這盤實在太下飯！！你們愛的好吃羊肉燴飯是誰家呢？
鳳山自強路 在 高雄美食地圖 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅Célia葡萄酒之旅，也在其Youtube影片中提到，我終於做了夢想中的一集：巧克力配烈酒！而且是我很喜歡的琴酒 #Gvine #紀凡琴酒 這集我們從了解什麼是「巧克力的風土」開始，風土不只存在葡萄酒裡，舉凡是農產品，都有其風土，巧克力主要有哪些類型？怎麼搭配琴酒？琴酒的品嘗有什麼小訣竅？這一集也是乾貨滿滿，我非常喜歡阿 !! 琴酒的香氣旅行來到最...
鳳山自強路 在 嘴邊肉安ㄅ-高雄/台中/台北食記 Facebook 的精選貼文
—ᴋᴀᴏʜsɪᴜɴɢ•鳳山區—
［五甲白糖粿］
|芋頭餅 $10|
|爆漿/鹹蛋芋泥球 $20|
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好拍程度：🌕🌕🌕
好吃程度：🌕🌕🌕🌕
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位於鳳山自強路夜市的隱藏版小吃🥰簡單販售幾種品項，包含現點現炸的白糖粿、芋泥球、芋頭餅
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跟朋友點了「爆漿起司」跟「鹹蛋黃」兩種芋泥球，光看內餡就覺得誠意十足，外層炸得金黃酥脆，一口咬下是綿密扎實的芋泥跟濃郁的起司🧀️
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吃完有種：這樣的芋泥組合⋯好吃到不想管熱量，我要一口氣吃十顆٩(//̀Д/́/)۶
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💡距離凱旋站車程5分鐘
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🚩高雄市鳳山區自強一路193號
🔎10:30-完售
✔早午餐各類食記可以找tag⤵
#安ㄅ吃高雄 (台北/台中/台南/高雄/雲林)
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鳳山自強路 在 紀綱 Facebook 的最佳解答
『高雄發大財』～我不是總機也不會一直跳針
想來高雄玩的可以用我強者朋友的忠實紀錄當作指南針
『不專業但重度抹茶癮的不負責推薦in 高雄』
綠茶？抹茶？傻傻分不清的人先去旁邊罰站！
Google很好用，套句柯P的話：愚人的問題，智者無法回答。身為累積多年抹茶口袋名單的人要分享給大家，所以以上那個幼稚園等級的問題不想回答啦XD
話說在高雄初期抹茶專賣店的首家店面，應該是鳳山自強路的三星園，以及西子灣御前上茶的第一間店（真的忘記幾年前了，可以分享一下嗎？）
以下為大家喜好抹茶的程度個別分成兩個階級：抹茶初心者以及抹茶重度者。再來劃分用抹茶當主角的：冰品／飲品／甜點(FB都搜尋的到店名地址跟營業時間)
抹茶初心者［此類是比較喜好抹茶有偏甜/奶味多一些的人服用］
冰品
霜淇淋：鹽埕茶町（高雄唯一有分等級制度的一間單獨冰店）
不常吃抹茶的各位推薦"微抹"至"稍抹"給大家。（店家貼心提供試吃服務，但！極抹沒在試吃，因為老闆還是要賺錢啊）
挫冰：
鹽埕町（跟上一間鹽埕茶町不是同一間噢！）這間挫冰路線，有著濃厚的牛奶跟抹茶一起，hen可以。
飲品
御前上茶的抹茶豆腐飲品，老闆是自己製作豆花（我自認它的型態比較像豆花）所以豆味跟一般用豆花粉泡出來的豆花不能比⋯雖然不想透漏年齡，但能比喻的就像是天王劉德華跟百戰百勝裡留得滑一樣不能比！
