butter chicken ($128)
Let's pigged out on this boneless barbecued Chicken cooked in mouth-watering tomato base creamy butter sauce. I really fall in love with butter curry. Remember to order warm and puffy Naan as well, perfectly matched with the curry.
呢款係一種印度既咖喱雞,為知名印度菜之一。
奶油咖哩雞既做法將雞肉用酸奶同埋香料醃漬數小時,難怪雞肉非常嫩滑。
醃漬用香料可包含葛拉姆馬薩拉、薑、蒜、檸檬、萊姆、胡椒、芫荽粉、孜然粉、薑黃粉和辣椒等。
可能因為有不同香料,所以咖哩香味非常濃郁。
Naan (garlic+butter)($28)
烤餅各叫左一款,蒜蓉味同埋牛油味。
餅底非常煙韌,加埋咖哩一齊食,真係絕配。
Jo Jo Indian Cuisine
地址
灣仔駱克道37-39號得利樓2樓
2/F, David House, 37-39 Lockhart Road, Wan Chai
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「讓整個宇宙,閃閃星宿畫滿你畫簿。」
雛菊既花語主要象徵住暗戀、快樂同埋離別…
佢既花瓣亦代表住最天真無邪,最純潔愛。
而中環新開既型格酒吧「Finding·Daisy」,
比我一種從來無試過咁清新脫俗,whiskey
既甜,vodka既濃,混埋一齊好比V.S.O.P.
有過之而無不名,簡直比我既人生更加
多愁善感,唏噓帶點滄桑。👇
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📌C O C K T A I L S -
▪️ Milky Crown · Daisy - $118
▫️ 要講到最basic既cocktail daisy family,
一定要揭開佢最神秘既面紗,第一杯classic
「Milky Crown Daisy」用左V.S.O.P做底,
溝左鳥龍奶茶、橙汁、檸檬、雛菊糖漿同埋
蛋白,飲落表面先有一層creamy既口感,
繼而丹靈係口腔內慢慢做返個aftertaste,
非常易入口,絕對係果種皇室貴族氣質。
-
▪️ Six · Mules - $88
▫️ 另一杯「Six Mules」不得了,batender
先用冰粒放入杯內,極速急凍後,再倒走d冰,
係杯面放上風乾既紅莓粉,示意我地先用條脷
去奶一奶先,無錯!我真係有奶,個味道仲非常
深刻,因為真係好好奶,有種refreshing既感覺;
跟住裡面就溝左Chase Elderflower Liqueur、
覆盆子、柚子、檸檬,最後倒埋最緊要既
prosecco,入口極富有泡泡感,帶少少
花香味,治癒感一流,好特別。
-
📎 Finding · Daisy
📍中 環 伊 利 近 街 16 A 號
creamy 在 MKbowfoodies Facebook 的最佳貼文
香港真係臥虎藏龍,前兩日係觀塘search緊有咩隱世小店,發現左呢間隱世法日fusion 菜「Boon」,最近新推出左tea set menu,性價比幾高,一於試下啦😋
French Omelette with Cheese 法式芝士奄列配沙律 $88
奄列煎得剛好,口感很滑,一咬下去流心芝士已湧出來;配合新鮮嘅沙律菜和少少甜味的黑醋汁,絕對是輕怡之選!
Duck leg Confit & fries with Creamy Curry Sauce $118
油封鴨腿薯條配忌廉咖哩醬
油封鴨腿絕對是功夫菜,用慢煑方式烹調,原來佢地用左semi confit嘅做法,令鴨腿醃得入味之餘亦不會太咸,無論味道或口感都較符合亞洲人的口味,食後你會發現原來鴨皮可以咁酥脆,鴨肉都可以咁腍咁嫩,配合自家製忌廉咖喱醬,很有驚喜!
Signature French Toast 法式多士 $88
Vanilla Gelato 雲呢拿意大利雪糕 +$20
由於我同朋友都係甜品控,點了dessert menu全份的French Toast及追加雪糕😜
呢度嘅法式多士係佢地嘅招牌,外表吸引,煎得兩邊微微焦香,內裡則非常鬆軟,讓麵包充分浸漬蛋液才能達致像在吃梳乎厘鬆軟的效果,再淋上糖醬,並伴以口感奶滑嘅Gelato及風乾 raspberry 粒粒,酸酸甜甜的,超級幸福美味😍
Earl Grey Latte 伯爵茶奶泡
飲品份量比一般大,茶味都出,奶泡夠滑,不會太甜👍
Mango Yogurt Smoothie 芒果乳酪沙冰
沙冰高過隻杯一大截,芒果不太甜不太酸,飲完我已經冇晒quota喇🤣🤣
雖然係樓上鋪,但其實都幾近地鐵站,而且很有heart嘅小店,食物都很有水準,超級推薦,下次會再encore!!
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Boon
📍觀塘駿業里10號業運工廈14樓G室
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11:37 リップ
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creamy 在 70cleam Youtube 的最佳貼文
あまりお出かけができていないのでななちゃんにプレゼントを買いました。
パパとママがそれぞれ購入して、ななちゃんに欲しい方を選んでもらいました。
無印良品とフライングタイガーの商品です。
夏休みに撮影したものです。
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素材提供 PIXTA
creamy 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
低温調理器で【温泉卵】Onsen soft boiled egg.
𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.)
https://youtu.be/NQFEMIOfrPw
𖧷テキストのレシピはブログへ👇
https://www.misublog.com/entry/onsentamago
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滑らかとろっと温泉卵
作り置きタンパク質に😋✨
It is a Japanese dish called Onsen tamago 🐣
It's a soft-boiled egg that makes the egg smooth and creamy.
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𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷卵1個分の栄養素です
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