關於 龍莊openrice ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍜 滷肉拌麵! 召喚手工麵愛好者!
🇭🇰 餐廳: #手工拌麵料理 #biangbiangnoodle
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ 台式滷肉拌麵一人套餐 $82 ❞ 🔸3/5
❝ 油潑辣子魯肉Biang Biang麵一人套餐 $82 ❞ 🔸4/5
❝ 巴蜀粒粒大雲吞 $35 ❞ 🔸4/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #灣仔 莊士敦道55號地下A號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
▫▫▫▫▫
🔻地區分類: #foodieyanyanwanchai
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:

中午時份🧡，灣仔人頭湧湧😳，打工仔忙於找地方吃午餐，四周圍都非常多人呀~在電車路旁的 露面手工拌麵料理🔸，同樣深得打工仔歡迎。門外大排長龍，貌似質素不錯，所以我與朋友決定試一試啦～

一人套餐🌟可以選擇四款不同的麵食，我們點了一碗台式滷肉拌麵、油潑辣子魯肉Biang Biang麵 和 巴蜀粒粒大雲吞。台式滷肉肥瘦相隔，油脂甘香，醬汁濃郁，很不錯呢🥰。麵條加入醋後，味道升華，更加合我們胃口。而兩碗麵之中，我比較喜歡粗身兼有嚼勁的Biang Biang麵😋，口感一流。而愛幼麵和腍麵的朋友，則可以選拌麵哦~
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan手工拌麵料理
▫▫▫▫▫
👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫

🌟 台灣過江龍!紫薯拿鐵&窩夫好正呀!
🇹🇼 飲品店: #不要對我尖叫 #dontyellatme.hk
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹:
❝ 紫薯拿鐵配白玉珍珠&紫薯奶蓋 $50 ❞ 🔸4.8/5
❝ 宇治抹茶鮮奶配地瓜芋圓 $38 ❞ 2.5/5
❝ 黑芝麻鮮奶配地瓜芋圓 $44 ❞ 🔸3/5
❝ 春漾草莓窩夫餅 $32 ❞ 🔸2.5/5
❝ 提拉米蘇窩夫餅 $28 ❞ 🔸3/5
❝ 紫薯窩夫餅 $32 ❞ 🔸4.5/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址:
#中環 擺花街23-39號中環大厦地下H23號舖
#銅鑼灣 利舞臺廣場1樓6號舖
#尖沙咀 戲曲中心地下低層1號舖
#大角咀 奧坊二期地下G704號舖
▫▫▫▫▫
🔻菜式分類:
#foodieyanyan台灣菜
#foodieyanyan甜品系列
▫▫▫▫▫
🔻地區分類:
#foodieyanyancwb
#foodieyanyantst
#foodieyanyancentral
#foodieyanyantaikoktsui
▫▫▫▫▫
🔴Yanyan食評:

位於銅鑼灣的 不要對我尖叫，香港🔸 是一間台灣過江龍飲品店。品牌由台灣藝人丫頭和兩位年輕人開設😆，在2017年在台灣創立，並在2018年登陸香港，首店設於中環，聽說每日可賣出近千杯飲料，超級受歡迎呢。

店家的Logo非常有趣😛，設計走醜美風，令人印象深刻。店主指醜醜的人代表大家應該把最真實的樣子呈現出來，簡簡單單，不加修飾。店舖裝潢新穎型格，設有少量餐桌😙，讓客人可即埸飲用。店員匀穿上白色制服，感覺相當專業呢!

茶飲由在台中有40歷史的老茶莊調配❤️，客人可自行添加地瓜芋圓、爆漿珍珠、白玉珍珠和原味椰果，調製出一杯合自己胃口的飲品。而銅鑼灣分店更提供數款即叫即製窩夫😍，令整間店都充滿香噴噴的味道呀!

