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鬧區裡的一處靜謐，老公寓咖啡館
Google 地圖告訴我，三年前您曾到訪過 merci vielle，才發現原來距離初訪已經是三年前的事，還記得當時和誰來過點了什麼餐點，一晃眼竟然是三年的時間。
merci vielle 依舊是個熱門咖啡館，營業開始約半小時所有座位都已坐滿，喜歡這裡的自在舒適感，發著呆也很舒服。
再次到訪我依舊選擇與上次相同的餐點與飲品，朋友推薦下加點一份餘煙裊裊，由店員將牛奶倒進鑄鐵鍋中，裊裊餘煙自鐵鍋冒出，夠夢幻了吧！想念許久的丹麥吐司佐十勝紅豆，現烤酥脆丹麥土司，佐香甜不膩口紅豆泥，撒上些抹茶粉，完美。
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◾️餘煙裊裊 $180
◾️可可歐蕾 $160
◾️丹麥吐司佐十勝紅豆 $130
INFO
merci vielle
地址：新北市板橋區府中路50號
營業時間：13:00-22:00
電話：無
交通：捷運府中站三號出口，步行5分鐘
備註：每人低消一杯飲品、有插座&Wifi、不限時
【食記】板橋站｜MERCI CAFE—經典老宅工業早午餐咖啡廳
🍟按讚分享~讓大家都有營養健康的生活~🥦
🍴CP值超高的板橋早午餐 → https://dieticianlife.com/food-merci-cafe/
板橋可說是早午餐、咖啡廳的白熱化地區之一，各型各樣的都有 (也容易倒?)
不過如果搜尋板橋早午餐，「Merci Cafe」一定榜上有名，他已在板橋開了四家！
分別是Merci cafe、Merci petit、Merci creme、Merci vielle (受小妹一拜)
肯定不差才可以開到那麼多家店阿，忍不住一訪~
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#今天吃
🥨 黑松露奶油炒菇法國可頌
🥨 貓王艾維斯搖滾總匯搭配脆薯
🥨 自製伍斯特醬義大利起司豬排可頌
🥑 完整食物照片請走→ https://dieticianlife.com/food-merci-cafe/
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《Merci Cafe》
地址：新北市板橋區新民街7巷17號
電話：02 8953 3906 (建議訂位)
時間：一到日 9:00~21:00
無服務費 / 低消120$ / 有wifi
【 Merci vielle】
黃石市場的秘密‧老宅古物飲咖啡
https://instagram.com/p/B7atc2RjEBB/
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💗「MERCI VIELLE是MERCI 團隊的第三間店，VIELLE在法文中意指老的，有別以前兩間店，MERCI想藉由空間呈現出寧靜、沈穩、低調的風格。店內也展示及販售在世界各地找到的美好事物與大家分享，在一個板橋文化老街區裡，找尋老板橋的美麗風景與溫暖人情味，走上樓梯找個角落，感受一杯咖啡的溫度，跟許久不見的自己碰個面，此刻希望您可以跟您的，老朋友、老事物、老文字、老靈魂對話」以上擷取自店家粉絲專頁…
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🧭依循著導航走到了黃石市場，在巷弄與小吃店穿梭著，最後是在街邊阿姨熱情的指引下找到了Merci vielle，隱藏在某個暗巷中的二樓，隨著一步步踏上台階，內心的期待也隨之昇至最高點，在推門的瞬間化為片片花瓣飛落…
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🏚長形的室內空間中有住著許多塵封的歷史，斑駁的水泥牆面矗立在磨石子地板邊緣，褪了色的白色木框鑲嵌著毛玻璃，讓光線微微灑入，看似隨意擺放的座椅與綠色植栽，卻巧妙的讓每位造訪的人有了自己隱密的一隅天地…
🏚掉了漆的櫥櫃裡擺放著懷舊古物，在這彷如時光凝滯的空氣中，靜靜的陳列在那兒訴說自己的故事，….
