鶏むね肉とにらのオイスター黒酢炒めです。鶏むね肉は何時ものように加熱しても固くならないように下処理と下味をし、にらと炒めたら、オイスターソースで旨味、黒酢でさっぱりした酸味を入れて仕上げます。鶏むね肉をさっぱりと美味しく食べられるレシピです。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5598.html
同時也有220部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅Tastemade Japan,也在其Youtube影片中提到,ミシュランビブグルマンを獲得した正統派フレンチ「ビストロ ティロワ」の川島シェフは、実は中華が大好き! お店のより美味しい?!すっぱ辛旨な酸辣湯麺を、あの有名なインスタントラーメンで 早い!簡単!なのに激ウマ!に作っちゃいます🍜 0:00 オープニング 0:15 自己紹介 0:30 調理開始 1:...
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黒酢 レシピ 在 Facebook 的最讚貼文
\黒酢のコクと玉ねぎの甘味🧅/
【 #手羽元の黒酢玉ねぎ煮 】
( #Chicken drumettes with black vinegar and onions.)
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✅動画全編はYouTubeへ (日本語版/Japanese)
↓↓↓
https://youtu.be/MpQrDo-bYXU
✅Please go to YouTube.(English ver.)
↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=ZlE9boMQQLU&t=0s
✅レシピはこちら👇
I have a recipe on the blog.↓
https://www.misublog.com/entry/tebamoto_kurozu
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#黒酢 のコクと玉ねぎの甘味🧅
お砂糖なしで作る #手羽元のさっぱり煮 です
フライパン1つで手軽に作れますよ☺️
The rich taste of black vinegar and the sweetness of onions make this refreshing simmered drumette delicious 🐓
You can make it easily with only one frying pan 🍳
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𖧷後半BGM:Music-Note.jp(have a good time)
URL:https://www.music-note.jp/
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𖧷サブ垢紹介
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黒酢 レシピ 在 Facebook 的最佳貼文
いいね!コメントいつもありがとうございます♪
料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
おうち居酒屋でうち飲みを楽しもう!
おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
【ウチ飲みおつまみ5種 no.2 】
キムマヨ焼き鳥、とうもろこしのハニーバルサミコ焼き、ナスのステーキ、ブロッコリーのソテーチーズかけ、トマトのすがたオムレツ 5種のおつまみを同時調理。調理しながらできたものから召し上がっていただけます。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
◆使用製品
TableGrillシリーズ
.
◆材料(2人分 ) 調理時間25分
【キムマヨ焼き鳥】
鶏もも肉 100g
キムチ 40g
マヨネーズ 大さじ1
白ねぎ 1/4本
ピーマン(2㎝角) 1個
【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】
とうもろこし(茹でて縦に1/4にカット) 1/2本
a)はちみつ 大さじ1
a)バルサミコ酢(黒酢) 大さじ1
a)しょうゆ 小さじ1
a)パセリ 少々
【ナスのステーキ】
なす(1/4カットし両面切り込み) 中1本
b)長ねぎ(みじん切り) 大さじ1
b)トマト*姿焼きのくり抜いたものを使用(サイコロ大) 1個分
b)しょうゆ 大さじ1/2
【ブロッコリーのソテーチーズかけ】
ブロッコリー(1口大にカット) 50g
パルミジャーノチーズ 大さじ1
【トマトのすがたオムレツ】
トマト(1㎝スライス) 1個
溶き卵 1個分
パルミジャーノチーズ 大さじ1
オリーブオイル(3品で使用) 大さじ3
◆作り方
1.【キムマヨ焼き鶏】の材料全てをボウルに入れ、10分漬け込む。
2.【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】 のとうもろこしに、皮付きのままラップで包み、電子レンジで 600W1分加熱。aを全て混ぜ合わせる。
3.【ナスのステーキ】 のbを全て混ぜ合わせる。
.4.【ブロッコリーのソテーチーズかけ】 のブロッコリーをソテーしやすいようカットする。
5.【トマトのすがたオムレツ】のトマトをくり抜く(くりぬいたトマト はナスのステーキで使用)
6.ダイヤルをMidにセットし、油(分量外)を敷く。
7.【ナスのステーキ】 のナスをソテーする。
8.【キムマヨ焼き鶏】 の鶏もも肉を焼く。
9.【ナスのステーキ】のナスにオリーブオイルを大さじ1回しかける。
10.【キムマヨ焼き鶏】の鶏肉以外の材料を鶏肉にのせ、 【ナスのステーキ】と【キムマヨ焼き鶏】に蓋をする。
11.【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】 のとうもろこしを焼く。
12.【トマトのすがたオムレツ】のトマトをのせ、中に溶き卵を注ぐ。
13.【ブロッコリーのソテーチーズかけ】のブロッコリーを焼く。
14蓋をとる。
15.12の【トマトのすがたオムレツ】にパルミジャーノチーズ、オリーブオイル大さじ1をかけ、塩こしょう(分量外)で味を整える。
16.【ブロッコリーのソテーチーズかけ】にパルミジャーノチーズ、オリーブオイル大さじ1をかけ、塩こしょう(分量外)で味を整える。
17.【ナスのステーキ】に3をかける。
18.【とうもろこしのハニーバルサミコ焼き】のとうもろこしに2のaを混ぜ合わせたものを塗り、焼いて完成。
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黒酢 レシピ 在 Tastemade Japan Youtube 的最讚貼文
ミシュランビブグルマンを獲得した正統派フレンチ「ビストロ ティロワ」の川島シェフは、実は中華が大好き!
