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林家餐桌角落放著兩把木劍，是林生祥夫妻幫著女兒一起手作的，其中一把劍刃是一道長長的凹槽，那正是《鬼滅之刃》裡胡蝶忍的配劍。女兒阿 kiki 最愛胡蝶忍，因為她現在的身高和胡蝶忍一樣高。談笑間林生祥的妻子從窗邊拿來兩小罐玻璃瓶，裡頭裝著不明液體，瓶身標籤寫著日期，說是阿 kiki 自己在煉毒，要學胡蝶忍那樣塗在劍上的。
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那毒藥水當然沒有真的毒，成份是林家住宅周邊的植物榨汁摻水。去年疫情之後，林生祥工作接得少，在宅邊種了一排鐵砲百合，自嘲休息時只做不動腦的事，老在拔草。後院有金桔、龍葵，不遠有剛翻過的一小塊田 —— 林生祥的母親去年摔傷腳，擱下農事，最近才剛又整土，準備重歸耕栽人生，恰如生祥樂隊 2020 年因疫情而停步，年底重新從《野蓮出庄》發片場、接著 TIFA 與衛武營兩場演唱會、再來還有遲到的《臨暗》十五週年場，一年蓄勢，轉眼待發。
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沙發旁躺著全套《鬼滅之刃》漫畫，不是林生祥夫妻買給女兒的。阿 kiki 就讀的原住民學校日前率學生登嘉明湖，林生祥的友人聽說後，對阿 kiki 開支票，約定成功登頂就有禮物，任選。林生祥則樂見女兒在一次次攻克山峰的過程裡學會忍耐，「之前老師要她們自己做上山要用的刀鞘，她天天抱怨；有天忽然不抱怨，我問她怎麼了，她說：抱怨的話就得不到祖靈的祝福了。」林生祥很得意，「我就在心裡默默想，嗯，真不錯。」
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他自己也是衝過的。跑運動、上街頭，職涯目標每兩年出一張專輯，做專輯時規定自己一週寫一首歌，「我後來才知道我算是有紀律的。」2013 年，《我庄》發行，被公司視為年度大片、上下一心齊推，他北中南來回跑，最多一天上五個廣播訪問，有些主持人他連聽都沒聽過。離開錄音間，上計程車，一句話都不想講，只是看著車窗外的風景如河面的雲，一一流過疲憊眼睛。
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那年，他的身體就這樣壞了。
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「有次表演在台上，我嚇到，怎麼手不聽使喚。」也是那刻起他心境一轉，真正成了中年林生祥，「以前會誇下海口說，下一張專輯要比這一張專輯更好！但現在的心情，真的是做一張算一張，不知道有沒有下一張。」
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然而不是得過且過，「我們現在不會說下一張要更好，但是會知道，我們這一次挑戰了什麼之前沒有挑戰過的東西。」
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2021 年，他在 Facebook 上戲稱是生祥樂隊的「古典元年」。和作曲家張玹合作，是林生祥這一次要挑的山頭。
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早在去年，生祥樂隊便已默默醞釀與古典樂的合作計劃，除了張玹之外，還邀請了另一位作曲家。林生祥說起這事眉開眼笑，但口風緊鎖，終究沒有告訴我們另一人是誰、要做什麼，只說接下來，或許會有一張和古典樂相關的錄音室專輯。
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林生祥和古典聲響淵源的開端，是兩年前做《陽光普照》配樂。導演鍾孟宏要求納入弦樂，林生祥自稱一竅不通，詢問一起合作的盧律銘如何尋找樂手、打點溝通。那是第一次他與 NSO 的演奏者們有了聯繫。
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「我沒有受過專業的音樂訓練，我連譜都不會看，都是靠記憶的，當然沒辦法弄管弦樂的譜。我就對盧律銘說，那這塊都交給你。」
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相較之下，生祥樂隊的另一具靈魂鍾永豐，反倒比林生祥更加浸淫這一切。2016 到 2018 年間，鍾永豐任台北市文化局長，經手世大運的音樂事務，認識了不少年輕作曲家。「永豐非常欣賞張玹的作品，正好 TIFA 邀請生祥樂隊，就趁勢找來一起合作。」
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訪談間，林生祥重複表達自己真的不懂古典。然而，林家客廳有一大櫃黑膠唱盤，不乏名盤。他笑說鍾永豐的收藏才叫多，自己只不過吃飯抽菸時，放一張《海上鋼琴師》便已心滿意足。黑膠櫃旁，放滿了書，啟發《圍庄》中被空氣污染包圍的村鎮與人事、也被林生祥寫成同名曲的攝影集《南風》也在櫃上。和張玹開會時，林生祥常對張玹說的一句話是「盡量發揮」，演出曲目也全由張玹定奪，唯一一次介入是對張玹選接的一套組曲，用上了《圍庄》裡的幾首歌；林生祥說，這幾首歌詞的意思這樣接，沒有意義。
