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先感謝j大的分享
健康又好用的廚具很重要也是很多人夢寐以求的
看到j大的文章馬上忍不住想要訂購
因為我人不在台灣 沒法衝去賣場
所以就在我習慣購物的網站amazon 來搜尋
(不知道現在分享我的搜尋結果會不會有點殘忍 XD)
我在試著找這種陶瓷不沾鍋時 有一點疑惑
就是這種鍋內部是由鋁製成 (還有發現一些其它品牌也是大同小異)
而鋁剛好是我最介意的一種鍋具材質
不知它是否會在烹調過程中釋放鋁到食物中?
所以我很注意看其他消費者的評鑑
有一些消費者跟我有同樣的疑惑
但我們畢竟是消費者 不知實際上情況如何
在疑惑被解答前 搜尋這種健康不沾鍋材質時
我發現了另一種鍋具可以直接避免這種疑慮
就是Xtrema https://tinyurl.com/3dtr6q5 or https://www.ceramcor.com
這種鍋具 從裡到外都是陶瓷製 無金屬內殼~~!
本來我想買他們的普通圓形不沾鍋 但他們網站推薦 若是要煎蛋的話
可用另一種特別為做(美式)早餐
也就是煎蛋 火腿 鬆餅 hashbrowns等所製作的
Non-stick flair skillet 方型不沾鍋
https://tinyurl.com/3garu7g
看起來實在很棒~
我已經訂了他們的兩個一組
待試用過後有時間再來跟大家分享使用心得~~
希望大家都能吃得健康 安心又愉快~~~
※ 引述《joan0912 (I)》之銘言：
: 哈～我又來推薦啦～好用的平底鍋！
: 圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/match000/24515934
: 以下為純文字分享：
: 選一把順手的鍋子，的確是所有做菜之人都夢寐以求的！
: 之前我們用的鍋寶不沾鍋不鏽鋼平底煎鍋有塗料脫落的問題，
: 更是會有吃下肚的疑慮。
: 為了讓老公做菜更為方便以及我們的健康著想，我又開始Survey平底煎鍋，
: 愛逛HOLA的我看到一款色彩繽紛的【NEOFLAM陶瓷不沾平底鍋】。
: 和老公討論過後，決定來換看看使用陶瓷不沾鍋的平底鍋。
: 剛好嗆司到機會！HOLA的NEOFLAM這一系列的鍋具都在特價，
: 原價1750元的NEOFLAM陶瓷不沾平底鍋28cm，只賣999元。
: 這麼驚爆且嚇死人的折數，可以說是將近"5.7折"！
: 當然沒話說，手指按一按就下訂了啦！XD
: 商品特色：
: 使用陶瓷處理，對人體無害（無PFOA、PTFE成份）
: 不含有害金屬物質，如鉛、鎘
: 商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
: 同時省油、導熱快，不沾效果好
: 同時散發98%的遠紅外線，可讓食物受熱均勻
: 注意事項：
: 此商品導熱快速，建議使用中、小火即可，可節省瓦斯
: 可適用瓦斯爐&電磁爐不適用微波爐&電磁爐（較可惜是不能使用電磁爐XD）
: 不適用鐵刷，建議使用菜瓜布、海棉清潔
: 最多益處就是陶瓷塗層技術"Ecolon"。
: 不沾塗層(Ecolon)是一種特別陶瓷原料(SIO2)製成，
: 主要成份以天然的沙和石配合而成。
: 就算在高爐火上也不會產生有害物質。
: 因為28cm還比24cm還更特價、更便宜，
: 加上老公要煎塔香蛋的話，較大的平底鍋會煎的更漂亮！
: 使用的是特殊設計的電木把手！超好握的把手，還能防滑呦！
: 上面還有品牌的立體字樣。一整個就很有質感呦！
: 背面不是平的，而是有一些立體凹凸痕。
: 真的！連鍋子的背面都很有設計感呦！
: 一看上去就是個很美型的平底鍋阿！功能與外型兼具。
: 只能說，我最拿手的就的桿麵皮啦！
: 同事要來家裡用餐，當然要親自下廚來做菜啦！
: 我們家的Pizza餅皮都是自己從麵粉桿的呦！
: 不少吃過我親手做的Pizza，以為這餅皮是外面買現成的阿！
: 老公說，以前的鍋寶是開中火阿！
: 現在只要開小火就可以和之前有同樣的效果及花同樣的時間！
: 原因是導熱很快，只需要開小火即可，
: 這樣才能節省瓦斯用量&瓦斯費用阿！
: 重點是，要使用不沾鍋的平底鍋鏟才不會傷害不沾鍋呦！
: （翻起來看看餅皮是不是底部已經呈乾燥狀了）
: 所有料都是紮紮實實自己準備&手作的阿！
: 當然客人吃起來也會覺得特別的美味嘍～
: 後記
: NEOFLAM出的不沾鍋的陶瓷平底鍋讓老公用的很滿意阿！
: 直誇我挑的好！越來越有挑鍋具的美感&品質嘍！
: 不同的尺寸有不同的顏色呦！共有四種尺寸顏色：
: 木瓜黃(20cm)、 蘋果綠(24cm)、蕃茄紅(28cm)、深水藍(30cm)
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※ 編輯: sweetiepie 來自: 74.64.7.37 (08/13 12:21)
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