前幾天晚上去嘉義快閃幫閨蜜過生日特地訂的餐廳，外觀氣派，用餐環境很有氣氛，不知道的人應該會以為這家店很貴，其實一份套餐從前菜吃到甜點，有七道完整的料理，只要498$+10%而已，想吃豪華點可以再加購換餐點唷！
#前肴 圖二，低溫烹調的北海道扇貝與鮭魚丁肉跟鮭魚卵，充滿海味的鮮甜。
#漁品 圖三，紐西蘭國王鮭魚包裹著莫札瑞拉起司與蘋果後再炙燒過，果酸與油脂完全結合。
#溫物 圖四，涼拌洋蔥與照燒醬炙燒過後的新鮮大透抽，搭配清新的檸檬酸，蒜片，整個很開胃！
#強肴 圖五的肉品，特製的義大利香草橄欖油低溫油封黑毛豬帶骨後腱肉，用蜂蜜燒烤醬炙燒過，媲美海賊王裡魯夫吃的那種肉啊！
#食事 圖六使用東港櫻花蝦與台東冠軍米的xo醬炒飯，翻開海苔後發現有三隻大草蝦跟滿滿的蝦卵，這碗飯真的很可以！
#海老大蝦天婦羅 圖七單點，與一般天婦羅不一樣，沒有裹上麵衣，直接炸，大蝦有貼心的去殼，外酥肉不柴，配上涼拌洋蔥絲與蝦餅，不油膩的杏鮑菇跟甜不辣，真的很可以啊。
#choice翼板牛朴葉燒 圖八單點，軟嫩不油膩好咬好吞的牛，下酒菜就選他了！
#比目魚鰭邊肉 圖九，衝著現在活動的握壽司第二件半價，第二件半價，第二件半價，一定要趁機點自己愛吃的口味啊。
#午魚一夜干 最後張圖，明明沒點，上桌時整個愣住，原來訂包廂時有提到過生日，所以店家直接招待，每個月的當月壽星都會直接招待一道料理，每個月都會換唷！
#湯品 ㄧ道是用鹹鴨蛋取代鹽巴，加入牛奶與起司的南瓜濃湯，另一道是用白酒炒過的大蛤蠣牛奶起司清湯，兩道都很有特色！
#甘味 風味濃郁口感綿密不甜膩的蒸布蕾，超愛！
如果是有預算上的考量，花550$不到就可以享受到優質用餐環境與美味精緻的餐點，如果是像我今天一樣，與重要的人一起慶祝享受，只要加購升級餐點，整個豪華啊，團體聚餐也沒問題，包廂位置夠大，而且可以請店家盡快出餐，桌子很夠放😂
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💡：嘉義市中興路221號
☎️：05-2910181
營業時間：11:30-14:00，17:30-21:00
店家臉書：松築創作和食料理
店家愛IG： @songzhuchiayi
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