關於 monascus ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#天然全方位營養的超級維他命 #消化性蛋白吸收率no_1
#一站照顧全家大小的健康 #父親節禮盒限定發售
獨家傳送門🔜 https://lihi1.com/VwMke

年初，我跟遠東窗口聊天時提到～
這胎到現在還沒瘦回來
然後餵母奶又不能亂吃保健食品，真的好煩～

她鼓勵我把之前買藻精蛋白的滿額贈【綠藻】拿出來吃
說裡頭的膳食纖維量非常非常多🥬🥕🥒🌽
「吃1g綠藻錠就相當於1000g的蔬果量」
可以幫助維持消化道機能、促進新陳代謝、
把腸胃道的壞東西趕出體外🧹
試想人類一天怎麼可能吃進這麼多蔬菜水果
這個交易豈不是超級划算！！

因為吃完感受度很明顯，天天順暢不卡卡
所以上次我自己囤了九個月的綠藻量打算吃它個夠
沒想到親友們看我吃了這麼有感各求一些去吃
吃完還因為效果太顯著又來搜刮我的庫存
連Superman也時不時偷吃綠藻
害我現在庫存見底必須回補😂

【藍藻】也是相見恨晚✊🏻
因為Superman 平常非常忙碌
過去買過很多B群加強錠給他補充
但我現在才知道～
劑量不等於身體能吸收的量
一般合成維他命吸收率只有10-20%（誇張少）
但遠東的藍綠藻有99%天然純藻成分
再加上獨家破壁技術
消化性蛋白吸收率高達92%！！！！

都要吃維他命了～當然要吃吸收率高的啊
不然是吃心酸的喔🤣🤣🤣

如果你跟我一樣懶得記什麼時候該吃什麼
又想要補足每日所需的營養
那就 「早藍晚綠」吧

🔵 #藍藻 提供🔵

☑️鈣：幫助牙齒骨骼正常發育
☑️β胡蘿蔔素：轉換為身體所需維生素A
☑️次亞麻油酸：多元不飽和脂肪酸，幫助健康維持
☑️維生素B群：促進代謝、補充活力
☑️藻藍素：調節生理機能、維持青春美麗 #劃重點
☑️葉酸：生成核酸DNA的重要維生素

🟢 #綠藻 提供🟢

☑️葉綠素：幫助調整體質
☑️葉黃素：營養補給、幫助健康維持
☑️膳食纖維：促進腸胃道蠕動、增加飽足感
☑️胺基酸：幫助蛋白質行成
☑️維生素E：調整體質、促進新陳代謝
☑️GABA：放鬆心情、幫助入眠

兩個搭在一起真的是神組合💯
既天然又全面，吸收率還是傲視所有！
尤其孕婦🤰🏻／哺乳媽媽🤱🏻補充，一人吃兩人補❤️

📍#關速能捷EX📍

乍看以為是尋常葡萄糖胺產品
錯！！！！它比維X力厲害多了
它可是完美7合1黃金配方組成🌟🌟🌟🌟🌟

☑️鯊魚軟骨素：天然軟骨素，調節生理機能
☑️玻尿酸：70mg高含量，關鍵成分，輕鬆有力
☑️葡萄糖胺：高品質足量1500mg，幫助靈活順暢
☑️Apogen藻精蛋白：延續人體健康防護力
☑️牛奶鈣：維持骨骼發育與健康
☑️維生素D：優質骨力的協同元素
☑️MSM：純度99.9%，減少不適

幫助找回靈活度、舒適感、行動力
關鍵不卡卡，重拾過去的活力
我從年初到現在已經買了好幾瓶送長輩
我阿嬤在吃了眾多品牌比較後
直接跟我指定之後都要買【關速能捷EX】
說：「呷這卡五號」 （台語）

長期負重不適的Superman👤
也在連吃兩週後感覺到非常明顯的差異💥
他以前從不乖乖吃營養品、每次都要我提醒
現在居然天天主動吃關速能捷EX
有時運動後比較痠痛還會吃雙倍份量加強🦵🏻
就知道EX在舒適度上帶給他多感人的經驗👀

