網上報名︰https://goo.gl/forms/3JI27FTX5tzGC04t1
探究專業的生產、設計及維修鋁窗方法
日期︰2017年5月17日(三)
時間︰晚上7至9時
地點︰立法會綜合大樓502室
費用︰全免
對象︰專業人士
嘉賓︰
- 香港城市大學建築科技學部高級講師鄭成光博士測量師;
- 其昌鋁門窗玻璃有限公司董事馬餘康先生
講座簡介︰
本研討會議由立法會議員姚松炎博士主持。旨在探究專業的生產、設計及維修鋁窗方法。
內容:
- 窗的鋁合金
- 玻璃及中空玻璃
- 密封材料
- 五金把手窗較
- 屋宇署的驗窗計劃
- 鋁窗缺陷的表徵及成因
- 檢查及測試的方法
研討會發表以中文為主輔以英文
Exploring the Professional Way to Manufacturing, Designing and Repairing Aluminium Window
Date: May 17, 2017 (Wed)
Time: 7:00- 9:00 p.m.
Venue: Legco Complex Room 502
Fee: Free-of-charge
Targets: Professionals
Speakers:
- Sr Dr Cheng Shing Kwong Eric, QS, Senior Lecturer, the BST of the CityU of HK
- Mr Patrick Ma, Director, Chase Aluminium Window Door & Glass Co. Ltd.
Background:
The CPD Seminar will be chaired by Dr The Hon Edward Yiu and led by the specialist team exploring the professional way to manufacturing, designing and repairing aluminium window.
Contents:
- Metals used for Aluminium Window
- Glass and Double Glazing
- Water Sealing Materials
- Fittings and Ironmongeries for Aluminium Window
- MWIS Requirements
- Symptoms and Causes of Common Defects of Aluminium Window
- Inspection and Testing Methods
The language of this Seminar will be in Cantonese with supplements in English
查詢 Inquiry
電話 Phone: 3614 6163
電郵 Email: [email protected] (Ms. Lee)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅cook kafemaru,也在其Youtube影片中提到,I baked this bread so many times,I love this bread.Enjoy! 今度は100均のケーキ型(15cm丸形)でパンを焼いてみました。 これはずいぶん前に買ったものなので今は同じものはないかも知れませんがシリコン型が充実しているので、シリコン型でも◎ カ...
double glazing 在 Vive Cake Boutique Facebook 的最讚貼文
Double Delight || mini
• chocolate glazing • chocolate ganache • chocolate cream • dark chocolate sponge • chocolate crunch base ❥
We put pansy flower, blackberry and a splash of gold to make it extra irresistible :)
double glazing 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
I baked this bread so many times,I love this bread.Enjoy!
今度は100均のケーキ型(15cm丸形)でパンを焼いてみました。
これはずいぶん前に買ったものなので今は同じものはないかも知れませんがシリコン型が充実しているので、シリコン型でも◎
カットした時のお花みたいな感じがすごく可愛いです。
ひとつ焼いて半分にカットして誰かにあげるのにもぐー♪
このパンは中にキューブ型に小さく切ったクリームチーズとか入れてもすごく美味しいです。
つや出しは今回は豆乳を塗ってみました。優しい焼き色がつきます^^
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https://www.youtube.com/user/soramomo0403
【Ingredients】15cm round Cake Pan
★160g Bread flour
★15g Sugar
★2g Salt
●80g water
●2.5g Dry yeast
32g Milk
12g Unsalted butter(room temperature)
50g Dried cranberries50g
For glazing:
1 tsp Soy Milk (or Milk,Beaten Egg)
【Directions】
①Combine water and dry yeast.
②Combine the dry ingredients (★)and mix together with a whisk.
③Add ①,Milk. mix.
④Put it on the table and knead. (10mins)
⑤Add butter and knead more. (5mins)
And add Dried cranberries.
⑥Round the dough when it becomes smooth, put it into a warm place or oven (about 35℃). (first fermentation)
⑦ Take out the dough when it becomes double size and push it by hand to release the gas,and and round and place the sealed edge of dough downward.
Then cover with a thick cloth and a tea towel which is dampened with hot water and wrung tightly ( important) for 15 minutes.
⑧Press the dough with your hands to release gas in the dough and deflate and round,then place in a lightly greased tin.
⑨Cover the dough with plastic wrap to prevent from drying.
Let the dough rise in a warm place until the dough has doubled in size, about 30 minutes.
⑩with a pastry bruh,coat the dough with milk for glazing.
⑪Bake it in the preheated oven (190°C) for about 17 mins.
⑫Once bread is baked, transfer to a wire rack and let it cool.
*Baking time will vary according to your oven so please adjust accordingly.
*Be careful not to let the dough dry out when you are letting it rise or rest.
