關於 openrice dinner ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「望你揮筆之際，彷彿拯救著國土。」出黎
做野退一步海闊天空，愛情呢家野退一步就
人去樓空，你想一吻解千愁定係一攬泯恩仇，
睇你點睇啦。但假如有一日行到水窮處，坐看
雲起時，想搵間餐廳好食少少，如果打開openrice，
圖又無，link又無，咁有咩人生意義呀！所以
作為foodie既我，就係有一份使命，將呢間
新開既cafe「Undici」增添一點色彩！👇
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📌Pasta · Risotto Set -
▪️ Smoked salmon Linguine · seafood
cream sauce - $118(+48)
▫️ 黎得呢到一定必食佢地既set dinner，只要
每人揀pasta或risotto或者一份main course加多
48蚊就可以有埋一個湯、甜品同埋野飲。而我
就揀左「海鮮忌廉汁扁麵·挪威煙三文魚」，
佢個醬汁非常開胃，加上扁麵麵條煙韌彈牙，
掛汁能力極高，入口香滑入味，食到粒粒蜆肉
同埋魷魚圈，口感十足；而迷你櫻花濃蝦湯
濃香惹味，唔錯。
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▪️ Iced · Mocha - ($+15)
▫️ 本身套餐包左一杯野飲，而特飲係額外加15蚊
就有「摩卡」，凍飲面頭加左一大舊cream，
飲落質感更加順滑，打卡一流。
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📌All cake can eat - ($1)
▪️ T i r a m i s u -
▪️ Chocolate · cheese cake -
▫️ 而頭先提到加左$48套餐之後，會送一個甜品，
而餐廳做緊PROMOTION只需加多1蚊就可以有
日式蛋糕放題任食。我揀左個「提拉米蘇」、
「朱古力·芝士蛋糕」，前者入口鬆軟，咖啡同
忌廉配搭得宜，甜而不膩；而後者入口有濃郁
芝士味，軟滑濕潤，好食。
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📎 U n d i c i
📍銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓1101A-B室

為食花太郎 Fafafoodblog Glassbelly Tea Lab
#fafafoodblog西餐 #fafafoodblog銅鑼灣
[<以茶為主題，食材製作用心>]
喺銅鑼灣新開呢間 glassbelly tea lab以茶為主題 尤其係冰滴茶 用左低温方式令茶帶出最多芬芳物質同最少茶單寧 令到茶夠香不會苦澀，大約5 ,6 小時先可滴滿500ml 😯 除此外 仲有紅茶 熱泡茶 武夷山既岩茶等等 ,用銀瓶煲既水令到水唔會釋放酸味 茶更滑 ,再用好有藝術感既紫陶茶具 泡茶 可以保住温度 ,.最後倒落可散熱既白瓷杯享用 ,無論所有器皿美觀度 茶既外表色澤同 味道 環境 職員既解釋都十分到位 值得一試

雖然餐廳以茶做主題 但不得不讚 食物都製作用心 , 食得出中西合璧之餘仲會考慮用乜野食物配茶 連器皿都有認真做過選過，每一味餸 staff都會用心解釋材料 令人感覺除左餐廳有故事外 每一味餸每一款茶都有一個故事甘 👍🏻
而我今次就試左佢既 dinner menu

<序幕 >
1.凍梅子香普洱 20ml生普洱 , 味道偏淡身 飲到中段先會試到 梅子既酸甜味
配
芝士南乳北寄貝🐚
芝士質感比較黏稠 北寄貝 新鮮 整出黎幾夠彈牙 同有咸香味重既南乳醬幾 match . 再飲一啖普洱 個茶味温和左 梅子味都香左👍🏻

2. 冰滴桂花香肉桂 20ml(武夷山岩茶 )
配
熱情果荔枝炸蝦球🦐
茶色比較濃 茶味以桂花味為主 , 蝦球炸得比較香脆 不過大家記得想影相快 d . 不然蝦會凍左 底層既荔枝肉同熱情果醬令到蝦肉増添酸甜香 幾清新

3.冰滴薔薇香紅茶 20ml☕
配
玫瑰露漬聖女茄釀藍莓🫐
玫瑰香味比較淡 反而紅茶味濃 但食左聖女茄後反而温和左 🌹茄肉包住藍莓再帶有香甜味 好有層次感 最淡既前菜配最濃既紅茶別有一番風味

