ช่วงนี้ใครที่ตามสตอรี่แพรอยู่อาจจะเห็นแพรกินอาหารอะไรซ้ำๆ ที่ดูค่อนข้างคลีนมากๆ (คือไม่ปรุงแต่งเลย) อาจจะกำลังสงสัยว่าไดเอทอยู่หรอ หรือพยายามลีนอยู่รึเปล่า
ไม่ใช่นะคะ😅
แต่แพรกำลังทำ Elimination diet อยู่ค่ะ (ไม่ใช่วิธีเพื่อการลดน้ำหนัก)
Elimination diet คือการตัดสิ่งที่เราคิดว่าเราน่าจะแพ้ หรืออาหารที่มักก่อให้เกิดอาการแพ้ออกไปอย่างสิ้นเชิงเป็นเวลา 3 อาทิตย์ (ของแพรตอนนี้คือตัด กาแฟ,soy(รวมถึงน้ำซอส น้ำจิ้มต่างๆ),gluten,dairy,nuts,eggs และน้ำตาลแปรรูปต่างๆ ลดเนื้อสัตว์เน้นทานปลาเป็นหลัก) และหลังจาก 3 อาทิตย์จึงค่อยๆกลับมา reintroduce อาหารทีละชนิด แล้วสังเกตอาการที่เกิดขึ้นกับร่างกาย
ถ้าถามว่าทำไมไม่ไปเจาะเลือดตรวจล่ะ ทีเดียวก็จบ ขอตอบว่า 1.แพงค่ะ😂 ถ้าคนไม่มีกำลังทรัพย์ก็คือต้องสงสัยกันต่อไปหรอว่าตัวเองไม่ถูกกับอะไร?...ซึ่งไม่ใช่ เรามีวิธีที่ดีกว่านั้นน😊 2.และวิธีเจาะเลือดตรวจนี้อันที่จริงก็ยังไม่ได้รับการ approve จากสถาบัน Allergy ระดับชาติต่างๆว่าเป็นวิธีที่แม่นยำนะคะ ยังมีความคลาดเคลื่อนอยู่มาก ดังนั้น Elimination diet จึงถือเป็นวิธีที่เราเรียกว่า Gold standard ในการหาว่าเราsensitiveกับอาหารชนิดไหน
และด้วยวิธีที่เราทดลองทำกับตัวเอง ด้วยตัวเอง เราจะรู้ได้เลยว่าเรามีปฏิกริยาอย่างไร กับอาหารชนิดไหน ปริมาณที่รับได้โดยยังไม่เกิดอาการคือเท่าไหร่ เพราะทุกอย่างเราจะจดบันทึกไว้หมด(แม้แต่ช่วงที่ตัดก็บันทึกอาการไว้หมด เดี๋ยวมาเล่าให้ฟังอีกที แต่ตอนตัดกาแฟนี่พีคที่สุด🤣)
อีกอย่าง การที่เราเลือกลงมือทำเอง มันค่อนข้างจะต้องใช้ความตั้งใจ มุ่งมั้น และมีวินัย มันทรงพลังและมีความหมายมากกว่าแค่ให้คนเจาะเลือดแล้วเป็นหน้าที่ lab ให้อ่านผล...เพราะไม่มีใครรู้จักตัวเราดีที่สุด เท่าตัวเราเองค่ะ ถ้าเรากินสิ่งนี้แล้วอาการจะออกมาเป็นยังไง ไม่มีใครบอกเราได้ นอกจากตัวเราเองค่ะ
ใครอยากอ่านข้อมูลเกี่ยวกับ Elimination diet เพิ่ม ไปอ่านได้ตามลิ้งค์นี้นะคะ ค่อนข้างละเอียดเลยค่ะ😊 https://www.precisionnutrition.com/elimination-diet
ตอนนี้ทำมาได้ 11 วันแล้ว อีก 10 วันถึงจะเข้า Reintoduction phase หรือกลับมาเริ่มกินใหม่ เดี๋ยวมาอัพเดทอีกทีค่ะ 😁
ปล.แต่คงไม่กินแบบนี้ตลอดไปแน่นอน
โครต น่า เบื่อ !
ทำกับข้าวไม่ค่อยเป็น ครีเอทไม่เก่ง ก็จะซ้ำๆหน่อย😂
#eliminationdiet #emeryeliminationdietdiary
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過239萬的網紅Peaceful Cuisine,也在其Youtube影片中提到,Special thanks to Mine Kawakami for composing a piece just for this video! Music : "La Cocina de Ryoya" by Mine Kawakami http://www.minekawakami.com ...