以往都喝單調的抹茶拿鐵、讓人了無新意的時候，試了這杯新上市的飲品，會有一股抹茶的茶香又有淡淡的豆香味，而他家的豆花堪稱最佳男配角，不會搶過主角而襯托出抹茶的味道喔。
京都苑的京都抹茶拿鐵，覺得在這個價位來說，它的濃厚茶香度搭上牛奶是很協調的（不要跟 5X嵐比）看電影之前可以來個一杯喔！
玩笑亭的抹茶百香果（季節限定），有機會推薦可以試！看它很綠其實喝起來一點都沒有太多抹茶的味道XD但百香果會讓你一口接著一口喝。
風鳥堂的抹茶拿鐵（有分祇園抹茶拿鐵以及特濃宇治抹茶拿鐵）這間其實是手搖店，但是店家的抹茶小有名氣，所以來朝聖一下，喝了一口就知道老闆有在用心不隨便賣。
泳富家的抹茶拿鐵，自認手搖界裡的抹茶拿鐵top1，其實老闆對每份飲品都蠻講究的，抹茶也不例外，現在搬去北高雄了，南高雄的我表示哭，不能想到就衝去喝、苦惱啊！！
甜點
先生的千層蛋糕，當初在民生路上試過，我不是千層蛋糕系，但是以抹茶的角度去看這個甜點，不會吃到後來就覺得膩代表它有成功吧？
再來就是給抹茶中至重度者推薦的
冰品
大推霜淇淋必來 玩笑亭，抹茶種類依照每天而不同（伊藤久右衛門）／（丸九小山園）
因為某天跟老闆閒聊聊到近期有新增丸九小山園的差別，總結：丸九小山園的抹茶在口中的尾韻叫短，而伊藤久右衛門的尾韻較持久。
而老闆有說到，重度的抹茶服用者大多都投伊藤一票，而抹茶控的我也不例外。（是說，誰不喜歡持久的？⋯⋯喂XD）
題外話之一：而且老闆都會提供每日不同水果的冰，我覺得對那些被女朋友/老婆拉來吃冰的，又不喜歡抹茶味的另一個好選擇！
題外話之二：有時候兩種口味老闆覺得不搭他就不賣綜合口味惹！別勉強暖男老闆！（私心覺得老闆講話很溫和所以給他暖男老闆的稱號。如果你是脾氣差的、大嗓門的遇到他，也能輕聲細語XDD）
鹽埕茶町的極抹冰淇淋（想試多抹的話可以試"超特濃抹"）
試了可接受，錢賺了就有，雖然傷荷包但就直上極抹吧!!!可以說是濃到不要不要的！推薦極抹跟培茶（培茶也是有著濃厚的茶味有一點點花生冰的口感）
挫冰
冰屋的抹茶挫冰（忘了全名惹），綠到一度以為是捧著花椰菜嗎？XD
它有附上煉乳的醬汁也是又抹又重奶啊！
飲品
三星園上林茶屋的抹茶拿鐵，微苦但不澀，是種成人的滋味。建議可以加價選擇重抹，喝了它著實過癮啊!一般冰塊融化後會沖淡它但喝剩最後一口還是有抹茶的香甜啊！
玩笑亭的抹茶拿鐵（最終還是回歸伊藤的懷抱），喝完最後一口整口抹味還是很持久啊⋯⋯（差點又要走歪了）。如果預算夠又有點時間的話，非常大推玩笑亭手刷的抹茶，老闆會花點時間整套服務（又開始歪樓）手刷抹茶給客人、順便學了一點點茶道的知識，喝進口滿滿的抹茶真的會頓時醒腦啊!!!而且喝的每一口會下意識去咀嚼抹茶，因為抹到不行!!!（好的抹茶不會是苦味，所以不要誤會濃抹茶=苦）還附有伊藤久右衛門限定版的抹茶KITKAT，真的是抹茶控的天堂！
甜品
裸體主義的抹茶控雙人套餐裡，抹茶千層、抹茶巧克力塔，這兩樣必吃！必吃！必吃！千層比起先生來說，等級更上好幾層啊(眼冒綠色的愛心）
層層吃的出抹茶濃厚味，每口都是一種抹茶の濃烈引爆XD
題外話之一，鹽埕茶町（分等級那間冰店，對，我知道，你已經搞混店名了所以我再說一遍）跟裸體主義都是同一間老闆開的店噢!所以它下的抹茶用量其實也是沒在省的XD
龍小二的生乳抹茶捲，老闆把牛奶的部份調的非常剛好，比較乳味一些的重抹茶捲，心中週末悠閒時光的下午茶排名第一。
Tu's Town Patisserie(兔思糖法式甜點) 的 抹茶生乳捲，這間店的營業時間比較特別，而且賣完就收工（上次是1個半小時內賣光所有甜點）
排隊是必須，買不到自己喜歡的甜點是日常，切記：請早點去排隊。這捲生乳捲比起龍小二還要更抹，我在帶走之前店員有吩咐一次，它不是走甜的路線，所以把它當壓軸的確沒有愧對於它。想醒腦晚上要做賊時，來上一捲吧!!!