EX同時也是跑馬好手們愛用的長期補給品
如果爸爸也是運動愛好者，送這個真的送到心坎裡！

📍 #複方納豆紅麴📍

除了天天順暢
全身順暢也很重要
才能精神旺盛、健康維持

納豆紅麴一開始是我買來給我爸吃的
因為他常常應酬大魚大肉一直吃
年初發現了一些警訊
偏偏他很皮、不愛吃藥
我只好用康妮來威脅他起碼乖乖吃納豆紅麴
讓它們像一把吸管刷，進到裡面洗刷刷
幫助通暢全身循環🔄

#遠東生技的納豆紅麴是複方精華
🔆紅麴 x 藻紅素 x 輔酵素Q10🔆

添加納豆激酶2000FU/粒
符合日本納豆激酶學會每日建議量
紅麴粉選用紅麴菌（Monascus pilosus)發酵並凍晶冷凍製成
完整保留功效性成分為 monacolin K
國際間多項研究已確認monacolin K相關保健作用
遠東還強化藻紅素，提高保健效益。

內行人一看就知道這瓶很超群
通常越好的東西越專業，我越不能詳細介紹XD
剩下的請大家善用估狗引擎😂

我的家人們打疫苗前後也都被我要求補充納豆紅麴
那個百萬分之一我們都賭不起！
（孕婦哺乳食用前請先詢問醫生）

經過這次台灣三級警戒
深感「健康是無價的，而且比什麼都重要」
而且愛越深，距離越遠
那些想陪卻不能如願的日子
就用健康遠端守護家人吧：）

即日起～8/2，跟團享Charming獨家滿額禮🎁

☑️滿$499，贈特級綠藻30錠/瓶

☑️滿$1500，贈機能益生菌3入體驗包

☑️滿$2000，贈3包APO蛋白粉+2包關速能捷體驗包

☑️滿$2800，贈超級爆燃代謝薑黃30粒/盒

☑️滿$5000，再加贈”限量”隱藏獨家禮 送兒童DHA嚼錠一瓶(市價1380)

📌滿額贈都是累加的_每個門檻各送一次
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#納豆紅麴膠囊讓你代謝不卡卡
　　　　　
自從上次吃了美鳳姐推薦的 大研生醫Daiken Bio #德國頂級魚油後，覺得非常不錯～
趁著睿媽有加入月扣方案，立刻購入大研生醫 #納豆紅麴膠囊 來吃看看！
　　　　
✨３大黃金循環配方：納豆激酶、紅麴、專利Q10✨
🧡紅麴
嚴選日本百年大廠小林製藥，使用高產能Monacolin-K之紅麴菌株(Monascus pilosus)，以傳統手法、獨家技術製造出的紅麴製品，經過嚴謹的殺菌粉末化，每份含有Monacolin K 13 mg，完全不含重金屬及紅麴特有微生物毒素-橘黴素Citrinin！
💜納豆激酶
納豆發酵後產生的蛋白酶，又稱納豆激酶，納豆激酶中含有的天然酵素，是一種分解纖維蛋白的酵素！
納豆激酶通過美國國家衛生研究院NIH驗證、日本食品分析センター權威驗證，食用滿意度達94%以上！
💚專利Q10
嚴選日本KANEKA世界大廠，近40年的經驗，生產全球市占率最高的輔酵素Q10，具9項製程專利，14篇原廠文獻證實多功能保健效果，並且擁有GARS聲明、Kosher、GMP及ISO22000認證
　　　　　　　
詳細文章看我
https://familytravel.tw/monacolin/
　　
#誰適合吃納豆紅麴膠囊？
✔️健檢亮紅燈
✔️新陳代謝不好的銀髮族
✔️外食＆應酬多多的上班族
✔️營養不均衡的族群都非常適合用食用呦！
　　　　
像睿爸和睿媽都是屬於外食多、營養不均衡一族，每天吃飽就會督促睿爸吃個兩顆，從身體代謝環保做起，自然而然氣色也變得更佳啦🥰
　　　
#月扣方案超方便
現在只要是新朋友註冊，本月就立即享有購物金＄500元，如果介紹給朋友，也會有500元購物金喔！
最重要的是月扣方案 #不需綁約，每月還享有 #八折優惠及 #不定期試吃品、 #回饋金！大家趕快訂起來🥰
　　　　　　
⚠️提醒：孕婦、哺乳婦女、15歲以下孩童、重大疾病服用藥物者、凝血功能不佳者、服用抗凝血藥物、降血脂藥物、抗黴菌藥物、菸鹼素補充劑與紅黴素類抗生素者，請先諮詢醫師後再食用！！
　　　　　　
#大研生醫DaikenBio #納豆紅麴膠囊 #代謝不卡卡 #守護循環的健康好幫手 #納豆激酶 #紅麴 #專利Q10 #德國頂級魚油 #葉黃素 #瑪卡 #UC2 #月扣方案 #日常保健

