#貪食酣食新竹
#藝享屋
來介紹一間位在新竹 內建#敦煌石窟 的創意料理
位於新竹後火車站的東南街
店內主打窯烤pizza、創意料理及高山茶
使用健康又天然的食材 現點現做食材都很好吃
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🔶香料土雞舒肥餐 $380
台灣土雞肉使用薑黃等香料先醃漬過
舒肥雞肉仍保有口感 重口味的調味相當好吃
一旁還有生菜沙拉和窯烤蔬菜 並淋上初榨橄欖油
當中我很喜歡地瓜和生菜沙拉 甜椒甜中帶酸很開胃
沙拉還淋上龍眼蜜 堅果又香又好吃 難得把生菜吃光光
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🔷瑪格麗特 $250
一間店的披薩好不好吃 其實從瑪格麗特就能知道
披薩的餅皮蓬鬆軟Q有嚼勁 越嚼越香
莫札瑞拉乾酪和帕多丹諾乾酪奶香味十足
提姆一片接著一片 整個愛不釋手😆
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🔶叉燒肉佐櫻桃醋窯烤麵包 $290
比較讓我驚艷的餐點應該是窯烤麵包了!
窯烤麵包外層酥脆 一口咬下會發出卡滋卡滋的聲響
自製的叉燒淋上櫻桃醬 口味特別之外一點也不乾
旁邊除了生菜沙拉外還有附火龍果 十分清爽
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🔷特級阿里山高山茶 $175/壺(原價$350 升級套餐半價)
藝享屋比較特別的地方是也販售高山茶
老闆對於品茶很有研究 茶葉每葉皆為一心二葉
除了茶香撲鼻以外還會回甘
店員介紹為了讓每一泡的味道相近
需保留1/4的量再沖下一壺 桌上還有附沙漏
沙漏流完剛好一分鐘 就可以倒出高山茶了~
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🔺時間:11:00~21:00
🔺地址:新竹市東南街53巷10弄38號1樓
🔺網址:https://www.facebook.com/yishianghouse
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#新竹美食 #新竹下午茶 #新竹餐廳 #新竹PIZZA #新竹披薩 #健康低卡餐 #法國麵包 #新竹烤雞 #新竹高山茶 #新竹特級阿里山高山茶 #新竹素食 #新竹蔬食 #新竹異國料理 #新竹必吃美食 #新竹隱藏版美食 #冷壓初榨橄欖油 #新竹手作料理 #新鮮台南黃牛餐 #瑪格麗特 #瑪格麗特披薩 #窯烤披薩 #新竹舒肥料理 #新竹敦煌石窟料理 #pizza #hsinchu #tea
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,導演:黃明川(Huang Mingchuan) 詩人:李元貞(Lee Yuan-chen)、利玉芳(Li Yu-fang)、蔡秀菊(Tsai Hsiu-chu)、凃妙沂(Tu Miao-yi) 撒韵.武荖(Sayum Vurow)、畢娜.薩卡(Bina Sarkar)、緹沙尼.竇希(Tish...
黃 帕 卡 瑪 拉 在 小花媽 Facebook 的最讚貼文
解除三級警戒的第一件事情,就是拉著好姐妹去吃義大利麵。
疫情期間,自煮或是外帶,挑戰義大利麵這道菜,總是會以瘋狂灌飲料蓋過罐頭味道,或是以義大利麵餅收場,早餐店的蘑菇麵都比自己煮的好吃。
高雄義大利麵界有間餐廳相當有名,特別是肉醬義大利麵,簡單純粹展現主廚手腕,這間餐廳就是 Belfort Bistro 貝佛街餐坊,我自己光顧過幾次,義大利麵好吃到有剩。
在疫情期間天天在家煮飯吃罐頭的時候,關注到帥氣主廚(對不起我眼睛只容得下美食跟帥哥)有推出冷凍 #波隆那肉醬包,最近還加碼推出 #瑪格麗特紅醬包,讓可能只想吃紅醬的朋友們也可以享受到美食。為了避免漏掉任何一個美味,小花媽想說先研究一下 #貝佛街餐坊的官網,看還需要去賣場買什麼。沒想到官網都傳遍遍拉!所以小花媽直接給他波隆那肉醬、瑪格莉特紅醬、義大利麵條跟起士都買起來。下單後除了醬包外,那塊起士整個讓小花媽傻掉,那是一塊足以讓義大利麵上要灑滿厚重起士、披薩要double起士的起士人為之瘋狂的整塊帕達諾起士,滿滿的一大塊,可以灑滿至少10盤義大利麵。(購買的朋友要注意拉,不用先去買義大利麵拉!)
