你知道牛其實只有一個胃嗎？
餐桌上熱騰騰的牛雜湯、香噴噴的滷牛肚還有好吃的毛肚鍋，其實只是牛的不同胃部喔！這四個胃部不止長相用途各有千秋，還有著大量的微生物軍團！讓我們趁著牛年，一起來認識牛牛的胃吧！
延伸閲讀：牛牛不過吃個草，也可以衝康到微生物世界？
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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，百吃不膩！【滷牛腱】質嫩爽口！入味不柴！ 「滷到柴了，還不入味？」 「自己滷的都沒辦法比外面好吃？」 聽到你心聲了！ 今天這道料理，保證輕輕鬆鬆學會 父親節要到了，簡單哥在這 也預祝各位辛苦的父親， 📣📣父親節快樂📣📣 各位快學起來！把這道獻給父親 （今日份量：5人份） 🥣需要準備的材料🥣 ...
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carol 滷牛 肚 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
百吃不膩！【滷牛腱】質嫩爽口！入味不柴！
「滷到柴了，還不入味？」
「自己滷的都沒辦法比外面好吃？」
聽到你心聲了！
今天這道料理，保證輕輕鬆鬆學會
父親節要到了，簡單哥在這
也預祝各位辛苦的父親，
📣📣父親節快樂📣📣
各位快學起來！把這道獻給父親
（今日份量：5人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉牛腱 2塊
👉辣椒 2根
👉蔥段 40克
👉蔥花 10克
👉薑片 50克
👉醬油 100克
👉冰糖 25克
👉米酒 60克
👉外鍋水 4杯米杯
👉內鍋水 1300克
👉滷包 一包
👉香油 5克
👉醬油膏 30克
🥘開始簡單製作🥘
①下蔥段、辣椒、薑炒香後加入冰糖炒至上色
②加入醬油、水稍微均勻攪拌後關火放入鍋子
③電鍋加入牛腱、米酒、滷包後加入水後放入蒸
④等電鍋跳起，再燜30分鐘將牛腱放入冰箱冰
⑤醬料製作-將醬油膏 香油以及剛剛的滷汁均勻混合
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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