4.整體上我幾鍾意佢由左至右 茶淡至濃 而食物 由濃至淡 互相平衡番大家既味道 而中間兩杯水亦可以消去上一杯既味道令你試真 d個味 夠哂細心

<嘗新>
Keep 住試較早前肉桂味香既
冰滴桂花香肉桂 75ml
☕
再嘗試前菜
1. 老幹媽m7 澳洲和牛他他配馬蹄片 🐮🥔
澳洲和牛m7 質素已經好夠軟林 生牛肉肉質因為配左老幹媽醬帶 d咸同惹味 但不太辣🌶️而估佢唔到係香脆既炸馬蹄片同牛肉十分 match ,.今次試肉桂茶同 最初既前菜唔同 茶味冇淡到 反而同牛肉一齊味道濃左 令人感覺要進入主菜或好野既感覺😂

<魚子醬品嘗>🐟
(原價1680 跟餐加1080)
最吸引係 menu上你可加上魚子醬配茶
1.Kaviari Kristal 10g
2.Sturia Oscietra jasmin 10g
3. W3 no.5 royal oscietra 10g
頭兩種係美國 第三種係 黑龍江 , kaviari比較香咸 有 d似醃左既三文魚同醋鯖魚既感覺， 第二種既 sturia比較新鮮 冇第一種甘咸，感覺有 d似蝦既鮮味 . 而第三種no. 5 比較口感 creamy咸度偏少 . , 個人比較鍾意第一種既香咸 因為同冰滴茶最夾👍🏻

<嘗鮮>
雪場蟹肉炸油糍🦀
油糍係幾十年前既小食 用蘿蔔絲整成 🥕入面蘿蔔絲切得夠幼 加埋蝦米🦐 夠哂口感 咸味死 上面有 加八珍甜醋 同龍眼蜜醃成既龍眼做配菜 甜度適中 鍾意既可點埋 幾辣下既柚子胡椒 sauce 都十分唔錯
<花香>
今次用之前嘗試過味道比較香濃既
冰滴薔薇香紅茶50ml☕
果香欖菜柔煮西班牙八爪魚🐙 醬汁有香濃既欖菜咸味 八爪魚 係用粗身既觸鬚整成 所以好彈牙 同醬汁好 match 有好靚既黑汁脆脆同椰菜花點綴👍🏻

<入饌>
梅子香普洱 30ml☕
配以
四十年陳皮梅子漬鮑魚
鮑魚既醬汁幾香梅子味 鮑魚肉彈牙 重點係落左少量珍貴既40 年陳皮 帶出鮑魚既香味 配埋比較清淡既普洱 唔會搶左鮑魚同陳皮味又可帶出普洱本身既茶味😃

<昇華>
熱泡白花香水仙 第1,2 泡約90ml ☕
呢個時候 就睇住 staff用心泡茶 好欣賞 staff 一邊泡茶 有另一個 staff 解釋茶既沖方法 器皿 工具等等 原來靚既茶葉其實一沖熱水就可飲得 👍🏻 十分清楚 亦令客人感受到茶香 茶既故事
😃主菜有三款 分別有😃
1. 荷葉焗鵝肝腸醬日本銀鱈魚 🐟
一開荷葉感受到熱辣辣既鵝肝香味 用左米形意粉 有口感得黎盡吸鵝肝醬 銀鱈魚好軟林 亦一樣吸哂醬汁 所以好肥味 食到甘上下肥膩🐟 配下清新既白花香水仙茶亦十分不錯
或
2. 香蒜京葱汁柔煎日本a4 和牛配粉絲🐂
A4 和牛整成4 成熟剛好 出面比較煙韌 入面大部分肉都軟林 保留應有 juicy , 上面既香葱炸得好香脆 配番軟林既蒜香粉絲 一次過放落口 好有層次感 🐮
或
3.西班牙紅蝦汁漫煮藍龍蝦伴蝦子粗麵 (另加398 蚊) 🐲🦐
呢個超好食 用 海蝦 紅蝦 鰲蝦 整成既汁 🦐🦐🦐
配上藍龍蝦肉 蝦汁同肉超 match有好新鮮既蝦味 配以爽口既粗麵 當然唔少得蝦子 . 整個餸蝦味十分濃郁 👍🏻 再飲啖熱花香水仙 更可帶出 既蝦味同水仙既清新味相得益彰 好正！ 推介

<綻放>
熱泡白花香水仙 第3,4 泡約 90ml ☕
金箔焗薑糖火山蕃薯 🔥🍠 外表有金箔都夠靚 蕃薯本身香甜又整得軟林 配薑粉肉桂陳皮整成既 cream 甜度適中 肉桂味香 好食
<甜美句號>
最後有特別既滕椒味油浸開心果白朱古力🌶️🍫及香脆既 日式和果子琥珀糖 成為整餐既完美 print號
每位Hkd 1880加一 (要訂2 位以上)
#冰滴茶 #岩茶 #武夷山岩茶 #鮑魚 #陳皮 #和牛
#鱈魚 #藍龍蝦 #蝦子麵 #粉絲 #肉桂 #梅子 #紅蝦 #白水仙 #熱泡茶 #魚子醬 #馬蹄 #和牛 #紅茶 #北寄貝 #蝦球
Score 平均分 <8.3/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#glassbellytealab
Glassbelly Tea Lab
銅鑼灣恩平道 42 號亨利中心20 樓
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog銅鑼灣
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Openrice 🍚: 花太郎

