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鮮少進廚房的他，主動為我料理
#打開鍋蓋看 鍋子裡賣的是什麼料🤔
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換他為愛料理，增添兩人間的小情趣
一支好鍋具，人人都也能輕鬆上手
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🔸滿水約3.6公升/附蒸盤及鍋蓋
🔸一鍋萬用，燉煮/清蒸/油炸/川燙/加熱皆適宜
🔸原木鍋蓋頭，隔熱防燙
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#廚具革命 #革新廚房與彼此的關係
#Goodplus #美型鍋具
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最近喜歡待在家不出門，看看書喝杯茶享受一個人的悠閒時光🤩
晚餐時間到了，今晚就來鍋熱呼呼的湯吧🤤 使用日本品牌GoodPlus+的琺瑯多功能蒸煮鍋，將備好的料放進去，燉煮15分鐘就可以享用美味健康的蔬菜雞湯了，不用出門也可以很幸福☺️
好消息是~5/6起在台灣家樂福就可以集點換購到這個我愛用的日本品牌了🤩除了這個萬用的蒸煮鍋跟美美的琺瑯水壺外，還有其他各式各樣的廚具可以挑選😍我要趕快把握機會多換幾組了😂
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這些好用的日本GoodPlus+廚具～
本來是都只能透過代購或網購才能買到
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美味減醣高蛋白料理是媽媽的拿手好菜，在家我最喜歡吃媽媽煮的菜！美味又營養！
今天的影片使用日本廚具品牌goodplus示範五道料理如下：
醬油煎太陽蛋 (使用琺瑯不沾平底鍋)
食材準備： 2-3顆雞蛋、一匙醬油、少許酪梨油
步驟教學:不沾鍋倒少許油，下2-3顆蛋，沿鍋緣處倒少許水，蓋鍋蓋悶1-2分鐘至蛋白凝固，淋上點醬油悶個10-15秒完成。
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煎迷迭香雞腿排 (使用琺瑯不沾平底鍋)
食材準備：雞腿一片、鹽胡椒適量、新鮮迷迭香、辣椒、蒜頭。
步驟教學：
雞腿用鹽胡椒蒜末醃製20分鐘。不沾鍋倒少許油，加入蒜頭、新鮮迷迭香與辣椒炒香後取出，留下煸香的油，下雞腿排（皮朝下），用重物壓住10分鐘分鐘，翻面關火等待約5分鐘準備起鍋。
炒高麗菜 (使用琺瑯不沾炒鍋 )
食材準備： 高麗菜半顆、蒜頭一顆、米酒、鹽、辣椒適量
步驟教學：蒜頭下去，炒香後，高麗菜瀝乾後加下去，淋一點米酒，蓋上蓋鍋，蓋子冒煙打開放辣椒與鹽巴調味。
紅燒牛腩 (使用琺瑯鑄鐵鍋)
食材準備 ：牛腩、洋蔥、番茄、番茄糊、紅蘿蔔、馬鈴薯、酒、糖、醬油、豆瓣醬
步驟教學：牛腩川燙後切塊與薑片放燉鍋煮約半小時。
用深炒鍋倒少許油，先炒肉桂與八角炒香後，炒洋蔥，加入番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯，與蕃茄糊，加入酒、糖、醬油、豆瓣醬，炒香後，倒入牛肉一起燉煮一個半小時。
豆腐蒸魚 (使用琺瑯多功能蒸煮鍋 )
食材準備 ：魚片、洋蔥、蔥、豆腐一盒、魚露、醬油、米酒、白胡椒
步驟教學：
蒸魚－魚抹上鹽巴，在平盤鋪上洋蔥＆蔥段、豆腐、與魚片，淋上魚露、醬油、米酒、白胡椒，等待約10分鐘，加上蔥絲，悶30秒完成。薑絲菇菇湯－蒸鍋底層加水湯包與、薑絲燉煮，加入剩下的魚肉、豆腐、半碗糙米飯、一顆蛋中小火燉煮，即可完成。
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