🍶新開飲飽食醉消閒聚腳點🔥
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唔係成日係中環嘅朋友仔可能唔會知,係比較隱蔽位置有條美食小巷,入面有幾間隱蔽小店。除左之前介紹過打卡紅磚牆Cafe之外,仲有依間最近新開嘅日式串燒店🇯🇵 超搶眼嘅老虎頭招牌,加埋店內霓虹燈打卡位,時尚感十足而且特別chill~ 啱哂放工去飲返兩杯鬆一鬆🤫 Bar枱位仲可以見到師傅即場燒串燒添!
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Chicken Karaage with Truffle Mayo 黑松露炸雞 ($80) 炸雞外層炸得金黃脆口,肉質都夠嫩滑💦 除左蛋黃醬充滿黑松露外,炸雞面層都會有,非常過到口癮
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Chicken Thigh with Shiso Leave 雞腿紫蘇葉 ($33) 雞腿肉嫩口,外皮燒得帶焦脆感同雞油香✨ 配上紫蘇葉一減油膩感
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Chicken Breast 雞胸 ($33) 略嫌質感較乾身
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Chicken heart 雞心 ($33) 最愛內臟😙 咬落keep到彈性,加埋面頭嘅醬汁,更惹味
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Chicken Softbone 雞軟骨 ($33)
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Chicken Breast Softbone 雞胸軟骨 ($33) 胸嘅軟骨size 會大啲,更有咬口
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Chicken Meatball 雞肉丸 ($33) 調味方面唔錯,但口感爭少少,入面冇乜雞軟骨爽脆嘅感覺,沾嘅蛋汁都消失左😂
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Grilled Tofu 燒豆腐 ($33) 推薦✨ 豆腐外層燒得酥脆,好似炸過咁,配埋入面滑滑溜豆腐,咬落充滿水份!
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Pollock Roe Udon 明太子烏冬($150) 份量足夠2人share。烏冬煙韌偏粗身,每條都掛滿明太子忌廉,奶香味幾重,係食到最後會有啲膩🥢
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House Sake ($199/350ml) 食串燒冇理由唔配酒🍶 除左Sake,仲會有cocktails, 紅白啤酒,有氣酒等,夠哂齊全! 加$300更有2小時Free flow Prosecco/ Sake❗️酒鬼們啱哂
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Bentori (中環)
中環鐵行里10號地舖
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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想喺中環Happy Hour飲下食下,不如試下呢間新派日式串燒店《BENTORI 本格》,主打唔同部位嘅新鮮雞串燒,仲有$300任飲清酒及Prosecco,咁樣過一晚正呀!
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bentori 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
「無奈我金身不怕銹蝕,神服你最佳姿態履歷。」
人生於世上有幾個知己,多少友誼能長存…
或多或少人總係需要一班酒肉朋友,想食得
盡興少少,中環呢間鐵行又名「本 格」既
主打yakitori串燒小店「Bentori」,絕對係
一個唔錯既選擇。正所謂做男人一定要有氣
勢唔一定要串過馬撚,但一定要串過串燒。
呢鋪串燒之戰,勢在必行咖啦!👇
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📌Y A K I T O R I - $33
▪ CHICKEN · SKIN -
▪ CHICKEN · THIGH -
▪ CHICKEN BREAST · SOFTBONE -
▪ CHICKEN THIGH · SHISO LEAVE -
▫ 睇住師傅一串串咁即叫即燒,一路等一路
聞住d香味,真係口水都忍唔住流。先黎四串
「YAKITORI」先,「雞皮串」外脆內軟,
油香十足,但唔油膩,抵讚;「雞腿肉串」
啖啖肉,食落嫩滑多汁,雞味相當突出;
「雞胸軟骨串」燒得夠哂脆身,就算攤凍
左口感依然係返到;「紫蘇·雞腿肉串」用左
紫蘇葉加強左雞腿肉既鮮味,果然將日式
串燒發揮得如火如荼!
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📌A P P E T I Z E R -
▪ CRAB ROE · SALAD - $88
▪ CHEESE · MOCHI - $50/2PC
▫ 除左串燒之外,仲有好多前菜選擇,今次
揀左「蟹籽·沙律」同埋「芝士·麻糬」。蟹籽
沙律清新爽口,食左咁多串燒,減下膩認真
唔錯;芝士麻糬相當有驚喜,事關外層果種
煙韌感好突出,咬落去中間芝士明顯落足料,
質感軟綿幼滑,真係好好食,呢個一定要試!
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📌OTHER · SKEWERS -
▪ GRILLED · TOFU - $33
▪ CHICKEN · WING - $33
▫ 最後仲試埋一個「燒豆腐」同埋「雞翼串」,
豆腐本身燒到恰到好處,外面鬆脆,但同時
保留左豆腐既軟滑細膩,清淡中帶點惹味感,
好食;雞翼亦燒得皮脆肉嫩,夠哂香口,唔錯。
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📌BOTTLED BEER -
▪ S A P P O R O - $29
▫ 食得串燒一定要啤啤佢咖啦,識飲一定飲
枝裝「SAPPORO」咁先夠chill咖麻!
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📎 B e n t o r i
📍中 環 鐵 行 里 10 號 地 舖
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