2021.06.02 #網購已成習慣 #懶人急凍食物 #文末優惠碼
相信每個家庭的雪櫃,一定有唔少急凍食品!卡卡都唔例外,講到我自己經常去這間網店入貨,真心推介比大家~ 快靚正!送貨快!貨品靚又正!
LEADER MARINE 是一間大型海鮮批發及零售商,卡卡鍾意她網站有不同種類產品,這陣子未能出國旅遊,但仍可以買到同食到世界各地美食,這已很滿足喔~
今次卡卡入左下面幾款食品,真係超正!岩哂偷懶唔想出街買餸時,喺雪櫃都可以煮到餐飯比屋企人食~
當中以 #叉燒醬烤豬仔骨 最受歡迎!連唔鍾意𦧲骨嘅彥彥哥哥爭住食左3條骨呀!🤣
但講到老公至愛,一定係 #油炸和風蒜蝦!夠哂惹味香脆,蝦肉連蝦殼🦐都食埋!卡佬話餸啤酒🍻一流! 加埋個 #香菇昆布鑽石蜆味噌湯 同炒個靚菜,一餐就咁搞掂~
#卡卡購買清單~🛒🛒🛒
🦐和風蒜香炸蝦
🥬日式芝麻菠菜
🦀日本產蟹柳
🦪紐西蘭鑽石蜆
🐔DOUX 急凍法國春雞
🐔瑞典無激素雞翼膇
🐔瑞典無激素雞下髀
🐷Legado西班牙伊比利亞黑毛豬仔骨(無激素)
🍫朱古力迷你可麗餅
🐷日式爆汁四元豚炸豬扒
🐔脆脆炸雞天婦羅
最重要全部日本及歐洲直送,仲要是無激素凍肉!享受啖啖美味之餘,更加放心食用!你睇我仔食得咁開心就知~
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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瑪菲莎 Mafresa 西班牙最大的伊比利豬肉製造工廠,擁有45,000平方公尺面積!
#伊比利豬IbericoPork #黑蹄豬PataNegra,生長於位於西班牙西部埃斯特雷馬杜拉區(Extremadura)的心臟地帶,巴達霍斯省(Badajoz)南部、及韋爾瓦(Huelva)北部的廣闊橡木林地。
這片橡木林牧地擁有豐富的橡樹、牧草、莓果及天然香料植物,以提供伊比利豬穩定的食物來源,造就世界聞名的伊比利豬肉製品瑪菲莎(Mafresa)工廠專門生產伊比利豬肉產品系列,確保優良品質一致、穩定!位於Mafresa廠房園區,我們可以處理伊比利豬肉所有相關生產流程,包括:屠宰場、分切室、鹽醃室、熟成室、去骨及切片、烹煮肉品。
取自肋骨及肋骨之間的精肉
入口的香嫩細緻不輸給牛肉
不是一般豬肉可以相比擬
有著紮實的嚼勁及甘甜脂肪
風味濃郁蘊藏橡樹果實的芳香
尤其加熱以後更是香氣四溢
氣炸加入、蒜片、塩、黑胡椒粒
10分180度起鍋淋上一些醬油完美❗️
💯豬肉界的勞斯萊斯
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💯隨便煎灑海鹽就好銷魂
💯肉質與獨特淡淡堅果香
💯適合燒烤、煲湯或燉滷🥂
▎最適合家常料理的食材🔥
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香甜鮮嫩的肉質與獨特淡淡堅果香🌰
吃一口讓人無法釋手的美味🤤🤤
▎「伊比利豬」基本介紹
伊比利豬除有「勞斯萊斯級豬肉」美譽🤩,並被形容為「神戶級豬肉」,牠們與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」💯
▎ 「伊比利豬」傲世傳奇
牠們擁有如和牛般的漂亮油花,絲毫不輸給上等牛排,瘦肉艷紅似牛肉,兩相交融,保證口感前所未有。此外,牠們身上的脂肪多屬與橄欖油類似的不飽合脂肪酸,所以牠們又被稱為「會走路👣的橄欖樹」。
👍享受世界級的美味...🐷豬肉界的勞斯萊斯
不用環遊世界就能吃到美味極緻的「西班牙伊比利豬」它被稱為:世界上最高貴的豬、會走路的橄欖樹🙀
伊比利豬跟其他豬不一樣的地方,牠跟松露、鵝肝還有魚子醬並列為「 歐洲夢幻傳奇食材」,跟一般豬隻不同的餵養方式,長期讓豬隻食用橡果,所以味道嚐起來略淡淡的果香😋講這麼多您也不知道是什麼樣的滋味!🙏實際買回去吃才知道牠到底有多美味❤
來自西班牙的伊比利豬(Iberico)被譽為「豬肉界的勞斯萊斯」,其醃製出的伊比利火腿是西班牙國寶級的傳統美食,肉中的油花與肌肉分佈均勻如大理石紋,吃起來不腥不膩,更難得的是帶有清爽的核果香氣,在西式料理中 是難得的夢幻食材,當然價格也遠非一般豬肉可比。而伊比利豬的美味秘密究竟在哪,又該如何挑選呢?
*獨特核果香氣
伊比利豬是源自伊比利半島的特殊品種,其皮下脂肪豐厚,多採山區放養的方式飼育,因為以香草、橄欖以及橡實(橡木子)為食,尤其豬隻長到8∼10個月時的肥育期更大量攝入橡實,因而造就了伊比利豬肉獨特的核果香氣,因而倍受名廚和老饕追捧。
*脂肪成分接近橄欖油
伊比利豬肉最為難得的是,當中的脂肪成分與橄欖油相當類似,50~58%為健康的不飽和脂肪酸,因此又有「長腳的橄欖樹」之稱。如果將真正伊比利豬肉中的白色油脂部分放在手中揉搓,脂肪很快就會融化。
*分級制度
伊比利豬肉又分為三個等級,按照由高至低的等級依序為:
1.Bellota:最高級,豬隻需於秋季肥育期放牧到橡木林,以橡實為主食增肥50%以上,肉質中的核果香最為濃郁。
2.Recebo:若豬隻在秋季的增肥程度未能達標,則送回農場繼續以飼料餵食,核果香味相對較低,為Recebo級。
3. Cebo:豬隻只吃穀物飼料而不進行野放,肉中的核果香氣淡薄,脂肪顏色也較白,等級最低,但與一般豬肉相比依舊價值不斐。
legado 伊比 利 豬 在 高品嚴選 Facebook 的最佳貼文
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吃一口讓人無法釋手的美味🤤🤤🤤
▎ 「伊比利豬」基本介紹
伊比利豬除有「勞斯萊斯級豬肉」美譽🤩,並被形容為「神戶級豬肉」,牠們與松露、鵝肝與魚子醬並列為歐洲「夢幻傳奇食材」💯
▎ 「伊比利豬」傲世傳奇
牠們擁有如和牛般的漂亮油花,絲毫不輸給上等牛排,瘦肉艷紅似牛肉,兩相交融,保證口感前所未有。此外,牠們身上的脂肪多屬與橄欖油類似的不飽合脂肪酸,所以牠們又被稱為「會走路👣的橄欖樹」。
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被真空包貼貼紙賣假伊比利豬不肖業者騙過的歡迎今晚來鑑定什麼叫真貨原裝品質. 炸豬排或燒肉都是天花板等級的. 貨真價實原裝箱原肉原切 ❤️. LEGADO伊比… ... <看更多>