現代藝術酒標
I Giusti & Zanza Nemorino IGT Costa Toscana Rosso 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
酒莊:I Giusti & Zanza。
產區:Toscana,義大利。
等級:IGT Costa Toscana Rossa
葡萄:60% Syrah,加上Merlot、Sangiovese、Alicante。
熟成:大橡木桶6-8個月;再瓶陳6個月。
14%
品飲心得:深紫紅色。胡椒、辛香料、黑莓果。酸度中上。單寧中上。full body。
資料來源:http://www.igiustiezanza.it/en/nemorino-rosso/
Freakshow Cabernet Sauvignon 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
2顆星
酒莊:Michael David
產區:加州,美國。
葡萄:Cabernet Sauvignon
熟成:法國橡木桶15個月。
14.5%
PH:3.61
品飲心得:深紫紅色。木質、可可、紫羅蘭、黑莓果。酸度中。單寧中上。苦甘。full body。
資料來源:酒標;http://shop.michaeldavidwinery.com/product/2015-FREAKSHOW-CAB-12-750ML
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#FreakshowCabernetSauvignon2015
costa toscana 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的精選貼文
Gaja第五代Giovanni Gaja訪台餐酒會
Gaja莊主單數代就叫Giovanni,雙數代就叫Angelo
Ca'Marcanda Vistamare 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒莊:Ca'Marcada。屬Gaja集團。
產區:Toscana,義大利。
等級:IGT。
葡萄:60% Vermentino、40% Viognier。
14%
品飲心得:淡金黃色。花香、熱帶水果、微微鹹。酸度中上。
資料來源:餐酒會書面資料
Gaja Rossj-Bass 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒莊:Gaja。
產區:Langhe,義大利。
等級:Langhe DOP
葡萄:95% chardonnay、5% sauvignon blanc。
13.5%
品飲心得: 稻草色微帶綠。蘋果、萊姆帶點煙燻桶味。酸度中上。
資料來源:餐酒會書面資料
Gaja Barbaresco 2014
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒莊:Gaja。
產區:Barbaresco,義大利。
等級:DOP Barbaresco
葡萄:100% Nebbiolo。
葡萄園:來自14個葡萄園。
熟成:橡木桶12個月。調配。再桶陳12個月才裝瓶。
14%
資料來源:餐酒會書面資料
Gaja Costa Russi 2014
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒莊:Gaja。
產區:Barbaresco,義大利。
等級:DOP Barbaresco
葡萄:100% Nebbiolo。
葡萄園:Costa Russi。
14%
資料來源:餐酒會書面資料
Gaja Sori Tildin 2014
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒莊:Gaja。
產區:Barbaresco,義大利。
等級:DOP Barbaresco
葡萄:100% Nebbiolo。
葡萄園:Sori Tildin。
14%
資料來源:餐酒會書面資料
Gaja Sori San Lorenzo 2014
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒莊:Gaja。
產區:Barbaresco,義大利。
等級:DOP Barbaresco
葡萄:100% Nebbiolo。
葡萄園:Sori San Lorenzo。
14%
資料來源:餐酒會書面資料
Sperss Barolo 2013
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒莊:Gaja。
產區:Barolo,義大利。
等級:DOP Barolo
葡萄:100% Nebbiolo。
14%
品飲心得:短時間混在一起喝,有點難分辨,當然都是標準雙B,木質、煤油、乾燥花。酸度中上。單寧中上。酒體中上。下午五點就double decant,整體而言,非單一園的Barbaresco較呈石榴紅色,比較綻放,其他幾支顏色稍深,還都比較悶,感覺也較厚實。2014年份普通,但是2013是好年份。非單一園20%新桶,單一園大概是30-35%新桶。
資料來源:餐酒會書面資料;http://www.decanter.com/wine-news/opinion/jefford-on-monday/gaia-gaja-interview-376367/
#CaMarcandaVistamare2016
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#SperssBarolo2013
costa toscana 在 萊特‧微醺生活 Facebook 的最讚貼文
如果說起我第一個記得的義大利酒莊,應該就是GAJA了。
猶記得當時會記得Gaja的原因無他,就是因為Gaja好念又好記,尤其那酒標上的大字體,鮮明又醒目,正如Angelo Gaja所說『我們不賣Barbaresco、Barolo、Bolgheri或Brunello,我們賣Gaja。』
而如果說酒莊莊主的名字最不容易被忘記的,應該就推現任莊主Gaia Gaja(發音相同),想必她的名字也是他那行銷天才老爸Angelo Gaja取的吧!
在如此會行銷的莊主Angelo Gaja帶領下,Gaja依舊維持一個精緻型酒莊,即便在1989年時與美國葡萄酒的巨擘Robert Mondavi談到合作,最後卻以一句暢快人心的話婉拒了『如果Gaja與Robert Mondavi合作,就像一隻與大象發生性關係的蚊子,非常危險,且沒有多大的樂趣』。
這樣傳奇的人物以77歲高齡遠渡重洋來到台灣,怎能錯過與他會面的機會呢!
【Angelo Gaja傳奇晚宴】
日期:2017年5月17日
時間:18:00 報到,18:30 經驗分享講座,19:30 晚宴開始
地點:西華飯店 TOSCANA 義大利餐廳
晚宴中不僅會喝到GAJA酒廠三隻價值不斐的Barbaresco單一葡萄園酒款Costa Russi, Sori’Tildin, Sori’San Lorenzo,也會有機會品嚐到GAJA先生1994年在Bolgheri產區投資的Ca' Marcanda莊園酒款,以及使用Gaia Gaja 酒款發酵後的葡萄渣所蒸餾的白蘭地。
活動詳情請洽:星坊酒業旗艦店,電話:(02)2751-0999
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