《謝謝你,在世界的角落找到我》
〈戰時節約食譜拆解〉
在沒有心理準備的情況下,昨天我跟愛女應 #前景娛樂 之邀參加了《謝謝你,在世界的角落找到我》的特映會。跟著劇情鋪陳,我突地才發現接下來兩個小時必須經歷很多辛酸和傷痛。
女主角浦野鈴,天然萌,愛做白日夢、迷糊、愛畫畫,兒時至少女時期和兄妹在做海苔的廣島家長大。
同樣是反戰動畫,相異於「螢火蟲之墓」的灰暗沉重,《謝謝你,在世界的角落找到我》透過了鈴時而多彩、時而素描的畫作和從少女成長成少婦的生活際遇,溫柔而明亮輕盈地描繪出戰前和戰後一般庶民真實平凡的日常。
而她的愛幻想則添加了幾許魔幻寫實的情境。例如:她第一次離家到城裡賣海苔,在城裡迷路了,被人口販子(畫成了怪物)用望遠鏡拐騙,抓進了人口販子背著的大竹簍裡,遇到了大他四歲的男孩北條周作。鈴利用海苔剪出夜空貼在望遠鏡,讓像怪物般地人口販子倒地而睡,得以和周作一起逃出了人口販子的魔掌。鈴回家後,用鉛筆畫出一張張的漫畫,唱作俱佳地跟妹妹說了這個奇遇記,卻又說可能是做白日夢,實則是作者埋下了鈴與周作未來姻緣的伏筆。
白滔滔的海浪是跳躍的白兔,彩彈轟炸是一抹抹多彩的水彩,貫穿整齣動畫除了鈴的畫,還有一道道食物、愛和樂觀。
從戰前鈴一家回祖母家掃墓,當時豐盛的夏日餐桌,素麵、囊荷拌茄子、燉魚
和餐後的西瓜。
戰爭開始,在祖母家吃的是醃蘿蔔配湯泡飯。
周作和鈴的婚禮有喜慶用的鯛魚、壽司、筑前煮和味噌湯。
最後物資缺乏,所有的物資都要配給,米、鹽、糖、醬油、豆腐……等等。做飯和跑空襲幾乎一樣頻繁,鈴仍樂觀地採集野菜、想辦法作出節能節米的料理。
然而,管他烽火漫天,只要能全家圍坐,在燈泡用布遮住的燈光下,那怕只有番薯飯,也香甜美味。鈴的婆婆說:「我希望我們家永遠笑著過生活。」即使後來有許多的意外,北條一家人仍是微笑以對。
周作和鈴的恩愛情節讓人心暖洋洋的。新婚時的一支新雨傘和柿乾;在防空洞的親吻;周作假借讓鈴帶東西給他,實際上是要帶她逛街……相守相愛沖淡了戰爭的殘酷
一朵蕈狀雲揭示了廣島原子彈爆發。
娘家也因原子彈全毀的鈴對著兒子因廣島原子彈喪生的村民說:
「從今以後,我要笑著活下去,整天哭哭啼啼的可不行,浪費了鹽分啊。」
老實說,我對於鈴對終戰的失落表現,是有點失望和震驚的。
根據導演的說法,他想忠實呈現戰爭時人民生活的真實風貌。這讓我們更看出日本軍國主義以「追求世界和平、打擊暴力來洗腦人民」是多麼地徹底,人民是多麼的無助。這些向來逆來順受聽話的人民,以保護世界和平為唯一奮鬥目標,卻又頓時地失落,他們的情緒或心理是沒有人去碰觸或解析的。我想,這也是導演想揭露的。
我們來看看物力維艱時,庶民的智慧吧!
————————————
★鈴的野菜料理食譜
看這段時,腦海中不斷浮現出「黃金傳說」的舊單元,一萬元過一個月的節約生活,其中也有節能和採集野菜的小撇步。從未在看電影時抄筆記,阿木這次超認真的,因為這些食譜太有趣了。
〔杉菜番薯餅〕
材料:番薯、杉菜 (問荊)、麵粉
做法:
1. 將番薯切塊煮熟;開水將杉菜燙過,搗碎。
2. 將麵粉、番薯、杉菜一起搗拌。
3. 揉成餅狀。
4. 吃不完的可以風乾保存。
★ 杉菜是一種蕨類,聽說也過渡到台灣來了。
〔馬鈴薯繁縷粥〕
材料:白米、5倍的水、馬鈴薯、繁縷
作法:
1. 米加入五倍的水煮成粥。
2. 馬鈴薯切滾刀塊加入,繼續煮10分鐘。
3. 加入切段的繁縷。
★ 春天時節,我在太平山和陽明山看過繁縷花,小小的,花瓣像兔子耳朵。
〔蒲公英蘿蔔皮豆腐渣燉煮〕
材料:蒲公英根和葉、白蘿蔔皮、豆腐渣、砂糖、醬油
作法:
1. 將蘿蔔皮、蒲公英的根切成絲,用糖和醬油燉煮。
2. 加入切段的蒲公英葉子拌炒。
3. 最後加入豆腐渣繼續拌勻即可。
★ 這裡的蒲公英是西洋蒲公英,花市可買到。我目前在台灣買到的都是黃花。
〔鹽漬酢醬草白蘿蔔〕
材料:白蘿蔔、酢醬草、鹽
作法:
1. 將蘿蔔切成薄片。
2. 加入鹽抓醃。
3. 再加入酢漿草拌勻。
★ 酢醬草酸酸的,因此有「鹽酸草」之稱。
〔醃梅核煮沙丁魚乾〕
材料:沙丁魚乾、醃梅核、鹽
作法:
1. 鍋中放入水和醃梅核
2. 煮開後加入沙丁魚乾
3. 不蓋蓋子,煮時不時舀起鍋裡湯汁淋在魚乾上。
4. 以鹽調味。
〔堇菜味噌湯〕
食材:沙丁魚高湯、堇菜葉+花、味噌、水
作法:
1. 利用前晚剩下的魚湯,煮開,加入堇菜。
2. 再加入味增。
★ 台灣常見的堇菜種類很多。也可以用食用香堇菜代替。
〔楠公飯〕
神奇的楠公飯,節能加節米料理。
材料:米、3倍的水
作法:
1. 將米充分炒勻。
2. 加入三倍的水小火慢熬。
3. 將整鍋米飯加蓋放入木箱,箱中隙縫塞入紙團、棉絮。
4. 密封蓋好。
5. 第二天早上再次加熱煮開。
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《謝謝你,在世界的角落找到我》將於7月28日上映 前景娛樂
中文預告
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怪事】全能省錢王
(*本篇客人作為屬於奧客行為,好孩子請勿模仿)
狗狗覺得,超商的用品是提供給有消費的客人使用,但如果真的有需要,相信態度良好的向店員詢問是不會受到刁難的。只是,畢竟這些都是門市成本,可不是免費也不是憑空出現,取用時還是稍微節制一點吧...
