最近早餐爭霸戰開打,電腦選字『#實務經驗』都變成『#食物經驗』了...
『#苗栗首選!湯包、乾水晶餃,再加一份酸菜豬血湯!』
『#宜蘭,城隍早餐店,我都點控肉飯、菜圃蛋餅!』
『#雲林斗六,首推魷魚嘴羹,還有老街碗糕!』
『#新竹香山!鷹王肉圓、再點一份香腸!』
原本,營隊籌備工作討論,不小心....淹沒在各地的美食分享當中...
等等,回到正題,我還是要來跟大家宣傳一下營隊!
▋苗栗-宜蘭-新竹-雲林 ▋
五月初我將與雲林斗六廖郁賢 雲林縣議員、新竹香山廖子齊 新竹市議員、宜蘭時代力量宜蘭黨部的夥伴,共同舉辦一場『地方政治營隊』。這些地方除了美食口味不同之外,基本上都屬於非都會地區,在政治上也面臨相類似的問題。
嬰幼兒生育補助津貼差異、求學時期教育資源的城鄉差距、地方基礎交通建設不足、大眾公共運輸網斷接,年長者就醫資源缺乏,種種問題構成家鄉衰敗的面容。然而,我們的家鄉在整個歷史進程中,是如何一步又一步的成為現在的模樣呢?
正因為我們生長在這,也還在這裡奮鬥著,這些問題無法視而不見。因此,在5/1-5/2號的政治工作營,邀請各位一同到雲林作夥碰面,我將分享作為在家鄉努力的政治工作者,是如何在地方派系夾縫中找出不一樣的道路,是如何透過議會監督質詢實踐地方新政治!
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😄
今天分享的是新竹📍的美食「#鷹王肉圓」
這間也是歷史悠久,近60年的老店,在地人也是很推薦的👍
店家的位置在巷弄裡,算是蠻偏僻的,但生意還是超級好❗️超多車子停在附近的。
還記得上次去大約是中午12:30左右的時間,剛好那時候不需要排隊,不過我們用餐完了以後,外面就大排長龍了❗️好慶幸😆
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📌肉圓40元
一份有2顆肉圓,是炸的肉圓~
肉圓上面是滿滿的蒜泥搭配甜甜的醬汁,蒜泥味道真的超級重🤣
肉圓的外皮Q彈🈶️嚼勁,不過自己覺得外皮有點偏厚,內餡的肉則是紅糟肉,吃起來一樣是鹹甜鹹甜的,感覺醬汁的甜度和台南的甜度有得比欸🤣
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📌香腸35元
香腸必點‼️自己雖然平時沒有很喜歡吃香腸,但是他們的香腸很可以呀👍雖然一條小小的,但是裡面的肥肉、瘦肉很紮實,店家也把香腸的外皮烤的酥酥的,充滿著炭香味❗️
🗣來這邊一定要點個香腸吃吃看👍
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📌骨仔肉+魚丸湯50元
肉給的蠻多的,魚丸是有包餡的,裡面🈶️蔥和肉,單吃就很有味道了,內餡也是有肉汁的,自己超級喜歡它們的魚丸❗️當下超級想直接買個一、兩斤回家🤣
湯頭的部分則是超級清淡,不過吃完肉圓這種重口味的食物,剛好可以喝個湯綜合一下😂
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踩點日期🗓20200901
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營業地點📍:新竹市香山區延平路二段350號
營業電話📞:0933794992
營業時間⏰:10:30~19:00(週三公休❌)
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米其林奶茶以烏龍奶為基底,因烘焙方式不同,味道有別於一般烏龍茶,喝起來茶香十足濃郁,帶點奶香,入口奶味沒有想像中那麼甜膩,我還滿喜歡的,細細品嘗奶香與茶香交融的口韻,滑順而不搶戲,口感和諧地感動每一分味蕾。
米其林奶茶(微糖微冰)+手作天然珍珠,店內熱銷人氣王,非常搶手!這裡手作黑糖珍珠以天然食材自行揉製粉團,再放入機器中製作而成,天然珍珠無防腐劑、無人工化學色素,嚼勁十足,又Q又彈,珍珠軟硬度剛剛好,在「#貓頭鷹茶森林屏東復興店」喝飲品加香Q的珍珠是一大享受,尤其吃得安心。
【 貓頭鷹茶森林-屏東復興店 】
地址:屏東市復興路46號(萊爾富旁)
電話:08-732-9977 / 0903-071-872
營業時間:平日10:00~22:00/假日11:00~22:00
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鷹王肉圓歷史 在 [美食] 鷹王肉圓-隱身在空軍基地旁的人氣小吃- 看板Hsinchu 的必吃
餐廳名稱:鷹王肉圓
營業時間:10:30~19:00
地址:新竹市香山區延平路二段350號
電話:0933-794992
價位範圍(每人):40~100
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網誌版:https://lihi.cc/JIhbi/vup5j6
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友人剛到新竹工作就耳聞 鷹王肉圓必吃
甚至成為公司(裡的男人)下午茶(?)的最愛
趁著放假,趕緊要友人帶我去嚐鮮
鷹王肉圓在香山區,離新竹市區不算近,
身為常常騎機車趴趴走的我,這段路當然是小Case
但,鷹王肉圓本圓藏身在比較遠離市區處,
老實說,要不是同事推薦,我們應該永遠不會造訪這家店(?)
