留意番，背後邊個係老闆。
#教訓澳洲酒
#記得配合
#了解國情
#唔好亂懲罰呀
barossa valley estate 在 畢明 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅又飛啦！flyagain.la，也在其Youtube影片中提到，#澳洲 #阿德萊德 又點止 #阿德萊德山 一個產酒區呢？今集同大鈞轉移陣地，去到世界著名嘅?葡萄酒產區 #巴羅莎谷 #BarossaValley 繼續飲呀！坐熱氣球?、整潤唇膏?、試唔同酒及唔同食物嘅化學反應、飲同自己一樣年紀嘅酒?、食好西?、住靚靚別墅?，巴羅莎谷全部都做到！去片啦！#即tag您個...
barossa valley estate 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的精選貼文
忘年會宴會酒
Morish Block 98 Shiraz 2018
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒商：Morish。網頁看來中國大陸廠商。猜測是由Vinternational貼牌的。
酒莊：Lou Miranda Estate。
產區：Barossa Valley，南澳，澳洲。
葡萄：Shiraz
14.5%
品飲心得：深紫紅色。蘑菇、黑莓果。酸度中。單寧中上。full body。尾韻微甜。
資料來源：酒標；http://www.morishwine.com/dishes1/；https://www.loumirandaestate.com.au/wines/online-shopping/lou-miranda-estate-2015-old-vine-shiraz/；http://www.vinternational.com.au/#home
#MorishBlock98Shiraz2018
barossa valley estate 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最佳解答
11/18 由「澳洲辦事處」與「澳洲葡萄酒管理局」所舉辦的「澳洲葡萄酒品酒會」在台北君悅酒店中舉辦，並邀請了林裕森老師來主講大師講座，其間除了介紹澳洲葡萄酒概況與產區簡界外，並品飲了7款經典產區的紅、白葡萄酒，有部份葡萄酒讓我印象特別深刻。
此外最重要的是澳洲當局架設了一個免費的澳洲葡萄酒教學網站，共有25個主題課程，200多種資源可供下載，QR碼就在圖片3中，而且有中文版本。
我這次大師講座的品飲心得如下：
1.Wakefield Taylors Family Wines 'Eatae' Clare Valley Riesling 2017：煙薰、硝石、萊姆、柑橘類等風味，干型，酸高，酒精中，酒體中，高酸尖銳，很有菱有角的風格，現在的表現很好，相信陳年後的表現會更好。（A）
2.Tempus Two 'Pewter' Hunter Valley Semillon 2019：香氣較弱（但比一般年輕的Semillon來的強），干型，酸中、酒精中、酒體中-，口感簡單，一些萊姆類的風味，甜熟可口，不過其實現在喝我還是覺得很單調，因為這個品種我還是比較喜歡喝瓶中陳年後發展出來的風味，不喜歡年輕新鮮就喝。
3.Fowles Wine 'Ladies' Who Shoot their Lunch' Victoria Chardonnay：礦石、桃、白色水果的風味；干型，酸中+，酒精中，酒體中+，口感較圓潤，以桃、白色水果風味為主，奶油感，礦石&微微的鹹度，桶與果的結合度還滿均衡的。
4.Riorret 'Lusatia Park' Yarra Valley Pinot Noir 2017：櫻桃、溼土、淡淡的咖啡、紅色漿果風味；干型，酸高，單寧中-，酒精中，酒體中-，以黑皮諾來說他的酒體略顯的豐滿一些。
5.Patritti 'Section 181' McLaren Vale Grenache 2017：花香調、櫻桃、覆盆子、紅色水果；干型，酸高，單寧中，酒精高，酒體中+，果味集中，口感柔和但濃郁度仍高，風味相較來說較輕柔細緻一些，單寧感也不重，澳洲似乎越來越多的格那希開始釀成這種風格。
6.Massena Wines 'The Eleventh Hour' Barossa Valley Shiraz 2017：胡椒、櫻桃、紅色水果、黑莓；干型，酸中+，單寧中+，酒精高，酒體中+，口中除了新鮮黑色水果的風味外，也帶藍莓、煙薰類的風味，尾韻除了一點點的鹹外，還有一些花香調。
7.Deep Woods Estate 'Reserve' Margaret River Cabernet Sauvignon 2014：草本、青椒（淡）、尤加利葉、香草、石墨、黑醋栗、櫻桃；干型，酸中+，單寧中+，酒精高，酒體中+；我的印象中 Margaret River 的CS常常會有不熟的青椒味或不ok的草本類風味；但這款酒卻有更多偏波爾多混釀風格，口感也沒有什麼不熟的綠色味道，反而是比較偏向澳洲尤加利葉與薄菏一類的風味，酸度也表現的可圈可點。（A）
講座後還有一場澳洲葡萄酒酒展，共有26家澳洲葡萄酒莊應邀參展，帶來數百款各類型的葡萄酒，僅有少數酒莊已有進口商代理，大部份則是來台尋找代理商的。
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿酒飲&酒後不開車）
#澳洲葡萄酒品酒會
#澳洲辦事處 #澳洲葡萄酒管理局
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相關資料
Balloon Adventures
地址: 71 Stonewell Road, Nuriootpa SA
網站: https://balloonadventures.com.au/
Seppeltsfield Barossa
地址:730 Seppeltsfield Rd, Seppeltsfield, SA
網站:https://www.seppeltsfield.com.au/index.php
Vasse Virgin at Seppeltsfield
地址:730 Seppeltsfied Road, Seppeltsfield, SA
開放時間: MON-SUN 10:30am to 5pm
網站:https://vassevirgin.com.au/
St Hugo
地址: 2141 Barossa Valley Way, Rowland Flat, SA
開放時間: MON-SUN 10:30am–4.30pm
網站:https://www.sthugo.com/en
Jacob’s Creek
地址:2129 Barossa Valley Way, Rowland Flat,SA
開放時間: MON-SUN 10:00am–5pm
網站:https://www.jacobscreek.com/en
Barossa Shiraz Estate
地址:1246 Barossa Valley Way, Lyndoch, SA
網站:https://www.barossashirazestate.com.au/
Vino Lokal
地址:64 Murray Street, Tanunda, SA
開放時間: SUN-WED 12pm-6pm, THU-SAT 12pm-10pm
網站:http://vinolokal.com/
節目重溫：
玩盡阿德萊德市中心：https://youtu.be/zpCboUZW0dM
阿德萊德山酒莊美食一日遊：https://youtu.be/CXRYURLUP7Q
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