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#生日飯系列 Birthday dinner with my hub

野食幾好味 份量算大 性價比高
Openrice訂位仲有7折 幾抵食
但以西餐環境嚟講 差咗少少🤏
雖然景觀開楊 但座位有啲迫
張枱太細 上菜太快 完全唔夠位放😅
90分鐘用餐 未到60分鐘已經催人走
服務。。有待改善🤭🤫

sky726
📍旺角彌敦道726號25樓

#西餐 #旺角美食 #旺角西餐 #生日飯 #旺角 #食好西

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mr. steak buffet à la minute
「香港再出發大聯盟」專業認証, 黃藍中立都最鐘意去迫

榮獲大聯盟推介為「熱門商舖」！大聯盟多位成員亦前往用餐以表支持。
經營高級扒房「Mr. Steak」的MS CONCEPT LIMITED在創業板上市，旗下擁有多間餐廳，包括：
Mr. Steak Buffet à la minute(銅鑼灣)
Mr Steak(康怡廣場、九龍灣、青衣、將軍澳、葵芳）
The Sky Bar (旺角朗豪坊、元朗形點)
Hana華小料理屋(銅鑼灣)
Hana鍋處(東涌東薈城)
Bistro Bloom(旺角朗豪坊、銅鑼灣）
Marbling扒房(銅鑼灣)
mr. steak buffet à la minute
#MRSTEAK #BUFFET #自助餐優惠

Mr. Steak Buffet à la minute 十月強勢呈獻極尚三大和牛自助餐，在原有即開生蠔、冰鎮長腳蟹蟹腳、開邊龍蝦強勁海鮮陣容之上，匠心炮製一系列直送極罕和牛鐵板燒、壽喜燒及更有大熱回歸的香煎鴨肝等美饌，源源不絕的美食一一呈上，帶給您和摰愛一場前所未有的饗宴，午市享有最低5折，晚市最低7折，實在不容錯過！ 極罕三重和牛驚喜 無限供應

Mr. Steak Buffet à la minute的和牛料理一向備受追捧，是次隆重推出三大和牛

美國SRF 和牛壽喜燒、日本佐賀和牛鐵板燒、香煎澳洲和牛扒，為坊間自助餐少有！美國SRF和牛是將日本和牛與美國頂級安格斯黑牛繁殖出産的品種，既有日本和牛細緻的油花，也有美國安格斯牛的濃厚肉味。SRF 和牛的穀飼時間較一般牛多四倍，需以高品質大麥、黃金小麥及當地名產馬鈴薯餵飼，而非使用化學飼料，所以其甜度、嫩度和多汁度遠超其他牛肉。
空運海鮮山 即開任食

除了高質和牛，Mr. Steak Buffet à la minute也為一眾海鮮迷送上驚喜，即開生蠔最受歡迎。冰鎮海鮮山由各地魚市場嚴選的海鮮堆砌而成，冰鎮長腳蟹蟹腳、開邊龍蝦、翡翠螺、紐西蘭青口、鮮蝦、藍青口等輪流登場，讓熱愛海鮮的饕客炎炎夏日感受到一股來自海洋的透心涼，感受鮮甜海鮮的魅力，體驗舌尖上的滋味享受！

熱食區匯集來自世界各地的精緻美食，包括經典中式養生菜餚、精緻西式時鮮美饌，一系列的風味十足的熱盤令人期待，新鮮基圍蝦竹籠蒸、蠔汁冬菇燜鴨掌、薑蔥爆日本蠔 、辣酒煮花螺等皆用上嚴選新鮮的海鮮食材，以廚師秘製的調味讓人忍不住一口接著一口細嚐！



壓軸出場的當然少不了琳琅滿目的甜品選擇，例如具代表性的即焗的心太軟，把你的心意寫在心形的碟上，畫上個性化圖案，令你的晚上變得更獨一無二，糕點廚師更特別製作超過三十多款造型精緻的甜品，任食的Häagen Daz 雪糕及Mövenpick雪糕更是食回本的最佳選擇，為完美的盛宴作結。



為確保所有客人吃得安心，一系列防疫措施已嚴格執行，包括減少餐檯數量，確保檯與檯之間保持足夠距離、所有自助食物會加上掩蓋，減少暴露於環境中、客人離座後，餐檯會以消毒劑清潔、所有員工上班前亦需量度體溫及佩戴口罩、所有客人及供應商進入餐廳時均需作體溫檢查、餐廳門口提供酒精搓手液給客人使用及每小時消毒大堂升降機按鈕及洗手間等。