大圖在這裡>>http://i.imgur.com/D7qcS63.jpg
---狗狗插播時間----
【超商怪事多】即將實體化,書中將會節錄部分粉絲團文章下的留言,連同留言者暱稱一起刊登,如果有哪位朋友不願意出現在書中,還請在9/5前留言或私訊告訴狗狗,感謝大家。
#一萬元過生活 #黃金傳說 #請勿模仿 #店長覺得困擾
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日本瓦斯費真貴⋯收到四月帳單金額8千多日元(二人,一週五日開伙,一週約二天泡澡但有人皮爛每天早晚都要shower)我開始覺得黃金傳說的一萬元過生活有造假了⋯
黃金傳說一萬元過生活 在 Re: [日本] 黃金傳說一個月一萬元生活(日本新進度) - jp_entertain 的必吃
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黃金傳說一萬元過生活 在 Re: [情報] 黃金傳說收攤- 看板JP_Entertain - 批踢踢實業坊 的必吃
看到上面那篇的推文,我想我對黃金傳說的回憶應該再更古早
我大概2002、2003那時開始在國興看到黃金傳說
那是個進度連田中去中國學廚藝、遠藤到台灣組好吃3都還沒開始的年代
那個年頭的挑戰也是千奇百怪,而且田中跟遠藤常常親自下海受虐
我印象中第一次看的挑戰是田中到某個人家去照顧所有寵物
其中包括一條大蟒蛇之類的
第一次完整看完的某個挑戰是某個諧星二人組跟三百隻母鵪鶉同居一週
期間只能吃鵪鶉蛋維生
這兩個人為了爭取鵪鶉在自己地盤下蛋還設計讓鵪鶉會想來住的窩
製作單位還曾經帶了十隻公鵪鶉來見這三百隻母鵪鶉以促進下蛋XD
(我很懷念這集,但連當初那個二人組是誰都已經沒印象了)
還有連續唱卡拉OK24時唱到得100分才能達成傳說的單元吧
挑戰者是原口あきまさ
唱到中間有山咲トオル跑來唱松浦亞彌的歌
連華原朋美本人都到場支援
然後是吃完某餐廳菜單上所有的料理,這個挑戰有很多次
第一次看到是石本武士在吃,背景音樂還是「A計劃」的主題曲
印象最深的是他本來想說終於把菜單上飲料喝完了應該結束了
結果最後還有一連串定食套餐......
接著有很多「吃XX過一週生活」的挑戰
除了上面那個鵪鶉蛋一週外
很有印象的是濱口吃仙貝一週,還有府川亮吃各種豆沙饅頭一週
府川亮吃到後來眼神都死了
府川亮的代表作還有吃豆芽菜過一週
(話說府川亮當時留著一頭豬哥亮的髮型,
後來拍GATSBY髮蠟廣告才讓人發現他其實很有型。)
田中去中國學當廚師,跟一位小周成為好朋友
後來小周還來到日本,在節目裡跟田中相會
關於田中這段學廚經過有兩件事我印象很深
一是田中半夜偷拿師傅的鮑魚試做料理,結果師傅大怒,把料理裡的鮑魚全挑出來吃了
一是田中要離開時,跟小周唱KTV,小周痛哭流涕
遠藤到台灣號稱要成為知名偶像,不過四處碰壁
感覺他這挑戰很偷吃步,不像田中是紮實學藝
在台灣遇到的人物我只記得有本多RURU
後來莫名其妙跟陳柏霖、黃鴻升組了個「好吃3」(HC3)
據說這對陳柏霖而言好像是個黑歷史
之後開始瘋狂整理垃圾屋一整年,濱口跟府川還成為整理垃圾屋代言人
(那時還販賣印有兩人似顏繪的垃圾袋)
垃圾屋整理到沒話題了,開始大量進行節約生活
最早期的都還算不錯,濱口那個養雞抓魚只是增加娛樂性
真正第一名的都是會做菜又會精算的
結果不知啥時開始譁眾取寵的噁心節約法也能勝利
春日竟然贏了好幾次(然後連帶想起上原美優,有點難過)
還出現不耐節約生活而落跑的河西(那你接這工作幹嘛啊!)
講了半天,真懷念以前的挑戰
現在大都變成情報節目了,比起以前的趣味性,差很多啊
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