#10分鐘做甜點🤣🤣🤣
萬一,
熊熊有朋友來拜訪,
萬一,
很想吃個甜點⋯
萬一,
哪有那麼多萬一哈🤣
市售的起酥皮,
切一下,
捲起來,
送進氣炸鍋。
膨起來且上色後,
撒些糖粉,
完成✅
#除了肥還是肥
#菲比的小廚房
#菲比的氣炸料理
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,疫情期間,每天都宅在家乖乖防疫,非不得已真的是不敢貿然出門 因此也有許多人開始進廚房學做料理 今天我就要分享一道只要到超商就可以買到所有食材簡單做出的美味甜點 「玉子燒鍋版的巧克力布朗尼」 沒錯!!如果你家中沒有專業的烘焙材料,也沒有烤箱,那就用鍋子做吧!! 整個食譜材料都是我走到巷口7-11買到的...
10分鐘做甜點 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文
#用玉子燒鍋做的巧克力布朗尼
#食譜中所有的材料都可以在超商買到
#沒有玉子燒鍋的趕快來買一把
➜https://reurl.cc/O04ymD
這兩天被大家敲碗到不行的 #巧克力布朗尼 影片來了~
完整食譜➜https://reurl.cc/W31ja9
有看我前兩天限時動態的人就知道我們在說什麼
會讓大家這麼驚豔並且瘋狂敲碗是因為
我是 #用玉子燒鍋做的
用玉子燒鍋做的‼用玉子燒鍋做的‼
所以哪怕你家沒烤箱也沒關係
如果沒烤箱也沒玉子燒鍋,你可以先來這邊買一把😆
➜https://reurl.cc/O04ymD
誰說玉子燒鍋只能拿來做菜!!
做甜點一樣超好用啦!!
而且完全不沾黏~
疫情期間,每天都宅在家乖乖防疫,非不得已真的是不敢貿然出門
不能去泡咖啡聽,那就自己在家做甜點來吃唄
我今天就是走一個 #簡單好操作的路線
因為疫情期間我真的不大敢隨便出門採購
最遠只敢走到巷口超商,就把架上能用到的食材都給他買回來了
超商買不到可可粉沒關係,那我們就用苦甜巧克力取代
沒有蘭姆酒香草精沒關係,那就不要放啊😂
沒有烤箱沒關係,我們用玉子燒鍋煎
什麼!沒有玉子燒鍋,那你還不趕快來買一把(這句剛剛是不是有講過?
➜https://reurl.cc/O04ymD
好啦~你要改成平底鍋當然也是也可以
但不能用太大的鍋子(直徑15公分以內的差不多)
不然麵糊一分攤,蛋糕就被你做成煎餅了
這個食譜你也可以自己變化口味
加一根香蕉泥就變巧克力香蕉布朗尼,一舉兩得
再說一次
整個食譜材料都是我走到巷口7-11買到的,完全的超商取材
要說這是一個 #疫情限定的低配版布朗尼 我想絕對不為過
但味道和口感絕對過得去,一點都不含糊
重點是只需要10分鐘左右的時間就可以完成
真的是超簡單又好做!!
