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同時也有373部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,クリームチーズは風味付けに少しだけ、ヨーグルトをたっぷり目で 焼きました。 甘酸っぱくて、しゅわふわで、何個でも食べられます! お口の中に幸せが広がりまする~♡ 買えば面倒なこともなくすぐに食べることが出来るけど、作って食べたら、なんと顔も心もゆるみます^^ ===================...
「japanese cheese cake」的推薦目錄:
- 關於japanese cheese cake 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於japanese cheese cake 在 Wincyholic Facebook 的精選貼文
- 關於japanese cheese cake 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於japanese cheese cake 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
- 關於japanese cheese cake 在 Tiramisu 's Home Youtube 的精選貼文
- 關於japanese cheese cake 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
- 關於japanese cheese cake 在 70 Japanese Cheesecake ideas - Pinterest 的評價
- 關於japanese cheese cake 在 Autumn Baking Diary (秋天的烘焙日记) - ~Japanese Cheese ... 的評價
japanese cheese cake 在 Wincyholic Facebook 的精選貼文
Magasakayaki Night❤️ OishiiiJapanese Cuisine 🎏🏮🥢
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日本野🥢 有邊個女生不愛❓呢日就黎左旺角一間以傳統和風設計既日式爐端燒餐廳,裝修別緻猶豫置身在日本居酒屋小店🏮,好有氣氛又捨意。所有食材都好新鮮。亦有店員為你講解當日既特別時令新鮮推介,菜式新鮮又有心思呢。
而且客人仲可以係開放式廚房自選食材,當然唔少得由日本空運到港既Sashimi Sushi🍣,Oyster with Wine Pairing🐚🥂🍾,性價比都好高呢。
✨Oyster Set 8隻 + 2杯白酒 $218
日本 (安宏津) 生蠔 Seasonal Offer
Seasonal Offer 既Oyster🐚 不能不吃。不算很飽滿,但亦新鮮爽口既生蠔,配上White Wine 🥂🍾 味道易入口亦很配呢。每次都必點item,而且性價比很高,12隻+1 枝酒 都係$298,適合愛飲酒朋友。
✨赤蝦 $48
Langostinos
✨雲丹海膽 $98
Sea Urchin
✨火炙三文魚腩 $44
Seared Fatty Salmon
✨火炙平目魚背 $68
Seared Japanese Flounder Back
壽司🍣 質素不錯,新鮮又滿有光澤。最愛火炙壽司帶點點焦香又充滿魚油既壽司飯,吃下很滋味。
✨清酒煮蜆 $78
Clams with Sake
✨岩鹽燒美國牛小排 $158
Grilled US Prime Short Ribs
✨汁燒紐西蘭羊架 $128
New Zealand Lamb Chop
✨炸芝士年糕 $32
Crispy Rice Cake w/ Cheese
熟食方面,新鮮既海鮮🐚,單單用清酒🍶 烹調已帶出鮮甜味。其他扒類亦精緻可口,配酒感覺也不錯吃呢。
✨椰子Coconut Sorbet $48 each
最後既Sorbet 亦不能不吃,滿有椰奶香🖤 吃下香甜又滿滿椰子🥥 味道,奶味重很香滑,飯後不能錯過。旺角區一間高質日式居酒屋,值得一訪再訪喔❣️。
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×××[長阪燒 -Magasakayaki]×××
©旺角砵蘭街189號2樓
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japanese cheese cake 在 Facebook 的最佳貼文
วันนี้สองพี่น้อง เดมี่และดีแลน จะมาทำเมนูสุดคิ้วท์ Cheese Cake แบบฉบับญี่ปุ่น ต้อนรับคุณพ่อแมททิวกลับมาจาก Tokyo Olympic และยังมีตัวช่วยเสริมภูมิ ดูแลลำไส้ สุขภาพดีกันทั้งบ้านมาฝากกันด้วย #DDayDish #Dylan #Demi
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japanese cheese cake 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
クリームチーズは風味付けに少しだけ、ヨーグルトをたっぷり目で
焼きました。
甘酸っぱくて、しゅわふわで、何個でも食べられます!
お口の中に幸せが広がりまする~♡
買えば面倒なこともなくすぐに食べることが出来るけど、作って食べたら、なんと顔も心もゆるみます^^
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【Ingredients】15cm round Cake Pan
3 Egg yolks
10g Granulated sugar
50g Cream cheese
20g Cake flour
20g Cornstarch
200g Plain yogurt
1 Lemon zest
Meringue
3 Egg whites
60g Granulated sugar
1/2 tsp Lemon juice
For Toppings:non melting powdered sugar
【Directions】
Preparation:
Put baking paper in the pan.
