5/15 疫情爆發前，一眼看到 Loulou dining express 焦糖布丁的照片當下，就決定解封後一定要去店裡吃。
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布丁上頭放了鵝卵石狀香堤鮮奶油，活脫脫就像是戴了頂白色貝蕾帽，外帶一定糊掉的啊～這麼可愛的小傢伙，你怎麼捨得讓它連同焦糖醬外帶泡在塑膠盒裡？
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上禮拜解封後第一次在台北外食，一打開藍色大門眼角都要逼出眼淚來惹～ 喔這不是夢吧～我真的可以不用老是吃八方雲集泡菜煎餃配玉米濃湯了嗎？
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這邊自帶酒洗杯費一個80元，附上站立式冰桶服務。拿出 #阿根廷路易基博士家粉紅葡萄酒 LUIGI BOSCA · Rosé is a Rosé，沒有比粉紅酒更適合法式小酒館的了。
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酒標上寫著美國小說家 Gertrude Stein 名言：「 Rose is a rose is a rose is a rose 」( 玫瑰是玫瑰就是玫瑰 )。
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草莓的甜美圓潤，白色小花與紫羅蘭的襯托，彷彿粉紅玫瑰花瓣上的晨露那樣的晶瑩剔透，酸度酒體表現高段，浪漫卻又複雜。難怪這瓶 2020 年可以在 VIVINO 得到4.1顆星的高評價。
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點菜前問了侍者敦化南路 ULV 跟 LOULOU 的關係，原來 ULV 主廚有法菜背景，本來就想開間傳統法式小館了。
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有我最喜歡的洋蔥湯和酥皮濃湯，烤的焦香。柳橙香鴨胸皮脆肉香，濃縮肉汁發出光亮釉色，柳橙酸甜恰到好處不像以往吃過的太甜，超級配今天的酒好開心。葛瑪蘭豬與焦糖蘋果一秒從宜蘭到諾曼第。
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焦糖布丁連拍二三十張超級Q，以前都只注意到法式烤布蕾真是太可惜了。
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#橡木桶洋酒 #葡萄酒友善餐廳
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
loulou 酥皮濃湯 在 [食記] 台北大安Loulou Dining Express 傳統法國小酒館 的必吃
餐廳名稱：Loulou Dining Express
消費時間：2021年/10月
地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷2弄15號
電話：+886287736001
營業時間：12pm~2:30pm,6pm~10pm
每人平均價位：1500
可否刷卡：可
推薦菜色：羅西尼
官網：https://www.louloutaipei.com/
影音紀錄：
https://youtu.be/n5FI6M1eqrI
很輕鬆的一間小酒館
東西不錯吃，甚至覺得有點出乎意料
除了甜點外，鹹食都蠻不錯的
== 菜單 ==
羅西尼牛排、鴨肝、黑松露醬汁 4/5 1180元
尼斯沙拉 4/5
魚子醬小鬆餅
法國長棍 4/5
酥炸海鮮盤 4/5 300元
勃根地蒜味烤田螺附麵包 4/5 280元 覺得比喜來登的Pizza屋好吃
酥皮玉米濃湯 190元
法式經典洋蔥湯 3/5 190元
羅西尼牛排、鴨肝、黑松露醬汁 4/5 1180元
諾曼第豬排 3/5 620元 其實已經處理很很好了，他的焦糖蘋果好吃
經典起司肉醬大水管麵 4/5 380元 麵體偏硬，但是麵粉味很香，口感也好，肉醬也好吃
精選冰淇淋
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