感恩地頭蛇同事,讚嘆地頭蛇同事!
看到有鷹王肉圓的招牌後彎進去就是囉。
(你們也知道自己開得很偏僻就對了)
樸素的鐵皮屋,人潮絡繹不絕。
這肉圓肯定不簡單,才能這麼不顯眼卻又佇立如此長年。
鐵皮屋裡停靠一臺看起來歷史悠久的攤車,
據說好久以前,老闆就是騎著這臺車到處賣肉圓。
如今,它已不再載著老闆和顆顆美味的肉圓到處征戰;而是靜靜地陪伴所有到訪的饕客。
所有食物的料理,都在這臺車上作業。
不管是當年,或是現在,這攤車都佔有重要地位。
食物品項清楚列於攤車招牌上,
鷹王肉圓賣的料理品項簡單,肉圓、自製香腸、湯品(魚丸、魚羹、骨仔肉三種互相組合
有賣熟食,也可買生的回去自己煮。
肉圓(40)
一份肉圓裡有兩顆,淋的醬油膏、辣醬、蒜泥都是鷹王自製。
肉圓外皮Q而有嚼勁,三種醬淋在一起很搭。
內餡的紅糟豬肉不會太油。
綜合湯(65)
友人點餐時一直興奮地推薦:
「綜合湯一定要點!這個我們公司都買來大家一起喝!」云云
於是本來興趣缺缺的我只好勉強點一碗XD
綜合湯的料非常豐富,我最喜歡的是骨仔肉,QQ軟軟的。
至於魚丸也不錯,咬開竟有內餡,驚艷~
湯頭個人覺得滿淡的,好像在喝水,後來才聽說,桌上有鹹水可以加。
但...懶惰如我,想要一次就喝到鹹淡適中的湯啊!
自製香腸(35)
鷹王肉圓的香腸是自己灌的,而且獨立出來,在攤車前有人專門在烤。
端上來看到單薄的五塊肉,覺得滿貴的。
吃起來個人也覺得有點過柴了。
不過這香腸似乎是很多人的愛就是了。
在新竹吃遍大小肉圓,目前最得我心的便是鷹王。
但新竹肉圓店家眾多,各有擁護者,還是要親自去吃才知道哪個是自己的心頭好。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.51.146
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1549172334.A.5C3.html
其實我並沒有覺得35元的香腸特別貴。(事實上貴不貴要看地區和很多條件的)
文中那句是想表達我的驚訝,如果有看照片的話,
你如果第一次吃,看到店家端上來的是那樣五塊肉,不會覺得有點貴嗎?
我覺得我的反應滿真實的啊XD
至於推文裡的朋友,嘗過它的好,會捍衛它我也覺得情有可原XD
※ 編輯: twochen123 (36.234.51.146), 02/04/2019 00:11:29
本人以和為貴,超怕戰起來整個過年都在惦記這事的QQ
我跟你感受相同,覺得肉圓不錯
※ 編輯: twochen123 (36.234.51.146), 02/04/2019 00:59:03
那我改一下,因為覺得好像已經遠離市區了,再加上它好像更過去一點是死路
才會用這個詞
※ 編輯: twochen123 (36.234.51.146), 02/04/2019 01:44:22
我在台北桃園好像都沒吃到餡料這麼確實讓我感受到的XD
新竹的話,我是比較少在新竹吃魚丸
※ 編輯: twochen123 (125.231.160.252), 02/05/2019 18:34:24
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