Search
SE7ENTH at Oakwood Premier AMTD Singapore has just refreshed their menu with new dishes! You definitely have to try the showstopping Wagyu Katsu Sandwich ($35) and the Salmon en Papillote ($35). Other exciting items include Ma La Xiang Guo, Alaskan King Crab Seafood Platter with Truffle Risotto ($42) and Honey Truffle Ricotta with Grilled Bread($12). Don’t forget to get the signature Truffle Maple Wings($15) when you’re here!
SPOON 推出Semi Buffet啦！我倒觉得比较像Fine Dine Semi Buffet, 毕竟每一道主食都是小小份而且还可以一直追加。
每一道主食都是顾客点了厨房才开始准备，所以上桌的美食都是热乎乎。
主食方面有中餐，亚洲餐和西餐。每道都是主厨的拿手好菜。
🎈 A La Carte Buffet Dinner SPOON 🎈
Sunday to Thursday, 6.30pm – 10.30pm
RM80 per person (original price RM99)
当然， 除了主食Semi Buffet一定还有很多好料啦！沙拉！前菜！甜品！芝士！汤等等的。这些一点都不马虎哦！每一道都是好好吃的哦！单单甜品就值回票价啦！
🎈 主食选择（仍点）🎈
~ Ribeye Steak
~ Lamb Cutlet
~ Chicken Cordon Bleu
~ Seafood Bouillabaisse with Garlic Choucroute
~ Salmon En Papillote with Capers and Duck Confit with Mashed Potato and Apple Salad
~ Assam Pedas Oxtail
~ Red Curry Duck with Lychee and Pineapple
~ Fried Rice with Minced Chicken and Thai Basil
~ Rendang Lamb Shank
~ Thai Soup Noodle
~ Roasted Chicken with Kerabu Mango Sauce,
~ Thai Beef Hor Fun
~ Baby Kailan with Oyster Sauce
~ Stir-fried Tiger Prawn with Sichuan Bean Sauce
*Children aged 6 – 12 years old and senior citizens 60 years old and above are entitled to a 50% discount for all mentioned buffets from the original price as mentioned above.
还有还有！要吃整桌的甜品吗？那就jio 12个朋友一起来Spoon吧！只要足12个人就可以属于你自己的甜品桌啦！这甜品桌是现场表演的哦！甜品师傅会现场在桌上用各式各样的甜品呈现艺术感十足的表演。一人RM50.
G Hotel Kelawai Spoon Cafe G Hotel
Level 2, G Hotel Kelawai, 2, Lorong Maktab, 10350 George Town, Pulau Pinang
04-219 0000
Hari ini saya belanja team pengurusan SS Creatives makan di kitchen saya. Saya masakkan “En Papillote Prawn with buttered Red bean sauce plus orange sauce”. Udang dibungkus dalam kertas dengan bahan-bahan lain terus masukkan dalam #CubieOven kecil molek ni. Kalau guna ikan salmon, sotong pun sedap juga! #PanasonicCookingMalaysia
#好家在我在家 #宅料理
醃鮭魚、炸鮭魚、舒肥鮭魚、煙燻鮭魚，43種鮭魚料理方法一次告訴你
專家教你切各種魚 ►► https://smarturl.it/s8z5qa
#鮭魚 #生魚片 #療癒廚房
00:00 Intro
00:29 Sashimi 生魚片
00:56 Ceviche 酸橘汁醃生魚
01:27 Cured 醃製鮭魚
02:03 Pan-Seared 香煎鮭魚
02:44 Cold Pan 冷鍋煎鮭魚
03:17 Pan Fried 熱油煎鮭魚
03:52 Burger 鮭魚漢堡排
04:40 Grill (3-Ways) 火烤鮭魚
04:57 Grilled 火烤鮭魚
05:24 Cedar Plank 杉木烤鮭魚
05:52 Kebab 鮭魚串燒
06:15 Grill Basket 燒烤籃烤鮭魚
06:50 Pickled 醃鮭魚
07:22 Canned 罐頭鮭魚
08:09 Poached 清燉鮭魚
08:41 Coffee Pot 咖啡壺煮鮭魚
09:14 Rillette 鮭魚抹醬
09:45 Ice Cream 鮭魚冰淇淋
11:13 Steamed 蒸鮭魚
11:44 Boiled 水煮鮭魚
12:16 Campfire (3 Ways) 營火料理鮭魚
12:48 Clay Wrapped 陶土烤鮭魚
13:17 Banana Leaf 香蕉葉烤鮭魚
13:39 Moss Covered 苔蘚烤鮭魚
14:11 Deep Fried 油炸鮭魚
14:41 Beer Battered 啤酒糟鮭魚
15:13 Fish Sticks 炸魚條
15:51 Air Fryer 氣炸鮭魚
16:20 Skin Chips 酥炸鮭魚皮
16:47 Sous Vide 舒肥鮭魚
17:26 Jerky 鮭魚肉乾
18:02 Hair Dryer 吹風機烤鮭魚
18:36 Smoker 煙燻鮭魚
19:07 Searzall 炙燒鮭魚
19:46 On A Stick 棍烤鮭魚
20:17 Buried 埋烤鮭魚
21:00 Mailbox 郵箱烤鮭魚
21:33 Hot Tub 熱水池煮鮭魚
22:16 Slow Baked 慢烤鮭魚
22:46 Roasted 烤鮭魚
23:17 Broiled 高溫烘烤鮭魚
23:52 En Papillote 紙包鮭魚
24:22 Salt Crusted 鹽焗鮭魚
【 其他熱門主題】
讓喜歡的事變生活！Good Job！ ► http://smarturl.it/r7si6s
芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
唐綺陽12星座深入剖析 ► http://smarturl.it/in8eqp
美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840
