嘅材料,食落飽肚清新,雞肉柔嫩,豆腐豆味香濃,再追加一粒溫泉玉子,令攪拌均勻嘅食材更添滑溜口感。另外,店家比客人可以自選淨沙律、半飯半沙律或淨壽司飯,貼心。唯一挑剔就係,米飯飯粒粘稠度稍高,部分位置出現輕微黐埋一舊嘅狀況。
🥣大滿貫$128
✨材料:三文魚,吞拿魚,中華沙律,🍄香菇,🥑牛油果,蛋絲,蟹籽,山葵蛋黃醬,紫菜絲,木魚絲,黑白芝麻,沙律菜+蕃司飯
🍴相對上面提及嘅經典雞肉,有刺身加持下,整個bowl嘅味道更為豐富唔單一,大大件厚切三文魚魚脂豐腴,混合微辣濃郁嘅山葵蛋黃醬,調味甚是開胃,不過食完先發現,原來廚房漏咗比牛油果我啊🤣。
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👶🏻B仔整體評價:7/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:7/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:7/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:7/10個👍🏻
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跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowmk
poke bowl 在 EatGuide เพื่อนซี้เวลาหิว Facebook 的最讚貼文
ใครที่ชอบกิน POKE BOWL น้องมั้งมีร้านใหม่มา #tunawoodsome นอกจากความสดของวัตถุดิบที่เอามาใส่แล้ว
ร้านนี้เค้ายังทำซอสที่เอาไว้กินคู่กับ bowl แต่ละถ้วยด้วยนะ ปลาแซลมอนแล่สดทุกถ้วย สีสันน่ากิน ไข่ยางมะตูม เยิ้มๆเลยจ้า
อโวคาโดสุก มันๆ กินแล้วฟินสุดๆ แถมอิ่มท้องด้วยข้าวไรซ์เบอร์รี ราคาก็น่ารักใครอยู่บ้านแล้วไม่รู้จะกินอะไรแนะนำให้สั่งเลยจ้า
มีเมนูให้เลือกตามนี้เลยนะ
- Waikiki bowl แซลมอนหั่นเต๋าชิ้นพอดีคำ ทานคู่กับซอสเบสแอปเปิ้ลเข้ากันสุดๆ
- Woodsome bowl เนื้อปลาแซลมอนย่าง สามารถเลือกได้ว่าจะกินเป็นส่วนเนื้อหรือส่วนท้อง ด้านนอกกรอบ ด้านในความฉ่ำของแซลมอนสดกินคู่กับซอสเบสหอมใหญ่และกระเทียมย่าง
- Woodsome chicken nanban เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ กินง่าย ชุบไข่เหมือนด้ง กินคู่กับซอสเบสทาทาร์สูตรเด็ดของทางร้าน
- Tsunami bowl เอาใจคนชอบซีฟู้ด มีทั้งหอยเชลล์และกุ้ง หอยไซซ์ใหญ่พอดีคำ กุ้งเด้ง กินคู่กับซอสเบสงาและ mizkan
💵 : Waikiki bowl 180฿
Woodsome bowl 220฿
Woodsome chicken nanban 200฿
Tsunami bowl 280฿
📍 : ร้าน Tuna woodsome
🔗 : ดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่ IG : https://www.instagram.com/tunawoodsome/ สั่งออเดอร์ LINE : @tunawoodsome
⌚️ : เปิดทุกวัน 11.00 - 21.00น.
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#eatguide #tunawoodsome #pokebowl #riceberry #salmon
poke bowl 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的精選貼文
ラム酒香るしっとりほろりな栗の渋皮煮入りパウンドケーキ、栗のテリーヌです
【材料】
18cmパウンド型
・バター 100g
・きび砂糖orグラニュー糖 70g
・はちみつ 15g
・塩 ちょっぴり
・卵黄 2個
・全卵 1個
・薄力粉 60g
・アーモンドパウダー 30g
・ベーキングパウダー 2g
・栗の渋皮煮 8個
・ラム酒 適量
【準備】
・バターを室温で柔らかくする
・パウンド型に敷き紙を敷く
・栗の渋皮煮の表面のシロップをペーパーで拭っておく
・薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーはふるって使う
・オーブンを170℃に予熱する
【作り方】
1. ボウルに柔らかくしたバター100gをほぐし、泡立て器で砂糖70gをすり混ぜ、はちみつ15g・塩ちょっぴりも混ぜる
2. 卵黄2個を1個ずつ混ぜ、溶いた卵1個分も少しずつ加えて混ぜ合わせる
3. 薄力粉60g・アーモンドパウダー30g・ベーキングパウダー2gをふるい入れ、ヘラに持ちかえてさっくり混ぜ合わせる
4. 粉っぽさがなくなってツヤが出たら半分を敷き紙を敷いたパウンド型に詰め、栗の渋皮煮を並べる
5. 残りの生地を詰めて表面を均し、170℃に予熱したオーブンで40~45分、竹串をさして生地がついてこなくなれば焼き上がり
6. 粗熱が取れたら取り出し、お好みの量のラム酒を刷毛で塗り、ラップに包んで馴染ませて出来上がり
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【動画でよく使ってる調理器具】
フライパン(20cm):https://amzn.to/2QyY1ny
フライパン(24cm):https://amzn.to/2UtNvz5
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鉄フライパン(22cm):https://amzn.to/3a8hqmR
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牛刀:https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ:https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800
撮影機材
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▼サブチャンネル(料理実験チャンネル)
https://www.youtube.com/channel/UCqIW0OHh8k2np5ZNz3wz8sg
▼ブログ
http://www.ikashiya.com/
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▼Instagram
https://www.instagram.com/sakiyamahiroshi/
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↓using translation software.