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「我們和這些歌相處比較久，比較清楚這些曲子想表達的意涵。只有這個部份我們需要把作曲家拉回來一點。」
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看似樂見其成，其實柔中有剛。確認合作以《我庄》三部曲來發展之後，張玹偏向以聲響作為曲序安排的判準，林生祥與鍾永豐則負責從原曲歌詞與故事性來控制拆解的幅度。為了與張玹描述《野蓮出庄》中「B 級音樂」的概念，林生祥不能只像發片那陣子受訪時一樣說「就是我爸爸媽媽會聽的音樂」、「蠟筆小新《B 級美食大作戰》裡頭的概念」，必須借用鍾永豐腦中的古典樂辭典來翻譯。
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「我說完 B 級音樂，永豐就轉過頭對張玹說，就像布萊希特的《三便士歌劇》那樣，是與庶民文化相關的音樂⋯⋯張玹一聽，就懂了。」
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「其實我的歌就是兩個字，簡單。」林生祥說，「結構就是那樣，頂多是多跑幾次，樂團的樂手一定都知道自己要彈什麼，不複雜。但這樣是很困難的，因為簡單的東西人人都會，誰能夠從一樣的東西做出自己的味道，是考驗。」
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球是圓的，只看怎麼揮拍。這考驗，打向張玹手上。
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若張玹親訪林家，來到這座客廳，應該會倍感親切。張玹的父親從商前練二胡，嗜聽古典樂。林生祥偶爾配《海上鋼琴師》抽菸，張家人天天配貝多芬吃飯。如此長大，張玹從未想過自己「為什麼要做古典樂」，從小立志當作曲家，「雖然現在不知道在寫什麼東西。」
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聽慣古典樂的他，少年時期嫌二胡難聽，困惑怎麼滑音這樣滑、聲音這麼粗。2014 年，在波士頓新英格蘭音樂學院主修作曲的他與友人合創《海島計劃》，當時的訪問裡，他說：「身為台灣人，我想要演出真正跟我們心靈，文化有共鳴的音樂。」
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「現在回頭看這句話，我只有對自己滿滿的批判。」張玹說，「如果我不知道我是誰，我要怎麼知道我們是誰？如果我沒有累積足夠的作品和群眾對話，我又怎麼知道共鳴是什麼？」
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十二年前的秋天，他在密爾瓦基拜訪朋友，在湖邊坐一整天，看浪。雖然不知道湖為什麼會有浪，但張玹算著潮來潮去的速度，忽然覺得自己感受得到地球的呼吸。點開張玹作品集，第一首作品《武僧》以鋼琴單音點破，伴隨弦樂如動物吼聲低鳴，沒有色彩明確的旋律推移，仿似自然環境的聲響流動卻讓人專心。林生祥口中「帶點實驗的」音樂，對張玹而言卻是尋找自我的斷代史。
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「網路上的作品集裡面沒有放我全部的作品，因為有些歌我現在不會承認是我寫的⋯⋯」曾經，他從中國傳統音樂中找尋所謂「東方人」熟悉的樂句，套進古典樂處理聲響的方式中作曲，「聽眾聽起來一定非常熟悉，但對我來說，那時候就好像把滷肉飯和義大利麵放在一起。」
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「一種附庸風雅的譁眾取寵吧，」他說，「那是我剛開始尋找自己的時候。」
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自己是誰，這問題何其大哉，他一問就是七年。「是該去找自己的前世嗎？但就基督教的觀點來看，我這一生死後就要上天堂了。」他開玩笑，自己卻沒怎麼笑出聲來。祖父過世之後收歸佛光山，母親要他抄經，張玹心想，要抄也要知道意思，鑽研起佛學，經文也一抄至今。
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或許因為如此，他的音樂常被形容有禪意。去年與雲門舞集合作《定光》，讓舞者在動作間發出非吟非唱也非旋律、林中鳥獸蟲鳴般的聲響，那是他已經想通第一關之後的創作了：
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「2016 年做完《扁舟》之後，我有一種感動，覺得這個方向是對的。我依然不知道自己是誰，但在那之前，我知道自己要做的事：我是一個讓音樂盡可能通過他人的導體。如果音樂是一扇門，我要穩固這扇門的門框。」