紫薯拿鐵配白玉珍珠&紫薯奶蓋 ◢

三者之中，我最愛紫薯拿鐵🍠!建議大家一定要加紫薯奶蓋👅，會令紫薯的味道更濃，鹹味芝士令甜度減低，相當美味呀～

宇治抹茶鮮奶配地瓜芋圓 ◢

茶味偏重的宇治抹茶鮮奶🍼，不苦不澀，甜度較低，不會太膩哦!

黑芝麻鮮奶配地瓜芋圓 ◢

黑芝麻鮮奶質感滑溜👅，芝麻味不算太重，濃一點就更合我心意啦! 地瓜芋圓質感煙靭，口感不俗。

春漾草莓窩夫餅 ◢

即叫即整的窩夫餅🧇，放上大顆草莓和忌廉，味道不俗。

提拉米蘇窩夫餅 ◢

成熟大人風的提拉米蘇窩夫餅🍫，撒上大量朱古力粉，吃的時候要小心哦。

紫薯窩夫餅 ◢

三者之中，同樣是紫薯口味深得我和朋友喜愛🥳。幼滑香濃的紫薯蓉，跟香甜酥脆的窩夫完美融合，好好吃呀!
▫▫▫▫▫
🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan不要對我尖叫
▫▫▫▫▫
我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
▫▫▫▫▫

手工餃子🥟自己包, 搞唔搞得掂?
出街食米即刻～～～餃掂😂🤭

今次黎到主打手工餃子同自家靚湯既「天下第一餃」餃掂～食左小食同餃子🥟

地方的曉彤需要湯水🥣
所以特別推介佢地既1️⃣狀元九鼎湯
粉葛排骨+魚一齊熬嘅湯冇落味精同鹽
養顏滋養🧏🏻‍♀️

第2️⃣樣必食係野生松茸豬肉煎餃🥟
脹卜卜又冇味精餃😻
野生松茸🐷豬肉煎餃餡料飽滿
入面有超多松茸菇粒
外皮煎得香脆及入面仲有餃子湯汁💦
加埋太極造型松茸醬🤩😋好香口

另外我都好中意佢地個菜脯豆豉醬
辣度唔會太辣🥢豆豉辣中帶香好爽脆

自家製山楂雪梨水🍐配合山楂片同雪梨味
配埋冰糖同麥芽😆
飲落又開胃又潤～岩哂秋冬天🍂

另外仲叫左✨龍鳳蛋、✨唐芹豆荀、✨元貝豬肉湯餃、✨蜂蜜檸檬薏米水

好味道😋～

餃掂手工餃子雲吞專門店
📍灣仔莊士敦道44號地下

詳細食評在openrice: 搞掂收工，食餃掂
https://s.openrice.com/QrbT09Pew00

#餃掂 #灣仔搵食日誌 #打寶寶的飲食地圖 #灣仔美食 #香港人 #香港人加油 #hkfoodie #foodie #foodies #hkblogger #相機食先 #foodsnap #lifestyle #hkfoodblogger #foodblogger

未知是否看準港人思念日本旅遊的商機，近日燒肉店開不停！剛於3月31日落戶佐敦的「和牛燒肉一郎」，顧名思義專食和牛，其中最吸睛的可以品嚐到全港獨家供應的「小田A4和牛」，而除了單點菜式，更設有6款放題套餐，豐儉由人。餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，滿足大家打卡需要，難怪在開業短短日子便成了當紅燒肉店！

和牛放題最吸睛
相比起單點菜式，不少人更關心放題的收費和美食選擇，因此CONY會主力介紹放題菜單。餐廳提供6款「和牛食べ放題」套餐（A至F），定價每位$348至$1,098，周末收費會高一點。最基本的兩個套餐（A及B），只包括「美國和牛」及「澳洲和牛」。如果想食獨家供應的「小田A4和牛」就要光顧C至F餐，最便宜每位$448，共有76款美食供選擇，包括燒肉、蔬菜、前菜、飯麵類主食及湯品等，但值得留意的是有部分盛合只能點一次，不能任食。
鹿兒島小田A4和牛特選盛合7種類（單點$498）：只有F餐供應的「小田和牛盛合」，包括7種部位，有牛肋肉、肉眼、內側後腿肉、辣椒肉、臀肉、西冷及三筋。

