First Pride的
Chicken Katsu
#檳城
#你們在哪裡有看到
chicken katsu 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有81部Youtube影片，追蹤數超過22萬的網紅Zermatt Neo，也在其Youtube影片中提到，For this episode, we embarked on an EPIC CHEAT DAY where I LOST MY ABS IN 6 HOURS! Steven, a long-time friend and semiregular guest star, suggested th...
chicken katsu 在 KL玩很大 Facebook 的最讚貼文
【在家也能做MCD Chicken McDeluxe！】
去MCD一定会点Chicken McDeluxe的人快看过来，你们肯定不能错过First Pride的Chicken katsu！近期有网友分享购买First Pride的Chicken katsu尝试后，居然发现和Chicken McDeluxe的肉完全一模一样！而且之前也有网友分享他们的nugget也是MCD的供应商哦！MCD爱好者快冲啊！买了这个chicken katsu就不用出门，在家也能自己做Chicken McDeluxe啦！
购买链接：https://shp.ee/pwumv7t
图源：小红书@🍁캐트린 Catherine🍁
（若有侵权，请告知！谢谢！）
chicken katsu 在 Facebook 的精選貼文
[香港 中環 / 尖沙咀 ]之前食過一次 #尼泊爾餃子 #Momo 都幾鍾意❤️咁啱留意到𝗜𝗚呢排好多人推介呢間主打創意尼泊爾餃子嘅Momoz ，就趁住放假去中環分店試下🇳🇵~除咗傳統羊/雞/素𝗠𝗼𝗺𝗼之外，𝗠𝗢𝗠𝗢𝗭有多款創新口味嘅𝗠𝗼𝗺𝗼 🥟 例如：海南雞飯、芝士火鍋、日式咖喱吉列雞、泡菜、叉燒羊肉等等，各自配搭秘製特色醬汁，驚喜十足🤩 小店座位不多，我哋𝟭𝟮:𝟯𝟬𝗽𝗺去到，想食嘅海南雞飯同叉燒味道都已經售罄，好誇張🥶我估係因為附近返工嘅中環人主要買外賣🥡😩
我哋揀咗雙拼，一次過試咗4款：
♥️𝕂𝕒𝕥𝕤𝕦 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℂ𝕦𝕣𝕣𝕪 𝔽𝕣𝕚𝕖𝕕 𝕄𝕠𝕞𝕠
♣️𝕂𝕚𝕞𝕔𝕙𝕚 𝕄𝕠𝕞𝕠
♦️𝕊𝕨𝕚𝕤𝕤-𝕀𝕥𝕒𝕝𝕚𝕒𝕟 ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖 𝔽𝕠𝕟𝕕𝕦𝕖 𝕄𝕠𝕞𝕠
♠️𝔽𝕚𝕣𝕖 𝕚𝕟 𝕥𝕙𝕖 ℍ𝕠𝕝𝕖 𝕃𝕒𝕞𝕓 𝕄𝕠𝕞𝕠
尼泊爾餃子即點即整 ，幾款餃子都顏色鮮艷，未食已經叫人胃口大開😍 全部都 #無添加色素，紅色用紅菜頭汁，綠色用菠菜汁等，可以放心😌
推薦Katsu Chicken Curry Fried Momo，超有驚喜🥳 Momo外皮炸得香脆，蘸上甜甜嘅日式咖喱汁，一如其名，好似食緊 #日式咖喱吉列雞 咁🍛 Kimchi Momo則包咗 #泡菜、香菇及芝士，辣辣地好惹味 🥵 Fire in the Hole Lamb Momo顧名思義都係比較辣，不過可能見到Fire呢個字開頭期望好高，食落又覺得辣度可以接受🤣 呢款用咗 #尼泊爾辣椒，辣得嚟重香料，夾 #羊肉 好有風味！ #芝士火鍋 Momo入面包住一舊芝士，然後芝士又真係食到酒香，如果芝士稀身d流心d，就更加符合芝士火鍋嘅主題啦 🫕 整體各款Momo嘅皮都比我之前食過嗰間厚，呢次係我第二次食Momo，唔知正常standard係點，但呢間嘅味道確係帶比我驚喜嘅感覺，鍾意試新嘢嘅推薦一試😼
除咗𝕄𝕠𝕞𝕠之外，呢度嘅ℝ𝕠𝕝𝕝𝕤都好大份足料！
♥️𝔹𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℝ𝕠𝕝𝕝($𝟙𝟘𝟠)
♠️𝔻𝕪𝕟𝕒𝕞𝕚𝕥𝕖 ℙ𝕣𝕒𝕨𝕟 ℝ𝕠𝕝𝕝($𝟙𝟙𝟠)
鍾意食Butter Chicken Roll多D！基本上成個roll都係Butter Chicken，食落啖啖肉，非常滿足🐔 雞肉嫩滑唔鞋，而且好入味！Dynamite Prawn Roll則主要係炸蝦、生菜、甘筍絲、雞蛋、沙律醬，比較清淡，同埋炸蝦都較為少🍤
PS1. 好欣賞小店喺傳統中加入新元素 ⚡️ 店內亦播放輕快音樂，飲品亦有cocktail、手工啤、酒精果汁等選擇，令人感覺好chill 🎶 靚女外籍侍應嘅笑容都好親切，又有耐心解答我嘅疑問，服務好好吖！
PS2. 中環蘭桂坊及尖沙咀都有分店📍
－－－
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chicken katsu 在 Zermatt Neo Youtube 的最佳解答
For this episode, we embarked on an EPIC CHEAT DAY where I LOST MY ABS IN 6 HOURS! Steven, a long-time friend and semiregular guest star, suggested that we should head over to the East side of Singapore for a cheat day as there are many malls in close proximity there. Beginning at Tampines 1 and ending at Waterway Point, I ate 12 dishes from 4 different malls, resulting in a massive 7-inch increase in waist circumference.
What I ate:
1. Tampines 1
Jeju Kitchen - Volcano Fried Rice
Gochi-So Shokudo - Iberico Jowl Bowl