「nuts allergy」的推薦目錄:
- 關於nuts allergy 在 FitwithEmery Facebook 的最讚貼文
- 關於nuts allergy 在 Z&Ss雙胞胎妹妹生活誌 Facebook 的最讚貼文
- 關於nuts allergy 在 Drama-addict Facebook 的最佳貼文
- 關於nuts allergy 在 Peaceful Cuisine Youtube 的最佳解答
- 關於nuts allergy 在 Peaceful Cuisine Youtube 的最佳貼文
- 關於nuts allergy 在 ochikeron Youtube 的最讚貼文
- 關於nuts allergy 在 Prevent Tree Nut Allergies - YouTube 的評價
nuts allergy 在 Z&Ss雙胞胎妹妹生活誌 Facebook 的最讚貼文
今天兩人說好
阿貝們兩段休息時間
一起泡咖啡一起端咖啡
誰也不用爭10點那段還是13點這段
在英國很有趣也很謹慎
若是妳給不認識的人糕點前
通常都會問「Are you allergy to nuts!?」
以防對方對豆類過敏發生狀況
雖然明知阿貝們被我們餵食點心這段時間下來
沒有過敏
但還是想到時問一下
結果安迪阿貝說
「他只對工作過敏」🤪😆😆😆
nuts allergy 在 Drama-addict Facebook 的最佳貼文
เรื่องเตือนภัยจากคุณแม่คนนึงที่ลูกของเขาเกิดอาการแพ้อาหารแบบรุนแรงครับ น้องเขาน่าจะแสดงอาการหนแรกเลยมั้งเนี่ย
#โพสเตือนคุณพ่อคุณแม่หรือผู้ใกล้ชิดเด็ก เหตุเกิดขึ้นที่ประเทศสวีเดนคะ เมื่อคืนวันที่ 2 ธันวาคม(ตามเวลาสวีเดน) น้องอรรญ่ามีอาการเหมือนหายใจไม่ออก ผื่นขึ้นเต็มตัว เต็มหน้า และคัน นางร้องไห้เหมือนทรมานและเหมือนพยายามดิ้นตะเกียกตะกาย เราเห็นท่าไม่ดีเลยโทรเรียกรถฉุกเฉินเวลาใกล้เที่ยงคืน รถฉุกเฉินส่ง รพ.แคลลอรีนสกา หมอทำการตรวจและเจาะเลือดพบว่าอรรญ่าแพ้อาหาร Food Allergy เป็นแบบปฎิกิริยาภูมิแพ้เฉียบพลันรุนแรง (Anaphylaxis) หมอฉีดยาให้.....คือยาวิเศษจริงๆ นางอาการดีขึ้นหลังจากได้รับยาไป 20 นาที แต่หมอเตือนว่า การแพ้อาหารจำพวก Tree nuts(ถั่วต่างๆ) บางคนเป็นมากน้อยไม่เท่ากัน บางคนอาจจะเสียชีวิตได้หลังจากที่รับอาหารจำพวกนี้เข้าไปไม่ถึง ชม. เราเลยบอกหมอไปว่าลูกไม่ได้กินถั่วนะ หมอเลยให้เราเขียนในกระดาษว่าอรรญ่ากินอะไรไปเมื่อวานย้อนหลัง 8 ชม. เราก็เขียนๆแล้วก็เขียนว่า #ช็อคโกแลต หมอถามจี้มาอีกว่าช็อคโกแลตแบบไหน เราบอกว่า Ferrero rocher หมอบอกนั่นแหละมันคือ #อัลมอนด์กับเฮเซลนัท(ถั่วกลมๆข้างใน) หมอถามว่าเด็กกินไปจำนวนเท่าไหร่ เราบอกไปว่า 4 อัน สรุปว่าลูกคุณแพ้ตระกูล Tree nuts ต่อไปต้องระวังให้มาก ซึ่งตอนนี้คุณรู้แล้วว่าลูกคุณแพ้อาหารประเภทนี้
#โพสฝากเตือนพ่อแม่ภัยใกล้ตัวที่อาจจะไม่เคยรู้มาก่อนว่าลูกแพ้ถั่ว
ป.ล.ตอนนี้น้องปลอดภัยดีแล้วกลับบ้านแล้วคะ
บันทึกวันที่ 3 ธันวาคม 2562
พชรวฤณ
nuts allergy 在 Peaceful Cuisine Youtube 的最佳解答
Special thanks to Mine Kawakami for composing a piece just for this video!