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如果生祥樂隊的音樂是一扇門，張玹無意以流行音樂概念中的「編曲」來求取新意，而更偏向用作曲手法來輔佐生祥樂隊最初的表達。他引用劇場藝術領域中 Site-Specific Performance（特定場域表演）的概念來解釋：「藉由作曲手法，來與演出發生的場域、環境完成各種構成性的『互動』。我不讓管弦樂團的聲響去打擾生祥樂隊的音樂。」
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生祥樂隊的音樂在這樣的關係裡，成了密爾瓦基那座湖，張玹不碰浪花，只是回應。「生祥樂隊的作品最讓我佩服的，一是永豐的詞，二是生祥永遠可以找到一個聲腔來讓聽眾直接有所感受，就算他們不知道歌詞的意思是什麼。」
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「對我來說，循環看似重複，但事物是不可能完全重複的，就算人待在同一個地方，地球也轉到不同地方了。每一個新的重複就是一個開始。」林生祥口中「很難的簡單」，恰似張玹口中的「循環即是開始」。深耕我庄、以音樂表述自我的歌者，和尚未找到自我、把音樂當作理解介質的作曲家，兩方在這裡有了交集。
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接下 TIFA，前往國家音樂廳場勘時，生祥樂隊的貝斯手早川徹試彈廳內的鋼琴，一聲酥麻，對林生祥說：「This is national piano!」（這是國家的鋼琴啊！）
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「我就想說對欸，國家的鋼琴，有專人保養的鋼琴。我們說古典樂是嚴肅音樂，都要照譜來的，要很精確，這也是不簡單啊。」林生祥說。
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服了中年後的某場演出，生祥樂隊按習慣，讓樂手在樂曲行進中有極大的即興空間。樂句間，林生祥聽出身後的早川徹試著在 solo 時嘗試全新的演奏，但失敗了。下台後，早川徹向他道歉，林生祥擺擺手，「我對他說，不用道歉，我永遠都希望你們在舞台上不斷挑戰，這是一件很好的事啊！失敗了我們下次再來。」
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然而這份寬以待人，並不適用林生祥自己身上的壓力。對於表演，林生祥是出了名的焦慮。這次合作，張玹往三種方向進行作曲：整體偏向管弦樂團、整體偏向生祥樂隊，以及樂隊與樂團涇渭分明；這三條取逕分別套用在不同樂曲。最後一種方向要求大小聲的細微控制、和聲結構的精確變化。訪談間，林生祥顯然還是在意：
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「我已經開始叫我們鼓手練習打小力一點，而且不是只打小力，是打小力還要有 power。」
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「我們的樂器是接音箱的，但是和管弦樂團一起，這次決定要配合他們的聲響，偏 accoustic，收音主要收現場反射，這也是個大挑戰。」
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「不知道 Toru 這次是要帶 Double Bass 還是電貝斯⋯⋯人家管弦樂團的樂器都是無琴格的、pitch 要很準的⋯⋯他以前是彈電貝斯，這兩年才開始練 Double Bass⋯⋯」
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2018 年，生祥樂隊與歌手舒米恩同台，請來台北市立交響樂團共演，「練團的時候，我發現樂團的樂器離我很遠，他們聽不到我的聲音，整個節奏就會鬆掉。」所幸當年正式舞台，交響樂團前多放了幾台監聽，林生祥一到現場就叫 PA 把自己的聲音往交響樂團送。這回國家音樂廳空間不能擺設提詞機，他得更用力背歌詞，「以前叫記憶力，現在叫忘記力，我的忘記力現在真的太高了。」
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三月初，張玹寄來完成的 DEMO 檔，林生祥一聽，糟了。「樂手也馬上傳訊息來群組，〈仙人遊庄〉當初錄音時是 F 小調，但是我後來唱不上去，都改成 E 小調；張玹照著專輯作曲，我忘記提醒他，現在不知道要不要改⋯⋯」
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張玹收到可能要改調的消息，沒有多說，找來協助打譜的朋友開線上會議，一個音一個音對。「雖然只是改音，但是要顧慮的事情很多。比方說有些樂器就彈不到更低的音了；或者某個音原先在大提琴的空弦上，空弦發出的力度共鳴比較大，移調之後就沒有一樣的聲響效果。」張玹改好樂譜，沒讓林生祥知道花了五個小時，「因為再晚一點樂隊的老師就來不及練習了，我就先改好再說。」
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收到改好的譜，林生祥在 Facebook 上發文：「樂譜 180 頁 90 分鐘，我犯了一個錯誤，想要更改 key，才知道工程浩大。」文停在這裡，讀來卻體會得到那恩不言謝的感念。