Lau Wang Claypot Delights - Sesame Chicken
Ten Ren Tea - 913 King's Oolong Tea Latte with Pearl
The Alley - Crunchy Tiramisu Milk
2. Century Square
Eventasty - Sliced Sea Bass and Sichuan Pickles Noodles
Traditional Sarawak Kolo Mee - Premium Kolo Mee Set Meal
Kei Kaisendon - Chirashi Kaisendon
Xing Fu Tang - Mango Sticky Rice from Thailand Series
Colobaba - Avocado Cheese Baba
3. White Sands
Men Men Don Don - Katsu Don
Gao Peng Cuisine - Paradise Fried Rice
Penang Culture - Malacca King Prawn Seafood Beehoon
4. Waterway Point
White Restaurant - Original White Beehoon
PappaRich - Nasi Lemak with Sambal Prawns and Fried Chicken
Sushiro - Recommended Mix Platter + Sushiro Deluxe Platter
Chateraise – Assorted Cakes
It was a hard push towards the end, evident from my extremely distended midsection. My normally visible abdominals gave way to a turgid and swollen belly. However, it allowed me to satisfy my cravings in between my usually strict dieting between shoots. I was pleased with Steven’s choice of malls as they had good selections of food and drinks while mostly being walking distance from one another.
There's a bunch of awesome rewards & vouchers when you dine in at these malls so be sure to check out their website for more details!
https://www.frasersexperience.com/
Locations visited:
Tampines 1 - https://www.facebook.com/fpr.tampines1
Century Square - https://www.facebook.com/fpr.CenturySquare
White Sands - https://www.facebook.com/fpr.WhiteSands
Waterway Point - https://www.facebook.com/fpr.WaterwayPoint
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chicken katsu 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的精選貼文
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「チキンカツカレー」をお届けします。
過去に公開したカツカレーの動画は下のリンクから見れます♪
カレーのレシピも前回とは少しだけ違うので、試してみて下さいね！
チキンカツは鶏むね肉ですが、柔らかくなるように工夫しているので、参考になれば嬉しいです◎
▽▼こちらもぜひ▼▽
カツカレー：https://youtu.be/aArbHVjiDu0
カレードリア：https://youtu.be/tiFR9JKZMek
〜きょうの調理ポイント〜
【チキンカツ】
①お肉は下処理を！
⇢筋を取り除く、肉を叩いて繊維を断つ
②薄力粉はうすく！パン粉はしっかり◎
⇢薄力粉をつけたらよく払うことで、衣が剥がれやすくなるのを防ぐ
⇢ふかふかのお布団のようにたっぷりパン粉をつけてあげること
③弱めの中温でじっくり加熱して、最後は余熱で火を通す
⇢チキンカツを柔らかくしっとり仕上げるには揚げる温度が重要！
【カレー】
①タマネギをすりおろすことで早く飴色タマネギが作れる
②タマネギをしっかり炒めることで甘みとコクにつながる
③コンソメで旨味をプラス！
きょうのごはんは…☁︎
・チキンカツカレー
・サラダ
・果物
byめぐみん
◆量 2〜3人分(ルウ)
◆時間 01：00
▽道具
包丁
まな板
バット
ボウル
オールパン
▽カレーの食材
タマネギ 200g個
ジャガイモ 1個
有塩バター 10
サラダ油 小さじ1
塩 ひとつまみ
カレー粉 小さじ1
水 600ml
顆粒コンソメ 小さじ1/3
カレールウ(中辛) 2かけ
オイスターソース 小さじ1
▽チキンカツの食材
鶏むね肉 1枚
塩コショウ 少々
卵 1個
水 大さじ2
薄力粉 大さじ4
パン粉 適量
揚げ油 適宜
▽仕上げの食材
ご飯 2杯分
パセリ お好みで
福神漬け お好みで
▽カレーの手順
1. タマネギはすりおろす。
2. ジャガイモは小さめに乱切りにして、水につけてアクをぬいておく。
