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大家好~
在慢慢學做菜想入手一隻鍋子。爬文後覺得不沾鍋會很快被燒壞,也喜歡鐵鍋炒青菜的氣
味、煎蛋的焦脆香,因此鎖定了阿媽牌的24cm炒鍋(或是大家較推薦28cm呢?)
但發現炒鍋有淺平底、深平底,對於選淺或深糾結許久,所以上來問問大家的建議
平時使用習慣,幾乎每天至少煮一餐,大部分一人份餐點,多半做中式料理,炒青菜、炒
麵、煎魚、煎肉、煎蛋、時常自己煎蛋餅,謝謝~
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