疫情期間想吃蛋糕但不知道該怎麼辦的話
就跟著我的步驟一起做做看吧
今天,你也來試試看用玉子燒鍋做的「巧克力布朗尼」吧
🎞收藏「玉子燒鍋版巧克力布朗尼」影片👉https://youtu.be/9mwUR6Efwdk
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【材料如下】
低筋麵粉 ...50克
糖粉 ...50克(可以自行減少)
無鹽奶油 ...100克
雞蛋3顆
核桃 ...適量(可省略)
苦甜巧克力 ...一包(重量80克左右就可以,最好選用75%以上的黑巧克力,大波露不考慮)
【玉子燒鍋版巧克力布朗尼的做法如下】
❶ 第一個步驟先隔水加熱融化奶油及巧克力,融化好之後可以先放一旁備用,如果是冬天的話下面的熱水就先不拿掉,持續保溫,避免作業時間太長會再次凝固。
❷ 準備一個大一點的容器準備來調麵糊(我是用康寧Pyrex耐熱玻璃單耳量杯),加入三顆雞蛋(全蛋)及過篩後的糖粉拌勻,拌勻後加入剛剛融化好的巧克力醬,再次拌勻,再加入過篩後低筋麵粉,攪拌均勻即完成麵糊。(可以在麵糊裡麵加入一點核桃,不喜歡也可以直接省略)
❸ 將爐火開到最小,要用最外圍的那一圈火,不是中間那團母火喔!!直接將麵糊倒進鍋中(上方可以放一點核桃做裝飾,如果不喜歡的人一樣可以拿掉),等到麵糊的四周凝固,明顯有變乾的樣子,表面還有微微的麵糊會流動,這時候就差不多要翻面了,完成翻面後回到爐上子大概2-3分鐘後就可以起鍋了。放涼後切塊就可以開吃了~
圖文食譜➜https://reurl.cc/W31ja9
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10分鐘做甜點 在 Vici的綺麗世界 Facebook 的最佳貼文
《5分鐘+1個材料做甜點─ #法式奶酪》
今年夏季聽說又破最熱溫度記錄
這種天氣如果還要進廚房的話
真的會逼死媽媽
來~
今年應疫情所以連暑假也晚了二週才放
如果想在假日來個親子時間做甜點
或是野餐 同學會想表現一下自己很威的話
真的有丿步
今天就教大家做一個只要有手就絕不失敗的甜點
重點!!!
它只要用一個材料就能完成
全程只要5分鐘不到
對,就是有祕密武器
用法國原裝進口 銷售第一的
Elle&Vire愛樂薇風味鮮奶油
這鮮奶油你一定要認識,因為它超厲害
#Elle&Vire愛樂薇風味鮮奶油─潘那可達來做奶酪真的就是一罐搞定
一般做奶酪最基本鮮奶+鮮奶油,然後最重要的還要加入吉利丁片去讓它凝固
而愛樂薇風味鮮奶油裡頭有加了明膠,所以只要加熱讓它融化
如果想做其他口味就在這裡加入抹茶粉、可可粉、果漿等等風味拌勻
靜置放涼、最後再放入冰箱冷藏即可
而且一罐250ml,想吃隨時就能做,非常方便
🥡食材:
Elle&Vire愛樂薇風味鮮奶油─潘那可達 1罐(250ml)
🥣做法:
1 把Elle&Vire愛樂薇風味鮮奶油─潘那可達擠入鍋中
2 小火加熱至融化即可 (約30-度40度即可)
3 倒入杯中放涼後,放入冰箱冷藏至凝固
📌詳細圖文食譜➠https://pse.is/SUWXG
銷售通路:
Citysuper / 微風 Breeze 超 市 / Sogo 超市 / 大潤發
網路購物:
玩饗食庫➠https://bit.ly/2CG6e53
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#5分鐘做甜點 #法式奶酪
#愛樂薇風味鮮奶油
#VICI懶人料理 #VICI
10分鐘做甜點 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
疫情期間,每天都宅在家乖乖防疫,非不得已真的是不敢貿然出門
因此也有許多人開始進廚房學做料理
今天我就要分享一道只要到超商就可以買到所有食材簡單做出的美味甜點
「玉子燒鍋版的巧克力布朗尼」
沒錯!!如果你家中沒有專業的烘焙材料,也沒有烤箱,那就用鍋子做吧!!
整個食譜材料都是我走到巷口7-11買到的,完全的超商取材
要說這是一個疫情限定的低配版布朗尼我想絕對不為過
但味道和口感絕對過得去,一點都不含糊
重點是只需要10分鐘左右的時間就可以完成,真的是超簡單又好做
疫情期間想吃蛋糕但不知道該怎麼辦的你,就跟著我的步驟一起做做看吧
材料如下
低筋麵粉50克、糖粉50克(可以自行減少)、無鹽奶油100克、雞蛋3顆、核桃適量(可省略)
苦甜巧克力一包(重量80左右就可以)
最好選用75%以上的黑巧克力,大波露不考慮
玉子燒鍋一把,你要用一般平底鍋的話就不能選擇太大的鍋子,不然蛋糕就會變成煎餅
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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