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#抹茶歐蕾 #160NT
🍵第一次看到這麼用心的抹茶歐蕾，除了抹茶冰磚與鮮奶外，還提供現刷的抹茶，可以先單喝抹茶感受香純原味，再依自己的喜好做調配…
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#紅豆丹麥土司 #130NT
🍞店內的人氣甜點之一，盛裝在藤編提籃中的是烤得酥鬆的土司，搭配微甜飽滿的十勝紅豆與Q彈的麻糬一起吃，忍著燙口的溫度依舊是忍不住一口接一口…
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#手沖咖啡
🍷店內的咖啡豆皆為店家親自烘焙，當天挑選的是哥倫比亞水洗豆，對於明亮的水果酸甜滋味印象深刻…
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📞電話：02-8965-3906
📍地址：新北市板橋區府中路50號2樓
🚃交通：府中站2號出口
⏰營業時間：13：00~22：00
💰低消：一杯飲品
🌐Facebook： Merci vielle
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Merci Vielle 配方豆 390元/半磅 風味： 豐富的莓果香及花香，酸甜口感，滑順而. 細緻的層次, 巧克力尾韻 ◭ Merci creme（中深焙） 350元/半磅 ... <看更多>
merci vielle 低 消 在 [食記] 新北板橋2樓的老宅咖啡廳~Merci vielle - 看板Food 的必吃
餐廳名稱：Merci vielle
消費時間：2020年/7月
地址：新北市板橋區府中路50號2樓
電話：02-8965-3906
營業時間：13:00~22:00
每人平均價位：$290
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：冰咖啡歐蕾/紅豆丹麥吐司
注意事項：不提供訂位、低消1杯飲品、用餐限時2小時
多圖好讀網誌版 請參考~
https://wp.me/pbydEG-1Bm
以下以文字敘述為主~
板橋「Merci系列」的老宅咖啡廳
應該是很多人心中非常喜愛 一訪再訪的名店
甚至有許多外縣市的"咖啡友"特地跑到板橋來
為了喝一杯美味手沖咖啡 或是吃一份甜點
老實說 早在將近8年前
我就曾經造訪過「Merci系列」位於板橋小遠百旁邊的第1間首店
目前這間店【Merci petit】
走南法鄉村風 專賣古董、選物與雜貨
想為家中點綴不一樣的擺設 很適合來這尋寶!
這次探訪的【Merci vielle】是第3間分店
地點選址最隱密 讓人料想不到(很容易迷路)
藏在北門街黃石市場巷弄內的老屋2樓
雖然就在鼎鼎大名的板橋慈惠宮斜對面
依然錯過好幾次
【Merci vielle】的入口…非常不起眼
還未到開門時間 大家就在1樓排隊等待
咖啡廳招牌很有個性 不睜大眼仔細瞧…
誰能發現樓上有間咖啡廳?!
大概因為…時常有人一臉困惑地在這邊徘徊打轉XD
附近店家的阿姨跟奶奶們
都會很熱心主動詢問"是不是要去喝咖啡?!"
然後告訴你要從那一間門走上去 真是太親切太感謝了!!
簡單來說~【Merci vielle】的這條迷你巷弄
位於府中路上板橋慈惠宮斜對面
巷口騎樓剛好有個算命阿姨的攤位
看到這攤~往右手邊那條有點黑的小暗巷走5秒鐘就到啦~
下午1點的營業時間一到 店員走出來掛上布條
並示意我跟其他組客人可以上樓進去咖啡廳
樓梯上去右轉再右轉的那扇門才是咖啡廳入口
這裡其他空間都有別的住戶使用 記得要輕聲細語
※【Merci vielle】店內裝潢※
從咖啡廳入口拍攝 店內空間不太 只擺放6組桌椅
門口的空間 有個老古董壁櫥、金魚缸跟廁所
這種台式老宅的空間擺設…有種說不出的親切感
很佩服古物雜貨咖啡廳的店家到底怎麼維持環境的~如何讓商品亂中有序的保持年代感 但
又沒有太多灰塵?!
