Search
Nespresso.TWN 推出「義式經典 千禧盛宴」與「義式經典 世紀風華」限量膠囊口味新品，並邀請首席咖啡品牌大使 Ximena 與職人咖啡師黃吉駿對談，在梳理百年咖啡浪潮脈絡中，詮釋跨世代義式咖啡文化！
【限量】義式致敬經典系列
https://bit.ly/2WiqdRz
Single Origin espresso & roast
#義式經典世紀風華
#義式經典千禧盛宴
#跨時代義式咖啡巡禮
到歐洲印象深刻的文化衝擊之一，就是朋友帶我去一間咖啡廳點了一杯濃縮，站著速速喝完就走人。
．
有別於以往在台灣覺得點咖啡，總是要坐一會兒的「儀式感」，原來在歐洲未必是這麼一回事。這次受Nespresso之邀，來到位在台北東區的特約義大利站立式咖啡吧，又有種重返歐陸的親切感。
．
在首席咖啡品牌大使Ximena的介紹之下，得以好好品嚐兩個最新款的咖啡膠囊，分別是「義式經典 世紀風華」與「義式經典 千禧盛宴」。過去對這類關於咖啡的技術細節實在陌生，但如果先有了完整的「前導說明」，似乎也更好入戲／入口。在Ximena解釋之下，才知「世紀風華」除了調和衣索比亞、巴西阿拉比卡豆之外，也使用較長時間中度烘焙的羅巴斯塔豆製造，有著義式傳統辛香與堅果香調，口味濃烈。
．
Ximena說這個味道是要重返1940年代的柴火烘烤，我對義大利咖啡不熟，但對電影還略知一二，至少知道當時的義大利電影特色，那正好是《不設防城市 Rome, Open City》（1945）與《單車失竊記 Bicycle Thieves》（1948）等新現實主義電影轟動國際影壇的時期。
．
當時無論是戰前還是戰後，義大利經濟尚處低潮，據說底層百姓根本沒有咖啡可以品嚐。Ximena接著說，這剛好能與「世紀風華」這款咖啡的背景產生對照，反映出了時代之下義大利人的不屈不撓，也預示了1950年代末期義大利經濟的起飛。以電影代言之，那就是歌舞昇平的義大利、《生活的甜蜜 La Dolce Vita》（1960）的時代。
．
一同共享這段咖啡時光的Heaven Raven也問到了我後續的義大利電影變遷，剛好又能與第二款「千禧盛宴」產生呼應。Ximena說現代飲客更重視果香調與層次變化，因此這款咖啡是使用來自巴西、哥倫比亞與印度的咖啡豆，以短時間的深焙方式處理，使得風味更圓潤飽滿。如果以電影作喻，會不會風情萬種的《絕美之城 The Great Beauty》（2013）？
．
此外，Nespresso還特別以義大利各地人文風情與各城市的烘焙技藝為題，以七大城市為靈感，推出「義式致敬咖啡系列」包括義式經典義大利芮斯崔朵、熱那亞莉梵朵、羅馬、巴勒摩卡薩、佛羅倫斯阿佩奇歐，威尼斯與拿坡里。咖啡各有鮮明個性，風格獨到，就跟義大利各區俯拾皆為藝術般，讓人想一探究竟。
．
一杯經典義式咖啡搭配一部義大利電影，想必是極致享受。
Nespresso #跨世代義式咖啡巡禮 #義式經典世紀風華 #義式經典千禧盛宴
我愛咖啡。原因很簡單，聞到咖啡的香氣，我的思緒彷彿就能回到義大利一點點。
還住在義大利時，只要有親友來訪，我帶他們做的第一件事，從來都不是去看米蘭大教堂，而是在鄰近他們居所的地方找一間道地的咖啡廳。義大利的傳統咖啡廳，幾乎都有一個大理石吧台，我會邀請來訪的親友一起進去站在吧台邊，看他們仔細的磨豆、壓平、放進咖啡機，然後伴隨著絕世香氣，看著略帶透明的咖啡色液體流進小小的espresso杯中。
「濃縮咖啡會不會很苦、很難喝啊？」總有些人會這麼問。
『你就喝喝看，不好喝再說。』我也總這麼回答著。
接著，我會偷偷的用眼角餘光，觀察他們的反應，先是驚嚇，再來是訝異，接著是喜悅，然後他們總跟我說：「我可以再來一杯。」
『沒有問題，』我笑著說，『你有一輩子的時間喝咖啡啊。』
過去的每一年我總會因為工作回義大利兩次以上，每次降落Linate或Malpensa機場時，我總要先衝去Bar：「Un Caffe, per favore.」當香醇的濃縮咖啡滑過舌尖、喉嚨，才一解我的相思之愁。然而，許久沒喝到純粹的義式咖啡的我，近三年的時間，都是靠Nespresso在撐著。在家時，我總是站著喝完我的Nespresso濃縮咖啡，想像著Barista用簡短的幾分鐘與我站著閒聊，說說天氣真好，說說我真美。
那天下午與首席咖啡品牌大使Ximena在「Nespresso 跨世代義式咖啡巡禮 特約義大利站立式咖啡吧」 品嚐咖啡時，讓我有了一點回到義大利的既視感，我們就這麼站著聊天，聽她講著所有與咖啡相關的事。Nespresso的各種膠囊中，我最喜歡的就是Ispirazione Italiana義式致敬經典系列，他以北義到南義經典重要城市作為主題，是精心體察義大利各地人文風情與咖啡風味，汲取各區域獨有的咖啡烘焙工藝後所推出的匠心獨具之作。
