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🍴《Bittersweet 咖啡館》
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想食一個簡簡單單嘅早餐🥣，係一個舒適嘅環境下享受，必須要早起，我們成為了第一枱客人❗️牛角包🥐好鬆脆，配上自選嘅餡料，來一個自製🥐❗️👍🏻配上一杯熱辣辣嘅咖啡☕️，係呢個冬天增添暖意，咖啡味道濃厚，拉花不錯啊❗️
I▪️🅟🅡🅘🅒🅔
🔹Breakfast 4 🥐🥚🌽🐟☕️🔸HKD 42
I▪️🅐🅓🅓🅡🅔🅢🅢
📌 粉嶺 📍聯和墟和豐街和豐閣4號地下
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【✊感謝讀者支持，月曆大受香港人歡迎，現已火速最後加印，請到以下代售商舖購買✊】
《壹週刊》邀得勁揪體原創設計師 Kit da Sketch 一同創作這一座壹週刊 X 勁揪體《2021 和你壹起撐住香港》月曆 ，十二個月份的插圖，紀錄了十二段真香港人的經典語錄，並精心輯錄 365 天香港重要記事，和你壹起撐住 2021 年的每一天！
在難過的日子，一句鼓勵說話，最簡單直接見效。
我們逐一翻查從 1990 年至 2020 年的《壹週刊》，找出被不同時代選中的香港人，跟壹仔說過的十二句最真摯、最鼓舞、最幽默、最拳拳到肉、最神預言的語錄，交給 Kit da Sketch 寫成勁揪體，作為每月主題；
為增加實用性，在 365 天記事格上，編輯部特意為香港人集合一切重要的日子、莫失莫忘的日子、一齊出動的日子、普天同㷫的日子、中西曆對照、香港大小節日和假期在 2021 年的 365 天，希望香港人每天都記得，日子或許難過，但我們還要一起撐住香港，我們還要好好過日子。
仍有存貨發售地點：
網店：
壹碗壹碟
同人辦館 Our HK Mall
Nutchies HK
海外讀者可透過 HEAD HOLE 購買
商舖：
壹碗壹碟 筲箕灣東大街28號東興大廈地下2號舖
壹碗壹碟 大角咀角祥街2號地下J號舖
拾祝Soupland 鰂魚涌濱海街 Shop 47A1
叮叮老香港辦館 Hong Kong Tram Store 小西灣邨商場2樓229號店
小城大廚 X 好旺茶餐廳 李鄭屋邨商場平台3樓307號舖
小城大廚車仔麵 深水埗福榮街172號地下
浮島 My Room Room 深水埗福榮街57號
走肉 ‧ 朋友 大角咀博文街28-30號地下
Arch Interior Design LTD 雅卓室內設計有限公司 長沙灣昌華街28號號地下D舖
重光弁当 觀塘毅力工業中心5樓V
重光弁当 新蒲崗崇齡街33號新蒲崗廣場1樓B05-07號舖
HongKong_IN 荔枝角永康街41號匯華工廠大廈3樓C座26室
好運泰國美食 Good Luck Thai Cuisine 新蒲崗崇齡街33號2樓C38號舖
思想共鳴 Harbour's Kernel Eatery Resonance 新蒲崗寧遠街3-23號越秀廣場地下G01號舖
享茶 Enjoy Time 新蒲崗錦榮街4號地下
Fast Taste 長沙灣元州街482-492號
Fast Taste 深水埗福華街110號地下
徐記廚房點心 太子花園街239號地下A號舖
御茶 Royal Tea 長沙灣昌暉大廈9A地舖
御茶 慈雲山毓華里24號嘉茜大廈地下B舖
糖水雄 佐敦渡船角文匯街30號文景樓
Bittersweet咖啡館 粉嶺聯和墟和豐街和豐閣4號地下
匠道 粉嶺和隆街32號
Food Monster 美食速遞 大埔汀角路榮暉花園地下3號鋪
黃貓格格 上水新成路111號2F
葉味小食 上水智昌路8號順欣花園地下5C號舖
The Planet Deli and Bistro 美孚新邨第五期蘭秀道2號地下N20 6A-B號舖
「香港我不會放棄，真真正正的屋企在香港✊」
壹週刊 X 勁揪體 2021 和你壹起撐住香港月曆
2020 年，真係巴不得 skip 咗佢。
區議會選舉大勝，才聚集了力量和氣勢，武漢肺炎就出現了。
才等到了伸張少少正義的制裁名單，国安警衝進壹蘋果大樓將肥佬黎帶走了。
想做好選舉新聞、搞好選舉論壇，立法會選舉都取消了。
用生命來為香港民主討公道的領袖，一個又一個被迫害了。
還有下落不明的十二港人呢？流亡的戰友呢？被濫捕濫控的青年呢？為香港而身陷囹圄的義士呢？被非法凍結的戶口呢？
2020年的香港人，十足十那張令人心酸照片中的工友一樣，食餐飯，都俾人剝奪了檯和櫈。
