關於 dear b&b 新竹 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

有朋自遠方來🥰
　
昨天趁午後空檔到台灣設計展 Taiwan Design Expo聽野台開講和到處晃晃💗
　
和執勤警員閒聊，這個連假的人潮確實比起中秋來得多。設計展只到明天（10/11），歡迎大家把握最後兩天來新竹市輕旅行哦！
　
就任以來，比較少往外縣市跑，很幸運的可以在 #設計有本市 #新竹味市集 和大家相遇重逢。
　
像是善用台灣各地本土農產、做出超美味義式冰淇淋的小露吃和超美味果醬的在欉紅 red on tree，昨天都提早賣完預定的量，想吃的朋友們，大家要把握時間早點到市集啊啊啊（向隅的我😭）
　
市集就在護城河公園與幸福廣場一帶。
　
前陣子圍起來好一陣子做河底清淤、重鋪底層卵石以及排水改善的護城河公園，趕在設計展前卸下圍籬。
　
在我高中時由東大排水溝蛻變成護城河公園的水波綠蔭，令不少來拜訪的外縣市友人印象深刻，一如我當年的驚艷。
　
新竹真的很美，誠摯邀請大家來發掘。
　
😍
第一張照片是和Dear b&b - at Taiwan 帶你住進台灣之美的創辦人米雪的合照，她深知法律對於旅宿業的影響、長期關心旅宿法的立法，替全台灣的風格旅宿做深度報導，非常推薦大家出遊時使用她們的網站，來趟不一樣的旅遊體驗。

🏫黑板上老師的粉筆✏️　 還在拚命嘰嘰喳喳寫個不停😙
等待著下課　等待著放學　等待遊戲的童年☺️🙂

大家小時候有沒有寫過或說過“我長大後想當……”
該不會只有小編那個年代有吧😭😲

#女子樣的
#就是要你(妳)好看

你長大以後想做什麼？
你還記得童年時的夢想嗎？
一場跨越百年的職場記憶，
引領你走入屬於臺灣女孩的職場體驗！

👫女子樣的~臺灣女孩職場想像展覽
展覽時間：9月30日~10月29日
地點：國立新竹生活美學館（新竹市武昌街110號）

展覽期間，活動大揭密：
（一）真人圖書館：10月7日（週六）下午2：00-\-\邀請黃陳梅麗助產士與助產士研究者徐美琪小姐分享研究心得與職業故事。
（二）一人一故事劇場：10月7日（週六）下午2：30-\-\一人一故事劇場團體（巫婆戲劇魔法故事屋/彈心劇團）演出與會嘉賓的生命故事。
（三）電影欣賞：於展期間每週六下午1：30 播映具有性別平等意識之電影並安排相關專家進行導讀。安排活動如下：
🎈 9月30日（週六）放映【祝我好孕】紀錄片並邀請陳育青導演與高嘉霙助產師辦理溫柔生產行動講座。
🎈10月14日（週六）放映【我是馬拉拉】並邀請曾任台灣女性影像學會理事長及桃園光影電影館策展人陳怡君小姐進行映前導讀。
🎈 10月21日（週六）放映【關鍵少數】並邀請第九屆傑出女科學家獎「孟粹珠獎學金」得主朱麗安小姐進行女科學家心路歷程映後座談。
🎈10月28日（週六）放映【我和我的冠軍女兒】並邀請曾任《婦女新知》及女書文化出版主編的鄭美里老師進行映前導讀。
（四）女力創業講座：10月11日（週三）下午1：00-\-\邀請光原社會企業共同創辦人李志強老師擔任主持人，藺子工作室創辦人-廖怡雅小姐，Dear b&b旅宿網站共同創辦人-溫名秀小姐，众社會企業創新服務組組長-詹依靜小姐擔任與談人，與大家一起分享女性創業的心路歷程。
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集貼紙.送好禮：活動期間參與互動任務及推廣活動各一項，可集2點貼紙，兌換一套阿美學姐職業版磁鐵書籤！數量有限，換完為止~！

展覽互動任務：完成以下任一項任務可集1點貼紙
 阿美學姐變裝秀：動手幫阿美學姐磁鐵娃娃變裝。
 職業變裝COSPLAY：動手換上職業制服，現場拍照留念。
 職業365塗鴉牆：動手寫下妳的職業心得或是嚮往的職業原因。