🎁抽獎趣🎁
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【#冬至 魔法湯圓食譜大公開！】

今天是一年當中黑夜最漫長的一天
也是大家吃湯圓、慶圓團的大日子
但為了讓海外的魔法同仁和外國朋友
也能夠在嚴峻的疫情下
自己動手吃上一碗暖呼呼的湯圓
小編決定．．．

將！獎！
公布 #國際雙語版湯圓食譜！(全家福 4 人份)

材料：
1. 糯米粉 600 g
2. 熱水 300 g
3. 冷水 180 g
4. 紅麴粉或紅肉火龍果少許 (染色用) (買不到可用甜菜代替)
5. 黑糖水 (黑糖 800 g + 水 2 公升 + 薑少許)

步驟：
1. 糯米粉倒入熱水攪拌均勻
2. 再倒入冷水攪拌
3. 用手揉成米麵糰直到呈「耳垂柔軟」狀態
4. 另分出一部分麵團染色
5. 將揉好的麵團搓成長條再切成一個個適當小塊
6. 將麵團塊搓成圓球即完成生湯圓
7. 煮一鍋滾水加入黑糖並放入生湯圓和薑
8. 湯圓浮起水面後 5 分鐘即可關火盛碗
9. 好好享用吧！

#湯圓作法千千百百種就看大家怎麼自己變魔法惹
#正向防疫
#2030雙語國家

Today is the #WinterSolstice, the shortest day and longest night of the year and a day when it’s traditional to eat #tangyuan (glutinous rice dumplings) to stave away the cold of winter. We thought we’d share the recipe so that everyone can get a taste of this #SweetTreat wherever they are in the world! If you do have a go, why not share a picture in the comment section below!

Ingredients (serves 4):
For Tangyuan:
Glutinous Rice Flour 600g
Hot water: 300ml
Cold water: 180ml
Pinch of monascus powder, red dragon fruit, beetroot or red food coloring (optional)
For sweet soup:
2 liters of water
800g brown sugar (adjust amount as desired)
Pinch of ground ginger (adjust amount as desired)

Recipe:
1. Pour the glutinous rice flour into the hot water and stir evenly.
2. Pour in the cold water and stir.
3. Use your hands to roll the dough into ball (it should be the consistency of your ear lobe).
4. You can split it in two at this point and add the food coloring to the second batch.
5. Roll it into a long cylinder shape, and use a knife to cut it into small pieces.
6. Roll these into small balls (about the size in the picture).
7. Bring the water for the soup to the boil and add the brown sugar, the ginger and the tangyuan.
8. Five minutes after the tangyuan have floated to the top, you can serve in a bowl.
9. Bon Appétit!

photo credit: https://flic.kr/p/94oc9X

#Parfait #日式 #帕菲 #パフェ #recipe #ASMR #食譜 #レシピ #聖代 #玫瑰 #莓果 #在家做 #自己做 #DIY #簡単作り方 #手工#甜點

看到就已經感受到清涼，這個夏天就用帕菲(Parfait)來結尾吧。
帕菲(Parfait)一詞是法語，原是一種口感介於冰淇淋及冰沙的點心，
到了美國帕菲(Parfait)演變成聖代(Sundae)，在瘦長的杯子裡填入冰淇淋，澆上果醬或糖漿，有時也會加上巧克力、擠上奶油、或水果等，例如最經典的「香蕉船」，絕對不陌生吧！而重視細節與質感的日本人把Parfait做到出神入化，使用時令水果、各種奶油與零食去裝飾，華麗又精緻。