鐵板燒採用的是佐賀和牛肉眼，日本佐賀縣氣候溫和、水源空氣皆純淨，佐賀牛肉質霜降白美，是正宗和牛的佼佼者，更含豐富的不飽和脂肪酸及多種良質胺基酸，每一口都嚐到油花甘甜的味道在口中擴散開來！而澳洲和牛脂肪分佈平均，除了有牛肉的嫩度，亦有油脂化開的甜，自問無牛不歡，沒理由不去試吧！



Lunch Buffet (12pm-2:30pm)

星期一至五
成人及長者：：$270/位
小童：$185/

可享6折優惠
星期六、日、公眾假期及前夕

成人及長者：$450/位 小童：$290/位

可享5折優惠



Dinner Buffet (5pm-7pm)

星期一至五

成人及長者：$450/位 小童：$290/位

星期六、日、公眾假期及前夕

成人及長者：$470/位 小童：$300/位

可享7折優惠



Dinner Buffet (7:30pm-10pm) 升級時段

星期一至日

成人及長者：$620/位 小童：$320/位

可享7折優惠



地址 : 銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓

電話: 2881 5757

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MoMo Cafe – 香港沙田萬怡酒店
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潮食街 - 香港九龍貝爾特酒店
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Mezzo - 尖沙咀
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九龍酒店倚窗閣自助餐優惠
低至75折起！Lunch定Dinner buffet都可以任食生蠔，海鮮同埋Mövenpick雪糕
預訂網址
https://eshop.harbour-plaza.com/kowloonhotel/zh-hant/product-category/%E7%B2%BE%E9%81%B8%E6%8E%A8%E4%BB%8B/
供應時間: 晚上6時至9時30分
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#自助晚餐

盡情享用海陸美饌，自助晩餐美食包括新鮮即開生蠔、加拿大雪花蟹腳、火炙和牛壽司、和牛他他及香芒燕窩龍蝦沙律。

熱葷包括岩鹽烤鹿兒島和牛、燕窩麵醬烤蝦伴糙米及米形粉、燕窩蟹肉蒸蛋白及即切烤肉等精選美饌。

還有一系列以由餅房總廚設計以朱古力為主題的甜品，深受客人喜愛的芒果拿破崙、火焰雪山及Mövenpick雪糕。

倚窗閣俯瞰著名的「黃金1英里」，不但提供各式國際佳餚，更設有早、午、下午茶、晚和宵夜自助餐。

今年熱到爆炸,冬天衫都唔洗拎出黎
但火鍋店一樣坐爆場
今次介紹呢間叫食雞
https://www.mrlamsan.com/2019/12/Winner.html
位於大角咀,又可以話近旺角
即點即煮雞煲,仲有好多款口味選擇
一大班朋友年前年後飯局約埋食最好的選擇
唔限時,任食任點,爽到爆炸
加錢仲有任飲啤酒,超抵!
店家力推芝士雞煲/南薑/養生正氣雞煲/椰香雞
我兩人就試試新派芝士雞煲先!
落單後,雞煲要稍等10~15分鐘
由於係即煮,等既時間出去自助區拎下野飲先
食材夠新鮮
有多款蔬菜選擇!
仲有甜品食!
有自家製菊花水,茶包,自助任飲雪櫃
有十幾廿款唔同牌子飲品任飲
加錢可飲啤酒
川味,可選辣,唔同配料既多與少
芝士就最岩一家大細食
芝士雞煲
加入白汁,大量芝士,蟹棒條
先焗3-4分鐘,即時食得,雞件肉多,肉質細嫩
芝士香而不油膩
蟹棒吸飽醬汁,味道昇華!
食完雞煲已經七成飽,雞件好多!
店家會先上拚盤
有魚皮餃,丸,韓式蟹棒條,西班牙豬肉,安格斯肥牛等等,仲有炸魚皮,有咩需要可以再落單加
加雞湯後變火鍋
西班牙豬肉特別有肉味,也夠甘香
打邊爐一流
肥牛肉味濃,煮個30秒就食得,夠曬嫩滑

自助區有醬汁吧自選
辣椒蒜,麻,蔥齊全
鍋料任食
肉有午餐肉,黑毛豬片,肥牛,豬皮,牛柏葉等
有唔同既丸,餃子,日版一丁!
仲有韓式芝士辣麵
呢度食材高級好多,又有任食,推薦!!
最重要唔會迫到行唔到!!
大角咀洋松街38號地下1-2號舖
Shop 1-2, G/F, 38 Larch Street, Tai Kok Tsui
#雞煲 #大角咀美食 #火鍋 #旺角火鍋 #旺角美食 #打邊爐 #pubg
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