🇭🇰尖沙咀
位於尖沙咀主打食生蠔嘅餐廳🦪
食材新鮮,款式選擇又多😁
店員亦會因應時令同口味作推介🤗
結果叫咗幾款蠔去試吓😋
味道就根據淡至濃去排例😉
Tia Maraa Pearl😌$36/隻
比較細小,味道清淡👌
Lambert No.1☺️$52/隻
肉質肥美,味道Creamy😌
Krystale😄$42/隻
入口鮮甜,蠔味十足👍
Pousse en Claire😙$42/隻
肉質結實,口感清爽😌
La Perle Noire😆$42/隻
味道濃郁,帶有海水嘅鹹香😉
加拿大海膽🥰$268/板
呢個係我個人嘅至愛🤩
店員會提供紫菜去包著食😄
海膽大大片,甘甜美味😋
入口即化,質感細膩,口感嫩滑🥰
北海道活赤貝😎$78/隻
赤貝夠厚身,味道鮮甜,食落都幾爽口👌
燴龍蝦忌廉意粉🦞$198
意粉軟硬程度適中🍝
表面放咗幾件已經剝殼嘅龍蝦肉😙
食落啖啖肉🤤
配上龍蝦膏同濃郁嘅忌廉汁😁
確實口味無窮😇
清酒蒜蓉煮活蜆湯😎$238
活蜆份量都幾多,而且大大隻🤗
清酒蒜蓉嘅配搭更令整體味道提升😙
尤其個湯完全充滿咗清酒獨特嘅香味😋
OYSTER COVE 蠔灣 (金巴利道) (尖沙咀)
尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Poor travel x 2 Girls,也在其Youtube影片中提到,講明真係吾係廣告,呢間係寶琳街市既「寶琳為食喵」,我地係超級推薦既!我地叫左4樣野加1個汽水都係$63蚊!分別有「$12蚊蜜糖牛油蒜蓉包」、「$20蚊五香肉丁芝士撈麵」、「$15蚊瑞士汁雞髀」、「$10蚊10粒炸燒賣」,堅有驚喜,估吾到甘好食! Thanks For Watching!希望你地會...
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oyster cove 在 講女C生活 // ms.Cammy Facebook 的最佳解答
[#尖沙咀蠔吧] 高質爽甜蠔情夜 - 蠔灣 Oyster Cove // 講女搵食團
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對生蠔的愛好,真的是欲罷不能,突然興起想食蠔🦪,在尖沙咀食飯,都要找間有蠔食的餐廳。
第一次去尖沙咀蠔灣,打開Menu有不少生蠔選擇,但不知那款時令,請店員介紹後,來一個廚師發辦,幫我們安排海鮮拼盤。平時餐廳可能只會提供幾款是日精選,蠔灣這除了多選擇外,更有Size選擇。由2號到0號都有,0號就是Size 最大。
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海鮮拼盤上枱後,店員貼心講解食的次序,由淡味開始食起。先來5款蠔,由左至右:Coffin Bay (Australia) 、Krystale、La Perle Noire、Speciales Lambert – No.1、Gillardeau No. 0。
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🇦🇺 Coffin Bay (Australia)
最細的一款,平日自己開蠔最常食,入口感爽脆,海水味濃。
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🇫🇷 La Perle Noire
入口比較Creamy
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🇫🇷 Speciales Lambert – No.1Speciales Lambert – No.1
偏向淡口,肉質爽滑。
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🇫🇷 Gillardeau No.0
我最愛最後這隻Gillardeau No.0,Gillardeau是生蠔界中的勞斯萊斯,這隻No.0 Size足有我手掌大,蠔肉厚身肥美,口感爽脆鮮甜。
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除了生蠔,更配上好幾款刺身,海鮮類都十分新鮮,無欺場。
車厘蜆:鮮甜多汁,海水味濃
北海道帶子:十分厚身,鮮甜肉嫩
北海道活赤貝:帶來另一個爽脆口感,同樣鮮甜海水味濃
地中海紅蝦:蝦味濃郁,肉質鮮甜爽彈
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食完前菜海鮮拼盤後,另外點了2款熱食:
⭐清酒蒜蓉煮活蜆湯:上枱未食已充滿著蒜蓉+酒香,大大隻蜆肉,鮮甜無沙,連湯頭都好好飲,好鮮甜。
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🐮安格斯肉眼扒伴沙律配自家制洋蔥汁:
廚師推介菜式,叫了5成熟,火喉掌握得不錯。大大片肉眼扒上枱前已切條,好方便食。而每條肉眼扒都帶一點肥膏,外面焦香,內裡肉嫩,配上自家制洋蔥味道特別,非常香甜,配上牛扒食,味道有多重層次,充滿咬口,外面未試過這種味道,加分之作。
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💬總括:蠔款選擇多,而且店員十分Helpful會逐一介紹,最少食完都知道那款好食,日後可以再叫。除了海鮮新鮮,熱食的選擇同樣多,有水準。
環境:★★★★★
味道:★★★★★
服務:★★★★★
價錢:★★★★☆
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蠔灣 (金巴利道) @OysterCoveHK
網址: https://s.openrice.com/QrbS0OGSA00~uEWuIAw
地址: 尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖
電話: 22050728
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oyster cove 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的最佳解答
每次食海鮮就最開心💕 Oyster Cove 蠔灣 海鮮到會外賣好高質😍 極力推介俾大家,開party就perfect😋 佢地既生蠔由法國蠔場直接入口🐚 品質保質👍 穩定性亦更高😻 生蠔海鮮拼盤外賣都可以食到fine dining水準🤩
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生蠔海鮮拼盤包括 法國生蠔🐚、車厘蜆、北海道帶子、紐西蘭深海龍蝦仔🦐,最吸引嘅當然仲有至愛既海膽啦😍
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特別想講吓,法國直接入口既生蠔真係好高質😍 由淡至濃👉Namibia、Coffin Bay、Specials Lambert、Gillardeau,個人最鐘意Gillardeau😋 口感超級creamy,肥厚鮮味😻