9/1收到,打開裡面有1包波隆那肉醬,黑紅色外包裝整格質感立刻上揚,另1包是瑪格麗特紅醬,透明包裝可以清楚看見裡面的食材,顯得格外美味。還有1包義大利麵跟帕達諾起士。
當時小花媽非常的餓,先拿一個租屋族一定會有的電鍋內鍋裝水,浸泡一下冷凍的肉醬們。順帶驚訝的發現:
My God!
這包肉醬是8/31手工炒的啊,那豈不是昨天帥哥主廚小精靈昨天在我家炒,還會寫上貼心紙條說『Honey,肉醬幫妳準備好了,熱一下就可以吃囉』,那種單身狗體會不到的幸福感嗎?
難怪敢標榜台灣豬、手工新鮮製作,根本就是帥哥主廚到你家的速度感。
但其實也真的是因為每日接單現做,才能有這樣的速度感。當日接單,熬煮六小時,用台灣豬跟新鮮原物料,絕對無添加,小花媽還推薦給有小孩的朋友,讓他們也能在家裏吃到美味大餐,裏面的胡蘿蔔還完全吃不出味道,適合給家裡有挑嘴的小朋友與大朋友(就是我)享用。
抱著新鮮肉醬,小花媽的今日獨門套餐如下:
👉波隆那義大利肉醬麵佐太陽蛋(1人份+)
👉瑪格麗特蘑菇馬鈴薯蔬菜湯(1人份+)
拿出單身租屋族必備的卡式爐,卡、卡安裝好瓦斯罐,上面燒著水,水跟麵條的比例要10:1,在家一小匙鹽,以及一點橄欖油,煮起來才會好吃。
準備麵條的空檔,拿出8朵蘑菇跟2顆baby potato(賣場最近有在賣),用精緻的刀工ㄘㄨㄚˋㄘㄨㄚˋㄘㄨㄚˋ的切好後放在一旁。
大約煮8分鐘後,把義大利麵撈起來,有能力的可以把義大利麵泡入乾淨的冰水中,會更Q彈。
接著拿出鍋子,加一點橄欖油或奶油,稍微把馬鈴薯跟蘑菇煎炒一下,在雙面變金黃色後,迅速加入1/2包 #瑪格麗特紅醬,稍微翻炒出香味,再加入高湯,或是加入雞精粉之類的水,蓋上蓋子,大約煮5-10分鐘有香氣後,直接把鍋子放到一旁,讓裡面繼續施展魔法。
接著拿出賣場買的99元的小炒鍋,加入1/3包#波隆那肉醬。用中小火翻炒,炒到微滾後,加入剛剛冰鎮過的義大利麵下去翻炒。如果省去冰鎮功夫的粉絲們,可以直接把義大利麵放入攪拌均勻即可關火出鍋。
最後,最重要的一步來了。
擺盤完成後,拿出你家的刀,將 #帕達諾起士 一片一片的切在義大利麵上,這時候,你會看到起士先是飛舞,再來融化,最後紅色的義大利麵小山坡上有靄靄的起士雪景。
這時,旁邊的 #瑪格麗特蕃茄紅醬湯 也好了。
不用20分鐘,完美還原 Belfort Bistro 貝佛街餐坊 的義大利麵就大功告成。
除了口感還原店內外,小花媽還要特別大推的是夾鏈袋功能。
一般1包肉醬1個單身妹子很難一餐吃完,換別的袋子或是用密封袋裝,也會讓保存期限忘記之類。
