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特別喜歡這張腳開開大笑的自己,這是最接近真實的樣子🤣🤣🤣。
下午去錄了 茂盛醫院小王子 李俊逸醫師 的podcast,跟同樣在求子路上跌跌撞撞的女性朋友們分享我的心路歷程,說了什麼請大家準時收聽李醫師的podcast,在這裡只分享最後給大家的話,這條路上不為誰,所做的一切為自己,那麼就不會覺得辛苦。
是說podcast都風行這麼久,我是第一次上耶,雖然我幾年前就走在很前面,直播做過《可以看的廣播》😌,當廣播主持人也是曾經的夢想,但是podcast真正流行起來後,卻沒有機會嘗試,畢竟要獨自做出好的節目,對我來說太難了😅。
今天見識了好的podcast是如何製作出來,首先,我覺得好口才很重要,李醫師口條清晰說話溫柔,聽眾在聽的過程,不只獲得各面向的備孕資訊,李醫師溫柔的聲音也很療癒,鼓勵到這條路上辛苦的未來媽媽們。
再來,製作團隊成員分工合作,腳本的規劃,鏡頭及錄音錄影的掌握,喔對,李醫師的podcast都會剪輯五到七分鐘的YouTube版,所以還有化妝師梳化妝,今天就是化妝師幫我把儀容整理得整整齊齊,衣服不小心弄髒,還是化妝師建議我把襯衫綁起來遮掩髒污👍。
錄完今天的節目,覺得podcast離我更遙遠了(遠目~),我還是繼續跟我熟悉的文字為伍就好,畢竟時代與科技再進步,文字永遠不會被捨棄哈哈。
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我們家營養師李山姆說,芝麻的營養和魚不相上下,甚至有過之而無不及。
像是健腦護心的不飽和脂肪酸,預防糖尿病、高血壓、骨質疏鬆的鋅、鉀、鈣,補血及抗氧化的鐵、葉酸、維生素E,預防動脈硬化的卵磷脂……反正就是好處多多。
所以今天起床,他就說要自製芝麻醬給我抹吐司。
材料只有熟黑芝麻跟原色冰糖,要無糖黑芝麻醬的話,就是拿掉紅糖,直接把黑芝麻倒進調理機打。
在不加水、不加油的狀態下,要把芝麻粒打到變成醬,要嘛調理機馬力很強,要嘛就是花時間及耐心。
我們第一次打不知道會發生什麼事,看著黑芝麻從粒變成粉,再變成成塊的糊狀,都過了食譜上說的料理時間,調理機還不小心打過熱停止運轉,但芝麻還只是坨狀。
山姆一方面以為搞壞調理機,另一方面花費比食譜預期的時間久,一個早上顯得有點沮喪,我索性就先擺著不管,過了好一陣子再去開啟調理機,順利運轉了,原來是沒注意到調理機只是需要稍早休息。
後來我們就各自去做事,有事沒事走過去打一下,最後,芝麻粒真的變成油亮亮,非常漂亮又香濃的黑芝麻醬耶,而且非常好吃呀😋😋😋。
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