營養師Kathy之 家營· 薪火相傳
有好多朋友都好好奇,點解家營營養師係師徒制!因為正常嚟講營養師已經讀完大學營養學學位,已經學會了營養知識,能夠為客人給予諮詢, 何須師徒制呢?
冇錯, 如果單單係營養知識,係不需要師徒制,因為一個本科生 正常嚟講應該有閱讀,理解及分析國際營養research嘅能力,要知道,始終營養這一科都係 science之中其中一科,而且比較資料性同埋factual,冇花冇假,同一個問題,沒有其他答案。
但係有趣的是,由於我嘅理念係 建基於心理輔導,去給clients提供營養諮詢,從而clients可透過心理輔導黎完善自己嘅生活及飲食習慣,並且減低反彈嘅機會,甚至促進個人成長,除了身體健康之餘,還可以調整心靈。
要留意既係,心理輔導除咗有基本嘅知識外,一定要有經驗嘅傳承,因為只讀心理theory係不足夠,始終心理學都有很多唔同心理大師嘅approach,例如solution-focused,cognitive behavioral therapy,emotion-focused,drama therapy,art therapy,positive psychology等等,加上每個輔導員自己本身都有唔同嘅特質,甚至盲點!而clients就好似一面鏡子,能夠令到輔導員不斷也會自我成長,而成長都係艱辛的,所以每一位家營嘅營養師,都會哭過、自省,然後成長,有一番經歷。
作為師父的我,除咗自己都自我鞭策之外,亦透過輔導經驗,希望帶領一班徒弟,可以幫到更加多嘅人,薪火相傳。
好似今日咁,我全日都要做supervision,同徒弟們互動,研究點樣先至可以咁幫到大家,你哋睇下徒弟們滿足的樣子!大家都因為不斷進步,亦都有新嘅發現、學習感到愉悅!甚至喺學習嘅期間忘記時間嘅流逝,喺正向心理學有個term叫做"Flow"。正正是這份熱誠,每一位家營營養師,才能克服自己成長嘅障礙,再去幫助別人,亦都令到家營能夠成為一間以輔導營養學為宗旨既營養中心!💗
#香港大學心理輔導碩士課程
#營養學士課程
#有心理輔導talent嘅營養師才可成為家營營養師
#多謝輔導學碩士已退休ProfessorDrNg嘅承傳
#心理輔導係要basedon本地文化才貼地
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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冇錯, 如果單單係營養知識,係不需要師徒制,因為一個本科生 正常嚟講應該有閱讀,理解及分析國際營養research嘅能力,要知道,始終營養這一科都係 science之中其中一科,而且比較資料性同埋factual,冇花冇假,同一個問題,沒有其他答案。
但係有趣的是,由於我嘅理念係 建基於心理輔導,去給clients提供營養諮詢,從而clients可透過心理輔導黎完善自己嘅生活及飲食習慣,並且減低反彈嘅機會,甚至促進個人成長,除了身體健康之餘,還可以調整心靈。
要留意既係,心理輔導除咗有基本嘅知識外,一定要有經驗嘅傳承,因為只讀心理theory係不足夠,始終心理學都有很多唔同心理大師嘅approach,例如solution-focused,cognitive behavioral therapy,emotion-focused,drama therapy,art therapy,positive psychology等等,加上每個輔導員自己本身都有唔同嘅特質,甚至盲點!而clients就好似一面鏡子,能夠令到輔導員不斷也會自我成長,而成長都係艱辛的,所以每一位家營嘅營養師,都會哭過、自省,然後成長,有一番經歷。
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