(Make the paper sides taller than the pan)
After baking, the cake becomes smaller, but while baking it becomes larger than the pan.
*To help the cake to rise well, butter the baking paper on the sides.
*Note: If you use a springform cake tin, cover the bottom of the cake tin with foil so that water won’t get in.
①Separate the egg into egg white ana egg yolk.
(Cool the egg white in the freezer for 15min)
②Place Egg Yolks and Sugar in a bowl and combine well.
③Add the Cream cheese and mix well.
④Sift in Plain Flour and Corn Starch, and combine well.
⑤Add yogurt,Lemon zest and mix well.
⑥Boil water for the hot water bath.(50-60℃)
Preheat the oven at 374 °F/190℃ .
⑦Add lemon juice to egg whites and Beat Egg Whites, using an electric mixer, until soft peaks form.
(After it becomes whitish, add granulated sugar in 3parts)
*** Please be careful not to whisk too much.
⑧Add 1/3 of the meringue to ⑤, and mix.(Repeat twice.)
⑨When it's mixed, put it back to the meringue bowl, and mix quickly.
⑩Pour the mixture into the prepared cake tin and smooth the surface.
⑪Pour hot water into the roasting pan about 2-3cm deep.
⑫Bake it in the preheated oven 374 °F/190℃ for 22 mins.
Turn down the oven heat to 248 °F/120℃ , and bake for 25 mins.
⑬Turn off the oven. Leave the cake in the oven, with the door ajar for 1 hour, and cool slowly.
⑭When it is cool (room temperature), place in the fridge to chill.
●Reusable Baking Sheet Liners
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*About the water-bath baking
By having hot water in the baking sheet, the cake becomes moist.
*About egg white
By cooling the egg white in the freezer, you can make finer meringue.
(the cake will be more fluffy)
***れしぴ置き場***
【材料】15cm 底取れ型
卵黄 3個
グラニュー糖 10g
クリームチーズ 50g
薄力粉 20g
コーンスターチ 20g
*コーンスターチを加えるとより軽い焼き上がりになりますが
無ければ薄力粉を40gでもokです
プレーンヨーグルト 200g
*今回は雪印のメグミルクヨーグルト(無糖)
水切りせずにそのまま使います
レモン皮 1個分
メレンゲ
卵白 3個
グラニュー糖 60g
レモン汁 小さじ1/2
トッピング:溶けない粉糖
【作り方】
準備:
型の底と側面にオーブンペーパーを敷きこむ。
(側面のオーブンペーパーは型よりも高くする、動画では高さ8cmのものを使用)
側面のオーブンペーパーにはバターを塗っておく。
こうすることで生地が張り付かずに上に焼き上がります。
①卵を卵白と卵黄に分ける。
(卵白は冷凍庫で15分ほど冷やす)
②ボウルに卵黄と砂糖を入れてよく混ぜる。
③クリームチーズを加えてよく混ぜる。
④薄力粉とコーンスターチをふるい入れてよく混ぜる。
⑤ヨーグルトとレモンの皮を加えてよく混ぜる。
⑥湯煎用のお湯を沸かす(50~60℃)
オーブンを190°Cに予熱する。
⑦よく冷やした卵白を電動ミキサーでほぐしたらレモン汁を加え
初めは低速で立てる。
白っぽくなったら、砂糖の1/3を加えて中速にして立てる。
砂糖が溶けてなじんだら、残りの砂糖の半分を加えて立てる。
ツヤが出てきたら残りの砂糖を加えて立て、つのがゆっくりと
おじぎするくらいに立てる。
*** 泡立てすぎないように注意してください。
⑧メレンゲの1/3を⑤に加えて混ぜる(これを2回繰り返す)
⑨混ざったら、メレンゲのボウルに戻して、手早く混ぜる。
⑩型に流し込み、ゆすって表面を滑らかにする。
⑪底取れ型なのでそのままだとお湯が入り込むので、一回り大きなサイズの型に入れてから、2~3cm程度のお湯を注ぐ。
***そのまま底取れ型を天板に置いて湯せん焼きにする場合は、型の底を必ずアルミホイルで二重に包む。
⑫予熱したオーブン 190℃で 22 分焼いたら、扉を開けて温度を下げ
120℃に設定し直して25分間焼く。
***オーブンの機種や使う材料、型、生地の状態により焼き加減は違ってきますので、様子を見ながら焼いてください。
⑬オーブンの電源が切れたら扉を少し開けて1時間ほどオーブンに入れておき、ゆっくりと冷ます。
⑭冷蔵庫に入れて冷やす。
*湯煎焼きについて
天板にお湯を注いで焼くことにより、しっとりと焼き上がります。
(ぬるすぎるお湯だと庫内温度が下がってしまうので気を付けましょう)
*卵白について
冷凍庫で冷やすことにより、よりキメの細かいメレンゲを立てることが出来ます。(ケーキの焼き上がりがふわふわになります)
*焼き立てよりも冷やしてからの方が美味しいです。
出来れば翌日召し上がってください~。
