-高雄-🍴小日手作餅舖🍴
🌟終於吃到高雄在地冰淇淋雪餅🍦,一次還吃到兩個口味超幸運🍀,「小日手作餅舖」位在捷運前鎮高中站附近🚇,那天跟室友去夢時代看完沙丘(好看超激推,快去看!!!),就繞過來碰碰運氣,結果竟然還剩兩種口味,立刻直接打包😍
🔺牛奶巧酥雪餅 $40;藍莓優格雪餅 $40
🌟小日手作餅舖的招牌雪餅,已經收藏在我的口袋名單好久了,他們家的餅很特別,叫做「銅殼餅」,超級超級薄,吃起來很酥脆,帶有牛奶香氣🥛
「冰淇淋雪餅」就是在銅殼餅裡包入滿滿的冰淇淋🍨,我看他們使用的冰淇淋品牌都是meiji的,搭配銅殼餅莫名的好吃耶😋,薄脆奶香的銅殼餅與日本的明治冰淇淋,甜度剛剛好,我自己吃完2顆還意猶未盡💕
📍營業時間及口味參考店家IG: @saozoohandmade
☑️高雄市前鎮區康定路63-1號
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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同時也有1288部Youtube影片,追蹤數超過192的網紅FPC Channel,也在其Youtube影片中提到,井波彫刻は240年の伝統と250名の職人を有し、住宅欄間を主に、獅子頭、置物、パネルなどの木彫刻品を製作している。4年に一度南砺市いなみ国際木彫刻キャンプが行われている。 0:00 Drive to Inami 0:13 Start to walk from hotel 1:33 Wood ...
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meiji 在 Little Tummy Food Diary Facebook 的最讚貼文
🌸 花晨月夕Kuno🌸 @kuno_hk
Address: 尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓
💜 終於同🐼去食dinner Omakase啦☺️
今次去尖沙咀既花晨月夕Kuno!師傅對於食材同用料都非常嚴格,採用日本新鮮時令食材,更針對香港人的口味喺在烹調手法上作出改良,好有誠意🥰
💜 Dinner Omakase 主要有三個價錢,分別係$980 , $1380, $1580。今次我哋就揀咗$1380嘅 “晨”
💜 首先上菜嘅係精緻嘅前菜😍 每款都係一小口,精緻又好吃👍🏼 有炸粟米波波,麻醬青瓜,燒栗子等
💜 之後來到刺身三款☺️
💗 第一味係鮫鰈魚片~ 魚生放喺玻璃兜內,乾冰效果加上氣泡,非常特別同吸睛,絕對係打卡嘅好材料😆 鮫鰈魚片加上醋酸汁都非常開胃呢!
💗 第二味係昆布森蠔,來自日本嘅東北部。非常大隻!口感Creamy,有海水同甜味
💗 第三味係🐼好鍾意食嘅地金目鯛,來自千葉縣。外皮炙燒左,仲加咗啲醬油喺面,味道混合得剛好
💜 刺身之後係御料理。今次係我覺得整得非常好食嘅天婦羅😍😍
💗 有幾款天婦羅,包括松葉蟹,無花果等。伴碟有岩鹽,抹茶鹽~ 我想講,本身聽到天婦羅無花果覺得好新奇,點知食落係超級好食!😍 嚟到一定要試吓!
💜 之後終於到壽司九貫啦!