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「發最早幾張專輯的時候，鍾理和老師的小兒子很喜歡我們的音樂，可是又跟我說『生祥，可惜你們歌詞裡面有一些粗話，這上不了國家音樂廳啊。』」想不到二十年後，生祥樂隊真要上國家音樂廳了。林生祥已不復當年憤怒、激情，待在邁入五十歲的身體裡，努力將自己校準如一架國家的琴，伴著他的是專注力下降、扳機手。「我在國家音樂廳舞台上，可以 talking 嗎？講多少話，才比較不失禮？」再幾週就要練團，此刻在美濃的家裡泡茶除草，挑一座新山頭的壯志裡，並不只有從容。
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那年身體傷了，他才開始檢討自己在舞台上到底多操：自彈自唱手指要控制，歌聲要控制，腦子裡想著歌詞，每首歌結尾時已經在想下一首是什麼，「真的是在燃燒。」
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人人皆知他愛打桌球，最近他卻開始練防守。「攻擊的時候這裡痛那裡痛的，想說好啦算了算了，給你們攻擊，除非真的反手過來我再意思意思殺一顆。留一點攻擊能力可以牽制對方就好啦。」
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採訪前一日，我們在《男人與他的海》試映會上望見他上台發言，一貫的布衣布褲，拿起麥克風只簡單說，「我不知道我要說什麼，我們就看電影吧！」省話如斯。幸好採訪時他沒有這麼沉默，對我們說完《我庄》時狂跑宣傳的往事，繼續娓娓道來：
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「我覺得，我不適合當藝人。」他為我們倒茶，「我有時候覺得我比較適合當幕後。」
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自覺適合幕後，又為何積極演出？他說：「我喜歡和我的樂手做聲音。喜歡和他們工作。我們約時間碰面，大家都準時，去練團去錄音，把音樂做好，很單純的一件事。」他又提起往事，「大家很喜歡《菊花夜行軍》的音樂，但那反而是我自認不成熟的作品；我認為成熟的《野生》，反而是賣得最差的。」
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說不介意，還是提了，只是帶著了悟。他說自己從不去想聽眾是誰，只聽說滿多建築師都喜歡生祥樂隊，「大概是因為結構吧？結構簡單、搭建起來的感覺。雖然我也不知道是不是真的，改天你們去訪建築師，再幫我問問看。」
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現在住的房子，也是某位身為結構技師的歌迷幫忙建的。擺滿黑膠的客廳，天花板呈漏斗狀傾斜，是林生祥為了聽音樂，特地請技師調整。簡單的前後院落，開門即是園圃，真如他的曲子單純。
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這天，他不時滑著 TIFA 這場演出的購票頁，笑著說剩不到十張了，真好，一定賣得掉了。接下來開始，要推衛武營那場啦。
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幾天後我們問了張玹同一個問題，「我也不會想像聽眾是誰，」他回答，「對我來說，音樂不是商品；它可以是商品，但成為商品的方式是製作人或經紀人要去想的。作為音樂的創作者，我認為我的責任是把音樂的世界開拓好，期待聽眾能一起經驗。」
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原來他們也是等待有人登上的一座山。幸好，不少人已經跨上第一步。
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防守的意志，專訪林生祥 ╳ 張玹 —— 真有必要，我再意思意思殺一顆球
https://bit.ly/2P7sEmt
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專題統籌_ 游育寧
採訪撰稿_ 蕭詒徽
攝影_ 潘怡帆 Crystal Pan
責任編輯_ 溫若涵
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BIOS monthly
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2021 TIFA 生祥樂隊《我庄三部曲》演唱會
時間_ 2021.04.16（Fri.）
地點_ 國家音樂廳
https://bit.ly/3ckwIsh
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生祥樂隊《我庄三部曲》演唱會
時間_ 2021.06.19（Sat.）
地點_ 衛武營國家藝術文化中心音樂廳
https://bit.ly/3tWNofC

