關於 ceylon black tea ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍹FRUIT CEYLON TEA by MONGBONCAFE 👻
.
ชาซีลอนผสมเนื้อผลไม้หลากชนิด อุดมด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อร่อย สดชื่น 💛
.
ขอแนะนำ 3 เมนูสุดพิเศษให้เลือกดังนี้
.
🍑 BLACK PEACH IN YOUR AREA (Peach Ceylon Black Tea - ชาพีช)
.
🍈 MELON ON FIRE (Melon & Grapefruit Celon Jasmine Green Tea - ชาเมลอน & เกรปฟรุ๊ต)
.
🍓 SEXY STRAWBERRY LYCHEE (Strawberry & Lychee Ceylon Green Tea - ชาสตรอว์เบอรี & ลิ้นจี่)
.
เปิดรับ Pre-Order แล้ววันนี้ ราคาขวดละ 215 บาท ขนาด 500 ml บรรจุในขวดพลาสติกเนื้อแข็งพิเศษ 2 ชั้น ช่วยรักษาความอร่อยและความเย็นได้นานมากยิ่งขึ้น สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้อีกเรื่อยๆ ✨
.
พิเศษ ส่งฟรีทั่วกรุงเทพและปริมณฑลเมื่อซื้อครบตามกำหนด
- ส่งฟรีภายใน 20 กม. เมื่อสั่งซื้อครบ 6 ขวด
- ส่งฟรีภายใน 50 กม. เมื่อสั่งซื้อครบ 12 ขวด
.
สั่งได้เลยทาง inbox หรือ Line @mongboncafe (https://lin.ee/zrQXtFi)
.
#MONGBONCAFE #มองบนคาเฟ่ #FruitCeylonTea #BlackPeachInYourArea #MelonOnFire #SexyStrawberryLychee

【食事研】
探討一下「『港式』奶茶」在本地被濫用了嗎？

基本上在香港談及奶茶，很大部分媒體文章報道、包裝和新派茶餐廳都不約而同，就簡單配以「港式」兩個字，像是要為飲品加上形容才能懂。感覺所有人都是遊客身份，不說就真的不知道這杯是「港式」飲品了。其實「港式」是代表什麼？

在香港茶記點奶茶只會叫「奶茶」，這是常識。若要定名就是「絲襪奶茶」（Silk-stocking Milk Tea）形容冲製方式、別名可以叫「西冷紅茶」（Ceylon Black Tea）形容茶葉產地和種類；就如在香港的台式奶茶一樣，會叫正名「珍珠奶茶」（Bubble Tea），亦有簡稱「珍奶」。

那什麼時候會叫「港式奶茶」（Hong Kong-style Milk Tea）呢？當你身處香港以外，或需要使用地域觀念解説時，可以用來區分其他地方的奶茶，強調來自香港的味道、香港風格。另外，亦可以用「港式」表示後來的本土化，例如外來食品加入適合香港人的元素，成為新口味。至於在外地能否貫徹這種味道，就要看看食材和廚房水吧的功力了！

港式茶餐廳，「港式」其實是多餘的，就像說「香港式的香港餐廳」一樣重複。留意茶餐廳起源地就是香港，是當之無愧的代表着「港式」飲食，世界通用，毫無懸念。作為文化熔爐的城市特質，世界各式美食融合本地元素，就成為以多元見稱的地方特色飲食，當中的佼佼者正是「茶餐廳」。

所以不要胡亂加上「港式」二字，這並不代表本土與情懷，更重要是它背後的意義和歷史。要締造和保護地方文化，就由命名方式開始關注，不要人云亦云，這是屬於我城的奶茶。

【食事研】
《奶茶通俗學》全新文化導讀系列，圖文並茂，定期邀請各路朋友，自定題目，與大家探討飲食文化的專題。歡迎討論/分享/合作，如有興趣轉載及投稿，可以inbox留言。