但 貝佛街餐坊 的冷凍肉醬包最棒的一點,就是可以不用一餐煮完,煮不完的夾鏈袋一封緊,放回冷凍就好,冷凍還可以保存1年(但肯定是會不小心吃完的)。
以台灣豬為食材、手工新鮮製作的肉醬義大利麵吃起來香濃不膩,每一根麵條都被綿密的肉醬給沾附著,台灣豬不只沒有腥味,還有獨特的香味。瑪格麗特紅醬湯更是別出心裁,酸爽口感搭配綿綿的馬鈴薯與軟嫩蘑菇,一碗120up的主廚例湯,在家裏也能還原,讓小花媽不出門也能享受到正統義大利麵純手工肉醬與紅醬套餐。
3人份肉醬、紅醬包原價299元,現在特價每包只要269元。
要小花媽來說,真的吃一口都想把30元折扣退回去,拜託主廚多開發其他口味,讓自己在家也可以大口吃麵、大口喝湯。
推薦對象:
租屋族、小家庭、有挑嘴大朋友小朋友、有餐廳社恐症、酷愛各式紅醬肉醬、聽到瑪格麗特會興奮、起士狂熱者、想秀一手精美廚藝者…
狂風暴雨、防疫自煮、懶得出門等等理由禁錮著我們的肉體,但阻擋不了我們對美食的熱情啊!
還 不 快 下 單 !!!!
🍝主廚到你家純手工肉醬&紅醬購買連結
👉 https://belfort.tw/超有料肉醬/winnie
🍝主廚料理撇步帶回家
👉 https://youtu.be/YzNl4cO4usI
黃 帕 卡 瑪 拉 在 吃貨警察叡の日常/台中 台北美食 Facebook 的最讚貼文
📍《#Ivorish 》
∗ 班尼迪克蛋燻火腿法式吐司 ³²⁰
∗ 半生熟烏龍珍珠奶茶法式吐司 ²⁸⁰
∗ 今日特選現打果汁 ¹⁶⁵
∗ 茉莉觀音 ⁹⁵
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#ivorish東京超人氣法式吐司
昨天介紹環境 今天介紹餐點!
來自日本知名的法式吐司
在台中也吃得到囉٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
突然覺得身在台中好幸福🥰
經典口味-班尼迪克蛋燻火腿
放上水波蛋再淋上荷蘭醬
搭配鹹香感十足的帕瑪火腿片
真的很好吃 雖然火腿片稍微鹹了些
但整體吃起來其實還不賴
而且一旁的生菜沙拉跟馬鈴薯泥也很好吃耶!
另外台灣限定口味-半生熟烏龍珍珠奶茶
我自己很推薦! 而且這個份量很大👍🏻
使用烏龍茶冰霜並淋上烏龍茶卡士達醬
茶香感十足 而且完全不甜膩
上頭的烏龍茶珍珠也超Q彈啊!
大大滿足咀嚼控的朋友們(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
重點中的重點當然是法式吐司本身啦
煎至金黃色澤 口感微脆真的一級棒👍🏻
然後法式吐司本身都會附$95的飲料唷⚠️
點選其他較高價格的補差額即可!
