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3合炊き炊飯器で！「鶏肉とごぼうの甘辛炊き込みごはん」

炒め煮にして味が染みた具材が絶品！ ねぎをたっぷりのせて食べるとおいしさが増します！
5.5合炊きの炊飯器でお試しの場合はアプリに別途レシピの用意がありますのでそちらをご参照ください。

※材料・作り方はコメント欄に記載しています

みずみずしい栃木県産の梨を贅沢に使用した絶品スイーツをご紹介♪
炊飯器に材料をセットすればオーブンを使わずに簡単にティーケーキが完成！
とろっと香ばしい梨の風味と生地に練り込んだ梨の食感の２つの味わいが楽しめます♪
紅茶の香りとも相性抜群！午後のティータイムにおすすめなスイーツレシピです！
※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
[Presented by JA 全農とちぎ]

■材料 8人分(5.5合炊き炊飯器)
・梨(栃木県産) 1個
・砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1
・無塩バター　　　　　　　　10g

☆生地
・ホットケーキミックス　　　200g
・紅茶の茶葉　ティーバッグ　1個
・牛乳　　　　　　　　　　　150cc
・卵　　　　　　　　　　　　2個
・砂糖　　　　　　　　　　　大さじ2
・溶かしバター(無塩) 100g

ぬる用
・無塩バター　　　　　　　　 適量

■手順
1. 《下準備》炊飯器の内釜にバター(ぬる用)をぬる。耐熱性の計量カップに牛乳を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒ほど加熱する。紅茶［茶葉］を入れてラップをし、5分ほど蒸らす。
Point: 紅茶はティーバッグから出して入れましょう。計量カップはレンジ対応可能な耐熱のものを使用してください。
2. 梨は縦4等分に切って、皮をむき、芯を取り除く。1/4量は1.5cm角に切り、残りは厚さ1cm幅に切る。
3. 【梨のソテー】フライパンにバター(10g)を入れて中火で熱し、溶けてきたら梨(厚さ1cm幅)、砂糖を入れる。こんがりと焼き色がつくまで返しながら炒める。粗熱をとり、1の内釜に並べて敷き詰める。
4. 【生地】ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。1の牛乳(茶葉ごと)、溶かしバターを加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。梨(1.5cm角)を加えてさっと混ぜる。
5. 3の内釜に生地を流し入れ、表面を平らにならし、通常炊飯する(約60分加熱)。生地の粗熱をとり、炊飯器から取り出して冷ます。
Point: 炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。
炊飯器のメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。

3合炊き炊飯器で！「とうもろこしと鶏肉の炊き込みご飯」
炊飯器でスイッチ一つで炊き込みご飯が完成！ 最後に入れるバターがポイントです♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。詳しい作り方や5.5合炊きでのレシピはアプリで紹介しています♪

※材料・作り方はコメント欄に記載しています

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炊飯器でできる、見た目もかわいらしいチーズケーキの紹介です！オーブンや焼き型がなくても手軽に作れます。しっとりと濃厚なチーズケーキにチョコレートのマーブル模様がおしゃれ♪簡単なのに、ほっぺたが落ちるおいしさです。

■材料 (8人分(5.5合炊き炊飯器))
・クリームチーズ　　　200g
・グラニュー糖　　　　50g
・溶き卵　　　　　　　1個分
・生クリーム　　　　　100cc
・ミルクチョコレート　50g
・レモン汁　　　　　　大さじ1
・薄力粉　　　　　　　大さじ2

■手順
(1)ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れて、なめらかになるまでゴムベラで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えて、その都度混ぜる。
(2)生クリーム、レモン汁を加えてその都度混ぜる。薄力粉をふり入れて混ぜる(チーズケーキ生地)。
(3)耐熱容器にチョコレートを割り入れて、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱して溶かして混ぜる。チーズケーキ生地を大さじ3加えて混ぜる(チョコチーズ生地)。
(4)炊飯器の内釜にチーズケーキ生地を流し入れ、平らにならす。チョコチーズ生地をスプーンで間隔をあけてのせる。竹串で円を描いてマーブル模様にする。通常炊飯する(57分加熱)。生地の粗熱をとり、炊飯器から取り出す。(竹串で刺して、粘りのある生地がついてくる、または何もついてこなければ焼き上がりの目安です。
生地の様子をみながら、必要な場合は炊き上がりより少し早めに取り出してください。
炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。
炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/219801396726203551

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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調味料を入れてスイッチを押すだけで簡単！ほったらかしチャーシューをご紹介です。やわらかくてお箸がとまらないおいしさ♪火加減の調節がいらず、焦げる心配がないのも嬉しいポイントです。特別な日やおもてなしにいかがでしょうか？

※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。

■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器使用))
・豚肩ロース肉(ブロック)　 500g
・半熟ゆで卵　　　　　　　4個
・ねぎ[青い部分]　 　　　　1本分
・チンゲン菜(ゆでたもの) 　適量
☆調味料
・酒　　　　　　　　　　　50cc
・みりん　　　　　　　　　50cc
・砂糖　　　　　　　　　　大さじ4
・しょうゆ　　　　　　　　100cc
・おろしにんにく　　　　　小さじ1
・おろししょうが　　　　　小さじ1
・水　　　　　　　　　　　200cc

■手順
(1)豚肉は両面をフォークで数カ所刺して穴をあけ、柔らかくする。
(2)フライパンを熱し、強火で肉を全面に焼き色がつくまで焼く。
(3)炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜ、豚肉、ねぎの青い部分を入れて通常炊飯する。
(4)豚肉が炊き上がったら裏返し、煮汁をおたま一杯分(約100cc)取り、豚肉は保温で2時間おく。(炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。
保温でおくことで柔らかくなります♪)
(5)保存袋に半熟ゆで卵、取っておいた煮汁を入れて空気を抜き、冷蔵庫で2時間置く。(【半熟卵の作り方】鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を入れて6分ゆで、ゆで上がったらすぐに氷水につけ、殻を剥く。)
(6)豚肉は食べやすい大きさに切り、器に盛る。5のゆで卵、ゆでたチンゲン菜を添える。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/173991791664563232

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キムチと豚肉のやみつきになる味わいの炊き込みごはんをご紹介します！豚肉の旨味とさっぱりとしたコクのあるキムチの旨味がごはんに染みておいしいです。ニラは炊き上がってから加えて余熱で火を通す事で色味も綺麗に仕上がります。

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■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(洗米済み)　　 2合
・豚バラ薄切り肉　80g
・キムチ　　　　　60g
・ニラ　　　　　　1/3束(30g)
・焼肉のたれ　　　大さじ2
・ごま油　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　適量

■手順
(1)ニラは4cm幅に切る。キムチは粗く刻む。
(2)豚肉は4cm幅に切る。
(3)炊飯器の内釜に米、焼肉のたれ、ごま油、水を2合の目盛りまで入れて混ぜる。
(4)米を平らにならし、キムチ、豚肉を広げてのせ、通常炊飯する。
(5)ニラを加えてしゃもじで切るように混ぜてふたをし、3分ほどおいてニラに火を通す。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/271557423200732382

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