#食事研

#milktealogy #奶茶通俗學

เมนูใหม่! KOI Thé #โคอิชาไทย สูตรเข้มข้น อร่อยกลมกล่อม หอมชาไทยแท้ๆ ที่สำคัญจะช่วย Boost Energy ระหว่างวันได้ดีเว่ออออร์ เพราะเขาทำจาก Ceylon Black Tea 100% ชาของเขาจะเป็นสีน้ำตาลอิฐธรรมชาติ เพราะไม่ใส่สีผสมอาหารเลย แถม Topping ก็มีให้เลือกเยอะแยะอีกเช่นเคยย วันนี้เลยจัดมา 3 เมนูยั่วเพื่อนๆกันสักหน่อยจะมีเมนูอะไรบ้างตามไปดูกันเลยย
.
3 เมนูสุดฟินวันนี้ 🎉
KOI Thai Tea โคอิ ชาไทย รสชาติละมุน กลิ่นหอมเข้มข้นด้วยชาซีลอน 100% ทานกับท็อปปิ้งไหนก็อร่อยลงตัวสุดๆ
KOI Thai Tea + Grass Jelly โคอิชาไทยเข้มๆ กลิ่นหอมละมุน พร้อมเฉาก๊วยเหนียวหนึบหนับ อร่อยเข้ากันอย่างลงตัวกับชาไทย
KOI Thai Tea + Golden Bubble โคอิชาไทยสุดเข้ม ทานกับไข่มุกสีทอง อร่อยหอมมัน เคี้ยวเพลินสุดๆ
เพื่อนๆคนไหนอยากเพิ่มมากกว่า 1 ท็อปปิ้งก็ได้น้า ใครทานความหวานระดับเท่าไหร่ก็สามารถเลือกระดับได้ 0% - 120% ไปเล้ยยย ต้องรีบไปลองกันแล้วทุกคน

💵 : ราคาเริ่มต้น 85฿
📍: ร้าน KOI Thé ทุกสาขา
Delivery : Grab Food , LINEMAN, Robinhood, Food Panda
_______________________________
#eatguide #FEEDEG #KOIYourDailyBeat
#KOITheThailand

รายละเอียดเครื่องสำอางที่ใช้ในคลิปค่ะ

1.NEE CARA
colorful unicorn cushion foundation N.22
2.U*STAR
Wonder wand cushion concealer
3.SRICHAND
Bare to perfect translucent powder
4.AR
Color powder multi pot 3in1
5.HOJO
Smooth texture eye shadow No.8005
6.MEI LINDA
Smart auto brow liner 02-black brown
7.O.TWO.O
Gold mascara
8.4U2
You heart me matte blush M1
9.INN BEAUTY
Callme matte 02-ceylon tea

อย่าลืมกดติดตามให้กำลังใจกันด้วยน๊า

Facebook :https://www.facebook.com/kookkikchicchic?ref=bookmarks

Instagram: kookkik_chic_chic

**อีเมล์สำหรับติดต่อ**
kookkizz2806@gmail.com
**LINE ID : Little-kook

Hello friends! Today we're going to show you how to make Indian Masala Chai and Chai Ice Cubes Latte.(classic hot milk tea and fancy frozen cold tea drink)

There are hundreds of kinds of milk tea in the world, but the Indian Masala Chai is the top one in my mind. Especially in winter, whether it’s morning or afternoon, use freshly ground spices and favorite black tea with milk, you can have a tasty spiced milk tea in less than 10 minutes.

Masala Chai has so many names, like spiced tea, spiced milk tea, chai tea, chai latte, spiced milk tea. In Hindi, “Masala” means mixed spices, “Chai” means tea, so if you say Chai Tea, that means “tea tea” 😊

Masala chai is quite popular in India, it’s kind of an all-season beverage. And every family or street chai vendor has their own spices recipe. The common spices are cloves, ginger, cardamom and peppercorns. But please feel free to combine the spice you love or have, and create your own taste.

In this video, we’re going to show you how to make perfect Masala Chai. And for the hot summer, our Kori Kohi style of Chai Ice Cubes Latte is amazing, too. Trust me, it’s a must try recipe. Hope you like it. Enjoy. :)

This is an #ASMR ver, you can check out the other ver that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/d_DL-9z19No
---------------------------------------------------------------------------------------------
How to make Masala Chai & Chai Ice Cube Latte
Masala Chai & Chai Ice Cube Latte Recipe

☞ Yield: 150ml/cup, (HOT) 3~4 servings, (ICED) 5 servings

✎ Ingredients
☞ Masala Chai (Hot)
cinnamon stick 1.5g
cloves 3
black peppercorns 6
green cardamom pods 3
ginger 5g
ceylon black tea 6g
granulated sugar 30g
water 200ml
milk 250ml

☞ Chai ice cube latte
Cinnamon 4.5g, a whole stick
cloves 12
black peppercorns 24
green cardamom pods 12
ginger 20克
ceylon black tea  24 g
granulated sugar 120g
water 480ml
For serving: warm milk 100ml for one cup

