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紫菜墨魚脆脆 Seaweed Poppers - 手打墨魚丸，紫菜，黑蒜醬 Seaweed, Cuttlefish, Black Garlic Sauce HKD98 - Homemade cuttlefish ball, good try combination 😋
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綠茶雪糕包 Green Tea Ice-Cream Bao with Condensed Milk Sauce HKD38 - 即係炸饅頭夾住綠茶雪糕，綠茶雪糕好濃綠茶，饅頭熱辣辣剛剛炸起，都ok 嘅😋
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台式魯肉流心炸蛋- 太陽卵，香菇肉燥，黑松露沙律 Taiwanese “Lu Rou” Scotch Egg - Japanese Molten Taiyouran Egg, 5 Spice Shiitake Pork Sausage, Truffle Coleslaw HKD98
My favorite Scotch Egg but in fusion style, surprisingly good and impressive, what a good idea to come with salad 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
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一年一度的Asia's50 Best Restaurants2018（亞洲50最佳餐廳）頒獎禮，3月27日才在澳門舉行，不過「最佳女廚師獎」就率先公佈，2017年的得主是香港代表May Chow，今年就由泰國女廚Bee Satongun獲得。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
今年2月，香港餐廳Little Bao的創辦人兼總廚周思薇（May Chow），成功撼贏來自亞洲各地的女廚師，奪得「亞洲最佳女廚2017」的榮譽，以豬腩肉包揚威亞洲。而繼Little Bao及大坑的Second Draft後，她最近在香港開設第三間餐廳Happy Paradise。「這間餐廳會較現代化，會主打新派的廣東菜。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。
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主廚係澳洲名廚John Javier (曾於Quay, Momofuku Seibo, Noma, Master工作) 。 ... 我哋之前有被邀請到墨爾本美食節、上海同巴黎嘅Omnivore食品節、倫敦 ... ... <看更多>
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2017亞洲最佳女廚餐廳 在 May Chow 2017年度亞洲最佳女廚師 - YouTube 的必吃
May Chow 2017 年度 亞洲最佳女 廚師堅持走自己的路用食物表達自己中西融會貫通創出新口味#MayChow #LittleBao #HappyParadise. ... <看更多>