昨天到復興鄉角板山走了一天，原本舍監一早興沖沖的說晚上一定要看緯來日本台的紅白，支持一下我們子瑜（我聽到白眼翻到差點轉不回來），結果回家洗完澡全家都早早睡了。
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早上在睡夢中聽見柚子說，我腳好癢幫我抓一下。
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我起身，他也被自己吵醒了，睜開眼睛說，妳答應要給我吃的東西怎麼都不見了，一副遇到稻荷狐仙的模樣，接著開始嚎啕大哭。坦白講我也正做了好夢被打斷，我跟他說，你再繼續睡也許會繼續夢到吃東西。
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他安靜了十分鐘左右，又忽然大聲哭得傷心，眼淚都淚濕了枕頭，我問他，你剛剛正要吃什麼呢？
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他不肯說，眼淚從眼角繼續滑下。
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我抱著他安撫哄著，一會他心情好一點了，我問他，你到底在吃什麼呢？
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他眼角又滑下了一滴淚，麥當勞。
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我忍著笑，等會爸爸跟弟弟起床，我們看看能不能全家一起去吃早餐好不好。
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他說，我現在就很餓，我們可以先去嗎？
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因為舍監跟阿福週末常常一起賴床到中午，我心想好吧，我們搭車去吃麥當勞，聽見他馬上「耶」的從床上跳起來，然後走到客廳換衣服，媽媽，這是我們兩個人的小秘密。
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我們搭上公車，公車有個爺爺跟他一起坐，老爺爺跟他玩一玩還要把史努比悠遊卡套送給他，下車時我請他還給老爺爺，他聽話照做，然後下車邊走邊跳，告訴我，我怎麼心情這麼好，走路都要飛起來了（麥當勞還不找我們代言嗎）。
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點了餐，他吃著薯餅，我問他能不能分我吃一口，他留了半塊給我，遞給我的時候說，媽媽，我一輩子愛妳。
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#我差點把麥當勞包下來
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很快吃完後，我們搭車回家，他又跟一個老奶奶一起坐，老奶奶跟我聊了起來，勸我再生一個女兒，我跟她說應該是不敢想了，男孩雖不貼心機率高，自己看開點就好，我已經跟自己打了很多強心針，兒子們交女朋友娶老婆都不要干涉，專心把自己打扮顧好即可。
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聊著聊著，柚子安靜的聽著，老奶奶說這個孩子很乖，將來不得了什麼的，柚子忽然把眼睛閉上，我看到他睫毛眨著，這小孩竟然裝睡想要下公車的時候不用自己走，我搔他癢他馬上大笑起來，老奶奶驚訝的說，這麼小竟然還會這招，我笑著說對呀，小孩難教哪敢多生！
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回家後，舍監出門去辦事，我跟二個小孩在家耗了一天，傍晚他回家說，辛苦了，吃過飯我來帶小孩吧！
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其實我在家帶孩子還塗了指甲油，把衣櫃的衣服搭配整理過，修眉毛，打了幾篇稿子，我也無法理解自己為何效率這麼高，生完孩子後我把一分鐘當十分鐘用。
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#浦島太郎
#會不會有天照鏡子瞬間老了
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晚餐後，我跟舍監聊了很多關於社群網站的話題，什麼行銷漏斗SEO優化那些的，給他一些工作上的建議，聽完他說，想不到妳懂得蠻多的，我每次聽妳講這些都跟平常在家的樣子串不起來。
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我又忍不住翻白眼，你不要覺得我很廢，我很會簡報很會舉例好嗎，像我剛剛幫你上課，時薪打個折算400塊就好。
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他竟然說，我可以給妳400拳。
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#家暴電話是幾號
#喔我是幫他報的啦
#我有一隻軍隊
#接著說洗完澡我繼續跟妳請教
#你不是說要帶小孩
#IG粉絲募集中
#chutaidaily
#祝太的台北日常