推廣活動：參加以下任一場次活動可集1點貼紙
 9/30 【祝我好孕】紀錄片放映講座
 10/7 【一人一故事劇場】互動演出
 10/11【女力創業】講座
 10/14【我是馬拉拉】電影欣賞
 10/21【關鍵少數】電影欣賞
 10/28【我和我的冠軍女兒】電影欣賞

威力最初期的合作夥伴 Migration 遷徙 l 咖啡&民宿
當年多虧有他們，讓我在甜點創作的初期，就能擁有定點販售的機會。
前陣子因為我重心與步伐的調整，結束了近一年的合作關係，真的非常可惜，但見到老朋友持續不斷茁壯，依然默默替他們感到高興。
短短一年內，在這棟百年老宅裡創造了許多歡笑與美好回憶，成功的唯一捷徑只有加倍努力，很慶幸自己曾參與過他們最初期，那段剛起步的階段，那些日子我真的從她們身上學習到了很多。
有機會來到新竹內灣，絕對要去遷徙坐坐！
你一定會愛上那裏的一草一木、以及每個用心規劃的細節。

「 遷徙一歲了 🎉」

（這篇文拖了快一個月才生出來😂每天都斷斷續續的寫一些）

感謝各位顧客朋友一路以來的支持，闆娘我知道很多很多人都默默的在幫助我們介紹給更多人認識😭一年來真的是感受到各種窩心及喜悅！

很令我們意外的，我們遷徙在這麼深山遙遠的觀光地區，卻依然有不少的回流客，只能說大家好瘋好瘋啊！竟然願意千里迢迢的不斷再次光臨我們遷徙，這對我們來說真的是個很大的鼓勵，真的歡迎把我們這當自己家儘量待～我們對客人們都超隨意的。（常常很慢很慢才收碗都不會趕客人😂偶爾又愛亂認人或是喜歡問客人接下來的行程但是都是些超新的景點顯得自己超遜）我們只是很自在的享受生活與工作～

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［ 照片中是遷徙的夥伴及家人 ］

左：濤，房務負責人兼任飲品調製，闆娘的親弟弟
中左：闆娘家的寶貝，Money，母，十歲
中：闆娘-Susu，遷徙負責人，沒錯很年輕是79年次年尾
右：老闆-Joe，遷徙主廚

沒錯，我們的前線戰力只有三個人
遷徙是由我們家人之間一起努力而來的，除了照片裡三位常在店內出現的，背後還有我（闆娘）的爸爸（裝潢）、媽媽（美髮）及姐姐跟姐夫（飲料店事業）、老闆的家人、以及許多的朋友們（各種臥虎藏龍）的支持與幫助。

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[ 遷徙的開始真的很突然又挫折滿滿 ]

前年的八月，一個心血來潮、起身前往內灣搜尋著心儀的房子，沒有計畫、沒有經驗、沒有任何的想法，是衝勁帶領著我們。

第一眼看到了遷徙這房子，可能在別人眼裡殘破不堪年久失修，但在我們眼中看到的是無限可能！當時的屋子裏堆滿廢棄物、蚊蟲蟑螂遍佈，室內昏暗、空氣中瀰漫著陳年的氣味。

我們花了九個月的時間，全部親力親為、用白天與黑夜細心的整理老房子。

（接下來介紹簡略的工程進度）

拆除及清除工程：
木工師傅進場將毀壞老舊的輕隔間及天花板拆除，陳年的廢棄物仔細整理，我們自己也沒日夜的協助著，空氣中瀰漫著灰塵與令人不適的氣味。

打除及水電工程：
打除師傅進場，用著各種器具、將水泥地板鑿開，挖了三四十公分的深度為了預埋管線、我們也協助著扛著石子及廢土，每天皆是腰痠背痛蓬頭垢面的日子（不誇張，闆娘我每天腰痛到不行）。

水泥工程：
水電師傅將管線預埋好，叫了兩車的水泥進場灌注，待水泥乾的期間、要不停的給予地坪澆水養護，那期間來工地還看到了可愛的貓腳印（還有鄰居的腳印）。

木工進場&水電進場&水泥磁磚進場：
這段期間充滿著考驗與壓力，每日與師傅們溝通協調，安排工期、挑選材料及叫貨、設計及不斷的修改與各種零件採購、解決衝突，期間遇到了種種施工上的困難，老屋子的狀況也特別多，同時還要進行著各種設備採購及營運規劃，沒有經驗的我們花了大把的時間做功課，冰箱、咖啡、設備、廚具、食材、供貨商、床具傢俱、民宿備品、菜單等等等，一切白手起家。（很懷念跟師傅們一起在工地吃便當的時光）