[Ingredients]
18 cm pound cake mold
・Butter 100 g
・Raw cane sugar or granulated sugar 70 g
・Honey 15 g
・A bit of salt
・Two egg yolks
・One whole egg
・Cake flour 60 g
・Almond powder 30 g
・Baking powder 2g
・Simmered Chestnuts (8)
・Rum, to taste
[Preparation]
・soften butter at room temperature
・Cover the pound cake mold with baking paper.
・Wipe the syrup on the inner skin of the chestnut with a paper towel.
・Sift weak flour, almond powder and baking powder.
・Preheat the oven to 170 °C.
[How to make]
1. Loosen 100 g of softened butter in a bowl, grind and mix 70 g of sugar with a whisk, and mix 15 g of honey and a bit of salt.
2. Mix 2 egg yolks one by one. Add 1 beaten egg little by little and mix.
3. Sift in 60 g of weak flour, 30 g of almond powder and 2 g of baking powder, and lightly mix it together with a spatula.
4. When the powdery feel is gone and the gloss comes out, cover half and stuff it in a pound cake mold covered with paper. Arrange the chestnuts simmered in their inner skins.
5. Stuff the rest of the dough and flatten the surface. Poke it with a bamboo skewer and bake it for 40 to 45 minutes in an oven preheated to 170 °C if the dough doesn't stick then it will be complete.
6. Take it out when it cools down. Brush it with your favorite amount of rum. Wrap it in a plastic wrap and it will be complete.
poke bowl 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
冷凍パイシートを使って、片手で食べられるミニパイができちゃいます♪
甘酸っぱいミックスベリーパイから、シナモンがきいたアップルパイまで、いろんな味が楽しめます!
焼き上がったらクリームで楽しくデコレーション♪ぜひ作ってみてくださいね!
ミニパイ5種
8人分
材料:
薄力粉(打ち粉用) 30g
冷凍パイシート 2枚
卵 1個
水 大さじ1
■いちごクリームパイ
クリームチーズ(常温) 55g
砂糖 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1
いちご(みじん切り) 4個
■ミックスベリーパイ
ラズベリー 40g
ブルーベリー 35g
砂糖 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
レモンの皮 小さじ1/2
■チョコバナナパイ
チョコレートスプレッド 75g
バナナ(スライス) 1本
■アップルパイ
青りんご(スライス) 1/2個
ブラウンシュガー 大さじ1
シナモン 小さじ1/8
■トッピング用クリーム
粉砂糖(ふるっておく) 120g
牛乳 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1/4
作り方:
1. 作業台の上に軽く薄力粉をまぶし、冷凍パイシートを23x30cmの長方形になるまで綿棒で伸ばす。パイシート1枚を3回折り畳み、折り線で8つの長方形を作る。クッキングシートを敷いた天板に載せる。
2. いちごクリームパイのフィリングを作る。小さめのボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエクストラクトを入れて混ぜる。
3. ミックスベリーパイのフィリングを作る。小さめのボウルにラズベリーを入れてフォークでつぶす。ブルーベリー、レモン汁、砂糖、レモンの皮を加えてよく混ぜる。
4. (3)をパイシートの長方形2つの真ん中に載せる。
5. 3つ目と4つ目の長方形にチョコレートスプレッドを塗り、バナナのスライスを載せる。
6. 5つ目と6つ目の長方形に(2)を塗り、いちごを載せる。
7. 7つ目と8つ目の長方形にはりんごのスライスを並べ、シナモンとブラウンシュガーを振りかける。
8. オーブンを200˚Cに予熱しておく。
9. パイに塗る卵液を作る。小さめのボウルに卵と水を混ぜ合わせる。刷毛でパイ生地の折線に沿って塗る。もう2枚目のパイシートを上から被せ、折線に沿ってフィリングの周りの生地を押す。
10. ピザカッター、または包丁で折線に沿って切る。縁にフォークを押し付けて真ん中に穴を3-4ヶ所開ける。表面に卵液を塗る。
11. オーブンで25分焼く。焼き色がついたら取り出し、5分冷ます。
12. トッピング用のクリームを作る。ボウルに粉砂糖、牛乳、バニラエクストラクトを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
13. クリームを絞り袋に入れる。パイの表面をクリームでデコレーションしたら、完成!