高纖健康粽 端午不過重

傳統肉粽一顆動輒600~800百大卡，熱量爆表，一般人吃多了容易發胖，對慢性病和癌症病友來說，更是會加重健康上的負擔，如何才能開心吃粽又能健康不過重呢？

如果是自己包粽，可以挑選含有豐富纖維質、低熱量的天然食材，來取代高熱量的食材，例如善用高纖十穀米取代一般糯米，天然蔬食如香菇、竹筍或杏鮑菇代替肥肉，或是用地瓜、南瓜取代蛋黃。只要加點蝦米和紅蔥頭，將這些食材炒香，滋味更爽口，熱量卻大大降低，或是巧妙利用有助抗發炎的薑黃入粽，都是不錯的好方法。

㊙營養師提醒，不論是吃外面包的粽子，或是吃自己包的粽子 ，即使是養生粽，還是要補充蔬菜和水果(各一碗/餐)，或是喝杯富含膳食纖維的蔬果精力湯/綠拿鐵。

#端午節 #養生粽 #健康粽

======相關聯結======
🎬【養生薑黃十穀米粽】270卡/顆 食譜↘ https://goo.gl/WzyjKU
🍹促進消化、整腸健胃精力湯↘ https://goo.gl/yBUr5T

】要『粽』不要『重』【

什麼~~一顆粽子低於 #300大卡 !!!
端午佳節即將到來，快來嘗試 #健康又養生 不"肥"的『黃金十糧粽』！
(秘密配方請點開貼文>>>)

#薑黃十穀米粽 /10顆

(一)前一天準備~
1.刷洗粽葉，煮一鍋滾水，將粽葉和棉繩全部都放入滾水中，煮大約20~30分鐘，再取出。
2.拿到水龍頭下面，用很小的水，每葉上下面，刷洗乾淨，再用剪刀，剪掉硬的葉梗及尾部尖的地方修平。

(二)滷杏鮑菇及香菇
　杏鮑菇　200克
　香菇　10朵
調味料：
　醬油　1/3杯(量米杯)
　米酒　1/3杯(量米杯)
　冰糖　一小t
　鹽　少許
　五香粉　1/4小t
　大蒜　4瓣
　辣椒　一根
　水　1碗半~2碗
1.香菇洗乾淨泡軟，杏鮑菇擦乾淨，切滾刀塊。
2.乾鍋先放入杏鮑菇和香菇，用小火慢炒約2~3分，等炒出香氣，放入一小匙植物油，拌炒勻，放入大蒜及辣椒拌勻，再加入所有調味料拌勻，水要淹過食材，大火煮滾，轉小火滷煮20分鐘，熄火！
3.將杏鮑菇吃香菇取出，滷汁瀝乾淨，把大蒜和辣椒丟掉，滷汁留下來，取1米杯備用！

(三)配料
筍子、毛豆、紅蘿蔔
1.將竹筍切丁狀，入炒炒鍋，加少許鹽、醬油、胡椒粉炒熟，盛出備用。
2毛豆洗乾淨，入電鍋蒸熟(外鍋1杯水)。
3.紅蘿蔔洗淨切丁，入炒鍋先乾炒，炒出有香時，加入一小t植物油，炒勻，再加入少許胡椒粉拌炒勻，盛出備用。