鋁門窗&玻璃&鐵工&人造石進場
衛浴設備&電器設備進場
營運設備&咖啡設備及廚具進場
傢俱&床具&備品進場

沒提到的工程行程永遠數不清，那段日子真的很辛苦又難熬，每一天都在面對問題解決問題。（真的是萬事起頭難）

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「 是樂觀生活帶領著我們 」

前段工期的時期真的很辛苦，言語完全無法描繪，不過開店後更是另一種挑戰。

開店初期我們都靠著親朋好友的捧場營運著改變著、前幾個月真的是月月虧損、看著帳面上的赤字內心真的有點焦慮，不過我們都很樂觀的想著，這只是開始啊、會有更多更多人發現我們欣賞我們的。
果然沒有錯，我們堅持著品質及服務精神，大概半年後我們都月月有盈餘了生活也像在生活了，漸漸的我們也在摸索將工作及生活拿捏到一個平衡的狀態，不要太互相交融、也不會彼此干擾，因此我們上班都有著愉悅的心情、下班也能好好的舒壓。（這真的很重要，各行各業都要懂得給自己休息的時間，生活品質會提升、精神及健康也都會更好。）

上班時我們享受著烹飪及咖啡的時光沐浴，接待民宿客人我們享受著異地的分享交談，採購時我們享受著認識食材及奔波撒錢認識新產品的機會，很多事情都可以用享受的方式去相處。

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「感謝」

我的爸媽，給我最大的支持
想起創業初期資金上真的真的很緊迫，沒有薪水還要支出...爸爸媽媽都會偷塞錢要我過好一點，那時候真的都會偷偷掉眼淚。

剛開始老房子的狀態真的太糟糕了，媽媽第一次來看時說她的心都碎了...
但是她當下沒有跟我說，而是選擇相信我支持著我的選擇並且持續樂觀的鼓勵我。
我們漸漸的成長穩扎穩打，看得出來爸媽不在擔心了，進而替我們感到驕傲（太放心了都很少來店裡了😂）。

這樣子支持著孩子的父母真的很偉大。

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我的同事兼愛人，臉很臭可是心地很善良很真實
一起陪我吃了各種苦身體一度壞掉受了各種傷，有時候很欠揍有時候又很可靠，有個這樣子的夥伴真的很難得（常常抱著食譜睡著）

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親愛的合作廠商們

菓緣 - Dessert Studio
我們的甜點師傅
糕點師是位非常用心的女孩，對於食材用料很講究、也非常堅持低糖無負擔，製作的甜點都美味到不行。（闆娘是鐵粉）

瑪雅烘焙咖啡
提供我們烘培咖啡豆
新竹市知名的自家烘培咖啡、擁有專業的技術及知識，很感謝在開店初期給予我們很多技術上的指導，是闆娘在新竹最愛的咖啡店之一（超榮幸能引進瑪雅的豆子）。

Dear b&b - at Taiwan 帶妳住進台灣之美
台灣最棒的民宿介紹平台
（他們官網的介紹寫的太棒了，闆娘就不另外敘述）
「台灣的民宿，不只是提供旅人下榻的空間，更是許多主人實踐夢想的場域。
Dear b&b 為妳親身探訪、實地評鑑、真切呈現。

就像是一扇窗，打開這扇窗，台灣各地繽紛的旅宿，就在妳眼前。
未來每一次的旅行，都有我們陪著妳。
一起，住進台灣之美。」

Pin.Drink黑糖鮮奶茶飲專賣店
闆娘親姐姐的店，在新竹金山街，是間自創黑糖手搖飲料店
給予我們許多飲品調製技術上的專業指導，所以我們店裡才有很多的品項給大家選擇：）

想方子設計Thinking Design Studio
由許多非常有才華的年輕人組成，遷徙店內的無框畫畫作及文創產品皆是他們的創作！

威力甜點作什麼？
曾經的夥伴，勇敢的自己建立起甜點品牌
希望大家多多支持用心的年輕人～～（夯到不行闆娘都吃不太到😭）

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想說的實在太多了，總而言之謝謝大家
我們真的很幸運
能擁有這一切的一切：）

記得再來找我們喔❤️