Music : "La Cocina de Ryoya" by Mine Kawakami
http://www.minekawakami.com
Same video without music : https://youtu.be/XocoHYmv2sA
-----------------------------------------------------------------------
Ingredients:
chocolate fudge :
150g dates
30g cacao powder
1 tsp vanilla extract
espresso ice cream :
4 shots(80 ~ 120ml) espresso
500g banana
100g cashew nuts
50g cacao butter
50g maple syrup
200ml plant-based milk
Instructions:
1. roast your green coffee bean and make espresso.
2. put dates, cacao powder and vanilla in a bowl or food processor and mix well. cut into small pieces.
3. combine all the ingredients for ice cream into a blender and blend until smooth.
4. pour ice cream mixture into an ice cream maker and add chocolate fudge.
5. place it in a freezer for a few hours.
6. Enjoy!
*for those who aren't a big fun of banana-based ice cream, here's a basic vegan ice cream recipe for you.
espresso ice cream without banana :
4 shots(80 ~ 120ml) espresso
500ml plant-based milk (thicker is better)
200g cashew nuts (or 200ml oil if you have a nut allergy )
200g maple syrup (or any other sweetener you like)
-----------------------------------------------------------------------
「材料」
チョコレートファッジ:
デーツ 150g
カカオパウダー 30g
バニラエクストラクト 小さじ1
エスプレッソアイスクリーム:
エスプレッソ 4ショット(80〜120ml)
バナナ 500g
プラントベースドミルク 200ml
カシューナッツ 100g
カカオバター 50g
メープルシロップ 50g
「作り方」
1、コーヒー豆を焙煎し、エスプレッソを淹れます。
2、チョコレートファッジの材料をボウルなどで混ぜるか、フードプロセッサーなどで混ぜ合わせます。
3、アイスクリームの材料を全てブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。
4、アイスクリームメーカーに流し入れ、最後の方でチョコレートファッジを加えます。
5、冷凍庫で数時間ほど冷やし、固まるまで待ちます。
6、エンジョーイ!
*バナナベースのアイスが好きじゃない方は下記レシピを試してみてください。
エスプレッソアイスクリーム(バナナなし):
エスプレッソ 4ショット(80〜120ml)
プラントベースドミルク 500ml(濃い方が美味しいです)
カシューナッツ 200g(ナッツアレルギーの場合は太白ごま油などのクセの弱い油で代用してください)
メープルシロップ 200g(甘味料の種類は問いません)
-----------------------------------------------------------------------
Website : http://www.peacefulcuisine.com
Instagram:@peaceful_cuisine
Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya
Other Channel : https://www.youtube.com/c/RyoyaTakashima
App : https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.c2inc.peacefulcuisine
-----------------------------------------------------------------------
Equipments & etc:
Camera : Fujifilm GFX100
Lens : Fujinon GF45mmF2.8
Lens Filter : Kenko variable NDXII 82mm / Kenko MC close-up filter NEO No.1 & No.3
Mic:SENNHEISER MKE600 / ZOOM H6
Monitor : Atomos Shinobi
Tripods:SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7/ RRS TP-243 Ground-Level Tripod
Slider : iFootage Shark Slider Mini
Edit : Adobe Premiere Pro / Logic Pro X
-----------------------------------------------------------------------

nuts allergy 在 Peaceful Cuisine Youtube 的最佳貼文
Original video with music : https://youtu.be/kWuMccOw5kg
-----------------------------------------------------------------------
Ingredients:
chocolate fudge :
150g dates
30g cacao powder
1 tsp vanilla extract
espresso ice cream :
4 shots(80 ~ 120ml) espresso
500g banana
100g cashew nuts
50g cacao butter
50g maple syrup
200ml plant-based milk
Instructions:
1. roast your green coffee bean and make espresso.
2. put dates, cacao powder and vanilla in a bowl or food processor and mix well. cut into small pieces.
3. combine all the ingredients for ice cream into a blender and blend until smooth.
4. pour ice cream mixture into an ice cream maker and add chocolate fudge.
5. place it in a freezer for a few hours.
6. Enjoy!
*for those who aren't a big fun of banana-based ice cream, here's a basic vegan ice cream recipe for you.
espresso ice cream without banana :
4 shots(80 ~ 120ml) espresso
500ml plant-based milk (thicker is better)
200g cashew nuts (or 200ml oil if you have a nut allergy )
200g maple syrup (or any other sweetener you like)
-----------------------------------------------------------------------
「材料」
チョコレートファッジ:
デーツ 150g
カカオパウダー 30g
バニラエクストラクト 小さじ1
エスプレッソアイスクリーム:
エスプレッソ 4ショット(80〜120ml)
バナナ 500g
プラントベースドミルク 200ml
カシューナッツ 100g
カカオバター 50g
メープルシロップ 50g
「作り方」
1、コーヒー豆を焙煎し、エスプレッソを淹れます。
2、チョコレートファッジの材料をボウルなどで混ぜるか、フードプロセッサーなどで混ぜ合わせます。
3、アイスクリームの材料を全てブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。
4、アイスクリームメーカーに流し入れ、最後の方でチョコレートファッジを加えます。
5、冷凍庫で数時間ほど冷やし、固まるまで待ちます。
6、エンジョーイ!