就是咁難過。對住2020成十一個月有多，我們比誰都清楚，你唔想搞事，2020 都會嚟搞你（好似某某人）。
但我們不能一事無成輸畀 2020 ，壹仔一直想創作一樣東西，俾大家日日都睇到，和香港人一起互相支持。
我們想到製作一座小月曆，主題就是香港人。
首先是內容。一句鼓勵說話，最簡單直接見效。於是我們逐一翻查從 1990 年至 2020 年的《壹週刊》，找出被不同時代選中的香港人，跟壹仔說過的十二句最真摯、最鼓舞、最幽默、最拳拳到肉、最神預言的語錄，交給 Kit da Sketch 寫成勁揪體；
然後，重要的日子、莫失莫忘的日子、一齊出動的日子、普天同㷫的日子、中西曆對照香港大小節日假期……未來一年的 365 天，希望香港人每天都記得，日子或許難過，但我們還要一起撐住香港，我們還要好好過日子。
然後，終於，入正題了（咦？）我哋想講下做個月曆有幾難（i.e. 點解你要畀錢買）。
惡夢由印刷開始。
印刷廠，壹傳媒都有，但係壹仔想搵間有心有力有立場的本土印刷廠，好快就搵到了。好快就開機印刷了。突然，深夜收到一通電話：「合作唔到了，我哋俾人搞緊。」搞緊？明晒。
又補一句：「你望望啲語錄，當中有個人，佢個名佢段說話，我替你哋擔心。」
佢無開名講我哋都知道係邊位。為確保唔會有任何機構或個人因為壹仔嘅少少任性而被 XX，我們決定重新編輯內容。最後都係得自家印刷廠敢接單。
然後，在第二次開機前夕，印刷廠有數位員工感染了武漢肺炎，要封廠十四日。等到解封再開機，真係 2021 Happy New Year 了。
還是同一個信念：我們不能輸畀 2020，再搵印刷廠吧。
奇蹟果然是跟在行動後面的，在最後關頭，我們找到了一間好勁的印刷廠，話得好勁，真係好勁，他們竟然在無可能做得切嘅限期內，應承壹仔使命必達。日子越近 2021，越感到一絲轉運的氣息。
很多社區好友得悉壹仔賣月曆（唔開名，情義在心中），義不容辭搵來很多商舖幫忙銷售，當然 2020 和跳舞群組不會輕易放我們一馬，感染人數日日升，限聚令變返二人，晚市禁堂食，健身房禁開業……這次幫手的商戶，無一倖免生意大受影響。
我們本想請他們退訂，免得百上加斤，誰知每一通電話壹仔都被拒絕：「唔使擔心我，搞得掂。」「話咗做就做，唔會退。」「我自用唔得咩？」收到，全部都收到。
在此，壹仔跪地呼籲，請大家幫手狠狠咁「嚴懲重罰」這幾十間冥頑不靈的商舖，買個月曆事小，買晒佢哋嘅貨同服務更重要，以確保佢哋出年年尾要幫再壹仔賣 2022 月曆（喂）。
最後，壹仔必須澄清：《2021 和你壹起撐住香港月曆》定價港幣七十八元正，全港九新界指定商舖均有代售。此月曆乃 100% 純牟利項目，壹仔明刀明槍賺錢、零售商都係明刀明槍賺錢，當中不涉及任何捐獻、眾籌、勾結、施捨等，敬請相關部門無須疑慮。
2020 年我哋真係做得成一件100%香港製造的產品，勁呀！
▶️今日起正式現貨全港發售，銷售地點請參閱以下連結：
https://s.nextmag.hk/e/WOtCT3ET7bb
支持商店（排名不分先後）：
Nutchies HK 、 壹碗壹碟 、 叮叮老香港辦館 Hong Kong Tram Store 、 拾祝Soupland 、 同人辦館 Our HK Mall 、 徐記廚房點心 、 Arch Interior Design LTD 雅卓室內設計有限公司 、 Royaltea.HK 皇茶香港 、 雞蛋屋 The Egg House 、 HongKong_IN 、 I Can Education Centre 、 Gymer Factory 、 Food Monster 美食速遞 、 The Planet Deli and Bistro 、 小城大廚 X 好旺茶餐廳 、 Fast Taste 、 天九優質食材 、 royaltea.csw 、 小春日和 、 Shalom 嚐樂 、 友利坊 、 重光弁当 、 合利潮州粉麵 、 思想共鳴 Harbour's Kernel Eatery Resonance 、 享茶 Enjoy Time 、 樂文文具公司 、 好運泰國美食 Good Luck Thai Cuisine 、 肥仔銘茶餐廳 、 AMPERSAND.and.coffee 、 Meow Meow 、 Bittersweet咖啡館 、 黃貓格格 、 青木堂中醫 、 烈大夫 • 懷藥堂 、 糖水雄 、 HEAD HOLE 、 走肉 ‧ 朋友 、 走肉蔬食硏究所 、新蒲崗星Salon、 就快沒落的報紙檔 、 葉味小食 及更多默默幫忙的商店朋友們。
勁揪體原創設計師：
Kit Da Sketch - Kit Man
#WeCanSurvive2020