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📍蠔灣
尖沙咀金巴利道73號新業廣商業大廈地下A舖
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oyster cove 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳解答
講明真係吾係廣告,呢間係寶琳街市既「寶琳為食喵」,我地係超級推薦既!我地叫左4樣野加1個汽水都係$63蚊!分別有「$12蚊蜜糖牛油蒜蓉包」、「$20蚊五香肉丁芝士撈麵」、「$15蚊瑞士汁雞髀」、「$10蚊10粒炸燒賣」,堅有驚喜,估吾到甘好食!
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---精選系列---
①香港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zv3pbwIh4P799bLM_JMEvq
②中山:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
⑥深圳:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zwLDF8eXUNNVCduYJZnyXv
⑦澳門:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
⑧百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
⑩幾分一點:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ylOEWceAf_DGAvUUUntdby
---有關資料---
❏寶琳為食喵
?地址:將軍澳寶琳北路18號寶琳街市84號舖
☎電話:97384056
❂營業時間:
星期一:13:00-00:00
星期二:全日休息
星期三至日:13:00-00:00
✎今集有字幕組~有需要請開字幕喔~
✎本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#小店 #將軍澳 #寶琳
oyster cove 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最讚貼文
第一次黎寶林街市,試下呢間「寶琳粉仔」,我地叫左一碗「$16蚊粉仔」,同兩個小食「$9蚊魷魚」、「$9蚊牛栢葉」,仲有一包「$4蚊紙包飲品」,下一集我地都會係寶林街市搵下有咩好食咖~
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---精選系列---
①香港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zv3pbwIh4P799bLM_JMEvq
②中山:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
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⑦澳門:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
⑧百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
⑩幾分一點:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2ylOEWceAf_DGAvUUUntdby
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❏寶琳粉仔
?地址:將軍澳寶琳北路18號寶林街市PL86號舖
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星期二至日:16:30-00:00
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#粉仔 #寶林街市 #將軍澳
oyster cove 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最讚貼文
我地9月個陣去既,依加先剪完哈哈,呢間「奈雪の茶」又係一間好火紅既網紅店,有軟歐包同飲品選擇,我地揀左「 ¥28超級榴槤王」、「 ¥12摩卡芝士熊」、「 ¥22芝士奶蓋茉莉毛尖」、「¥33霸氣牛奶車厘子」,到底係吾係甘西利呢?
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✔[Poor travel香港] 尖沙咀Oyster Cove!$59蚊半自助西式午餐!松露雜菌意大利飯!西班牙鹽香豬腩片意粉!
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✔[Poor travel深圳] ¥240二人全海鮮美食餐!油鹽焗海立魚、蠔仔粉絲煲、原味花甲煲、蒜蓉粉絲蒸開邊蝦!海月百味館 Shenzhen Travel 2017
https://youtu.be/MTmu8ck9hAs
---精選系列---
①香港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zv3pbwIh4P799bLM_JMEvq
②中山:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wjz0QdBXM5b_IeKZDZ9kCX
③濟州:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xQO58p7U8ocTA3ssYHNyhd
④峴港:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2yBQlRQMyuWMGpk_BxPS48S
⑤台中:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2xHhkStxoIMyD0nHsKeZd8q
⑥深圳:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zwLDF8eXUNNVCduYJZnyXv
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⑧百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
⑨由零食起:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2zrgTga_QEo1gT2Lds8yDSS
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