japanese cheese cake 在 Tiramisu 's Home Youtube 的精選貼文
Super fluffy Japanese Souffle Cheesecake Recipe
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❤️ INGREDIENTS ❤️
- 3 Egg yolks
- 120g Cream cheese
- 70g Milk
- 30g Unsalted butter
- 30g Cake flour
- 1 tsp Lemon juice
- 3 Egg whites
- 50g Granulated sugar
- 1/4 tsp Salt
- 1/4 tsp Lemon juice
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Maybe you also like :
❥Cake Recipes videos : https://youtube.com/playlist?list=PL9V3nzihvXco_VldcLlKZ-Y5JvXe_NKdp
❥How to make Cakes : https://youtube.com/playlist?list=PL9V3nzihvXcpNYHlH9e0k4yEfjaKNKm_g
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#Cake #Recipe #Cheesecake
japanese cheese cake 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●ちくわ:8本(1パック4本でも十分食べ応えあるよ♪)
●片栗粉:60g
●小麦粉(薄力粉):40g
●卵:1個
●とろけるチーズ:約50g(もっと多くても最高に旨いよ♪)
●水:80ml
●あごだし(4倍濃縮):大さじ1/2(白だし、めんつゆでもOK)
●塩少々
●ブラックペッパー少々
●青のり:大さじ2
●米油(普通の油でもOK)
●ごま油
[チヂミのタレ]
●お好みのポン酢:100ml
●すり胡麻:小さじ1
●ごま油:小さじ1
●コチュジャン:小さじ1/2
●唐辛子粉:お好み量(一味唐辛子でもOK)
●いり胡麻:お好み量
●お好みで万能ねぎ
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安くて簡単で最高に旨い!!
ちくわの磯辺チーズチヂミ作りました。
チヂミのサクサクした食感とちくわのモチモチの食感だけでも最高に旨いんですけど
青のりの風味、チーズのコクと香ばしさが加わると超たまらんです🤤
更にこの間違いない組み合わせに
ほど良い酸味でピリ辛なチヂミのタレで食べるとまぁ~ビールがすすむすすむ🍺
ごま油の香りもたまらないんですよねぇ( *´艸`)
お子さんのおやつにもきっと喜んで貰えると思います。
作り方も約3分、表面をこんがり焼くだけ!!
超簡単なので是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Chikuwa fish cake: 8 (4 chikuwa per package is also very satisfying ♪)
● Potato starch: 60g
● Wheat flour (light): 40g
● Egg: 1
● Melted cheese: about 50g (more would be great too ♪)
● Water: 80ml
● Fish stock: 1/2 tablespoon (4 times concentrated) (white soup stock
or men-tsuyu can also be used)
● A pinch of salt
● A pinch of black pepper
● green seaweed flakes: 2 tablespoons
● Sesame oil
[Pancake sauce]
● Ponzu sauce of your choice: 100ml
● Ground sesame seeds: 1 teaspoon
● Sesame oil: 1 teaspoon
● Gochujang (red pepper paste): 1/2 teaspoon
● Chili pepper powder to taste (cayenne pepper powder is okay too)
● Sesame seeds to taste
● Scallions to taste
-------------------------------------------------------
Cheap, easy, and most delicious!
I made "Korean Chikuwa Pan Cake with Seaweed and Cheese" !!
The crunchy texture of the pancake and the chewy texture of the
chikuwa alone is delicious, but when you add the flavor of the green
seaweed flakes and the richness and savory taste of the cheese, it's a
real treat.
The combination of them with the spicy and sour pancake sauce makes me
want to drink more beer.
The aroma of the sesame oil is also irresistible ( *´艸艸)
I'm sure your kids will love it as a snack.
It only takes about 3 minutes to cook, just brown the surface!!
It's super easy to make, so please try it.
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
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●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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