我們特別品嚐了最新的Ispirazione Italiana限定版：「ISPIRAZIONE NOVECENTO 義式經典 世紀風華」與「ISPIRAZIONE MILLENIO 義式經典 千禧盛宴 」，兩款膠囊的包裝都以大理石紋為主，白色的「千禧盛宴」帶有些許果香調，使用分離烘焙方式，將來自印度的咖啡豆採以短時間的深度烘焙，而其他產地的咖啡則同時以較短時間且較為低溫的深焙方式處理，口味溫潤圓滑，雖然濃烈卻依舊輕盈，有著2000年代風格的現代感。
黑色的「世紀風華」也是採分離烘焙方式處理，但用100%日曬豆中調和了歷經短時間深度烘焙阿拉比卡豆，與較長時間中度烘焙的羅巴斯塔豆，除了有獨特的義式傳統辛香，還有濃濃的堅果香調，是我喜歡的重口味，淡淡的煙燻味也展現1940年代柴火烘烤的煙燻深焙技藝。
以前我一天會喝五杯濃縮咖啡不誇張，有事也喝，沒事也喝，儘管晚餐結束時已經11點左右，我還是會點一個Affogato來作結—一球香草或牛奶口味的Gelato上，澆上一杯濃縮咖啡的甜點，若說義大利人的一整天是由咖啡堆砌而成的，一點也不為過。
我想像著米蘭市區輕軌叮叮噹噹的聲音、鄰居大聲嚷嚷的日常、藍到發紫的天空...一回神，我們依舊在台北，站著、聊著咖啡。
儘管沒有總是刮破高跟鞋的石板路，沒有路人惱人的問候，沒有冷冽的乾燥空氣，也沒有萬事皆有可能的魔法感，但我有一抹來自義大利的咖啡香氣在手裡。
甚好、甚好。
https://bit.ly/3igu49x
@nespresso.tw
#跨世代義式咖啡巡禮
#義式經典世紀風華
#義式經典千禧盛宴
◆ ◆ ◆
Instagram⚡️syrinxcat
https://www.instagram.com/syrinxcat/
Business contact
💌 heysyri@gmail.com
149cm小個子女孩選品企劃 SYRI pick 🔗
https://www.syripick.com
◆ ◆ ◆ 看更多 Watch more videos🎬 ◆ ◆ ◆
🇰🇷歡迎光臨我首爾的家 Room Tour 2021
https://youtu.be/ZwUdLRnTDXQ
💘我在韓國VLOG: 考個韓檢跑去慶州？順便玩一趟才不浪費 feat. 大疆dji-pocket2開箱實測
https://youtu.be/qSPMhZaB0pw
◆ ◆ ◆7個好物在這裡🙋🏻♀️ ◆ ◆ ◆
00:21 Nespresso Essenza Mini C30 膠囊咖啡機
03:11 orthomol immun 免疫力增強保健食品
04:27 DJI pocket2 口袋錄相機
06:17 飛利浦掛燙機
07:47 無印良品循環扇
10:30 Haan 口袋酒精保濕噴霧
11:30 S CHIM 스침 棉織品香氛（香味：Remain）
希望大家喜歡今天的好物分享影片！
see you🤟🏻
#訂閱 #追蹤IG #152小姐
謝謝大家收看
偽西班牙烤飯因為完全沒有烤 就感覺只是燉飯
但我是看著烤飯的食譜滾動式調整的
另外也參考了shelly 老公的漢堡排食譜
分享了一些開箱 雖然畫完全沒有掛上牆 因為大胖子不幫忙
記得訂閱頻道 追蹤IG: joanjoan_152
-
生活分享在IG: https://www.instagram.com/joanjoan_hsieh/?hl=zh-tw
居家必備廚房小物
https://youtu.be/Stk_acZpcO4
那些年從事汽車業務遇到的奇人趣事
https://youtu.be/t7hYCUp_BO4
居家防疫買了萬元居家用品分享
https://youtu.be/7y4-PS3dOno
152小隻女五日穿搭
https://youtu.be/H-Hw1mRrs68
手作簡易吉拿棒｜
https://youtu.be/9TmkHOi_0eE
首露｜南投茶吾此露營區｜下集
https://youtu.be/CUIaCw1mz1w
首露｜南投茶吾此露營區｜上集
https://youtu.be/h-eUKGOqoB8
苗栗火炎山｜台版大峽谷｜首次登小百岳
https://youtu.be/8exxjeyGb84
星野集團｜谷關虹夕諾雅飯店｜七分鐘不專業開箱｜兩天一夜分享｜總共花費？｜152小姐https://youtu.be/AUT77lwdHjw
152小姐｜TravelVlog#8｜夏季出遊｜颱風琉球之旅