口音、服裝專家拆解經典電影 ► http://smarturl.it/zcbgmf
---------------------------------------------------------------
【追蹤 VOGUE TAIWAN】
★訂閱VOGUE TAIWAN Youtube：http://smarturl.it/xbtuuy
★VOGUE TAIWAN 官網：http://www.vogue.com.tw/live/
★VOGUE TAIWAN Facebook：https://www.facebook.com/VogueTW/
★VOGUE TAIWAN Instagram：https://www.instagram.com/voguetaiwan/
★VOGUE TAIWAN LINE：https://reurl.cc/V66qNn
★美人會不會 FB社團：http://hyperurl.co/rgfitl
★訂閱GQ TAIWAN Youtube：http://bit.ly/2fBjdcD
★GQ TAIWAN官網：http://www.gq.com.tw/
★GQ TAIWAN粉絲專頁：http://smarturl.it/r9gauv
★GQ TAIWAN Instagram：https://pse.is/JVNES
★GQ TAIWAN LINE：https://pse.is/FX7T4
▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → http://smarturl.it/xbtuuy
--------------------------------------------
※關於時尚，VOGUE說了算！自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來，至今已有122年的歷史，始終被時尚專業人士所推崇，因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經。
--------------------------------------------
※台灣VOGUE隸屬Condé Nast Interculture Group，相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用，台灣VOGUE秉持服務網友，讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕，所以在此頻道分享給大家，如果喜歡我們的頻道，請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多優質內容。
一個法式焗魚方法，包嫩包多汁。送俾一個就嚟結婚廿五週年嘅網友。
如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。
A french method of baked fish with a touch of Asian flair. *Warning* Contains cheese music
If you like this vid, click "like" and subscribe to my channel. Cheers.
二人份量 - For two people
三文魚柳2塊 - 2 salmon filet (or any white fish)
日本清酒500毫升- 500ml of Japanese sake
小蒜1個 - 1 clove of garlic
麝香草5條 - 5 sprigs of thyme
新薯3個 - 3 new potatoes
檸檬2個 - 2 lemon
大蔥1條 - 1 leek
小番茄5個 - 5 cherry tomatoes
味噌醬1湯匙 - 1tbsp of miso paste
鹽, 黑胡椒粉適量 - salt and pepper
橄欖油2湯匙 - 2 tbsp of olive oil
Column: http://columns.classes.com.hk/bob
Facebook: https://www.facebook.com/bobsuruncle
Pinterest: http://www.pinterest.com/homecookhk/
Instagram: http://instagram.com/bobsyouruncle1981
แซลมอนอบเลมอนสไตล์ฝรั่งเศส Salmon Citrus en Papillote
อีกหนึ่งเมนูสุขภาพที่ทำได้ไม่ยาก แถมยังได้หน้าตาเก๋ไก๋ด้วยเทคนิคการทำและเสิร์ฟสไตล์ฝรั่งเศส รสชาตินุ่มลึก อร่อยลงตัวแบบนี่ใครๆ ก็อร่อยได้ เหมาะมากที่จะทำทานในวันเบาๆ หรือแม้แต่จะทำรับรองแขกที่มาเยี่ยมบ้าน ถ้าคุณเสิร์ฟเมนูนี้ล่ะก็ คุณจะดูเท่ในสายตาเพื่อนๆ มากเลยละครับ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2628
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2269
วัตถุดิบแซลมอนอบเลมอนสไตล์ฝรั่งเศส Salmon Citrus en Papillote
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15-20 นาที
1. แซลมอน 1 ชิ้น
2. ต้นกระเทียม 1 แท่ง
3. หอมใหญ่อบกรอบ 1 หยิบมือ
4. เลมอน 1 ลูก
5. ปาปริก้า 1 ช้อนชา
6. พริกฮาลาเปโน่ดอง 1-2 ชิ้น
7. ไวน์ขาว 1-2 ช้อนชา
8. ต้นหอมซอย 1 หยิบมือ
อุปกรณ์ที่ใช้
กระดาษไข
วิธีทำแซลมอนอบเลมอนสไตล์ฝรั่งเศส Salmon Citrus en Papillote
1. ซอยต้นกระเทียมให้เป็นเส้นๆ จากนั้นสไลด์เลมอนให้บางๆ
2. จากนั้นปูกระดาษไข แล้วลงต้นกระเทียม วางพริกฮาลาเปโน่ กับแซลมอนลงไป ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย วางด้านบนด้วยเลมอน ราดหน้าด้วยน้ำมันมะกอก ปาปริก้าเล็กน้อย ตบท้ายด้วยไวน์ขาว
3. พับจับจีบกระดาษไขให้สนิทแนบแน่นสวยงาม แล้วเข้าอบที่ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที
4. พักไว้ให้ระอุสักครู่ แล้วจัดเสิร์ฟได้ทั้งกระดาษไขเลยครับผม