這個配方是我隨興地把家中冰箱中有的水果與當季的玫瑰李去組合而成的，入口有優格與玫瑰李的天然果酸，乳酪滑順綿密，酥酥脆脆的蛋白餅與散發花香的玫瑰花茶凍，帕菲是不用斤斤計較克數的甜點，全依自己的喜好，適合一個任性優雅的午後。

This recipe could be tasted the creamy cheese, crispy meringues, and the natural acid of yogurt and fruits.
The rose tea jelly that exudes floral fragrance.
Anyway, Parfait is a wonderful dessert for an elegant afternoon. 😊

◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
Quantity◢
高腳杯 Goblet 2 pc

RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎覆盆子果醬 – Raspberry Jam -
覆盆子 Raspberry 100g
細砂糖A Sugar 25g
洋菜粉 Agar-agar 0.7g
細砂糖B Sugar 14g

▎優格乳酪 –Yogurt Rare Cheese -
奶油乳酪 Cream Cheese 50g
細砂糖 Sugar 10g
希臘優格 Greek Yogurt 20g
檸檬汁 Lemon Juice 2g
鮮奶油 Cream 70g
細砂糖 Sugar 7g

▎雪酪用糖漿– Sirop -
水 Water 100g
細砂糖 Sugar 130g
▎玫瑰李雪酪–Rose Plum Sorbet -
篩後的玫瑰李果泥 Sieved Plum Puree 218g
糖漿 Sirop 80g
檸檬汁 Lemon Juice 5g

▎蛋白餅– Meringue -
蛋白 Egg White 60g
細砂糖 Sugar 110g
中筋麵粉 Plain Flour 40g
杏仁粉 Ground Almonds 20g
草莓粉 Strawberry Powder 6g
紅麴粉 Monascus Powder 2g

▎玫瑰果凍– Rose Jelly -
飲用水 Water 130g
細砂糖 Sugar 15g
檸檬汁 Lemon Juice 5g
洋菜粉 Agar-agar 1g
乾燥玫瑰花瓣 Dried Rose Leaf 5g

▎水果/裝飾– Fruits&裝飾 -
玫瑰李 Rose Pulm
葡萄 Grapes
櫻桃 Cherry
打發鮮奶油 Whipped Cream

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◇More Recommend◇

自己在家做雪酪完整步驟 https://youtu.be/EJNNKHHq9fc
司康與藍莓果醬的作法 https://youtu.be/EVRPkV7wVcY
文旦柚抹茶 北海道雙重乳酪 https://youtu.be/CIKnOWwg04E

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1年中食べている林檎。
(うさぎのももちゃんと一緒にほぼ毎朝食べています)
本物の林檎に近い色合いで作れたらいいなぁと思って色んな粉末を混ぜて林檎クッキーにしてみました。
林檎の旬になると林檎の真ん中は蜜でいっぱいになって、そこは星の形になります。
胡麻もつけてみたらなんとなく可愛い林檎クッキーになりました。
バターの香りがふふん♡なサクサククッキーです。

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【Ingredients】
60g  unsalted butter  
48g granulated sugar
18g Whole egg  
110g  Cake flour
12g Almond flour

Monascus powder
Matcha powder
cocoa powder

Black sesame


【材料】
無塩バター 60g  
グラニュー糖　48g
全卵 18g
薄力粉 110ｇ
アーモンドプードル 12g

紅麹パウダー
(製菓材料店で購入できます)
抹茶
ココアパウダー
黒ごま

KOM保鮮盒四件組→https://goo.gl/hCNDbc
Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組→https://goo.gl/8uHhne


