摘錄自馬偕兒科黃瑽寧醫師的診斷旅程:拉肚子衛教：
腹瀉的原因有輕有重，原因也很多種：
1.大部分的腹瀉都是病毒性感染所引起。
2.小部份是細菌性（包括食物中毒）或寄生蟲感染的腸胃炎。
3.還有一些其他的特殊原因...
病毒性的腸胃炎以輪狀病毒（小孩），諾羅病毒（Norovirus）（大人小孩都有）居多；而細菌性的腸胃炎常見的菌種是沙門氏菌（Salmonella spp.），彎曲桿菌（Campylobacter），與產氣單胞菌屬（Aeromonas spp.）等等。通常病毒性腸胃炎糞便比較稀，黃，水；而細菌性腸胃炎則是黏，臭，綠，有血絲。不過這些都是經驗談，並非百分之百準確。
何時要去看醫生
您的孩子糞便有血絲。有血絲可能是細菌性腸胃炎，也可能在幼兒是腸套疊的表現，總之此時應該就醫，由醫師判斷嚴重度。
您的孩子有脫水跡象。脫水的症狀為：哭無眼淚，嘴唇乾燥，手汗減少，八小時都沒有尿尿。
您的孩子精神活動力變的很差。
您的孩子腹瀉合併發燒已經兩天。
慢性腹瀉兩週以上。
腹瀉的居家照顧
不管是細菌性或者是病毒性的腸胃炎，治療都是屬於支持療法為主，也就是以＂幫助孩子度過生病的日子＂為主要目標，而不是投予抗生素或者某種神奇的藥物治療。所謂支持療法的意思是，不要讓孩子在腹瀉當中脫水，這是我們最主要的目的。隨著不同年齡，照顧的方式也不大相同。
大孩子（一歲以上）：
改吃以澱粉質為主的食物：稀飯（可搭配少許海苔醬,醬瓜汁）、白飯、白饅頭、白吐司、蘇打餅乾、米湯、白麵條、馬鈴薯，水果可吃蘋果或香蕉泥。
上述澱粉質飲食要持續到沒有腹瀉後一到兩天，才可以恢復正常飲食。
不要吃蔬菜，其他水果，蛋類，豆類，油脂類等等食物。
補充水分很重要，喝白開水或電解水，不限量。
不要喝運動飲料，果汁，牛奶（便利商店有賣的都不適合）；這些飲品會讓您的孩子拉更嚴重。
若有止瀉藥可以配合著吃，然而藥物只是輔助，食物控制才是重點。有些較強的藥物要在醫生指示下服用，切勿自做主張。
預防腹瀉
腸胃炎幾乎都是糞口傳染，上廁所沒洗手，摸了門把或水龍頭，其他人又再去摸，就被感染了。病毒性腸胃炎也可以飛沫傳染，有點防不勝防。洗手永遠是防止感染性腸胃炎傳播的主要方法，不論是上完廁所，或是幫孩子換完尿布後。
細菌性腸胃炎有時候來自不乾淨的水，未煮熟的食物（雞肉，蛋殼...），因此不要喝山泉水，也不要喝地下水，不管什麼水應該都要煮過，熟食是最好的保護，生食永遠有潛在的危險。
