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【#阿媛玩什麼 ｜來去熱鬧豐收節】

1月，除了是新年開始，更是印度朋友的 #豐收節 ，跟著阿媛新加坡多元節慶嗨起來！

每年4月播種插秧，隔年1月開始迎接春的豐碩，是辛勞一整年付出的自己，歡慶四天好不熱鬧！

與華人過年一樣，他們會大掃除來場除舊佈新。給阿牛們打扮漂亮，讓牠們好好休息，謝謝辛苦啦 🐂

對於看天吃飯的農民來說，在這節日祭拜太陽之神，除了感謝，更加希望寄託於未知的力量。

重頭戲是會用甘蔗搭建棚子，並在泥甕裡煮牛奶加小米等，煮到發爐滾出來！

滾的同時，全家會聚集一旁大喊Pongalo！！Pongalo！！（華人字典就是發啊！Huat 啊！）

是場相當溫馨熱鬧的慶典，在新加坡的朋友也有機會近距離參與慶祝唷～ ✌️

#週末計畫了嗎
小印度文化中心（Indian Heritage Centre）推出一系列豐收節特展，有互動workshop 也有趣味拍照，更有賓果遊戲。

免費入場，週末倒數兩天！快到小印度玩耍和看燈飾吧！

祝大家豐收節快樂，豐收笑聲與美好❤️

#資訊如下
📍地點 ｜Indian Heritage Centre
📍日期 ｜1月16日 - 1月17日
📍入場免費

#新加坡終於沒有長命雨了
#週末開心玩耍去

#阿媛說星國
小坡實在太忙，聖誕節剛過，立刻叮咚嚨鎗的準備過年～還要慶祝印度豐收節！喘氣的機會都沒有🤣

這禮拜在新加坡玩嗎？快來小印度感受Pongal 豐收節的熱鬧。象徵一年新的開始，感謝太陽之神給予生命力量👍🏻

亮點是賣很多手工彩繪的陶盆，用來煮牛奶+米奉獻給太陽神，而且要煮到滿出來代表Pongal 大豐收 （感覺很難清理）

牛兒們被打扮的漂漂亮亮，感謝他們辛勞的耕地、提供牛奶。做印度教的牛還是很幸福～

有用糯米在地板彩繪圖騰，類似華人過年。整個小印度非常繽紛熱鬧～

來感受異國節慶，快到小印度參與盛事吧！

#資訊如下
📍Pongal Featival 2020
📍地點 ｜Little Indian Heritage Centre
📍日期 ｜ 即日起到1月18日

📍許多免費活動請參考
https://www.indianheritage.org.sg/en/whats-on/programmes/detail/pongal-2020

Local here called it Pink Mosque, this two-storey peach-and-white limestone building in Telok Ayer is The Nagore Dargah, Indian Muslim Heritage Centre.⁣
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It’s an institution with more than 180 years of history. The centre is located at the site of the Nagore Dargah shrine, which was built between 1828 and 1830 by early immigrants from South India. This place is a replica of a shrine in Tamil Nadu, India.⁣
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#exploreSingapore #VisitSingapore #singaporeworld #singaporeinsiders #things2doinsingapore

Mee Rebus is a Southeast Asian noodle dish made with yellow noodles and a bunch of sides drenched in a thick brown gravy. The gravy is slightly sweet and spicy, usually made with shallots, lemongrass and galangal among other Asian-style aromatics, resulting in a deep and complex sauce. Standard toppings include hard-boiled eggs, bergedil (potato cake) and sliced chillies.

At Rahim Muslim Food, a specialist Mee Rebus stall that is currently manned by a 3rd generation chef, they offer a decades-long refined Mee Rebus affordably priced at $4-$6 depending on your choice of toppings. They uniquely ladle peanut sauce, which is commonly served with Satay, over your plate of Mee Rebus.

For my challenge, I ordered 7 portions of noodles, together with bergedil, sliced green chillies, poached chicken, hard-boiled eggs, fresh limes, bean sprouts and shredded lime leaves. These were all drenched in the 2 different sauces and topped with cilantro. Mee Rebus usually does not disappoint, but Rahim Muslim Food elevated themselves with their take on gravy and the addition of satay sauce. The gravy was thickened well, supposedly through the use of potatoes, and had sweet, savoury and spicy notes that were brightened by the limes. The peanut sauce was expectedly very nutty and had pleasant crunchy bits of peanuts throughout. Mixing the sauces together added an additional nutty dimension to the flavour profile that was surprisingly delicious.

This was a straightforward challenge and part of my ongoing effort to promote local food with a rich heritage. If you have a craving for Mee Rebus, you will not go wrong with Rahim Muslim Food’s take on this local dish.

Visit Rahim Muslim Food at:

Chong Boon Market #01-01
Block 453A Ang Mo Kio Ave 10
Singapore 56045

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動画の内容をより詳しく解説した記事：https://nekkyo-singapore.com/attractions/little-india-recommendations/

今回はシンガポールのリトルインディアのおすすめ観光スポット（アクティビティ）を5つご紹介しました！

最寄りMRT「Little India」を出ると、外はまさに（きれいな）インド。
ヒンドゥー教寺院、絶品のカレー、ホーカーズ（フードコート）など観光も食事も出来るので是非立ち寄ってみてください！

【おすすめ順（ジブリおじさん独断）】
おすすめ5位：インディアン・ヘリテージ・センター（Indian Heritage Centre） 0:54~
おすすめ4位：テッカ・センター（Tekka Centre） 1:41~
おすすめ3位：ムスタファ・センター（Mustafa Centre） 2:35~
おすすめ2位：スリ・ヴィラマカリアマン寺院 5:02~
おすすめ1位：フィッシュヘッドカレー　バナナ リーフ アポロ（Banaana Leaf Apolo） 7:07~

※これだけは言わせてほしいのですが、1位はあくまで【フィッシュヘッドカレーを食べる】ことであって、【バナナ リーフ アポロが1位】というわけではありません。

このお店は（なぜか）観光客に人気がありますが「料金が高め＋味もそこそこ」なので、グルメな方は他を探したほうが良いでしょう。

ぼくが聞いた話だと、近所のDelhi RestaurantやMuthu's Curryが美味しいみたいです。

Voyaginでシンガポールをお得に観光（USSが5%OFFなど）
▶https://www.govoyagin.com/ja/things-to-do/singapore/tickets?acode=ghibli-ojisan

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おすすめ観光ガイド動画
▶マックスウェル・フードセンターのおすすめTOP8
https://www.youtube.com/watch?v=VqF47mEJotI
▶マリーナベイサンズで観光客が知らない遊びを教える
https://youtu.be/eYhmmXeaewQ

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・台湾・九份で「いつも何度でも」を弾いてみた
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会社を辞め、ギターを持って旅に出たGhibli Ojisan（ジブリおじさん）です。11ヶ月で27カ国訪れ、世界各地でジブリのインストや叩き系ギターを弾いてきました。

2018年8月にYouTube公式「急上昇クリエイター」として選出されたことをキッカケに、海外旅行やシンガポールについての動画もアップし始めました。

世界旅行後は台湾1ヶ月プチ移住、ノルウェー3ヶ月生活（農業ボランティア）など経験し、2019年1月にシンガポールに拠点を移しました。

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