3. 鍋にバターを入れて加熱する。1のすりおろしタマネギを入れ、塩を振って水分を飛ばすように、きつね色になるまで弱めの中火で炒める。
4. 4の鍋に、サラダ油とカレー粉を入れてなじませたら、水と3のジャガイモを入れて沸くまで加熱する。弱火15分煮込む。火を止めてカレールーを入れて溶く。
▽チキンカツの手順
1. 鶏胸肉は常温に戻しておく。
2. 1の鶏胸肉の皮を剥ぎ、余分な脂肪や筋などを取り除く。皮目の肉面を中心に包丁の背で叩いて繊維を断つ。縦2等分に切る。(お好みでグラム数でOK)
3. 塩コショウで下味をつける。卵・水・薄力粉をまぜて「バッター液」を作り、バッター液、パン粉の順でつける。
4. 揚げ鍋に油を入れて熱する。温度が170℃になったら、衣を付けた鶏肉を入れ、温度を一定に安定させながらじっくりと約7分揚げる。入れてすぐはさわらない。
5. 油からあげたら、3分ほどおいて余熱で火を通す。
▽仕上げの手順
1. 器にご飯を盛り、「カレーの手順」のカレーをかけて、「チキンカツの手順」のカツを適当な幅に切ってのせる。ごはんにパセリをかける。
2. お好みで福神漬けを添える。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
包丁
https://amzn.to/2PURUJM
まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
ボウル
http://amzn.to/2GSqZJ5
オールパン
https://ry627.app.goo.gl/allpan
私たちは、おいしい・たのしい・おもてなしを配信してる食のメディアです🎉
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chicken katsu 在 Zermatt Neo Youtube 的精選貼文
For this video, we headed down to Monster Curry at Chinatown Point to devour 3 Enormous Monster Curry Ramen Bowls! Monster Curry is a Japanese curry chain with outlets all across Singapore that serves up delicious Demi-Glace Japanese curry with a variety of fried toppings like Pork and Chicken Katsu. They recently released a Combo Curry Ramen, coming in 3 versions, each with massive portions and toppings and able to feed 2-3 people (at $29.80).
For my challenge, I tackled all 3 versions simultaneously. They are served with your choice of toppings nicely plated on a large saucer that is placed atop a massive bowl of curry ramen. The 3 versions are themed, with “Sea Monster” being seafood focused, “Mountain Monster” being pork focused and “Monster Combo” being a mixture. However, since I was doing all 3, we combined all of them together onto one plate and bowl, forming a “Mega Combo Curry Ramen”.
The noodles were thicker and chewier than your standard ramen noodles, working well with the dense and rich curry broth. The standout topping would be the fried fish, sliced thinly and breaded. It was superbly crunchy and flavourful, further compounded when you drown it in the rich and savoury curry.
The rich and luxurious curry is perfect in small doses, but eating a 9-person serving became quite the hardship towards the end. I think ordering 1 Monster Combo Curry Ramen would be perfect as a shared dish (at $10 per person for 3 people) and worth a try for what is possibly the only curry ramen in Singapore. Head down to Monster Curry, with outlets island-wide, to try this unique and varied Combo Curry Ramen!
Visit Monster Curry at:
133 New Bridge Road
Chinatown Point #02-45/46
Singapore 059413
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