涼拌拍黃瓜
關鍵：拍裂更快入味
材料
A
小黃瓜 6條 \ cucumber 6
B
蒜末 20公克 \ garlic 20g
辣椒末 15公克 \ chili 15g
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
白醋 1大匙 \ rice vinegar 1tbsp.
香油 1大匙 \ sesame oli 1tbsp.
作法
1. 小黃瓜去頭尾，再拍裂，切成4小段。
2. 放入保鮮盒中，加入材料B，蓋上盒蓋。
3. 搖一搖味到均勻就能吃囉！

油醋小黃瓜玫瑰卷
關鍵：要泡鹽水變軟才好捲
材料
A
小黃瓜 4條 \ cucumber 4
B
鹽 1大匙 \ salt 1tbsp.
水 50ml \ water 50ml
C
白酒醋 4大匙 \ white wine vinegar 4tbsp.
橄欖油 80公克 \ olive oil 80g
洋蔥末 20公克 \ onion 20g
芥末籽醬 30公克 \ dijion mustard 30g
蒜末 10公克 \ garlic 10g
黑胡椒粒 1/2茶匙 \ black pepper 1/2tsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
糖 1大匙 \ sugar 1tbsp.
作法
1. 小黃瓜切斜薄片。
2. 放入鹽水中(材料B混合)泡5分鐘至軟。
3. 取約5片小黃瓜片交錯捲起成花朵狀。
4. 將材料C混合成油醋醬，淋在小黃瓜玫瑰卷上即可。

宮保小黃瓜
關鍵：醬汁先調縮短拌炒時間 更清脆
材料
A
小黃瓜 400公克 \ cucumber 400g
乾辣椒 20公克 \ dried chili 20g
蒜味花生 60公克 \ peanuts 60g
蔥段 30公克 \ scallion 30g
蒜末 15公克 \ garlic 15g
米酒 1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
B
醬油 2大匙 \ soy sauce 2tbsp.
白醋 2大匙 \ rice vinegar 2tbsp.
米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
太白粉 2茶匙 \ potato starch 2tsp.
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
作法
1. 調味料B混合成宮保醬備用。
2. 小黃瓜切滾刀塊。
3. 熱鍋，倒入少許油，放入蒜末、蔥段、乾辣椒爆香。
4. 放入小黃瓜、米酒炒勻，放入醬汁、蒜味花生炒勻即可。

味噌烤黃瓜
關鍵：高溫烤小黃瓜不出水
材料
A
小黃瓜 2條 \ cucumber 2
黑芝麻 適量 \ black sesame
B
味噌 150公克 \ miso 150g
清酒 2大匙 \ sake 2tbsp.
味醂 2大匙 \ mirin 2tbsp.
作法
1. 小黃瓜切3段，再對切。
2. 材料B混合成味噌醬。
3. 將味噌醬均勻抹在小黃瓜上，在放烤盤上，撒上黑芝麻。
4. 放入已預熱250℃的烤箱中，烤約10分鐘即可。

洋蔥泥醃黃瓜
關鍵：洋蔥加黃瓜 雙倍清爽
材料
A
小黃瓜 6條 \ cucumber 6
B
洋蔥泥 400公克 \ onion paste 400g
七味粉 1大匙 \ schichimi togarashi 1tbsp.
和風醬油 50公克 \ bonito sauce 50g
作法
1. 小黃瓜去頭尾，切圓厚片。
2. 放入保鮮盒中，加入材料B，蓋上盒蓋。
3. 搖一搖味道均勻後，放入冰箱冷藏4小時即可。

酥炸三色小黃瓜
炸至小黃瓜浮起口感剛剛好
材料
A
小黃瓜 3支 \ cucumber 3
B
酥炸粉 300公克 \ crispy fried flour 300g
水 450ml \ water 450ml
C
紅麴粉 適量 \ monascus purpureus powder
抹茶粉 適量 \ matcha powder
作法
1. 小黃瓜切3段，再對切。
2. 將材料B混合成麵糊。
3. 將麵糊分成3等份，其中一份加入紅麴粉；一份加入抹茶粉拌勻。
4. 將小黃瓜分別沾不同顏色的麵糊。
5. 熱油鍋至油溫約180℃，將小黃瓜依序入鍋炸約2到3分鐘，至小黃瓜浮起即可撈起。

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楊桃美食網
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