抹茶這個單品對抹茶控來說，濃郁度並不是首要條件，而是抹茶系列的甜點整體協和度以及不把抹茶的茶味香氣蓋過。所以抹茶控並不是喜歡濃郁=好吃，是有把抹茶當主角，其他只是輔助加分的效果。希望對抹茶不排斥的你們，也能一起踏入抹茶控的世界！
＃下次是高雄美食先預告
＃強者朋友在這裡https://m.facebook.com/miraselect/
鳳山自強路 在 Célia葡萄酒之旅 Youtube 的最佳貼文
我終於做了夢想中的一集：巧克力配烈酒！而且是我很喜歡的琴酒 #Gvine #紀凡琴酒
這集我們從了解什麼是「巧克力的風土」開始，風土不只存在葡萄酒裡，舉凡是農產品，都有其風土，巧克力主要有哪些類型？怎麼搭配琴酒？琴酒的品嘗有什麼小訣竅？這一集也是乾貨滿滿，我非常喜歡阿 !!
琴酒的香氣旅行來到最終章，還沒看過前面影片的朋友可以點這裡：
Ep1. 有葡萄花香的琴酒是怎麼做的?
https://youtu.be/3reunarE21g
Ep2. 用琴酒搭配海鮮？讓你意想不到的絕妙吃法 !!
https://youtu.be/DfEvoc_wEMU
Ep3. 在家也能做的琴酒調酒？調酒師教你用台灣茶做調酒 !
https://youtu.be/YLFC9-uMNoQ
Ep4. 琴酒最終章：與甜點搭配的絕妙組合
https://youtu.be/iefaby_CUO8
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有葡萄花香的紀凡琴酒，在台灣都找得到！
※ G'Vine這裡找：https://www.my9.com.tw/products/gvine-floraison
※ Nouaison 琴酒這裡找：https://www.my9.com.tw/products/o08001
※ 可以喝到用G'Vine做的調酒cocktail bar 這裡去 : https://reurl.cc/OXobor
※ iCheers上面也有喔：https://www.icheers.tw/iCheers/Spirits/WineDetail/winery_intro/WWR000129
※全台大潤發門市(要到以下指定店鋪才買得到紀凡琴酒)：
八德店 桃園市八德區介壽路二段148號
土城店 新北市土城區永安街25號
中和店 新北市中和區中山路二段228號B2
中崙店 台北市八德路2段306號B2
中壢店 桃園市中壢區中北路二段468號
斗南店 雲林縣斗南鎮西岐里文化街119巷21號
北屯店 台中市北屯區北屯路370號
台東店 台東市中興路三段592號
台南店 台南市北區臨安路二段310號
平鎮店 桃園市平鎮區南東路57-1號
佳里店 台南市佳里區民安里同安寮80之2號
忠孝店 新竹市忠孝路300號
忠明店 台中市忠明路499號
南湖店 台北市內湖區舊宗路一段188號
員林店 彰化縣埔心鄉瓦南村中山路319號
國光店 台中市大里區國光路二段710號
景平店 新北市中和區景平路182號B2
湳雅店 新竹市湳雅街97號
嘉義店 嘉義市西區博愛路二段281號
碧潭店 新北市新店區環河路22號B1
鳳山店 高雄市鳳山區文化路59號
頭份店 苗栗縣頭份鎮自強路230號
#Gvine #MaisonVillevert #紀凡琴酒
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