(四)餡料
　香菇　4朵
　紅蔥頭　4顆
　蝦米　2大匙
　涼薯　半碗多(約80g)(取代蘿蔔乾)
調味料：
　糖　1大T
　醬油　1大T
　鹽　1.5小t
　白胡椒粉　1小t
　五香粉　1/4小t
1.紅蔥頭切碎，蝦米用米酒泡軟，香菇洗乾淨泡軟，切成小丁，涼薯去皮切成小丁。
2乾鍋先炒香紅蔥頭碎末，再加入蝦米及香菇丁，炒出香氣，加入一小匙油，拌炒勻，再加入涼薯丁及調味料，拌勻盛出備用。

(五)炒十穀米~
　十穀米　300g
　長糯米　150g
　圓糯米　150g
　紅藜麥　1大T(煮熟約80g)
　枸杞　20g
　薑黃粉　1小t
　紅蔥頭　3瓣
　滷汁　1杯(量米杯)
1.將是十穀米洗乾淨，泡水8小時或隔夜。
2.將十穀米沥乾水份，將長糯米及圓糯米洗乾淨，瀝乾水份。
3.炒鍋内放入紅蔥頭末乾炒，聞到香氣，放入糯米及十穀米，以及之前留下的滷汁1杯，拌炒勻，炒到滷汁收乾即盛出備用。

(六)包粽子
1.取2張粽葉(一大一小小的在内)，光滑面朝內在裡面，折成漏斗狀。
2.放入一湯匙的十穀米，再放入香餡料，再放上毛豆、筍丁、紅蘿蔔丁、杏鮑菇、香菇，上面再加入2湯匙的十穀米，填滿稍壓平，將長葉蓋上，轉向漏斗底部朝上，用母指及食指整型，整出尖角三角形，再把另一手，一樣將兩邊葉子往三角形包住，上方長葉往下折貼住一邊，再用棉繩，在中間部位綁緊。
3.煮一大鍋熱水，水滾放入，水一定要蓋過粽子，再加入一大匙植物油，煮1小時又10分鐘OK，取出放涼。

#陳力瑜
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有個即將上市的 NFT 項目，竟然是買到賺到？！🤑🤑

在差不多一個月之前，我偶然發現到一個還在準備中的 NFT 項目，叫做 MekaVerse。

這個項目當時才剛剛開始，只是在網絡上發佈了一個關於這個項目的短片，就吸引了上千人加入了他們的 discord 群組，讓 discord 會員暴增至 8 千多人。

截至 2021/09/30，他們的 discord 會員已經超過 13 萬人，是無聊猴 (Bored Ape Yacht Club) 的 3 倍！而 Twitter 上的粉絲也已超過 11 萬人。

目前 MekaVerse 團隊已經宣布可以 mint 的日期，還有到時候一共會推出 8,888 個 NFT。

8,888 個 MekaVerse 的 NFT，跟他們龐大的粉絲群相比，簡直可以說是僧多粥少，可以想像到到時候可以開始 mint 時的氣費 (gas fee) 會有多高。😱😱

究竟 MekaVerse 是一個怎樣的 NFT 項目？為什麼大家都被這個項目吸引？而我為什麼會認為這是一個買到賺到的項目？

如果你對以上問題感到興趣，歡迎來看今天的視頻！

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#NFT #MekaVerse #收藏

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無聊猴 (Bored Ape Yacht Club) 的路線圖 (road map) 2.0 終於出來了！

路線圖一般都會透露項目方的未來規劃，無論是針對 NFT 後續是否會出現空投，抑或是是否會舉辦線下實體或線上虛擬活動等等信息。

而無論是哪一種信息，都可能會影響 NFT 的價格！🤑

無聊猴自上市以來價格不斷創新高，後續還陸續推出了狗 (Bored Ape Kennel Club) 和變異猴 (Mutant Ape Yacht Club)，而此次新出爐的路線圖 2.0 有透露了關於這 3 類 NFT 的未來發展和規劃。

如果你本身持有猴子，那你一定要來了解一下路線圖 2.0；如果你還沒有任何一隻狗或猴子，或許先來了解一下項目方的未來規劃，看看應該是先買隻猴子還是狗吧！🤑

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