現在是認識琴酒最好的黃金年代 ,歡迎來到琴酒天堂 feat.The Herbal Bar Dior
酒是人類飲用歷史最長的加工飲品之一。酒作為標準飲食,也用於醫療、娛樂各種用途,早在史前就被世界各地的人們廣泛飲用。
在我們的節目中曾經也用大量的篇幅來介紹葡萄酒與啤酒,但除了釀造酒之外,還有另外一種值得細細認識,蒸餾酒的特色酒精濃度偏高,直接純飲通常辣口嗆鼻,大概都是需要一點歷練的人才做得到吧,也因此蒸餾酒常出現在酒吧裡,經過Bartender的妙手生花,調製成各式各樣風味迥異的調酒,一般所稱的六大基酒為:威士忌、白蘭地、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、琴酒。今天便是要來認識被譽為是「六大基酒之首」的琴酒。
當然,今天我們也邀請到一位業界知名的調酒師,同時也是The Herbal Bar的創辦人Dior來跟我們一起聊聊琴酒!
【好奇調酒師系列:琴酒天堂】上市囉!The Curious Bartender’s Gin Palace
對琴酒有興趣的朋友,歡迎可以購買這本書,就算擺在家裡也超級好看!
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gin 歷史 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最讚貼文
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無骨炸雞 水牛芝士條 併 一口炸豬扒 套裝
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韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 500g
韓國阿哈一口炸豬扒 320g
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6.
豆腐素餃子 水牛芝士條 併 韓式辣無骨炸雞
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韓國OUR HOME 拉絲水牛芝士條300g
韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 500g
韓國啊哈豆腐素食餃子 450g
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7.
韓式吐司 芝士包 一口炸豬扒 拼 意式芝士四重奏長薄餅 套裝
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韓國阿哈一口炸豬扒 320g x1
韓國蜜糖牛油吐司 190g x1
韓國江陵蒜蓉芝士包 100g x1
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熱血Marketplace - 酒精產品
1.
來福純米吟釀 1支裝
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套裝包括:
來福純米吟釀 720毫升 1支
位於茨城縣的来福酒造成立於1716年,至今已有300年歷史。此酒榮獲Sake Competition 2016年「Super Premium」類別的金獎。此酒味道十分細緻優雅,帶米香及花香,酸度不算高,帶清爽水果香氣,餘韻溫文,十分優雅,有點非誠勿擾的感覺,要靜下來慢慢欣賞。
熱血Marketplace價:$320
限時優惠價:$298
2.
Suntory ROKU 氈酒
- 700ml 43%ABV
- 六 (Roku) 是一款日本琴酒,最大特色就是在原材料中展現的日本元素和特色
- 使用了六種傳統日本植物去製成,包括櫻花瓣、櫻花葉、柚子皮、煎茶、玉露綠茶和山椒
熱血Marketplace價︰$508
限時優惠價︰$498
3.
紫蘿蘭泡泡聯想曲
套裝包括:
- Broken Heart Gin 經典氈酒 700ml x1
- Walter Gregor's Original Tonic Water 經典湯力水 200ml x3
- Walter Gregor's Apple & Cinnamon Tonic Water 蘋果肉桂湯力水 200ml x3
熱血Marketplace價︰$750
限時優惠價︰$698
4.
披著威士忌的Gin
※包括:
Broken Heart Barrel Aged Gin 撕心氈酒 橡木氈酒 (500ml) x1
Scottish Raspberry Tonic Water 手工天然紅桑子湯力水 (200ml) x3
Mint & Cucumber Tonic Water 手工天然薄荷青瓜湯力水 (200ml) x3
熱血Marketplace價:$750
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5.
西班牙之鬼
套裝包括:
La Locomotora Reserva Limitada 2014 葡萄列車 珍藏 紅酒 2014
Paisajes - Cecias 2011, RP 92 美景系列 聆聽美景 紅酒 2011
Fenomenal Blanc 2019 非凡帽子 白酒 2019
熱血Marketplace價︰$938
限時優惠價︰$788
6.