お店のより美味しい?!すっぱ辛旨な酸辣湯麺を、あの有名なインスタントラーメンで
早い!簡単!なのに激ウマ!に作っちゃいます🍜
0:00 オープニング
0:15 自己紹介
0:30 調理開始
1:24 麺の調理(シェフのポイント要チェック👀☝️)
2:18 スープ作り
3:23 盛り付け
4:00 実食
4:44 お店紹介
■材料
チキンラーメン 1袋
黒こしょう お好み
黒酢 20g
たけのこ水煮 少々
片栗粉 8g(同量の水でとく)
乾燥キクラゲ 6個
卵 1/2個
≪トッピング≫
ラー油 適量
長ネギ 5cm
■手順
【事前準備】
・水溶き片栗粉を作る。
・乾燥キクラゲを水で戻しておく。
1. たけのこをざく切りにし、長ネギを適当な大きさにカットする。
2. チキンラーメンを器に入れお湯を注ぎ、蓋をして1分待つ。
3. スープのみ鍋に移し、火にかける。
4. 鍋に水溶き片栗粉、黒酢、たけのこ、キクラゲを入れる。
5. 全体にとろみがついてきたら、溶いた卵をまわし入れる。
6. (5)を麺にかけて、≪トッピング≫を乗せて完成。
bistro Tiroirにも是非足を運んでみてくださいね!
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bistro Tiroir(ビストロ ティロワ)
住所:東京都渋谷区神宮前2-13-1 1F
TEL:03-6804-1269
定休日:月曜
営業時間:詳しくは公式HP(https://www.bistro-tiroir.com/ )をご確認ください。
Facebook: https://www.facebook.com/bistrotiroir/
Instagram: https://www.instagram.com/bistro.tiroir/
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他"シェフの天下逸品"シリーズも見てね!↓
https://youtube.com/playlist?list=PLa9RsXCJAhyp65vsHB0advs7SuatVFbvc
黒酢 レシピ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
ほこほこ南瓜ととろっとチーズ【南瓜とチーズの肉巻き】Pumpkin and cheese Meat rolls.
𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.)
https://youtu.be/tOZliI1H-m4
𖧷テキストのレシピはブログへ👇
https://www.misublog.com/entry/kabocha_cheese_roll
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ほこほこ南瓜ととろっとチーズを包んだ豚肉巻きです🐷
お砂糖みりんなし
黒酢でほんのり甘味をつけます
It's a pork roll wrapped with fluffy pumpkin and melted cheese.
No sugar.
Add a little bit of sweetness to it with black vinegar 😋❤️
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𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/2量の栄養素です
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#南瓜 #チーズ肉巻き #Shorts
黒酢 レシピ 在 Tastemade Japan Youtube 的最讚貼文
餃子の皮で簡単にビャンビャン麺が作れちゃう!!
お家で本格中華を味わおう👍
■材料
餃子の皮 10枚
長ネギ 1/4本
ちんげん菜 1株
《A》
お酢(または黒酢) 小さじ2
醤油 小さじ1
鶏がらスープ素 小さじ1
ラー油 小さじ1
花椒 小さじ1/2
糸唐辛子 適量
ごま油 大さじ2
■手順
【事前準備】
ちんげん菜を適当な大きさに切る。
1. 餃子の皮を4等分に切る。
2. 1枚ずつ熱湯に入れ茹でる、ちんげん菜も入れる。
3. 器に盛る。
4. 《A》を器に入れ混ぜる。
5. ごま油を煙が出るまで熱する。
6. 器にかける。
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