✎ Instructions
☞ Masala Chai (Hot)
1. Place all spices in a dry frying pan and heat over a low heat, stirring constantly, until the aroma is released, remove the pan from the heat.
2. Put the spiced in the mortar, use the pestle to grind, bash or crush until all  are as coarse as you want.
3. Remove the skin of ginger, then put it in, grind until they are all reduced to the same consistency.
4. In a saucepan, combine spices and 200ml water over medium heat, when boiling, keep cooking for one more minute.
5. Pour 250ml milk into the pan, bring to a simmer or almost to a boil, reduce to low heat. Add black tea, when it's boiling again, cook for one more minute.
6. Add sugar, cook for one minute or until the sugar is all dissolved. Turn off the heat.
7.  Strain out the tea and spices, and pour the chai into the glasses or a mug, enjoy.

☞ Chai ice cube latte
1. Place all spices in a dry frying pan and heat over a low heat, stirring constantly, until the aroma is released, remove the pan from the heat.
2. Put the spices in the mortar, use the pestle to grind, bash or crush until all are as coarse as you want.
3. Remove the skin of ginger, then put it in, grind until they are all reduced to the same consistency.
4. In a saucepan, combine spices and 480ml water over medium heat, when boiling, keep cooking for one more minute.
5. Add black tea, when it's boiling again, cook for another 1 minute.
6. Add sugar, cook for one minute or until the sugar is all dissolved. Turn off the heat.
7. Strain out the tea and spices, let the chai cool, then pour into an ice-cube tray and freeze for at least 6-8 hours or overnight.
8. To make an iced chai latte, prepare a cup of warm milk, add 3-4 chai cubes in a glass, pour half cup of milk over the chai cubes, the warm milk will melt the cubes slowly, giving you the perfect rich taste of iced masala chai.

----------------------------------------------------------------------
#MasalaChai
#milkteaalliance
#easyRecipes

Hi, everyone :) Today we'll going to show you how to make Taiwanese-Style Iced fruit tea with secret ingredient “old school pineapple jam” !

Taiwanese-style iced fruit tea is famous and classic, it’s also my top one drink. It tastes a little sour and sweet, you can also eat plenty of fruits, just like passion fruit, kiwi, orange, apple and kumquat. This recipe has a secret ingredient ⇢ Old School Pineapple Jam. I have to say, this is the bomb to make this drink to the next level.

If you love fruit tea, you must try this recipe. You will fall in love with it right away. It’s
refreshing, fruity, and full of wonderful aroma. And it’s pretty easy to make. Hope you enjoy. :)

This is an #ASMR version, you can check out the other version that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/ab9Gdz6Nhp4

-----------------------------------------------------------------------
Classic Taiwanese-Style Iced fruit tea w/ Old School Pineapple Jam

❋ Can make 500ml

Ingredients
pineapple 400g
sugar 180g
maltose 1-2 tbsp
half a lemon
passion fruit 1
calamansi 2
dried plum 1
1/4 an apple
1/4 an orange
half a kiwi
ceylon black tea bag 1


1. Cut the pineapple in half through the center, and then cut into 3 for each half. Remove the core.
2. Slice the pineapple into 4mm pieces, not to thick.
3. Place 400g pineapple slices into a saucepan and add sugar, squeeze half a lemon juice. Cook over medium until the sugar is dissolved.
4. Bring the pineapple mixture to a boil, skim off the scum and reduce the heat to a low. Cook for 40-50 minutes. Be sure to stir the mixture frequently.
5. After 40 min later, the pineapple jam turns golden brown, then add maltose and stir until dissolved. Remove from heat. Cover with a lid and let jam to steam in the pot for another 10 minutes.
6. Spoon the hot jam into a sterilized canning jar. Let cool and set aside.
7. Cut apple and kiwi into slices, and cut orange into segments. Cut passion fruit and calamansi in half.
8. Add 70g pineapple jam into tea pot, and then add dried plum, scoop out the passion fruit  edible seeds and juicy. Squeeze the cut calamansi but don't throw away the peel, put them in. And then add apple slices, kiwi slices and orange.
9. Meanwhile, pour 250ml hot water into a shaker, place a tea bag  into hot water for 3 minutes, then discard tea bag. Fill the shake with ice, secure the lid, hold the shaker with both hands and shake vigorously over your shoulder until the outside of shaker frosts up.
10. Pour iced tea into tea pot, and mix all ingredients well. It's down, enjoy.

#FruitsTea
#recipes