大家午安～這禮拜過得好快，在忙碌中竟然已經到了週四，明天又要放連假了（大驚）！目前依然保持著練一休一、吃三斷一的生活節奏，下週開始要進階到吃二斷一，重訓的頻率是不是該同步跟進呢？天使和惡魔還在交戰中😆
老實說，減肥到現在三個多月，偶爾會覺得想休息一下、想吃一點不該吃的東西，但這種事情真的要一鼓作氣，否則就會再而衰、三而竭，所以繼續勉勵自己要撐到年底，早日達標、早日進入維持期以後，就能有計畫地稍微放開限制了。
目前減重13.5公斤，降的數字雖然不多，但肌肉幾乎沒掉，而且衣服尺寸變小、重訓表現變好，表示自己沒有操作錯誤。更令我振奮的是跟著我一起改變飲食的妹妹除了減掉不少體重，也大幅改善體檢數值，我們的血糖都恢復正常了。即使家有糖尿病遺傳因子，靠著正確的飲食和適當的運動，一樣可以逆轉數值、找回健康。而且檢驗師說我的腎功能超棒，可見「吃太多肉會傷腎」是無稽之談。營養學相關研究一直有新的發現，真的要持續吸收新知，不能被幾十年沒更新的主流觀點綁架。
加入飲控班以來最大的收穫，就是修正自己看待飲食的方式。以前的我為吃而活，追求美味，用食物療癒自己，卻深陷糖癮而不自知；現在的我學習為活而吃，選擇適合自己、有益健康的飲食，運用所學讓健康的食物變得好吃，留住健康，也不至於犧牲太多口腹之慾，我對這樣的現狀很滿意！
連假前除了祝大家度過愉快的雙十國慶假期，也要提醒一下 #ARTISAN食物真空包裝機今天結團，強烈建議大家入手一台，真的是秋冬囤糧的好幫手。除了日常收納乾貨、分裝肉品和吃鍋要用的高湯大軍，我也會用來分裝鹹蛋黃。鹹蛋黃一買就是幾十顆，整袋退冰又冷凍不方便又怕影響品質，所以少量分裝就是最佳儲存方式囉！說實在的，自從有了分裝鹹蛋黃，我再也不想買蛋黃酥了，可以直接吃到靈魂又不怕胖，我幹嘛還要吃會讓我變胖的餅皮和豆沙餡啊？完全就是封印解除的感覺啊😆😆😆
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