💗 石桓貝,拍打之後肌肉收縮會捲起條尾🤣
💗 小白蝦,來至富山,上面配搭左岩鹽和青柚子片
💗 深海池魚
💗 熟成五日既獅魚,即大條油甘魚,充滿油份
💗 秋刀魚,剛入季,魚味濃郁
💗 銀雪魚,好少食刺身嘅銀雪魚,原來感覺會爽口啲
💗 赤鯥魚,來自日本南部既白身魚
💗 大拖羅,我的至愛
💗 海膽軍艦!啲海膽多到瀉🤤
💜 食完壽司要暖下個胃😌 飲返碗熱湯先
湯底比較清甜,入邊落咗”真丈”,其實真係混合魚肉既一種,幾特別
💜 最後甜品以香印提子凍糕,同埋日本梨作結☺️
💜 總括嚟講今餐都食得幾滿足😚 特別多謝Meiji師傅~ 全晚都好Nice,仲會同我哋講解每款食材👍🏼
#花晨月夕 #尖沙咀 #omakase #匠人精神 #日本菜 #壽司 #新鮮 #香港美食 #空運食材 #littletummyjapanese #littletummyomakase
meiji 在 Jessie 日本連線代購 Facebook 的最讚貼文
日本 Meiji明治 牛乳飲料220ml co09196
單罐$99
一組三罐$240
口味:【果汁、咖啡、草莓】
以前每次飛日本心心念念的
就是他們家的咖啡牛奶
牛奶品牌眾多就唯獨他們加咖啡牛奶最好喝
所以我直接先訂一箱
來滿足一下自己🤣
這次明治推出了三種風味的牛乳
有小孩子很喜歡喝的果汁和草莓口味
也有大人也會喜歡的咖啡口味(也是我的最愛)
給孩子喝飲料不如喝牛奶
營養好喝又健康
容量:220ml
有效期限:2022.02以後(會依批次更新,以實際標示為主)
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✔收到商品有瑕疵等問題,請於3天內聯繫告知,超過不受理
meiji 在 FPC Channel Youtube 的最佳貼文
井波彫刻は240年の伝統と250名の職人を有し、住宅欄間を主に、獅子頭、置物、パネルなどの木彫刻品を製作している。4年に一度南砺市いなみ国際木彫刻キャンプが行われている。
0:00 Drive to Inami
0:13 Start to walk from hotel
1:33 Wood welcome board
2:17 On the street
2:40 Wooden bus stop spot
8:56 Restaurant Matsuya
11:44 In front of Zuisen-ji Temple
Inami is most well known for its extensive wood carving district which traces its origins to the construction of the Inami Betsuin Zuisen-ji Temple in 1390. This temple, entirely made of wood and ornamented with intricate carvings has a long history of burning down only to be rebuilt in a much more extravagant fashion. The temple was most recently rebuilt during the Meiji period in 1885, and now exists as the largest wooden Pureland Buddhist temple in the Hokuriku region. It was officially designated as "one of the prefecture's important cultural assets" on April 1, 1965.
Because of its rich history, wood carving is the major trade in Inami. During the reconstruction of the temple in the mid 18th century woodcarvers from Kyoto were dispatched to help in the rebuilding process. These helpers ushered in a new era of woodcarving in Inami, and local carpenters began to produce a more varied assortment of carvings than the temple pieces they had focused on previously.Presently, the woodcarvers use over 200 different variations of chisels to complete their works. They are considered to be the most skilled woodcarvers Japan.
The sound of the Inami woodcarving district was chosen in 1996 as one of the 100 Soundscapes of Japan.
meiji 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的精選貼文
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はガナッシュベースの濃厚でしっとりしたクラシックショコラを作りました。
ふわふわのガトーショコラも美味しいけどズッシリとリッチなものも良いよね。
シンプルでとても美味しかったです。
0:00 導入
0:20 クラシック・ガトー・ショコラの生地
5:04 焼成
5:54 完成
6:31 試食
7:23 カカオノート(分離の失敗例)
[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
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[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
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[材料] 15cm ケーキ型 1個分
チョコレート(55%):75g
生クリーム45%:75g
ココアパウダー:45g
発酵バター:55g
A - 卵黄:60g
A - グラニュー糖:25g
B - 卵白:90g
B - グラニュー糖:80g
薄力粉:22g
[作り方]
1.チョコレートを刻み、粉類をふるっておく
2.生クリームを沸かしてチョコレートのボウルに入れて混ぜる
3.ガナッシュを作って40℃以下まで冷ます
4.室温に戻しておいたバターをガナッシュに入れて混ぜる
5.ココアパウダーを入れて混ぜる
6.卵黄をグラニュー糖とブランシールしてガナッシュに入れて軽く混ぜる
7.薄力粉を入れてよく混ぜる
8.卵白とグラニュー糖で作ったメレンゲを混ぜる
9.ケーキ型15cmにペーパーをセットしておき、オーブンを150℃に予熱し30分焼く
10.焼きムラを防ぐ為にケーキ型180度回転させ、130度で60分焼く。焦げ防止にアルミを上に置くと良い
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■クーヴェルチュール ブラックチョコレート
ヴァローナ「エクアトリアール ノワール」(55%カカオ)
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■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
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