我真的好勤勞！
但，真的好累啊🥺
一週採買一次，每次採買回來，總是要額外大費周章：
首先，要一樣一樣好好噴酒精徹底消毒，然後在專屬的消毒專區風乾，這來來回回，我都不知道要洗多少次手...
然後，好不容易都消毒完畢，有些就有計畫性地收納到大冰箱下方的蔬果室，這一大部分是過幾天要食用的新鮮蔬果。而其中一部分，我就會拿到廚房流理台上，一鼓作氣，把一些食材，全部先做成常備菜們與涼拌菜們，然後放在一落落的密封盒內，等待熟成入味，接下來幾天就可以慢慢享用囉。而有些冷藏肉品會先用辛香料與醬料，先醃起來備用...。另外，我也會偷吃步呀，總不能每天都自己瘋狂地煮，我還是會去買些信任又美味的現成熟食，然後，我會像照片這樣，重新分裝在一落落的密封盒內...
😮💨往往等我整個忙完，都已經好幾個小時過去了～我呀，我寧願一次累，一次全部整理好，這樣可以換來好幾天的悠閒料理！
你們呢？這將近兩個月的防疫生活，是不是覺得：出門採買很累？回家整理也好累？唉，真的是這樣呀😔
不過，每次採買整理之後，看到自己家裡的大冰箱，上上下下每一個分層都是滿滿的新鮮好食材，就會有種踏實的安心感😌🥰
😎喔喔對了，每次ＰＯ這類照片。總是有人會一直問同樣問題，吼請別再問同樣問題了：照片中有封蓋的密封盒內，通常就是正在醃漬入味的肉類們，或者是，我已經處理好準備好可以輪流分食的常備菜與涼拌菜囉！而那些沒有封蓋的少量蔬菜們，就是馬上要煮的，我個人喜歡讓洗好的食材不要被殘留的水氣悶到啦。
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❤❤❤#有關新鮮蔬菜部分婷婷自己是一次採買七天的份量，因為新鮮蔬菜不能久放，我採買時，我會 #前三天都以葉菜類為主，葉菜類比較不耐放，所以前三天就是吃這些葉菜類，然後 #之後四天我會以比較耐放的蔬菜為主：例如高麗菜白菜，白綠花椰紅白蘿蔔，小黃瓜絲瓜節瓜等瓜類，紅黃彩椒竹筍蘆筍茄子，還有菇類等等，這樣後四天就不怕沒有蔬菜可以吃，#一週採買一次蔬菜就好，這樣就不用常常外出採買，讓自己暴露在未知的危險下。這樣有沒有學起來了？！
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❤❤❤喔喔對了，優質蛋白質除了跟好婷婷開的團購團，大家家裡的 #新鮮雞蛋也可以多備一些，新鮮雞蛋通常可以放三週多，這也是很好的好食材哦！
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❤❤❤乖啦，婷婷絕對不會騙你，我自己都是這樣做，#你只要跟著我做，#只要跟緊緊婷婷最近開團的好食材，絕對完全不用擔心不夠吃，更不用擔心冰不下，不同時期還有不同好食材直接送到你家呀！
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📣📣📣最近幾天，還是很多人私訊在問哪時候可以再補貨？！好奇怪喔，我明明一直在預告七月份的團購呀，怎麼還是沒看到勒？！🥺
婷婷實在擔心還是有很多人沒看到而不小心錯過，所以請讓我繼續預告一下哦：
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💕#７月１２日會再次開團補貨好魚們！要再次補貨好魚們與鰻魚的朋友們，可以盤算好數量，開始放心地好好享用手邊的存貨囉，反正我們７／１２就會再次開團了哦，哈哈哈哈，七月份的好魚團，除了原本超美味的好魚們，#這次還會有三款超美味的獨家限量新品哦（就是超美味的 #東港黑鮪魚菲力、#鮭魚菲力、#土魠魚魚排）真的都是超限量的獨家新品哦，敬請期待 😆❤
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💕#７月２６日會再次開團補貨好油哦！我知道我知道，現在大家幾乎天天煮餐餐煮，用量很大，我知道我通通都知道，所以別再敲碗囉，總是要等好油再次抵台，我們才能再次開團呀，對吧？！錯過這次，就要等到１１月份才會再開團囉，一起補齊補滿！✨💪🏻
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😭😱最後，讓我哀嚎一下：
今天我們台北市的確診人數居然是全台灣最高？！北農和環南市場那邊，唉，到底要怎麼辦啦？！
唉，很擔心但不要過度操煩了，好好交給政府與專家去好好處理，我們老百姓唯一能做的，就是把自己與家人好好顧好！
說真的，就算７／１２可能會微解封，我自己還是會乖乖宅在家裡啦，還是要嚴格認真地好好防疫，絕對不能前功盡棄啦！拜託🙏🏻真的不要滿腦子都想著玩玩玩，說真的，健康不是拿來玩的！
💪🏻✨我們，一起加油撐住，好嗎？😉
鮭魚買回來要洗嗎 在 [問題] 魚肉要洗嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
切好一塊塊的魚肉包好在盒子裡(例如鮭魚)需要洗嗎?
之前上網查有人說肉類都是不建議洗
因為容易有交叉汙染的問題
想請問一下大家都是怎麼處理的
謝謝
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