#主播主持 #六星璀璨米其林大師講座記者會
誰說主廚合作只能是四手餐會?六手餐會?三位分別接受台灣、新加坡、日本正規餐飲教育訓練出身的主廚 Alain, Jimmy, Ryogo san 點頭答應合作開課,每週到校園授課,整整一學期導入米其林廚房的培訓規格、各自傳授近20年工作心法和高端餐廚工作的心智砥礪與學習反思;
新學期開始,為期一年,三位米其林二星餐廳主廚正式成為 弘光科技大學 Hungkuang University 餐旅系專技教授,下學期將合開一堂「不藏私但也不減壓」的精緻餐飲大師課,消息曝光真的是要嚇歪餐飲教育圈,期待明年學生的畢業餐會💪
#餐飲人才教育傳承
Look forward to the Master Class in 2022 by Michelin-starred chef Ryogo san, chef Jimmy and chef Alain at Hung Kung University. Such a groundbreaking project to coordinate with every stakeholder. Culinary education shall be amazed by contemporary ideas and skills.
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logy
JL Studio
Michelin Guide
#雙語主持 #中英主持 #開幕 #精品 #晚宴 #春酒 #全媒體顧問 #公開演說形象顧問 #雙語主持人
#bilingualhost #host #emcee #publicspeakingcoach
同時也有263部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅橘子留聲機OrangePhonograph,也在其Youtube影片中提到,嗨各位!9/25 20:00~22:00我們跟 倆人Acoustic Too 一起在西門河岸留言辦了一場專場演唱會 獻上售票網址👉https://riversidelivehouse.kktix.cc/events/210925-5910 ⚠️限量售票⚠️趕緊手刀購票來現場聽聽我們的現場~~(偷偷告...
jimmy 手 作 在 Facebook 的最讚貼文
因為 J1M3 既工作關係
我誤打誤撞參加兼入圍「#創加作微電影支援計劃」
同場重有好多資深既歌手/演員
(我張相上面個個係 葉巧琳 Mischa Ip 😆,極開心,唔洗約都見到)
原本抱住非常平常心態既我
要提自己醒醒定定,加倍認真應對
今次呢首歌係 Jimmy feature我既project
而我上年出既《茉意詩 Mood Easy》
已經去到編輯尾聲階段
希望今年內印+發售到
要大家等,好唔好意思🙏🏼
jimmy 手 作 在 Facebook 的最佳解答
在1977年底,《週末的狂熱 Saturday Night Fever》上映在即,但派拉蒙影業已經基本上對這部迪士可電影失去信心,高層甚至指示不需要提供劇照給媒體。
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但負責行銷該片的公關巴比.札雷姆(Bobby Zarem)對公司的消極態度相當不滿,直到《時代》雜誌不斷敦促他提供劇照,札雷姆一把火上來,衝進總公司叫行銷統籌提供劇照,對方不從,他以武力將他推倒,隨後衝進辦公室偷走六張彩色底片逃亡。當日就寄給《時代》、《紐約時報》等多家媒體。
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這起襲擊事件登上頭條,也使得札雷姆一夕成名,《週末的狂熱》隨之登上各家媒體版面,知名度大響,最後成為當年度最重要的流行巨作。這位作風強硬、惡名昭彰的好萊塢公關教父稍早因為癌症去世,享壽84歲。
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如何形容一個公關,洛杉磯宣傳和營銷公司mPRm聯合創辦人馬克.波卡切夫斯基(Mark Pogachefsky)說得好,他說:「公關人員的有趣之處在於,他們是令人難以置信的全能。他們可以是小人、好人、知己,所有一切你想要的角色。」
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除了將《週末的狂熱》推上浪端,札雷姆還是最早看出阿諾.史瓦辛格(Arnold Schwarzenegger)潛力的人。在看過《阿諾的健美之路 Pumping Iron》(1977)之後,他將這部一個關於奧地利健美選手的紀錄片推向全國,甚至安排阿諾與前第一夫人賈桂琳(Jacqueline Kennedy Onassis)見面。在他的操作之下,使得阿諾在美國成名,進而踏上好萊塢之路。
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作為權傾一時的好萊塢公關,札雷姆的客戶每個月都要支付他一萬美元,是業界收費最高,雖然其性格極其暴躁,也在圈內豎立不少敵人,但他的行銷術卻也真是無人能敵。他親手操作過的電影包括《大特寫 The China Syndrome》(1979)、《第一滴血 Rambo》系列、《疤面煞星 Scarface》(1983)、《與狼共舞 Dances with Wolves》(1990)等作。至於合作過的演員則包括米高.肯恩(Michael Caine)、麥克.道格拉斯(Michael Douglas)、蘇菲亞.羅蘭(Sophia Loren)等人。
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不止在電影領域呼風喚雨,就連著名的城市行銷「我愛紐約」(I Love New York),最早也是由札雷姆著手主導,這也是他最自豪的一項成就。甚至在政治圈他也有一席之地,總統吉米.卡特(Jimmy Carter)與柯林頓(Bill Clinton)選戰也都有他的身影。
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談到之所以為何對公關活動情有獨鍾,札雷姆的答覆相當坦率,他說:「我覺得如果我能讓這世界上的人接受達斯汀.霍夫曼(Dustin Hoffman)、安-瑪格麗特(Ann-Margret)與雪兒(Cher)等人,那我就會被接受。為了被愛與被接受,毫無疑問,是我一直在追求的。」
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童年的經歷或許對他影響頗深,在九歲時,札雷姆發現知名女星塔露拉.班克海(Tallulah Bankhead)下榻在家裡附近的旅店,他與朋友偷偷混進去爬上八樓,趁她的女僕送餐進去時,闖入要求班克海提供簽名,不過對方拒絕了,還拿報紙扔他。直到後來札雷姆真的入行,成為一個小有名氣的好萊塢公關時,他認為自己終於能實現願望,再一次向班克海要求簽名。不過這位女星依然拒絕了,回他:「我還是不簽。」
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巴比.札雷姆晚年接受採訪時,表示對現在的公關界已經完全無法了解,他說:「這是一個完全不同的世界,沒有邏輯。沒有時程與計畫了,因為管道太多,當主要的出版物得知一個消息時,網上部落格就已經洩漏了。」
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事實上,札雷姆在電影界的名聲不算太好,與多位名流與合作巨星有嫌隙,以一個理應藏在幕後的公關來說,他得到的關注或許也比同業多上太多,但這些圈內流言蜚語也使得他更添傳奇性。由丹尼爾.艾爾格蘭(Daniel Algrant)執導的《致命人脈 People I Know》(2002)當中由艾爾.帕西諾(Al Pacino)飾演的公關艾里.渥曼,正是以巴比.札雷姆為原型。
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(附圖為巴比.札雷姆。)
#BobbyZarem
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◼Vocal:Johnson
◼編曲/混音/錄音/吉他:BK
◼攝影:侑恩
◼後製剪輯:侑恩
#林俊傑 #金曲神曲 #串燒
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*本片拍攝日期為8月降級後*
小橘,畢業快樂!
特別感謝人性空間、橘爸橘媽跟石頭的配合:)
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◼攝影:姚翰、侑恩、Saya
◼企劃/後製剪輯/封面設計:BK
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