【材料】15cm丸型ひとつ分
★強力粉 160g
(国産強力粉:春よ恋)
★砂糖 15g
★塩 2g
●水 80g
●ドライイースト(赤サフ) 2.5g
32g Milk牛乳 32g
無塩バター(室温) 12g
ドライクランベリー 50g
艶出し用:
豆乳 小さじ1
(Or牛乳、溶き卵など)
【作り方】
①水にドライイーストを加えて混ぜる。
②ボウルに材料(★)を入れて泡立て器で混ぜる。
③①と牛乳を粉の中央に加えて混ぜる。
④テーブルの上に置きこねる。 (約10分)
⑤バターを加えてさらにこねる。 (約5分)
最後にドライクランベリーを加えてこねる。
捏ねあがりの目安は生地を伸ばしてみて薄く膜が張ったように伸びてくれればOkです。捏ね不足だと薄く綺麗に伸びません。
⑥生地が滑らかになったら丸めて、暖かい場所またはオーブン(約35℃)に入れる。 (一次発酵)
⑦生地が2倍位になったら取り出し、手で押してガスを抜いて、生地を丸めなおし、15分休ませる。
(乾燥しないように上に濡らした固く絞った布巾などを被せる)
⑧生地を手で押して生地内のガスを出し、丸めてバターを塗ったケーキ型に入れる。(またはクッキングシートをカットして敷く)
⑨2倍位になるまで暖かい場所またはオーブン(約35℃)に入れる。 (二次発酵)
⑩生地を傷つけないように上に牛乳を刷毛で塗る。
⑪190℃に温めたオーブンで17分焼く。
焼き上がり後に型ごと何度か落とす。
⑫ワイヤーラックの上で冷ます。
*焼き上がったらすぐに食べないときは密閉容器かビニール袋に保存します。
*焼く時間はオーブンによって異なりますので、それに応じて調整しお願いします。
*発酵中やベンチタイム、成形時は生地が乾燥しないよう気を付けて下さい。(乾燥するとパンが膨らみません、手早くやること、濡れ布巾などを被せるのも乾燥を防いでくれます)
double glazing 在 cook kafemaru Youtube 的最佳解答
I baked this bread so many times,I love this bread.Enjoy!
100均のケーキ型でプレゼント用にパンが焼けないか色んな型とレシピでパン作りしてみました。12cmの丸型でやってみたらきのこみたいな形になって面白いので今回はこの型を使用。生地は生クリームをたっぷり使って翌日もふんわりもっちりを楽しめるようにしました。
ごうかいに手でちぎって食べてください^^
プレゼントにも、食べきりサイズでぴったり!
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【Ingredients】12cm round Cake Pan
★160g Bread flour
★14g Sugar
★2g Salt
●80g water
●2g Dry yeast
●25g Heavy Whipping cream
12g Unsalted butter(room temperature)
For Topping:
10g Melted salted butter
For glazing:
1 tsp Heavy Whipping cream
【Directions】
①Combine water and dry yeast.
②Combine the dry ingredients (★)and mix together with a whisk.
③Add ①and mix.
④Put it on the table and knead. (10mins)
⑤Add butter and knead more. (5mins)
⑥Round the dough when it becomes smooth, put it into a warm place or oven (about 35℃). (first fermentation)
⑦ Take out the dough when it becomes double size and push it by hand to release the gas,and and round and place the sealed edge of dough downward.
Then cover with a thick cloth and a tea towel which is dampened with hot water and wrung tightly ( important) for 15 minutes.
⑧Press the dough with your hands to release gas in the dough and deflate and round,then place in a lightly greased tin.
⑨Cover the dough with plastic wrap to prevent from drying. Let the dough rise in a warm place until the dough has doubled in size, about 30 minutes.
⑩with a pastry bruh,coat the dough with Heavy Whipping cream for glazing.
⑪Bake it in the preheated oven (190°C) for about 17 mins.
⑫Once bread is baked, transfer to a wire rack and let it cool.
*Serve immediately or store in an airtight container or bag after it’s been cooled.
*Baking time will vary according to your oven so please adjust accordingly.
*Be careful not to let the dough dry out when you are letting it rise or rest.
【材料】12cm丸型ひとつ分
★強力粉 160g
(国産強力粉:春よ恋)
★砂糖 14g
★塩 2g
●水 80g
●ドライイースト(赤サフ) 2g
●生クリーム 25g
(タカナシ純生クリーム35%)
無塩バター(室温) 12g
艶出し用:
生クリーム 小さじ1
トッピング用:
溶かした有塩バター 10g
【作り方】
①牛乳と水、ドライイーストを混ぜる。
②ボウルに材料(★)を入れて泡立て器で混ぜる。
③①を粉の中央に加えて混ぜる。
④テーブルの上に置きこねる。 (約10分)
⑤バターを加えてさらにこねる。 (約5分)
捏ねあがりの目安は生地を伸ばしてみて薄く膜が張ったように伸びてくれればOkです。捏ね不足だと薄く綺麗に伸びません。
⑥生地が滑らかになったら丸めて、暖かい場所またはオーブン(約35℃)に入れる。 (一次発酵)
⑦生地が2倍位になったら取り出し、手で押してガスを抜いて、生地を丸めなおし、15分休ませる。
(乾燥しないように上に濡らした固く絞った布巾などを被せる)
⑧生地を手で押して生地内のガスを出し、丸めてバターを塗ったケーキ型に入れる。(またはクッキングシートをカットして敷く)
⑨2倍位になるまで暖かい場所またはオーブン(約35℃)に入れる。 (二次発酵)
⑩生地を傷つけないように上に生クリームを刷毛で塗る。
⑪190℃に温めたオーブンで17分焼く。
19分焼くとサイドももっとしっかりと焼けます。
焼き上がり後に溶かしバターを上に塗る。
バターのあとにグラニュー糖をかけても美味しいです。
⑫ワイヤーラックの上で冷ます。
*焼き上がったらすぐに食べないときは密閉容器かビニール袋に保存します。
*焼く時間はオーブンによって異なりますので、それに応じて調整しお願いします。
*発酵中やベンチタイム、成形時は生地が乾燥しないよう気を付けて下さい。(乾燥するとパンが膨らみません、手早くやること、濡れ布巾などを被せるのも乾燥を防いでくれます)
*レシピはどうぞ変えずに作ってください、生クリームを牛乳に替えるのもNGです。なぜなら、成分が全く異なるからです。
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