紐約市裡好吃的pizza很多很多！即使是一些dollar pizza味道也都相當好，更別說像是Roberta's, Joe's Pizza, John's Pizzeria或是Di Fara或是Lucali等紐約經典pizza名店。
不過必須很誠實的跟各位朋友說，目前吃過覺得非常非常棒，可能在NYDeTour心中排名躍居第一名，不能夠再藏私的pizza餐廳其實並不在紐約市裡！而是在Jersey City的Razza Pizza Artigianale！
最早知道這家餐廳是因為 NYAnything 香甜好生活 好幾年前告知網路廣傳一部短片，( https://vimeo.com/100214939 )裡面介紹Razza老闆Dan Richer為了做出更好的pizza如何自製他餐廳用的麵包和奶油(fermented butter) ，於是和朋友們相約到Jersey City Grove Street上的Razza Pizza Artigianale嚐鮮。真的一吃到他們家的bread and butter就馬上被釣住，前菜小點部份也都非常可口，尤其是這裡的wood-fire roasted meatballs，更是必點！pizza方面經過高溫柴火窯烤後則是與布魯克林的Roberta's口感接近。不過近年來去吃Roberta's的經驗是感覺不像以前那麼讓人難忘，而Razza Pizza卻是每次去都有更為驚豔的感受，即使是點同樣的項目。
現在如果有機會跑去Jersey City幾乎都會跑去吃Razza Pizza，就應該知道這裡的食物好像有一種魔力一般，頻頻招喚我再回去品嚐！朋友如果有想吃pizza，強力推薦Razza Pizza Atigianale，即使住紐約，必須多花來回5.5元的PATH車票，都絕對是值得的！
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