舟・盛合（單點$248）：所有放題套餐均可點一次，當中包括美國和牛、澳洲和牛、日本產豚肉、日本產雞肉、海鮮及野菜。

「小田和牛」
50年歷史的「小田和牛」來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的牛舍，以其農場莊主小田賢一先生的名字命名。小田先生特意研究出以12種不同材料複合而成的飼料餵飼牛隻，甚至更以國產杉木和柏木製成床墊給牛隻躺着休息，因此小田和牛的油花格外閃亮吸睛，同時口感柔滑濃郁。

智能化送餐
除了以美食作招徠，餐廳又設有「燒肉新幹線」的智能化送餐模式，運送部分盛合及肉類，當中最適合打卡的必數「是日寶箱」，在乾冰上盛載新鮮即切的小田和牛，充滿仙氣。另外必食和牛刺身和壽司，口感跟魚生相似，卻沒有腥味，不敢吃太生的朋友則可試經火炙的「壽喜燒壽司」，味道香甜豐富。

和牛壽司：生牛肉壽司（單點$78）、牛大腹肉壽司（單點$118）、牛中腹肉壽司（單點$98）及香蔥牛腹肉碎壽司（單點$68）
炙燒壽喜燒壽司（單點$98）

任食九州美食
除了和牛料理和燒肉，菜單中亦有加入多款來自九州的美食，例如「南蠻炸雞」、「明太子海鮮煎餅」、「福岡明太子壽司」等。還未夠喉的話，更可額外以$68（星期一至星期四）或$78（星期五至日及公眾假期）加配無限量供應的沙律、飲品、甜點及雪糕，並於自助區域自由挑選。提提大家，放題套餐限時兩小時，而且據聞近日預訂已經爆滿，最快5月才有位，有興趣的朋友記得提早預訂位置啦。

疫情影響之下，店鋪租金都略有下調，尤其唔係傳統旺區嘅地段租金就顯得更為吸引，結果就係開始有啲你估唔到嘅店鋪餐廳，進駐啲你估唔到嘅位置。例如來自日本、獨家供應日本小田A4和牛的「和牛燒肉一郎」，就冇揀港島或尖沙咀甚至旺角，轉而進駐佐敦。
。餐廳主打全港獨家供應、來自日本鹿兒島縣薩摩半島南部的「小田A4和牛」，牧場創辦人小田賢一先生以12種材料混合成牛飼料，令牛肉油花分佈如大理般均勻。
餐廳亦提供美國及澳洲和牛，亦有「「薄炙蔥花牛舌」丶「牛肋條」和「大判壽喜燒牛里脊肉」等；豚肉及雞肉選擇如「日本產豚肋肉」丶「日本產雞腿肉」及「薩摩豚香腸」等。「和牛食べ放題」亦備有多款每天新鮮空運到港的海鮮選擇，包括「海老」丶「帆立貝」丶「墨魚」丶「生蠔」及「鮑魚」以至「帝王蟹」及「伊勢海老」等。

為配合小田和牛風味，品牌製作人暨清酒侍酒師釜谷將史先生更親自搜羅多款在香港市場上甚為稀有的日本清酒，例如帶清新香氣的「賀儀屋 無濾過 味口本釀造 青ラベル」、帶柔和酸香的「山の壽 純米酒 山田錦」。亦有多款以日本清酒調配而成的Cocktail及Mocktail。

「和牛燒肉一郎」

地址：九龍佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓

營業時間：中午12時至下午3時，下午6時至晚上11時

電郵：yakinikuichiro01@gmail.com

電話：（852）2736 8218。
Facebook： www.facebook.com/wagyuyakinikuichiro/

Instagram： www.instagram.com/wagyuyakinikuichiro/