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Sheet Pan Stuffed Pastry Pockets
Servings: 8
INGREDIENTS
¼ cup all-purpose flour (30 g), for dusting
2 sheets puff pastry, thawed if frozen
1 egg, beaten with 1 tablespoon water or milk
GLAZE
1 cup powdered sugar (120 g), sifted
1 tablespoon milk
¼ teaspoon vanilla extract
STRAWBERRIES ‘N’ CREAM FILLING
¼ cup cream cheese (55 g), softened
1 tablespoon sugar
1 teaspoon vanilla extract
4 strawberries, stemmed and diced
VERY BERRY FILLING
⅓ cup raspberry (40 g)
⅓ cup blueberry (35 g)
1 tablespoon sugar
½ tablespoon lemon juice
½ teaspoon lemon zest
CHOCOLATE BANANA FILLING
¼ cup chocolate hazelnut spread (75 g)
1 banana, sliced
APPLE PIE FILLING
½ green apple, sliced
1 tablespoon brown sugar
⅛ teaspoon cinnamon
PREPARATION
1. On a lightly floured surface, roll out the puff pastry sheets to 9x12-inch (23x30-cm) rectangles. Set one pastry sheet aside and fold the other in half lengthwise, then in half crosswise twice, to form creases for 8 pockets. Unfold the pastry sheet on the prepared baking sheet.
2. Make the Strawberries ‘n’ Cream filling: In a small bowl, combine the cream cheese, sugar, and vanilla, and mix until smooth.
3. Make the Very Berry filling: In a small bowl, mash the raspberries, then add the blueberries, sugar, lemon juice, and lemon zest. Mix with a fork.
4. Spoon the berry mixture over the center of 2 of the 8 rectangles.
5. Use a spatula to spread the chocolate hazelnut spread over the center of 2 more rectangles, then top with the banana slices.
6. Use a spatula to spread the cream cheese mixture in the center of 2 more rectangles, then top with the strawberries.
7. Place apples slices in the center of the remaining 2 rectangles, then sprinkle with the brown sugar and cinnamon.
8. Preheat the oven to 400˚F (200˚C). Line a baking sheet with parchment paper.
9. Brush the egg wash over the pastry around the edges and between each filling, then top with the remaining puff pastry sheet. Use your fingers to press the pastry down around each filling. Once tightly pressed, use a pizza cutter or knife to cut out each pocket.
10. Seal the outside edges with a fork. Poke the top of each pocket with a fork 3-4 times to ventilate. Brush the tops with egg wash.
11. Bake for 25 minutes, or until golden brown.
12. Make the glaze: In a medium bowl, combine the powdered sugar, milk, and vanilla. Stir until smooth and thick.
13. Remove the pockets from the oven and let cool for 5 minutes. Decorate with the glaze, then serve immediately, or wrap in wax paper and freeze for up to a week. Reheat in the toaster oven.
14. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
poke bowl 在 VanessaLiao 凡妮莎 Youtube 的最佳解答
上集也很精彩 這邊請
https://youtu.be/_uzaQNFuMgY✨
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嗨大家 🍋🌼🌷
默默的從夏威夷回來好幾週了 可是心還是沒有回來啊
我發現上集都在下海 這集都在上山 充分展現夏威夷各種風情
zipline沒拍到真的很可惜 不知道在想什麼 也不請別人幫忙一下
希望大家看這支影片都有放鬆到 畢竟真的被關很久了我知道
也希望我們每年都有閒時間跟閒錢去夏威夷
CLIMB Works ➡️ 建議進階玩家來玩 第一次還是選擇Kualoa Ranch比較經典
Rainbow House Shave Ice ➡️ 只要是真的糖水的冰都好吃 這家是真的
RY's Poke Shack ➡️ 變化版Poke 我發現我對Poke沒有特別喜好 但來夏威夷可以試試看 不一定要吃這家
Arancino di Mare ➡️ 上集推薦過了 可以堪稱全球我最愛的餐廳之一 好吃、價格好 義大利麵真心推
KAI Coffee Hawaii ➡️ 夏威夷咖啡真的隨便都好喝 但我不喝拿鐵很久了 黑咖啡只要不酸 對我來說其實都差不多
Manoa Falls ➡️我超推薦這個瀑布 真的很像宮崎駿電影會出現的場景
Health Bar➡️ 大叔覺得這家店名字取很爛 但acai bowl很好吃 有經過可以順道來買 但沒經過不需要特別繞來
Tonkatsu Tamafuji ➡️ 真的算是我吃過非常好吃的炸豬排 夏威夷有兩家都很有名 我覺得這家比較好吃
墨鏡 ➡️ RAY BAN- JACK 他們真的應該要來找我合作吧 不知道幫它們賣了幾支
感謝你們的支持我們下支影片見!
#hawaii#summer#2021
這集歌沒有上集選的滿意 但我也喜歡 歌單🎧:
Dance With Me- Planes
Lonely Calling - Arc De Soleil
Lazerburn- Jesse Woods
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What We've Been Missing- The Light The Heat
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💌 Business Inquiries|nessieliao@gmail.com
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相機 Fujifilm XT-4
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