*バナナベースのアイスが好きじゃない方は下記レシピを試してみてください。
エスプレッソアイスクリーム(バナナなし):
エスプレッソ 4ショット(80〜120ml)
プラントベースドミルク 500ml(濃い方が美味しいです)
カシューナッツ 200g(ナッツアレルギーの場合は太白ごま油などのクセの弱い油で代用してください)
メープルシロップ 200g(甘味料の種類は問いません)
-----------------------------------------------------------------------
Website : http://www.peacefulcuisine.com
Instagram:@peaceful_cuisine
Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya
Other Channel : https://www.youtube.com/c/RyoyaTakashima
App : https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.c2inc.peacefulcuisine
-----------------------------------------------------------------------
Equipments & etc:
Camera : Fujifilm GFX100
Lens : Fujinon GF45mmF2.8
Lens Filter : Kenko variable NDXII 82mm / Kenko MC close-up filter NEO No.1 & No.3
Mic:SENNHEISER MKE600 / ZOOM H6
Monitor : Atomos Shinobi
Tripods:SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7/ RRS TP-243 Ground-Level Tripod
Slider : iFootage Shark Slider Mini
Edit : Adobe Premiere Pro
-----------------------------------------------------------------------

nuts allergy 在 ochikeron Youtube 的最讚貼文
♥FOLLOW ME HERE♥
https://www.facebook.com/ochikeron
https://plus.google.com/+ochikeron
http://twitter.com/ochikeron
http://instagram.com/ochikeron/
Very moist and tasty cupcakes without egg and dairy ingredients!!!
I received many requests for No Egg No Dairy sweet recipe, so I came up with this idea :)
Not only for those who have an allergy but for those who want a healthy dessert for your party!
---------------------------------
No Egg No Dairy Chocolate Banana Cupcakes
Difficulty: Very Easy
Time: 45min
Number of servings: 7 (5cm/2inch) baking cups
Ingredients:
2 small bananas (total of 210g w/o skins)
2 tbsp. sugar *if your bananas are not ripe enough
2 tbsp. cooking oil
100ml soy milk
120g (4.2oz.) cake flour *all purpose or gluten free flour may be okay
1 tsp. baking powder
1 tbsp. cocoa powder
30g (1oz.) chopped walnuts *or chocolate chips if you like
Directions:
1. Place bananas and sugar in a large bowl and mash them with a fork.
2. Add cooking oil (to make the cake tasty) and soy milk, then mix well.
3. Sift in flour, baking powder, and cocoa powder, then mix with a spatula or a wire whisk until combined.
4. If you like, you can mix in some chopped walnuts and/or chocolate chips.
5. Preheat oven to 180C (350F). Spoon the mixture into the cups up to 80% full. Bake at 180C (350F) for about 25 minutes.
6. Place the cupcakes on a wire rack to cool.
レシピ(日本語)
http://cooklabo.blogspot.jp/
---------------------------------
Music by
Kevin MacLeod
Fork and Spoon
http://incompetech.com/music/royalty-free/?keywords=fork
http://www.youtube.com//kmmusic
FYI (products I used in my videos):
http://www.amazon.co.jp/lm/R3VVDX7JZ5GYJE/?_encoding=UTF8&camp=247&creative=7399&linkCode=ur2&tag=shopping072-22
♥Original T-SHIRTS♥
http://www.youtube.com/watch?v=FFsQE0qd_4w
♥Visit my Blog to know more about ME♥
http://createeathappy.blogspot.com/
♥My Recipe Posts in Japanese♥
http://cooklabo.blogspot.jp/
http://cookpad.com/ami
http://twitter.com/alohaforever
♥and of course SUBSCRIBE♥
http://www.youtube.com/ochikeron

nuts allergy 在 Prevent Tree Nut Allergies - YouTube 的必吃
Food Allergy 101: Prevent Tree Nut Allergies | Tree Nut Allergy SymptomFor some nuts are a great alternative snack, but for those with tree ... ... <看更多>