https://youtu.be/kyhFm-nCrsU
如何培養自信？從認識自己開始
https://youtu.be/yacMP8EQgtE
152小姐TravelVlog#7｜台中林酒店｜十二月粥品｜姊妹出遊｜海恩周歲 https://youtu.be/_0uuF8ueeHw
我的萬年香水分享
https://youtu.be/3x68N21xljQ
我的不專業日常妝容分享
https://youtu.be/qXvk9u0Nt2c
女人都該擁有，我的bra tops 清單
https://youtu.be/DE0y1DreTRk
3000元內平價質感小包 https://youtu.be/nCgMMe9c-l8
居家廚房小物採買開箱｜宜得利｜寶雅｜好物推薦 https://youtu.be/smoaPNu3zXc
姊妹旅遊系列
礁溪老爺得天露營車：https://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/facility.aspx?NO=1339
TravelVlog#2｜姊妹之旅台北揭開序幕｜宜蘭呆宅｜DAY1 https://youtu.be/0SJLIwTNVDc
收納系列
「我的衣櫥收納」｜分門別類不雜亂（2020.03.14） https://youtu.be/TDtyH4NGrvU
關於經營友情
https://youtu.be/_BILhWJ3g1Y
TravelVlog#6 台東桂田喜來登分享
https://youtu.be/zvj68jdnnWc
TravelVlog＃1 走春｜台中、九份｜超私房民宿此生必來（2020.02.02） https://youtu.be/hPaBp2TBRrQ
婚禮微分享系列
（上）https://www.youtube.com/watch?v=c_SxRJt4sPU&t=13s
（下）https://youtu.be/25J8-qYNjzg
十九年老屋翻新系列
（上）https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
（下）https://www.youtube.com/watch?欸v=z31eLU5xcao
今天來介紹七樣廚房小家電！詳細請點開資訊欄哦～
IG: iamphoebeliu
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
〰️
［ 小家電們的出場順序 ］
0:24 橙廚CHANCOO 便攜式果汁機
2:29 Sodastream 氣泡水機
✨ 糖漬檸檬 https://youtu.be/AA9rcxMIup8
4:42 BRUNO 電烤盤
✨ 用電烤盤做簡單的便當料理 https://youtu.be/2SEbr8H9qog
6:06 美膳雅 手提式攪拌機
7:53 伊萊克斯 手持式調理攪拌棒
✨ 介紹影片在這邊 https://youtu.be/UjuPkOLTRr0
9:58 Nespresso 膠囊咖啡機 Lattissima One
✨ 只要在8/11前到Nespresso品牌官網購買「任一款式咖啡機」搭配「五條咖啡膠囊」
輸入「Cooking200」就可以獲得200元咖啡抵用金(第一個C要大寫哦！)
下次回購咖啡時，購買五條以上就可以抵用！優惠期限到8/31日哦～
購買連結：https://reurl.cc/MADzkk
介紹影片在這邊：https://youtu.be/PYUSDUd2xJs
12:53 Anova 舒肥機
〰️
▪️ 影片中的杯子盤子
Liuliu Select 蝦皮：http://Shopee.tw/liuliu_select
▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)
這支影片沒有任何贊助及合作。
[情報] 100份膠囊茶免費試喝(Nespresso適用) [此款膠囊需搭配Nespresso Original膠囊咖啡機適用] 感謝Medama版主審核通過大家好～ 我們是茶默契，. ... <看更多>
nespresso 膠囊 在 膠囊咖啡機買了被嫌難喝？簡單刷條碼泡出手沖級咖啡選它！ft ... 的必吃
你們跟我一樣一日一咖啡嗎？ Nespresso 這台 Nespresso Vertuo 膠囊 咖啡機！每顆 膠囊 上面都有條碼水量、濃度都按照比例都幫你調配好，按下按鈕就可以獲得 ... ... <看更多>