Search
#10年前的今天喝這個
「奇美藍Chimay Blue」這款修道院啤酒很多人都喝過。但是，說到保存了27年的奇美藍，那就少見了吧。
2009年在比利時安特衛普 Antwerp 的 Kulminator 啤酒館裡，他們家酒單的奇美藍有一整頁，照年份一路排下來。
我們點了一瓶1982年份的。都 27 歲了呢，雖然沒有什麼換算公式，類似像「啤酒的一歲等於人類的七歲喔」這樣的說法，但它肯定是瓶老酒。從陌生的瓶身包裝以及斑駁的瓶蓋，看起來就是支老酒；喝起來同樣也是。氣泡感不強，棕啤系的特色仍在，但多了一些像是老葡萄酒容易出現的土壤或雪茄盒等深沈的調性，以及吟釀古酒裡會有的一些類似不甜的 Amontillado 雪莉酒的風味，然後再更厚實一點。
除了這款，當天其實還先點了 De Cam Oude Geuze ，以及 3 Fonteinen Oude Kriek 兩支酸啤當開場，開胃又開心。
Kulminator ( friends ) 啤酒館
Vleminckveld 32, 2000 Antwerpen, Belgium
YUKIOです。
見てくれてありがとう。
日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です！
LIKEしてくれたら嬉しいです。
チャンネル登録もよろしくどうぞ！！！
◎紹介したビール
ドリーフォンティネン アウドグーズ キュベ アルマンガストン
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvee Armand & Gaston 375ml
アルコール度数：6.4%vol
価格：2,025円（税込）
◎使用していたワイングラス
・木村硝子店 ピッコロ 15ozワイン
【Amazon】https://amzn.to/3iXltXW
【楽天】https://a.r10.to/hVKBI0
◆ゆきおとワインの再生リスト 1～199
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp78zqq37s_Sa6iEw9khEQQ2
◆ゆきおとワインの再生リスト 200～
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp5UZ-MNyrET7vr9ItJ9WcQS
参考になれば嬉しいです。
◆Instagram
https://www.instagram.com/yukio_am_
◆Twitter
https://twitter.com/yukio11am
また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…
――――――――――――――――――――――――――――――――
ご視聴いただきありがとうございます！
このチャンネルはYukioが好きな事、興味のある事を好き勝手に面白おかしく伝えていくゆるーい動画です。
話好きなのでめっちゃ色々喋ってますが、お付き合いいただければ嬉しいです！
よろしくお願いします！
――――――――――――――――――――――――――――――――
※YouTubeポリシーについて
本動画はお酒類の紹介も含まれます。未成年者のご視聴はお控えください。
アルコール類に関しての投稿はYouTubeが定めたポリシーを厳守しております。
https://www.youtube.com/intl/ja/yt/about/policies/#community-guidelines
素材提供
Music is VFR(CC BY 4.0)
オトロジック(CC BY 4.0)
DOVA-SYNDROME
MusMus
※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
#ベルギー #ビール #ランビック
