夏天就是要清爽低熱量 老魯記 魯八寶涼麵&蔥拌麵我超愛🥰🥰
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這回要介紹來自高雄的連鎖涼麵店-老魯記魯八宝涼麵✨✨✨
老魯記最早是一間山東口味的小麵館,因為都市重劃而轉型
創立8種麵體、6種醬汁、21種新鮮配料,清爽美味低熱量的魯八宝涼麵‼
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老魯記魯八宝菜單,涼麵每碗75元,能自行選擇麵條、醬汁、配料
還可以加購溏心蛋、味噌湯、飲料,讓你的餐點變得更加豐富!💗
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既然來到老魯記魯八宝,當然要涼麵、熱麵都來一份啊!
涼麵、熱麵都能選擇麵條、醬汁、配料,兩碗外觀相似,味道卻不同😍
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🌸魯八宝涼麵,麵條軟中帶Q有彈性,入口散發出清新的果香味
搭配著鹹甜鮮香的柴魚醬汁,讓魯八寶涼麵變得更加清爽涮嘴喔~🔥
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🌼熱麵的部分則是在麵裡加入肉燥,同樣可以任選8種配料喔!
麵條吃起來軟中帶Q有嚼勁
隨著口口咀嚼,嘴裡瀰漫著入味不死鹹的肉燥香,讓麵條變得更加香濃夠味😋
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傳送門 https://hits0805.pixnet.net/blog/post/556745710
魯八寶涼麵熱量 在 橘子亂說話 Facebook 的最讚貼文
#老魯記 位於台北內湖的江南街上,主打低熱量、21種配料、8種麵體、6種醬汁任你搭配等四大特點的八寶涼麵,而裡面的配料大多都是健康無負擔的蔬菜,如玉米筍、四季豆、木耳等低卡又有飽足感的蔬食,讓餐餐在外、吃得比較油膩的上班族多了一個健康輕食的選擇,這麼豐富的組合只要$75 !
1. 選擇麵體 (8選1)
• 黃涼麵
• 紅龍果麵 (季節限定)
• 蕎麥麵
• 綠藻麵
• 蔾麥麵
• 竹炭麵
• 仙草麵 (季節限定)
• 阿華田麵 (季節限定)
2. 選擇配菜 (21選8)
21樣配菜中有3樣為主菜(3選一),當天有火腿、鮪魚和煙燻雞肉,其他的配菜於每天早上10點都會公布在粉絲團上,除此之外,還有溏心蛋($30)、黑胡椒舒肥雞($30)兩樣特別版配菜可以加購
3. 選擇醬汁 (6選1)
• 四川麻辣醬汁
• 泰式酸辣醬汁
• 芝麻醬汁
• 日式和風醬汁
• 檸檬醋汁
• 柴魚醬汁
#魯八宝涼麵 $75
店家配菜給的非常大方,多到完全看不到涼麵,五顏六色的感覺也讓人胃口大開
我選擇日式和風醬和四川麻辣醬,和風醬的屬於清爽型醬汁,帶有一點酸甜感,吃起來更開胃而且不容易膩,四川麻辣醬採用道地的四川花椒,整體醬汁調整為適合涼麵的搭配,辣度適中,連不太能吃辣的我都可以接受,個人滿喜歡的
麵體我選擇藜麥麵與竹炭麵,麵體本身會根據製作的食材散發出淡淡的香氣,但味道基本上會被醬料所覆蓋,至於口感上我覺得非常Q彈,麵條在熱水煮熟後立刻放入冰水中降溫,這個過程讓麵條的Q勁大大提升,包裹上醬汁後,變得超級滑順,咕嚕幾口就吃光光了 !
#和風蔬菜湯
蔬菜湯裡是滿滿的用料,有高麗菜、金針菇、豆腐、杏鮑菇等,湯頭清甜還有一股淡淡的中藥香氣,熱熱的搭配涼麵非常適合
#懷舊牛肉麵 $130 #紅燒排骨麵 $110
除了涼麵外,店家還有提供紅燒湯頭的牛肉麵與排骨麵,麵條吃起來偏軟,湯頭是使用中藥滷包搭配大量蔬果熬製而成的高湯,內容物有胡蘿蔔、青江菜和肉品,牛肉表現中規中矩,個人覺得可以再燉久一點,讓肉質更加軟化,而排骨表現不俗,排骨中的軟骨吃起來爽脆,愈嚼愈香
目前店家還有推出活動,牛肉麵一碗只要$99 !
#台灣金萱冷泡茶 #冷泡桂香錫蘭紅茶 加價購$35
店家還有推出兩款冷泡茶可以加價購,金萱冷泡茶是無糖清茶喝起來十分解膩,桂香錫蘭紅茶則帶有一點糖分及淡淡的桂花的香氣
#台北美食 #內湖美食 #台北涼麵 #內湖涼麵 #麻辣涼麵 #和風涼麵 #台北牛肉麵 #台北排骨麵 #內湖牛肉麵 #老魯記八寶涼麵 #老魯記八寶涼麵內湖店
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