Hôm qua là một ngày xuất sắc của Ông Tây Ba Lô nên ngoài đã khen ngợi cám ơn tíu tít ra thì cho ổng 1 bốt ghi nhớ cái ngày đẹp trời hứng khởi ngon lành này nữa ☀️👨🏻🍳
Chả là từ sáng hôm qua ông ta đã bật Masterclass của ông đầu bếp nổi tiếng người Anh Gordon Ramsay ra xem, thế là sau đó nổi hứng múa may nấu nướng trong bếp từ sáng tới tối với 2 món:
1. Poached Eggs with baked mushroom, bacon on toast 🍳🍞🍄 : trứng trần trên bánh mì nướng có nấm & thịt nguội. Điểm hài lòng nhất ở đây là ông ta làm trứng trần ở nhiệt độ vừa đủ để khi cắt ra vẫn còn lòng đào rất ngon 😊
Ai muốn làm thử có thể tìm hiểu thêm ở đây:
https://www.masterclass.com/articles/gordon-ramsays-poached-egg-recipe#3-tips-for-perfect-poached-eggs
2. Spaghetti with meat balls 🍝: Ông Tây Ba Lô rất mê đồ Ý, vì mẹ ông ta xưa sống ở Ý vài năm và mỗi hè đều qua đó ở mấy tháng nên ngoài việc đam mê văn hoá Ý thì đồ ăn cũng là thứ rất gần gũi với ảnh. Bình thường làm các món mì Ý đủ loại cũng đã ngon rồi, hôm qua ông ta thêm món thịt viên nướng. Nghe đơn giản nhưng cũng mất 2 - 3 tiếng chuẩn bị và làm nhé, vì trong viên thịt ấy ông ta phải tẩm ướp với đủ loại gia vị khác nhau, 3 loại thịt & bánh mì. Rồi mới viên lại và nướng 15’.
Vậy là bữa brunch (sáng trưa) và tối là ông ấy phục vụ cả nhà luôn! Chỉ việc vểnh râu lên ăn và … bình luận 😋
Mặc dù mình vẫn là người è lưng ra phục vụ chính trong nhà nhưng được 1 bữa thế này thành ra lại thấy xứng đáng! 😜 đúng là dại trai thật 😝
Thứ 2, thêm 2 tuần giãn cách, hãy tiếp tục chiến đấu hết mình & trở thành các master chef nhé các bác!!! 👨🏻🍳 👩🍳
xoxo
MyMy
gordon ramsay masterclass 2 在 Gordon Ramsay Teaches Cooking II - MasterClass - YouTube 的必吃
The Michelin–starred chef and TV personality is back with his second MasterClass, in which he'll teach you the kitchen techniques he relies ... ... <看更多>