門口進來的第1桌座位
頭上是復古咖啡廳必備的奶油吊燈
店裡還掛上了舊式木頭窗戶
也算是一種空間區隔的方式
最大的多人沙發座位 但如果你想要1人獨佔擁有 店員也沒意見的~
窗邊有一排個人座 最適合單人前往
(當天的確遇到不少獨自喝咖啡的女生 包括自己)
我選了一個頗自閉的個人空間
網路上很常看到別人打卡的圓桌 帶有點日式禪味
室內植物養得很不錯 長得非常隨心所欲 站起來可能會撞到頭喔!
展示櫃上有許多年代感的餐具跟器皿
不確定是展示用還可以購買?
窗邊個人座的超復古檯燈
金屬材質上都是生鏽(還能使用)
【Merci vielle】所營造的老派懷舊氛圍
沒有很明確的國界風格感
既不非常日式 也跟歐式扯不上邊….
姑且稱之為台灣獨有的「台式復古風」吧!
洗石子地板、海棠花壓花玻璃窗與頹廢的斑駁桌椅
讓我想起南部傳統的3層樓透天厝老家
這是一種關於兒時"家"的記憶
也許每個人都能在這裡找到腦海裡熟悉的連結印象
※【Merci vielle】菜單&餐點※
菜單就一張 大約A4尺寸 上面有龍飛鳳舞的手寫字
Menu的手寫字體很漂亮
以咖啡廳的規模來說
這裡的餐點種類算很多樣化了!
飲品有:手沖咖啡、歐蕾、茶品、酒精及軟性飲料
餐點有:丹麥吐司、鹹輕食、生乳酪蛋糕及其它甜點
下午2~6點也有下午茶套餐可選擇
我點了:冰咖啡歐蕾-$160、紅豆丹麥吐司-$130 平均消費金額$290
店裡不收服務費 餐具與紙巾由店員一併送上
若店內客滿 用餐限2個小時
拍照很好看的冰咖啡歐蕾~
由左到右依序為: 糖水、冰牛乳、咖啡原液、咖啡冰磚
店員教導 先將化學量杯裡的咖啡原液倒入冰磚杯中
先喝一口咖啡試味道 然後再加入冰牛奶攪拌
(嗜甜者可再加入糖水調味)
每一個復古牛奶瓶都不太一樣
雖然不曉得裡面裝得是那一品牌鮮乳
但特地放在玻璃牛奶瓶中送到客人桌上
多了一些復古感~很好拍照啦XD
咖啡歐蕾就是融合咖啡與牛奶的醇香
不是點手沖也不太懂咖啡的我…
感覺口味就中規中矩 冰冰涼涼很順口又解渴
飲品容量也給得大方 喝得很滿意!!
用竹編籃子提過來的丹麥吐司
雖然有點假掰但同時也超殺底片的~
丹麥吐司切得很厚一塊
白色部份是麻糬 最上方是紅豆泥
吐司剖面圖 丹麥酥皮掉一堆感覺好可惜啊!
“丹麥吐司系列"可說是來【Merci vielle】用餐必點美食之一
尤其外表吸睛的紅豆麻糬口味好吃又好拍!
烤得熱呼呼、酥脆柔軟的丹麥吐司本身
麵包香氣不用多說
而上面白色麻糬Q彈不黏牙
搭配煮得軟爛紅豆泥一起享用…真心推薦!
將吐司用竹籃提上桌實在很有創意
雖然切吐司的時候會比較不好施力
有一點不方便 但是瑕不掩瑜
食物的味道才是最重要的!!
下次想點看看~能吃出吐司最純脆口感的奶油口味:)
在【Merci vielle】用餐 待差不多2小時就離開了
畢竟這也是一間頗具名氣的文青咖啡廳
就算是平日時間 店裡陸續都有客人來來去去
我享受完了這悠閒恬靜的美好空間
就把座位讓給下一位咖啡探訪者吧!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.51.152 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1599228840.A.91B.html
受 是會想再二訪的店~
※ 編輯: vivianlou (223.137.52.103 臺灣), 09/07/2020 23:53:50
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