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More fresh avocados imported from the United States by Costco Taiwan have been seized at Taiwan's border because of higher than permitted levels of the heavy metal cadmium, the Food and Drug Administration #FDA said Tuesday. #foodsafety
https://focustaiwan.tw/society/202105250014
#芽米寶貝 #工廠大直擊 #前端食材檢驗
你知道嗎？
其實食材的品質與來源地
都會直接影響到寶寶餐點的食品安全喲！
媽咪們是否曾經煩惱
買回來的蔬菜不新鮮或是農藥超標
加上前陣子萊豬問題甚至連豬肉都不敢買😩
許多食材安全的問題都讓媽咪煩惱不已...
因此我們在製作副食品前
都一定會針對食材進行前端的 #食材檢驗
那麼究竟食材檢驗都在檢驗什麼呢？
今天就跟著米編一起走進工廠一探究竟吧🧐
↓↓前端食材檢驗包含↓↓
✅蔬菜檢驗農藥殘留
✅五穀雜糧檢驗黃麴毒素
✅豬肉檢驗萊克多巴胺
✅魚肉檢驗組織胺
除此之外還有微生物、動物用藥、抗生素、二氧化碳等檢測
同時我們也會交由SGS進行檢測
希望透過層層把關來確保所有食材的品質
使用這些安心的食材來製作最安全的寶寶副食品～
芽米寶貝一直都秉持著
要為寶貝提供最安全、安心的餐點❗️
透過工廠直擊也讓爸爸媽媽能更了解
芽米在食材上的用心把關哦❤️
#芽米寶貝 #YummyBaby #寶寶副食品 #寶寶餐點 #寶寶營養 #嬰兒副食品 #食品安全 #寶寶安全 #餐點安全 #食品安全檢驗 #食材檢驗 #食材挑選 #babyfood #foodsafety
美豬來台！食用瘦肉精「萊克多巴胺」安全嗎？
錫欽在楊靜宇議員同時也是獸醫師主持的寵物當家，分析為何明年美豬來台的來龍去脈，以及美豬美牛開放的時空背景及差異！並提出身為市議員如何為市民的食安把關，如何面對「萊克多巴胺」的對策？
也歡迎您在下方留言區留言，跟我們一起討論喔！
此外，您是否同意政府應全面禁止進口含有瘦肉精(萊克多巴胺等乙型受體素)豬隻之肉品、內臟及其相關產製品？
如果各位好朋友跟錫欽一樣在乎台灣的民主法治、食品安全、產業發展，那就一起來加入《捍衛台灣豬，萊豬不要來，啟動公投連署》的活動。
▶下載顧食安公投連署書：
https://chichen.org/foodsafety
▶完成連署後請寄送至：台北市八德路二段232號 組發會收
▶下載顧食安公投連署書範例：
https://chichen.org/foodsafety2
https://www.facebook.com/mykmt/posts/10158901788002973
#寵物當家 #萊克多巴胺 #美豬美牛
「惱公，寶寶在哭肚子餓了，你趕快去泡奶粉！」（踢）
聽到寶寶哭哭啼啼，就立馬送上奶奶一瓶嗎？
大部分父母都不知道其實奶粉有「正確」的沖泡方式，大多數是寶寶哭了就直接去泡
㊙針對一歲以下的嬰兒, 應該用幾度的水去泡？
㊙可以放在常溫下多久？
㊙換奶粉要怎麼換？
#補充說明：
1. #針對一歲以下的嬰兒為什麼要70度?
70'C 的水是要預防salmonella 和cronobacter的污染
因為曾發生奶粉被細菌污染的事件。
#沙門氏菌會造成細菌性腸胃炎、血便
#板崎氏菌很少見，#但是致死率是20%
針對一歲以下的嬰兒, 針對一歲以下的嬰兒, 針對一歲以下的嬰兒
WHO "70'C 的水泡奶粉": 是針對一歲以下的嬰兒, 嬰幼兒的免疫系統尚未健全。 1歲過後, 可看奶粉說明書上建議
#美國兒科醫學會的建議：#沸騰後冷卻不超過30分鐘。#為什麼不超過三十分鐘？ #就是要大約70'C高溫殺菌的意思，其用意就是和WHO 的版本一樣
「You may use bottled water or bring cold tap water to a rolling boil for 1 minute (no longer), then cool the water to room temperature for no more than 30 minutes before it is used.」
前幾年所爆發的那兩隻細菌污染，是在奶粉廠內就污染了，那件事不是奶瓶消毒的問題
相關報導：
http://fswww.npust.edu.tw/ezfiles/58/1058/img/1532/doc202.doc
http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_rafs/programme_rafs_fm_02_04.html
https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/How-to-Safely-Prepare-Formula-with-Water.aspx
#以下是美國FDA 2014年6月的版本： http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm048694.htm?source=govdelivery&utm_medium=email&utm_source=govdelivery
#美國CDC對於cronobacter的說明： http://www.cdc.gov/cronobacter/technical.html
#相關文獻：
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18171262
2. #到底先加水或是先加奶粉？
這個議題，是很多爸爸媽媽不知道「量」和「濃度」怎麼拿捏：
「先加水，再加入奶粉, 奶量不就會變多了嗎？」
我的本意是為了澄清這件事情所以才會這樣寫。
而大部分奶粉是先加水。但若奶粉說明書上建議先加奶粉（例如明治等），則請按照說明書。
影片內容沒有說明淸楚，讓大家誤會我的用意，深感抱歉
3. #換奶粉要慢慢換？，的確是以往根深蒂固的觀念。但是其實不必要，除非是特殊情況醫師有指示，才需觀察適應狀況，才會漸進式轉。其實是直接換即可
「真的可以直接換奶粉嗎？可是 醫師/藥局/大家/月子中心/... 說一匙匙換耶」
#可以直接換。
看一下葉勝雄醫師的說法： https://m.facebook.com/PediatricGI/photos/a.370173696383319.84688.199912983409392/1024256157641733/?type=3
這一篇比較詳細： http://udn.com/news/story/7030/1565153
4. #70度的水會不會有殺死益生菌的問題：
70度的確會殺死益生菌。
這個問題就是： 致病菌可能風險 VS 益生菌被燙死
針對一歲以下的嬰兒, 奶水溫度確實有些爭議，雖說依照大廠奶粉嚴格把關，已經在出口進口時抽驗，將阪崎氏菌、沙門氏菌⋯⋯排除了。但還是要依照AAP的建議去做，較為安全。尤其是嬰幼兒的免疫系統尚未健全。
一般益生菌沖泡建議不要超過55℃。多半是要冷藏或是置於常溫的保存環境中。就算標榜本身為耐熱菌或耐熱技術再好，也不容易在60℃以上存活。
5. 奶量
那張奶量圖片意思是美國兒科醫學會的通則大方向，不是定律。目的在於給爸媽有個慨念。
奶量是因人而異，有正常成長就好
參考資料：
http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm048694.htm?source=govdelivery&utm_medium=email&utm_source=govdelivery
WHO 世界衛生組織建議：http://www.who.int/foodsafety/publications/micro/PIF_Bottle_en.pdf
延伸閱讀：
🔺育兒誤很大（一） https://www.facebook.com/drblackeye/posts/630477820451736:0
#文章列表✏️: https://goo.gl/bFhdFx
#奶爸門診時間表🏥：http://wp.me/P7jKO9-dO
#奶爸Dr部落格✍: https://goo.gl/9ZJYzL
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