班長有個習慣，可好可壞。他對於提攜後輩，特別有熱忱，尤其當對方是認真向上的台灣正妹。也不管老婆大人我作何感想，他開口閉口都是「小莉好漂亮又聰明，還是我老鄉。我教她點東西是我的本份哪！」。
洗杯子也是你的本份！怎麼從沒見你主動洗過？（黃臉婆大怒）。自從小莉兩週前從台北歸來，為班長帶了一盒鳳梨酥，他又多了一句：「我果然沒有看錯人，瞧瞧人家多懂事」。本宮為了這個家勞心勞力，居然比不上一盒鳳梨酥。
算他識相，把整盒鳳梨酥都孝敬了俺。在與我爹分贓後，我品著茶，啃了口「蛋黃土鳳梨酥」，發現不錯吃耶！皮雖沒有很香酥，但內餡好吃不死甜，也不會太酸，我不喜歡會酸掉牙齒的鳳梨酥。
好，形容食物完畢。我的形容詞真是少得可憐，看來此生與美食部落客無緣（茶）。
小莉牌鳳梨酥的本名是「采采食茶」，聽著名字是又賣食物又賣茶。我發現，這年頭的鳳梨酥都開始馬卡龍化，一整個高級起來。應該高興吧，鳳梨酥從台灣民間點心搖身一變成為國際級大人物。
班長的韓國主管，欽點鳳梨酥是最愛。俺爹也是，每次問他要從台灣帶什麼回來，他必回答：「我要『微熱山丘』」。同胞大媽們更是把鳳梨酥當大白菜在採買，「妳瞧！買這麼多只要兩萬多台幣」。
要把一樣原本屬於偏低價位的傳統食品精品化，著實不易，首要法則是：表裡一致（外表美麗，內容物精緻）。如今市面上不少產品，憑著美麗包裝和行銷噱頭就想飛上枝頭變鳳凰。顧客嫌貴，他們會說「你懂什麼？我們這是文創」。
虛有其表的食品，很難精品化。小籠包原先是祖國江南地區的小吃，上不了檯面，「鼎泰豐」將其發揚光大。我爹娘一直嫌他們家小籠包太貴，但問他們下次是否還要吃，他們都點頭說「好」。
班長常說，如何判斷一件商品的定價策略是否正確，就看顧客在東嫌西嫌喊錢包疼之後，是否還是把它買回家。二話不說一口買下的，要麼顧客太有錢，要麼定價過低了；十個顧客路過詢價，只有一人停留拿起又放下，代表定價過高了。
把東西做好，就可以精品化。東西不過關只是包裝好看點，那是騙錢啊。
鼎泰豐定價策略 在 [討論] 鼎泰豐的炒青菜- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的必吃
鼎泰豐的小籠包10顆250元，我覺得合理，
牛肉麵280元，好吃，我也覺得合理，
蝦仁炒飯270元，但真的好吃，合理。
但炒青菜是不是哪裡怪怪，才一小盤。
故意賣很貴不讓人點的經營策略嗎？
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※ 編輯: kaiching (223.136.39.75 臺灣), 04/23/2023 17:18:39
肉絲炒飯240元，一小盤炒高麗菜卻230元
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