有買襯手
套裝包括:
-L’Equilibrista 2015, RP 91
平衡之最 紅酒 2015 750ml 3枝
-La Locomotora Reserva Limitada 2014
葡萄列車 珍藏 紅酒 2014 750ml 3枝
熱血Marketplace價: HK$1980.00
限時優惠價: HK$1788.00
7.
萄萄列車窖藏 3支
※包括:
La Locomotora Gran Reserva 2010
葡萄列車 特級窖藏 紅酒 2010 (750ml) x3
熱血Marketplace︰$1464
限時優惠價︰$1418
gin 歷史 在 Facebook 的最佳貼文
【閱讀隨記】《Gin & Tonic 琴通寧雞尾酒完美調配全書》‧ Frédéric Du Bois、 Isabel Boons ‧ 積木
又一本琴酒指南書。所不同者,此書由 Gin & Tonic 琴通寧切入,視角視野自成一格:不單單琴酒與通寧水雙方之身世歷史掌故門道、風味分析、經典品項介紹以至彼此如何佐搭調配飲用都翔實詳列;且因是立足於近年新興的 Gin & Tonic 熱潮而發之作,遂也某種程度呈現或點出此波流風的種種獨特面向:琴酒復興、調酒學 mixology 的崛起,新興琴酒與通寧水的紛呈今貌……連最時髦的餐搭建議都有囊括,參考價值頗高。
※ 前文:〈琴酒之愛〉 https://bit.ly/3e6d2J4
※ 更多閱讀筆記: https://goo.gl/B2htR4
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9:17【Z編分享】只因為希望看到喜歡的國外選手奪冠被出征?
15:07【Z編說明】林昀儒請大陸教練、到中國練球遭質疑「染紅」?
26:12【討論】一日球迷?側翼蟑螂在出征什麼?
42:38【討論】為什麼我國選手待遇差?
1:02:39 歷史哥總結
1:13:05 歷史哥短片推薦
1:15:35【進入主題】台灣因300萬日本人後代「強烈親日」?
1:29:07【討論】台灣人親日的情緒從哪而來?
1:36:20 感謝超級留言
1:38:47 柳州-Jerry Lan CALLIN
1:44:43 台灣新北-David CALLIN
1:52:28 翠絲小姐姐 CALLIN
2:16:58 股東-雞尾酒 Gin Tonic CALLIN
2:27:00 河北-九峰 CALLIN
2:32:42 台灣桃園年輕人-阿中 CALLIN
2:40:53 龍哥 CALLIN
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3:22 打招呼、開場說明
8:27【討論】BNT採購成功!到底誰在「黨」?
29:18【討論】民進黨全年齡層、全方面進行認知作戰?
38:04【民眾黨小牛說明】瘋狂打柯,疾管家上發假消息澄清?
45:50【PPT討論】疫苗覆蓋率改劑次人口比,陳時中坦言總統的意思?
55:20【討論】陳時中不小心吐真話?改劑次是另有打算?
1:08:44 感謝超級留言
1:10:55【討論】民眾黨支持飆升超越藍綠的原因!
1:30:48【民眾黨小牛說明】民眾黨未來須採務實的路線才能走得長遠!
1:42:50 歷史哥整理總結
1:47:57【討論】新聞台的失衡亂象、沒是非對錯了?
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5:55【新聞討論】海地總統遭暗殺!背後是誰的陰謀?
8:01【歷史哥說明】海地的地理位置和文化歷史!
22:05【歷史哥說明】遭暗殺總統Jovenel Moïse的背景故事!
31:44【新聞討論】海地警方逮捕暗殺總統主謀?
45:12 感謝超級留言
50:10【進入主題】郭董臉書發文疫苗成功採購過程未受中共阻擋?
59:03【圖表說明】郭董採購疫苗的流程!
1:03:08 感謝超級留言part2
1:06:05 歷史哥短片推薦、說明CALLIN方式
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