我們點的特選現打果汁非常好喝耶❤️
是冰沙口感 酸甜清涼超消暑😋
大家想點的話
可以先問店員當天的果汁是用哪些水果調製的
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🏠台中市西區精誠九街16巷8號
☎️04-23201600
⏰09:30-17:30
▪️每人低消一份餐點或飲品/酌收一成服務費
🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台中 #叡叡吃Ivorish
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黃 帕 卡 瑪 拉 在 hulan Youtube 的精選貼文
導演:黃明川(Huang Mingchuan)
詩人:李元貞(Lee Yuan-chen)、利玉芳(Li Yu-fang)、蔡秀菊(Tsai Hsiu-chu)、凃妙沂(Tu Miao-yi)
撒韵.武荖(Sayum Vurow)、畢娜.薩卡(Bina Sarkar)、緹沙尼.竇希(Tishani Doshi)
薇尼塔.阿嘎娃(Vinita Agarwal)、阿蘭達緹.蘇布拉瑪尼安(Arundhathi Subramaniam)
普拉德尼亞.帕瓦(Pradnya Pawar)、阿娜(Anar)、卡爾帕娜.安博蘿絲(Kalpana Ambrose)
薇薇瑪莉.凡德普登(Vivimarie Vanderpoorten)、瑪喬麗.伊瓦斯科(Marjorie Evasco)
蒂娜.蘿瑪(Dinah Romah)、瑪可欣.席胡克(Maxine Syjuco)
劇情大綱:
以詩為炬 點燃生命之海
亞洲隨著文明演進,傳統秩序崩解重構,女性自主陸續於不同社會覺醒,開啟前所未見的嶄新世紀;然而傷害女性的行為至今依舊牢固不破。本片橫跨台灣、印度、斯里蘭卡、菲律賓,走訪16位具代表性的女性詩人,以鋪陳正義、控訴不公的真切詩篇,集體激盪出逐漸受到國際詩界注意,卻鮮少能夠走進大眾視線的思想潮流,使世人除了關注政經衝突之外,更加理解亞洲女性當代文化的進展,同時凸顯變動社會中的女性詩人為爭脫各種束縛,所形成的亞洲新文學運動與豐富的思維世界。
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黃 帕 卡 瑪 拉 在 世美晚安 Youtube 的最佳貼文
相信90年代出生的人,都可能和我一樣,小時候看過一部卡通,叫做《通靈王 Shaman King》,其原型就是「薩滿 Shaman」。「薩滿」其實不是一個宗教,而是一組運行於靈性世界的實用方法,得以透過意識轉換(或冥想)與非尋常世界溝通。薩滿通常會用音樂、舞蹈或藥物(死藤水)等方式進行意識轉換,到上部世界追尋高我,到下部世界尋找力量動物,並將其迎回現實世界。
薩滿鼓聲:https://www.youtube.com/watch?v=WqrBfyCQ0lQ
意識旅程引導語音&力量動物代表特質(引用自「Amethyst靈性揚升道路」):https://amethyst100.com/power-animal/
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黃 帕 卡 瑪 拉 在 XXY_Animal of Vision Youtube 的精選貼文
00:00:00 開場引言
00:04:04 感謝粉絲禮物 開箱啦!
00:10:06 加拿大傳奇資深演員《真善美》男主角 克里斯多夫普拉瑪逝世 享壽91歲
00:18:13 《怪獸與牠們的產地3》劇組人員傳染南非病毒,拍攝工作再度停止
00:25:32 《黑豹》導演 萊恩庫格勒 將籌備「瓦干達」Disney+ 延伸影集
00:30:07 戰爭機器 唐奇鐸透露《裝甲戰爭》進度 確認先在《獵鷹與酷寒戰士》登場
00:38:27 馬赫夏拉阿里欽點 《刀鋒戰士》編劇人選《守護者》《納粹獵人》編劇出線
00:44:12 「官方」確認的國家級爆料 土耳其政府透露《蟻人3:量子狂潮》消息
00:52:04 蜘蛛人的快樂夥伴 阿尼黑化?《蜘蛛人3》傳聞將有新反派登場?
01:06:26 《瘋狂亞洲富豪》導演 朱浩偉 將接手執導音樂劇《女巫前傳》電影版
01:10:19 《游牧人生》威尼斯金獅獎導演 趙婷 確認將執導環球西部風格版《德古拉》
01:18:55 珍妮佛羅培茲將於新片《母親》主演「辣媽殺手」
【梗你報新聞】2021-FEB. WEEK 1 國內外影視新聞一週總整回顧:
▶ 收聽更多【XXY 梗你看電影】PODCAST內容:https://xxymovie.firstory.io/
▶ 收看本篇YouTube版本:https://youtu.be/xP3M1d2BkPs
▶ 收聽本篇PODCAST版本:https://open.firstory.me/story/ckl0k77xyjddp08980an8tvo4
▶ 【方格子】新聞圖文整理:https://vocus.cc/article/6024dafefd89780001d0fe79
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新聞編輯:Jericho
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新聞提供:影劇好有梗、Sceen Fandom
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