#2021和你壹起撐住香港
#2021StandWithHK
BitterSweet is our brand name and also the taste feel of our coffee. ... 而週末假日他們也願意花較多時間在咖啡館，所以通常你的店面不能太小，要以內用為主，要 ... ... <看更多>
(2018/1/5更新) 我不在咖啡館，就是在往咖啡館的路上！這家Bitter Sweet Coffee 咖啡館我從它還在淡江圖側山坡時，便認識它，如今它在大學城落腳下來。 ... <看更多>
bittersweet咖啡館 在 [食記] BITTER SWEET 咖啡館- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的必吃
<餐廳名稱>：BITTER SWEET 咖啡館
<消費時間>：3/24
<地址>：新北市淡水區水源街二段30號
<電話>：02-26298860
<價位>：義式與單品：NT$90~120
鬆餅與輕食：NT$70~80
<營業時間>：一 - 五：13:00-21:30
六：13:00-18:30
<官網>：FB【BitterSweet】
<圖文好讀版>：https://cubicmouth.pixnet.net/blog/post/88421257
難得悠閒的下午 薰 薰決定與白草學妹來個約會
地點在淡江大學旁的水源街 這裡是我們認識的地方
記得一年半前的暑假我們天天來這報到以前這裡叫Sourcherry
現在已經變成BITTER SWEET 這兩間老闆都有共通點都是淡江大學畢業唷
薰 薰很喜歡這裡的悠閒 與 人情味
薰 薰想起上次來好像是開學前吧 因為現在沒住在淡水
所以無法天天光顧 無法時常享受一杯熱拿鐵
今天因為想優閒一下 就跑來囉
一進門感受到陣陣的咖啡香 與 溫馨感
找到熟悉的位子 點了杯拿鐵 準備享受今日難得的閒暇時光
拿鐵 熱拿鐵是BITTER SWEET 招牌飲料 也是BITTER SWEET
最想呈現給大家的味道
BITTER SWEET 的咖啡豆配和烘焙策略
都是提供一杯微苦(Bitter)中帶有甘甜(Sweet)
的熱拿鐵作為目標和持續邁進的方向
這杯拿鐵喝起來特別有味道 可能是因為好久沒有喝到那麼濃郁的拿鐵
搭配店裡的音樂 真的非常享受
BITTER SWEET店裡的擺設已經與Sourchwrry改變很多 來一一介紹一下吧!
點一杯濃郁的咖啡享受快樂的午後時光
拿著我的G12來練練拍照技巧吧XD
BITTER SWEET 特別地方在於有賣啤酒 只是是比較不常見的
北台灣啤酒 適合夏天的飲料 精選台灣在地的工藝啤酒廠
『北台灣麥酒公司』的雪臟白啤酒、荔枝啤酒和哈密瓜啤酒
以及精選進口啤酒 法國可倫堡1664白啤酒
比利時豪格登小麥啤酒
可惜大白天不適合飲酒囉
大型的烘豆機直放在店裡讓客人可以看見烘豆的過程
書櫃的角落 放上CD (白草學妹偷偷的點播他喜歡的音樂)
每個角落處處都有驚喜 都是老闆精心設計之下的作品
薰 薰很喜歡在我身後的這面牆上的照片擺設
BITTER SWEET一樣提供插頭與wifi(超貼心的服務)
打卡還送湯匙餅乾(每日數量有限喔)
咖啡廳一直都是我喜歡待的地方 雖然我不是很懂咖啡
薰 薰不喝單品 但是我喜歡在這樣的氛圍之下 不論是看看書
或是放空一下午 都是很享受的一件事情
與白草學妹兩個人聊八卦 或是跟老闆討論咖啡 都事件快樂的事情
薰 薰真的BITTER SWEET 真的是很推薦大家來唷
有機會來淡水時 一定要順道來這拜訪一下 順道品嘗一杯濃郁的咖啡
←按下去後可以直接連結BITTER SWEET 粉絲團
BitterSweet 咖啡館。我們提供義式咖啡、手沖單品咖啡、啤酒、可可、可頌
鬆餅、無線網路、電源插座。
地址：新北市淡水區水源街二段30號1樓
營業時間
一 - 五：13:00-21:30
六： 13:00-18:30
專長：咖啡飲料
服裝：隨性
公共運輸：請坐捷運到[淡水站]再坐計程車或走路上來，走路的路程約15分鐘。
BitterSweet cafe. We have coffee, beer, cocoa,
waffle and free WIFI connection and free power plug.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.243.24.88
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